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关于萝卜托的做法的餐饮百科

萝卜托怎么做-萝卜托的做法
  • 萝卜托怎么做-萝卜托的做法

  • “#白萝卜#白萝卜是过去物质匮乏年代冬季看家的冬储菜,现在不用存冬储菜了,白萝卜买一个吃一个,原来的白萝卜都是炒个吃的,拌上面粉做萝卜托那是一件很奢侈的事。”食材明细主料白萝卜(300克)小麦面粉(150克)辅料调和油(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜托的做法...
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倭瓜托怎么做-倭瓜托的做法
  • 倭瓜托怎么做-倭瓜托的做法

  • “河南农家的小吃,色泽金黄,味道鲜美,具有一定的地方特色,名字叫倭瓜托也叫南瓜托,或南瓜拖,倭瓜拖,呵呵,这个不是最重要的,下面我就给大家讲一下怎么做,图片摘自百度贴吧南召吧北瓜拓的帖子,谢谢你提供的图片,我现在教大家具体怎么做,美食大家分享,希望大家都能学会!”食材明细主料倭瓜...
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萝卜怎么做-萝卜的做法
  • 萝卜怎么做-萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)红辣椒(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜的做法步骤1、萝卜洗净。2、切丝。3、添入辣椒,盐。小窍门萝卜怕辣可先刮去外薄皮。...
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清蒸罗托怎么做-清蒸罗托的做法
  • 清蒸罗托怎么做-清蒸罗托的做法

  • “我在网上找了半天,没找到它们的学名,那就还用我们这里的方言吧。罗托这种鱼很凶猛,唇上有锋利的牙齿,有一回我的一个大拇指被一条超大的咬得鲜血淋漓,此后凡要对付他们就非常谨慎。它跟汪刺丁,也就是学名黄颡鱼的习性很像,常以小鱼为食,剖鱼的时候,他们肚子里常会发现只比它们那...
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萝卜丸子的做法 #萝卜#萝卜丸子 萝卜丸子怎么做
  • 萝卜丸子的做法 #萝卜#萝卜丸子 萝卜丸子怎么做

  • 食材明细主料萝卜(2只)鸡蛋(1只)面粉(150克)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜丸子的做法步骤1、萝卜和面粉,鸡蛋忘了。2、萝卜去皮洗净,刨丝再切碎。3、放入鸡蛋。4、再放盐、胡椒粉和葱花搅拌均匀。5、倒入面粉搅拌均匀。6、锅中放油加...
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酱萝卜的做法 爽脆酱萝卜 酱萝卜怎么做
  • 酱萝卜的做法 爽脆酱萝卜 酱萝卜怎么做

  • “萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。而且用我这...
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清蒸萝卜 清蒸萝卜怎么做-清蒸萝卜的做法 萝卜
  • 清蒸萝卜 清蒸萝卜怎么做-清蒸萝卜的做法 萝卜

  • “冬吃萝卜夏吃姜,萝卜原味吃最健康。”食材明细主料红萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡蛋酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸萝卜的做法步骤1、红萝卜半个胡萝卜一个。2、切条,切片。3、放入锅中蒸开水蒸10分钟。4、蒸好的萝卜,胡萝卜蒸着吃很甜。5、做个鸡蛋酱6、这样就...
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萝卜糕的做法 【广东】萝卜糕 萝卜糕怎么做
  • 萝卜糕的做法 【广东】萝卜糕 萝卜糕怎么做

  • “萝卜糕是传统的中式糕点,在广东它不仅是茶楼的特色点心,也因为萝卜具有“好采头”的寓意,还是新年家家户户必备的贺年糕点之一。蒸好萝卜糕可以趁热吃或者放在锅里煎至两面金黄,煎好的萝卜糕表面焦酥,内里绵软,香浓的味道扑鼻而来,引得人忍不住吃完一块又一块。”食材明细主料...
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萝卜丝汤 萝卜丝汤怎么做-萝卜丝汤的做法 萝卜
  • 萝卜丝汤 萝卜丝汤怎么做-萝卜丝汤的做法 萝卜

  • 食材明细主料白萝卜(半个)辅料香菜(适量)葱花(适量)花椒(适量)大料(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝汤的做法步骤1、白萝卜香菜洗干净。2、锅中放植物油,加花椒大料。3、放入白萝卜丝翻炒。4、放入清水。5、放入香菜葱花加盐酱油调味。6、装盘。...
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萝卜卷的做法 萝卜卷(广昌) 萝卜卷怎么做
  • 萝卜卷的做法 萝卜卷(广昌) 萝卜卷怎么做

