![白灼粉肠怎么做-白灼粉肠的做法]( "白灼粉肠怎么做-白灼粉肠的做法")
- 食材明细主料粉肠（500克）辅料酱油（适量）蒜苗（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白灼粉肠的做法步骤1、把粉肠洗干净。2、倒入锅中，煲半个小时后捞起来。3、放入花生油热后，倒入蒜苗爆炒加入适量的酱油。4、放冷后切。5、成品...
- 20454
![白灼白菜叶怎么做-白灼白菜叶的做法]( "白灼白菜叶怎么做-白灼白菜叶的做法")
- “过年吃团圆饭，不是大鱼大肉才叫吃好，荤素搭配才最合理。”食材明细主料白菜叶（适量）辅料蒸鱼豉油（3勺）大蒜（3瓣）干辣椒（3个）植物油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼白菜叶的做法步骤1、白菜洗净，白菜帮和白菜叶分开。这道菜只用白菜叶（白菜帮参见《酸辣白菜）。2、白菜叶...
- 24353
![白灼菜怎么做-白灼菜的做法]( "白灼菜怎么做-白灼菜的做法")
- “😤😤😤”食材明细主料菜叶（适量）辅料酱油（适量）香油（适量）盐巴（适量）葱段（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼菜的做法步骤1、首先我们把青菜,放进锅当中,然后把它煮熟,这个时候一定要煮熟了,然后我们就把它们全部拿起来,然后去掉他们的水分,然后放旁边2、然后这个...
- 17805
![白灼茭白怎么做-白灼茭白的做法]( "白灼茭白怎么做-白灼茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（两根）蒜末（适量）辅料生抽（适量）香醋（少许）白糖（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼茭白的做法步骤1、材料：茭白2、蒜末3、将茭白剥壳清洗一下、捞出。4、放在案板上切成条，待用。5、在蒜末中，加入适量的生抽。6、加入少许香醋。7、加入少许白糖。8...
- 11607
![白灼虾的做法 无水版白灼虾 白灼虾怎么做]( "白灼虾的做法 无水版白灼虾 白灼虾怎么做")
- 食材明细主料基尾虾（250g）辅料小葱（四根）姜（一小块）配料料酒盐糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼虾的做法步骤1、基尾虾半斤小葱四根姜一小块2、开小火，在锅中放入三汤匙料酒，加入一茶匙海盐，二茶匙糖，四根葱白，一小块姜拍碎加入，3、倒入虾；4、盖上锅盖转中火，大概三分钟左右...
- 24067
![家常白灼芥蓝的做法 【粤菜】家常白灼芥蓝 家常白灼芥蓝怎么做]( "家常白灼芥蓝的做法 【粤菜】家常白灼芥蓝 家常白灼芥蓝怎么做")
- “作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究，特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为灼。”食材明细主料芥蓝（适量）辅料葱姜蒜...
- 15640
![白灼虾怎么做-白灼虾的做法]( "白灼虾怎么做-白灼虾的做法")
- “正是海鲜肥美时，白灼虾，走起。”食材明细主料大虾（1斤）辅料姜（1块）料酒（15克）调料生抽（35克）老陈醋（10克）蚝油（5克）香油（3克）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼虾的做法步骤1、姜去皮，切丝在切沫，放小碗里。2、加入生抽、醋、蚝油、香油搅拌均匀，在加入凉水，搅拌均匀。3、大虾洗净放炒...
- 15952
![白灼鹅肠怎么做-白灼鹅肠的做法]( "白灼鹅肠怎么做-白灼鹅肠的做法")
- 食材明细主料鹅肠（500克）辅料蒜末（适量）小米椒（一个）调料油（适量）蒸鱼豉油（适量）米酒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼鹅肠的做法步骤1、冰冻鹅肠用盐水加几滴白醋泡洗干净。2、剁点蒜末，小米椒备用。3、锅中水烧开，加姜片，米酒放入鹅肠烫大约2分钟左右。4、烫时间长了口感就...
- 31823
![白灼猪肠怎么做-白灼猪肠的做法]( "白灼猪肠怎么做-白灼猪肠的做法")
- “清爽有嚼劲，蘸上自己喜欢的酱汁，美味。”食材明细主料猪肠（900克）辅料料酒（适量）白醋（适量）盐（适量）姜（适量）小米辣（少许）蒜头（少许）酱油（少许）醋（少许）面粉（适量）甜辣酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白灼猪肠的做法步骤1、新鲜猪肠，放面粉，盐，醋抓洗干净内外都要洗哦。2、洗净的猪肠。3...
