当前位置:味味甜 >

关于红椒炒苦瓜的最正宗做法的餐饮百科

红椒炒苦瓜怎么做-红椒炒苦瓜的做法
  • 红椒炒苦瓜怎么做-红椒炒苦瓜的做法

  • “苦瓜中的苦瓜素和苦瓜皂苷能降低血脂,平稳血糖,防血栓形成,防治糖尿病。蒜香美味,快手菜。”食材明细主料苦瓜(250g)辅料红椒(80g)大蒜(20g)调料花生油(适量)盐(5g)白糖(10g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净,对半剖开,去瓢,然后将苦瓜斜切成片,放入盐水泡...
  • 16895
辣椒炒苦瓜怎么做-辣椒炒苦瓜的做法
  • 辣椒炒苦瓜怎么做-辣椒炒苦瓜的做法

  • “今天推荐清脆可口的辣椒炒苦瓜!苦瓜的营养价值很高,其中维生素C的含量居于蔬菜之首,是西红柿的7倍,黄瓜的14倍,所以在烹饪时尽量不焯水,以减少维生素C的流失。辣椒含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、钙、铁等矿物质~”食材明细主料苦瓜(1根)红甜辣椒(1根)辅料油(10克)葱花(少许...
  • 20865
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
  • 21801
美人椒炒苦瓜的做法 【川菜】——美人椒炒苦瓜 美人椒炒苦瓜怎么做
  • 美人椒炒苦瓜的做法 【川菜】——美人椒炒苦瓜 美人椒炒苦瓜怎么做

  • “苦瓜,因苦得名,也叫凉瓜。具有清热消暑,凉血解毒,滋肝明目的功效。其中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能减少脂肪和糖的摄入,所以也算是减肥佳品吧。最近真得吃得太过丰盛,真的该清清体内的油脂了。此菜选用美人椒和青花椒来炒,有着特别的清香味,微辣,苦中回甜!”食材明细主料苦瓜...
  • 10077
红椒苦瓜怎么做-红椒苦瓜的做法
  • 红椒苦瓜怎么做-红椒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辅料红椒(适量)调料姜片(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒苦瓜的做法步骤1、热油放姜片。2、爆香放入苦瓜翻炒。3、1-2分钟放入红椒。4、起锅前加入适量盐和味精调味。...
  • 18454
苦瓜红椒炒蛋怎么做-苦瓜红椒炒蛋的做法
  • 苦瓜红椒炒蛋怎么做-苦瓜红椒炒蛋的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辅料红椒(适量)调料鸡蛋(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜红椒炒蛋的做法步骤1、煎一下鸡蛋。2、翻面煎。3、打散捞出备用。4、热油放入苦瓜。5、翻炒两分钟。6、加入鸡蛋。7、翻炒片刻放入红椒加入少许盐调味。8、翻炒片刻。9、...
  • 15714
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
  • 25987
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 28815
红椒豆豉炒苦瓜怎么做-红椒豆豉炒苦瓜的做法
  • 红椒豆豉炒苦瓜怎么做-红椒豆豉炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(1条)长红辣椒(1个)辅料葱蒜(适量)调料豆豉(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红椒豆豉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜去让瓤切成条,焯水过冷水,再沥干。2、红辣椒切条,葱蒜切小。3、锅预热,倒油,放入葱蒜,炒香。4、放入辣椒,炒一分钟。5、放入豆豉和苦瓜...
  • 32398
线椒炒苦瓜怎么做-线椒炒苦瓜的做法
  • 线椒炒苦瓜怎么做-线椒炒苦瓜的做法

  • “香辣美味,快手菜。”食材明细主料苦瓜(一根)线椒(一小把)调料花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净,去瓤,切丝,淖一下,捞出,挤出多余水分,备用。2、线椒洗净,沥干水分,去蒂。3、切圈,备用。4、锅烧热放适量油,倒入线椒加适量盐,煸炒,再倒入...
  • 6472
红椒茶树菇炒苦瓜怎么做-红椒茶树菇炒苦瓜的做法
  • 红椒茶树菇炒苦瓜怎么做-红椒茶树菇炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)红椒(1个半)茶树菇(25克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红椒茶树菇炒苦瓜的做法步骤1、食材:苦瓜、红椒(已去蒂去籽清洗)、茶树菇(已泡发清洗、去根)。2、将茶树菇放在案板上切段。3、将红椒放在案板上切成丝。4、将苦瓜清洗清...
  • 31589
双椒炒苦瓜怎么做-双椒炒苦瓜的做法
  • 双椒炒苦瓜怎么做-双椒炒苦瓜的做法

  • “.盛夏来临,气候炎热。人们的食欲大减。苦瓜清热下火,配一点辣椒提高人们的食欲,也不错哟。你也来一盘。”食材明细主料苦瓜(500克)青椒(50克)红椒(50克)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒苦瓜的做法步骤1、将苦瓜切去两头,逢中剖开,掏净瓜中瓤籽...
  • 5425
甜椒炒苦瓜怎么做-甜椒炒苦瓜的做法
  • 甜椒炒苦瓜怎么做-甜椒炒苦瓜的做法