  • “萝卜在于潮汕来说是一种寓意很好的食物,在潮汕话中萝卜称为“菜头”也称为“彩头”就是好彩头的意思,所以每逢过节要“拜神明拜祖宗”潮汕人都会用白萝卜来做成各种美食小吃,今天我做的是萝卜卷潮汕话叫做“广昌”据我所知就是卷长的好彩头,但再具体的我就不是很清楚了”食...
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炸面托怎么做-炸面托的做法
  • 炸面托怎么做-炸面托的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料盐(适量)泡打粉(适量)酵母(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸面托的做法步骤1、500克面粉5克酵母,3克泡打粉,6克盐加温水活成面糊,比平时蒸馒头面稍微稀点,别太稀了,用快子多搅打几下上劲,醒发2个小时,这是醒好后的面。2、油温5成,用快子挑起面,卷一下,卷...
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萝卜干的做法 “萝卜”萝卜干 萝卜干怎么做
  • 萝卜干的做法 “萝卜”萝卜干 萝卜干怎么做

  • “买了接近二十斤萝卜,腌出来晾晒后,只有下2斤多一点。不过味道很好的,以后多做点。”食材明细主料萝卜(适量)辅料食盐(适量)调料味精(3g)食盐(1g)白糖(5g)生抽(10g)微辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)萝卜干的做法步骤1、萝卜洗净。2、切段。3、切不切好。4、取食盐。5、放食盐,多少都可以,...
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荞麦碗托的做法 荞麦碗托(碗团) 荞麦碗托怎么做
  • 荞麦碗托的做法 荞麦碗托(碗团) 荞麦碗托怎么做

  • “现在无良的商家太多了,平时最爱吃大街上的碗托了,前几天我们这边的电视台曝光了,说是荞面碗托根本用的不是纯荞麦,做的碗托里面加了很多乱七八糟的东西,吓死宝宝了。决定以后还是自己做。经过一次失败,现在碗托的成功率可以达到99%,连家里的那位挑剔的先生都说比外面的不知道...
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煎胡罗卜托怎么做-煎胡罗卜托的做法
  • 煎胡罗卜托怎么做-煎胡罗卜托的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)胡罗卜(一根)辅料盐(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎胡罗卜托的做法步骤1、胡罗卜去皮、切丝2、胡罗卜丝撒上面粉,拌匀3、加入少许盐,加水搅拌成稀面糊4、热锅,少许油润锅,倒入胡罗卜面糊5、转动锅,滩开面糊,凝固后翻面略煎,两面微黄即可...
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“萝卜”凉拌萝卜怎么做-“萝卜”凉拌萝卜的做法
  • “萝卜”凉拌萝卜怎么做-“萝卜”凉拌萝卜的做法

  • “曾经我和爸爸最喜欢吃的一道菜。辣糊糊的,特下饭。不过我做出来却不是小时候的味道。也许是因为那时候,蔬菜大棚不泛滥,化肥几乎没有,蔬菜只有应季才能吃到,所以蔬菜的味道更正宗吧。”食材明细主料青萝卜(150克)干辣椒(1个)红辣椒(1个)食盐(0.5克)鸡精(0.5克)食用油(1汤匙)辅料生抽(小许...
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瓜丝托怎么做-瓜丝托的做法
  • 瓜丝托怎么做-瓜丝托的做法

  • “角瓜可以换成其它蔬菜,如黄瓜丝、蔬菜叶或是地瓜丝、南瓜丝~”食材明细主料面粉(180克)角瓜(200克)鸡蛋(4个)辅料水(150克)配料盐(8克)花椒粉(适量)葱花(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瓜丝托的做法步骤1、鸡蛋打散入盆,加面粉2、刨入角瓜丝3、加水、盐、花椒粉、葱花,搅成均匀的...
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萝卜虾的做法 萝卜虾🦐 萝卜虾怎么做
  • 萝卜虾的做法 萝卜虾🦐 萝卜虾怎么做

  • “萝卜虾是中国鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,以对虾、青萝卜为主料,香菜为辅料制作而成,具有助消化、助减肥等方面的功效。家里的大虾木有了,就用小虾吧,应该一样的功效吧。”食材明细主料虾(200g)萝卜(1根)辅料味极鲜(1勺)油(2勺)葱(1段)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜虾的做法...
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清汤碗托的做法 清汤碗托(滚汤汤碗托) 清汤碗托怎么做
  • 清汤碗托的做法 清汤碗托(滚汤汤碗托) 清汤碗托怎么做