- 20696
![白灼小白虾的做法 【白灼小白虾】 白灼小白虾怎么做]( "白灼小白虾的做法 【白灼小白虾】 白灼小白虾怎么做")
- “温情年夜菜简单做”食材明细主料小白虾（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼小白虾的做法步骤1、准备所需食材2、白虾放流动水下冲洗干净，沥干水分3、将虾倒入锅内，倒入适量清水（不要没过虾）4、放入适量姜丝或姜片5、倒入1勺料酒6、加入一小...
- 14479
![白灼虾的做法 【粤菜】-白灼虾 白灼虾怎么做]( "白灼虾的做法 【粤菜】-白灼虾 白灼虾怎么做")
- “白灼虾ScaldedPrawns，广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。“白灼”是粤菜的一种烹调技法，就是用滚水或汤将食物烫熟。”食材明细主料大虾（500克）辅料辣椒（25克）花生油（5克）配料料酒（10克）生抽（50克）盐（2克）芝麻油（5克）葱丝（10克）姜末（10克）中...
- 11205
![白焯粉肠头怎么做-白焯粉肠头的做法]( "白焯粉肠头怎么做-白焯粉肠头的做法")
- “非常脆口，做法简单。”食材明细主料粉肠头（适量）辅料姜片（少许）调料料酒（少许）蘸酱:（适量）老干妈（少许）酱油（少许）香醋（少许）糖（少许）香油（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白焯粉肠头的做法步骤1、新鲜的粉肠头，去掉大部分的油，抓洗干净，切小段。2、电煮锅中水烧开，放入姜片，料酒。3、放...
- 22814
![白灼虾的做法 原汁原味--白灼虾 白灼虾怎么做]( "白灼虾的做法 原汁原味--白灼虾 白灼虾怎么做")
- “夏天海鲜上市后必不可少的美味，绝对的原汁原味”食材明细主料海虾（2斤）辅料葱（少许）花椒（少许）姜（适量）配料料酒（少许）味极鲜（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白灼虾的做法步骤1、新鲜刚刚捕捞上来的海虾二斤2、放入蒸锅（蒸锅的水中加入适量葱姜、花椒、料酒可以去腥提鲜）3、上...
- 4264
![家常炒肠粉怎么做-家常炒肠粉的做法]( "家常炒肠粉怎么做-家常炒肠粉的做法")
- “炒肠粉小儿子的最爱，每次都是第一个吃完。”食材明细主料肠粉（适量）瘦肉（适量）包心菜（适量）热狗（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）葱（适量）辣椒（适量）原味（口味）未知（难度）家常炒肠粉的做法步骤1、肠粉切小段2、切好3、锅放油，油锅热放热狗炒几下把它铲到一边，瘦肉下锅炒。4、热狗瘦肉盛起...
- 4816
![白灼虾的做法 【粤菜】白灼虾 白灼虾怎么做]( "白灼虾的做法 【粤菜】白灼虾 白灼虾怎么做")
- ““白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。“白灼”看似简单，其实也有诀窍，别看这一“煮”，还真有学问呢。秘诀在于煮的时候要放入蒜片、姜片、盐和酒，这样的煮法才能去除虾残留的腥味，使虾肉更有弹性；酒和盐不但能使虾味更香鲜，还能让虾的...
- 21917
![白灼白虾怎么做-白灼白虾的做法]( "白灼白虾怎么做-白灼白虾的做法")
- 食材明细主料白虾（300g）辅料料酒（少许）姜（1小块）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼白虾的做法步骤1、买回来的白虾先用清水养着2、煮锅内放适量清水，加料酒和姜片煮开3、水开了加入白虾4、等水再次开了之后就可以捞出了，沥干水份之后装盘小窍门现在白虾很常见的...
- 31703
![白灼虾的做法 原汁原味——白灼虾 白灼虾怎么做]( "白灼虾的做法 原汁原味——白灼虾 白灼虾怎么做")
- “白灼虾属于粤菜，做法简单，最大程度的保留了虾的鲜甜嫩的原味，在蘸上自己喜欢的蘸料即可。做白灼虾，虾一定要新鲜，最好是鲜活的基围虾。由于基围虾比较贵，俺还是选择了比较实惠的鲜活海虾。口味比基围虾稍差，因为实惠，口味上差那么一点点就忽略了哈。”食材明细主料海虾（适量）辅料...