  • “朋友给的苦瓜和迷你甜椒,炒了个清爽的菜菜。”食材明细主料苦瓜(3条)迷你甜椒(7-8个)辅料蒜(3瓣)盐(1.5茶匙)糖(2茶匙)玉米油(1.5大匙)鸡粉(1/2茶匙)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜椒炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜对半切开,去瓤籽,切片,放1茶匙盐腌15分钟,出苦水,然后用水冲去盐份,边冲边抓...
  • 7499
剁椒炒苦瓜怎么做-剁椒炒苦瓜的做法
  • 剁椒炒苦瓜怎么做-剁椒炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料剁椒(适量)辅料苦瓜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒苦瓜的做法步骤1、准备材料.2、苦瓜去籽,洗干净,切片备用.3、热锅入油,放入苦瓜.4、翻炒几分钟至苦瓜熟透.5、在放入剁椒.6、翻炒均匀即可....
  • 23119
西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
  • 6692
尖椒炒苦瓜的做法 无辣不欢-【尖椒炒苦瓜】 尖椒炒苦瓜怎么做
  • 尖椒炒苦瓜的做法 无辣不欢-【尖椒炒苦瓜】 尖椒炒苦瓜怎么做

  • “继续我的辣椒之路,今天带来一个下饭的素菜,保证你饭吃的比平时多。”食材明细主料苦瓜(400g)尖椒(100g)辅料肉丝(50g)配料豆豉香菇酱(一大勺)生抽(一大勺)盐(适量)鸡精(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜取芯切条。2、辣椒去籽切丝。3、锅中不放油下入...
  • 14224
尖椒炒苦瓜怎么做-尖椒炒苦瓜的做法
  • 尖椒炒苦瓜怎么做-尖椒炒苦瓜的做法

  • “简单美味,香辣可口下饭菜。夏天来了,苦瓜就来了,夏天的苦瓜,那就是深入心扉,加上几个尖椒,更有味道了,还有消暑解热等功效。”食材明细主料尖椒(8个)苦瓜(两根)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒苦瓜的做法步骤1、尖椒洗净,去蒂,切丝。2、苦瓜洗...
  • 27008
青椒炒苦瓜怎么做-青椒炒苦瓜的做法
  • 青椒炒苦瓜怎么做-青椒炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辅料青椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜、青椒洗净去籽,切片。2、苦瓜中放少量盐腌制10分钟。3、苦瓜挤掉水分放入辣椒盘中。4、锅中油烧开。5、下入青椒和苦瓜翻炒。6、加入一丢丢盐翻...
  • 25842
苦瓜炒辣椒怎么做-苦瓜炒辣椒的做法
  • 苦瓜炒辣椒怎么做-苦瓜炒辣椒的做法

  • “微苦超辣,重口味儿下饭的好菜。”食材明细主料苦瓜(200g)螺丝辣椒(150g)辅料花生油(25ml)葱花(15g)盐(适量)生抽(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦瓜炒辣椒的做法步骤1、把苦瓜,辣椒,葱洗净切好。这里选的螺丝辣椒特别辣。2、锅中放入油,油热后先爆香葱花。3、接着放入苦瓜、盐...
  • 24797
剁椒小炒苦瓜怎么做-剁椒小炒苦瓜的做法
  • 剁椒小炒苦瓜怎么做-剁椒小炒苦瓜的做法

  • “一个问题、一件事物,换个角度物看、换种思维去做,你的世界可以变得大不一样!炎热的夏天、这道菜或许给你带来不一样的感觉。”食材明细主料苦瓜(300g)五花肉(100g)辅料红椒(20g)蒜(10g)姜(10g)配料剁椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒小炒...
  • 4479
彩椒炒苦瓜怎么做-彩椒炒苦瓜的做法
  • 彩椒炒苦瓜怎么做-彩椒炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)红黄彩椒(各半个)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒炒苦瓜的做法步骤1、食材:苦瓜、红黄彩椒。2、将红黄彩椒去蒂去籽和苦瓜一道清洗清洗捞出。3、将红黄彩椒放在案板上切开。4、将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。5、接...
  • 21736
客家酿苦瓜的做法 正宗客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做
  • 客家酿苦瓜的做法 正宗客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做

  • “苦瓜:味苦,性寒;归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效;还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。”食材明细主料苦瓜(3条)猪肉(一斤(有带肥肉的那种))辅料香菇(适量)配料生粉(适量)胡椒粉(适量)味极鲜(适量)盐粉(...
  • 27639
辣椒炒苦瓜的做法 速冻青菜—辣椒炒苦瓜 辣椒炒苦瓜怎么做
  • 辣椒炒苦瓜的做法 速冻青菜—辣椒炒苦瓜 辣椒炒苦瓜怎么做

  • “低卡素食,减肥一样好味道!”食材明细主料苦瓜(适量)辣椒(适量)辅料干葱(适量)蚝油(2勺)生抽(1勺)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒苦瓜的做法步骤1、速冻辣椒,拿出来洗下就好!2、洗好的辣椒切碎。3、同样,速冻的苦瓜洗后切碎。4、小干葱切碎。5、炒锅烧热,少许油,放入干葱碎炝锅...
  • 7131
专题