  • “碗托,北方的一种小吃,荞麦制作而成,荞麦这种粗粮对身体特别好。在陕北的好多地方,满大街都是碗托小店铺,风味独特,自成一家。拥坐在长板凳上吃着滚汤汤碗托定格在童年的记忆中。而如今,我给大家做一份清汤碗托,汤汁清亮得如同那一抹立春之后的嫩芽,热汤中的碗托咬一口,微微带点绵...
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拌萝卜干 拌萝卜干怎么做-拌萝卜干的做法 萝卜
  • 拌萝卜干 拌萝卜干怎么做-拌萝卜干的做法 萝卜

  • “现在正是大批绿萝卜上市的时候,价格也便宜。”食材明细主料萝卜(1个)辅料盐(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)醋(适量)糖(适量)酱油(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌萝卜干的做法步骤1、萝卜洗干净。2、切条撒盐。3、控去多余的盐水,清洗几遍。4、铺在烘箱板上,5、烘箱...
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水萝卜拌萝卜苗怎么做-水萝卜拌萝卜苗的做法
  • 水萝卜拌萝卜苗怎么做-水萝卜拌萝卜苗的做法

  • “也有人把这个叫做母子相会。我自己种的水萝卜苗,和水萝卜一起做了凉拌。”食材明细主料水萝卜(150g)萝卜苗(80g)辅料食盐(小许)调料白糖(30g)白醋(5g)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水萝卜拌萝卜苗的做法步骤1、水萝卜洗净。2、打丝。3、小萝卜苗,摘一些。4、洗净。5、食材放一...
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萝卜炒肉的做法 萝卜炒肉#萝卜# 萝卜炒肉怎么做
  • 萝卜炒肉的做法 萝卜炒肉#萝卜# 萝卜炒肉怎么做

  • “同事在厂区种的萝卜,分享了几个,与青萝卜、白萝卜还是有点区别的,虽然不大,味道很不错,炒肉都很好吃😋。”食材明细主料红萝卜(1斤)猪肉(100g)辅料蒜(适量)葱(少许)香菜(少许)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)生粉(1匙)食盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜炒肉的做法步骤1、准备...
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蒸萝卜丝的做法 换种方法吃萝卜----蒸萝卜丝 蒸萝卜丝怎么做
  • 蒸萝卜丝的做法 换种方法吃萝卜----蒸萝卜丝 蒸萝卜丝怎么做

  • “萝卜一般人都可食用,烹饪中一般用于烧,炒,做汤,也可用于配料和点缀。白萝卜和红萝卜不可同食,如果要一起来吃,可加热醋来调和,以利于营养吸收。将白萝卜冼净去皮。去好皮的萝卜切丝,摆盘,在盘中间滴几滴植物油,打入一个鸡蛋,起点缀作用。再撒上精盐,构杞。放进蒸锅里蒸5分钟,取炒锅...
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红烧萝卜的做法 红烧萝卜(萝卜煲) 红烧萝卜怎么做
  • 红烧萝卜的做法 红烧萝卜(萝卜煲) 红烧萝卜怎么做

  • 食材明细主料萝卜(一个)肉(适量)辅料酱油(适量)调料酱油(适量)耗油(适量)酒(适量)白糖(适量)盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧萝卜的做法步骤1、准备萝卜一个。2、切块,这样大小我觉得刚好。切太薄容易烂,切太厚不容易熟透。3、把已经焯好的肉切好放入锅中烧至微黄。其实用五...
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碗托怎么做-碗托的做法
  • 碗托怎么做-碗托的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料淀粉(适量)配料老干妈豆豉辣酱(一勺)香油(适量)醋(适量)盐(适量)花椒粉(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)碗托的做法步骤1、备好所需材料,一勺老干妈豆豉辣酱(辣椒酱即可)几滴香油、适量醋调成汁2、将面粉与淀粉以10:1的比例搁入碗中,加入盐、花椒粉,用凉水...
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萝卜缨子的做法 萝卜缨 萝卜缨子怎么做
  • 萝卜缨子的做法 萝卜缨 萝卜缨子怎么做

  • “大量研究证明,萝卜缨子的营养价值在很多方面高于根。现代研究表明,萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出2倍以上;矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3-10倍。尤其是维生素K的含量更是远远高于其他食物,所以说萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳...
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