- 14985
![家庭版白灼西兰花怎么做-家庭版白灼西兰花的做法]( "家庭版白灼西兰花怎么做-家庭版白灼西兰花的做法")
- “简单快捷又美味。”食材明细主料西兰花（300g）辅料红椒（1个）调料葱丝（少许）盐（少许）油（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版白灼西兰花的做法步骤1、将西兰花剪成小朵，放入盆中，放少量面粉。2、反复冲洗干净。3、锅中加水煮沸，放少许油和盐。4、放入西兰花。5、...
- 25412
![白灼虾的做法 原汁原味的--白灼虾 白灼虾怎么做]( "白灼虾的做法 原汁原味的--白灼虾 白灼虾怎么做")
- ““白灼”是粤菜的一种烹调技法，就是用滚水或汤将食物烫熟。白灼虾为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压。制作白灼虾最好选用活鲜的基围虾其肉脆嫩，滋味鲜美，为一般海虾河...
- 32702
![白灼金针菇的做法 清爽家常菜：白灼金针菇 白灼金针菇怎么做]( "白灼金针菇的做法 清爽家常菜：白灼金针菇 白灼金针菇怎么做")
- “最近很喜欢吃金针菇，买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明细主料金针菇（220g）辅料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱花（适量）小米辣（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼金针菇的做法步骤1、金针菇用剪刀剪掉根，用清水浸泡20分钟，洗净；2、取一个小碗，调入盐、酱油、白糖、...
- 24127
![白灼虾的做法 简单的大菜—白灼虾 白灼虾怎么做]( "白灼虾的做法 简单的大菜—白灼虾 白灼虾怎么做")
- 食材明细主料虾（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）芥末（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼虾的做法步骤1、锅里放水，烧开2、加少量的料酒3、放入虾4、水开，大概两分钟就好5、沥干水，稍微放凉6、摆盘7、用生抽和芥末调好酱汁...
- 25749
![白灼菜心的做法 家常菜肴@@白灼菜心 白灼菜心怎么做]( "白灼菜心的做法 家常菜肴@@白灼菜心 白灼菜心怎么做")
- 食材明细主料菜心（适量）辅料虾米酱（适量）蒜茸（适量）葱茸（适量）原味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼菜心的做法步骤1、原料：菜心虾米酱蒜茸葱茸2、锅倒入适量的水烧开。（水里要放些油，好让菜挂油）。3、将洗好的菜放入沸水里烫熟。4、捞出待用。5、炒锅放少许橄榄油烧热，放蒜茸葱茸，...
- 17002
![家常白灼虾怎么做-家常白灼虾的做法]( "家常白灼虾怎么做-家常白灼虾的做法")
- “这是一道在饭店经常吃到的大菜。同时也是一道厨艺零基础都可以学做的快手菜。只要食材新鲜，零失败😍😘”食材明细主料基尾虾（8只）小葱（5根）生姜（一快）花椒（10颗）辅料香醋（一勺）生抽（半匙）芝麻油（1/5匙）香辣酱（1/5匙）料酒（一匙）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常白灼虾的做法步骤1、新...
- 19221
![白灼菜心的做法 快手家常菜：白灼菜心 白灼菜心怎么做]( "白灼菜心的做法 快手家常菜：白灼菜心 白灼菜心怎么做")
- “为了保证足够维生素的摄入，家常菜的餐桌上总少不了几样快手的绿叶菜。白灼的做法即简单，又能最大限度的保证了绿色蔬菜的营养不流失。这种白灼的做法同样也适用于芥兰。”食材明细主料菜心（200克）葱白（半根）辅料薄盐生抽（1大匙（15ML））油（2大匙（30ML））原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
- 30813
![姜茸白灼虾的做法 家常菜肴@@姜茸白灼虾 姜茸白灼虾怎么做]( "姜茸白灼虾的做法 家常菜肴@@姜茸白灼虾 姜茸白灼虾怎么做")
- “本想将虾焯水后，煮粥加入的，谁知道搁在一旁一时忘记了。结果就用来做白灼虾吧！这是乱版的白灼虾！喜欢的也可以试试看。”食材明细主料虾（适量）辅料姜（适量）酱香（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜茸白灼虾的做法步骤1、原料：虾（焯水过的）调味料：姜茸姜丝2、锅中倒入少许油，待六成熟时...
- 31607
味味甜
