![麻蛤扇贝打卤面怎么做-麻蛤扇贝打卤面的做法]( "麻蛤扇贝打卤面怎么做-麻蛤扇贝打卤面的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）麻蛤（适量）扇贝（适量）五花肉（适量）鸡蛋（适量）木耳（适量）黄花菜（适量）菠菜（适量）黄瓜（适量）白菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）淀粉（适量）香油（适量）料酒（适量）甜面酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻蛤扇贝打卤面的做法步骤1、主要原...
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![茄子打卤面的做法 二伏天的面 — 茄子打卤面 茄子打卤面怎么做]( "茄子打卤面的做法 二伏天的面 — 茄子打卤面 茄子打卤面怎么做")
- “头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。老一辈的习俗这么传下来，虽然现在其实大多人早已不知起源，但还是习惯照着做，也算是一种传承吧。用茄子、番茄、香菇和猪肉做卤，香喷喷的打卤面，一大碗啊……结果就是吃剩了，还吃撑了，但是过瘾呢”食材明细主料面（1人份）茄子（1根）西红柿（1个）猪肉末（80g...
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![打卤面的做法 打卤面（肉蛋卤） 打卤面怎么做]( "打卤面的做法 打卤面（肉蛋卤） 打卤面怎么做")
- “两个版本，一个配菜多一个配菜少，但其实没区别，就是多切点菜的事（无葱姜蒜）。”食材明细主料面条（够吃的量）辅料豇豆粒（适量）黄瓜丝（适量）胡萝卜丝（适量）莴笋丝（适量）卤肉馅（一碗（或者肉丁））黄豆酱（适量）水（适量）水淀粉（适量）鸡蛋（一个）料酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）打卤面的做...
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![打卤拉面怎么做-打卤拉面的做法]( "打卤拉面怎么做-打卤拉面的做法")
- “LG是山西人特别喜欢打卤面，好友和他LG也是山西人而且是做饭高手，目睹了他们做的全过程，自己还没有尝试，先给大家分享一下，咱们同步实施呀。”食材明细主料五花猪肉（200G）豆腐（200G）土豆（1个）西红柿（1个）鸡蛋（2个）面粉（500G）辅料香菇（少许）木耳（少许）黄花菜（少许）香菜（少许）配料盐（适量）鸡精（适量）酱...
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![蛤蜊和扇贝是一样的吗]( "蛤蜊和扇贝是一样的吗")
- 不一样。虽然说蛤蜊和扇贝都属于贝壳类，但是本质上是有区别的，蛤蜊的肉比较小，里面的沙子比较多，比较难清理，但是味道特别鲜美。扇贝的肉很大，口感比较的Q弹，但是味道并没有蛤蜊这么鲜，更多的是口感上的脆。扇贝的市场价值要比蛤蜊高很多。...
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![打卤面怎么做-打卤面的做法]( "打卤面怎么做-打卤面的做法")
- “学做打卤面。”食材明细主料五花肉（100g）手擀面（适量）辅料黄花菜（少许）木耳（少许）香菇（2朵）蒜苔（少许）蒜苗（2颗）调料盐（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（1匙）酱油（适量）干红辣椒（2个）花椒（适量）八角粉（半匙）红薯淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）打卤面的做法步骤1、黄花、木耳泡发好，香菇切片，蒜苔切段...
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![扇贝与海蛤区别是什么]( "扇贝与海蛤区别是什么")
- 外形不同。扇贝不易捕捉，一般市场上流通的较多，属于扇贝科贝类。扇贝的外壳大多有耳并且比较圆，颜色也呈灰白色，扇贝的壳还可以拿来做成工艺品。海蛤一般比较易熟，外壳近似三角形，质地比较硬。主要是拿来食用，并且表面摸起来比较光滑，还带有一些的花纹。...
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![打千张结的做法 打千张结步骤 打千张结怎么做]( "打千张结的做法 打千张结步骤 打千张结怎么做")
- “千张含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌。而且千张的蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，更容易被人体吸收。千张含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；此外，千张含有的多种矿物质对小儿、...
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![打卤手擀面的做法 肉丁打卤手擀面 打卤手擀面怎么做]( "打卤手擀面的做法 肉丁打卤手擀面 打卤手擀面怎么做")
- “昨天老公很辛苦，所以想做点可口的给他，问了一大圈什么也不想吃，忽然想起来做点手擀面给他，这提议一出口他脸上的疲惫倾刻间消失了，呵呵！老公是东北人，所以我家平时吃卤都少不了酱，最常吃的是鸡蛋大酱卤，有时为了两个人都可口就做西红柿鸡蛋卤，算起来肉丁卤已经很久没吃了，因为老公...
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![超详细步骤图如何做简单又好吃-打卤面]( "超详细步骤图如何做简单又好吃-打卤面")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料芹菜：适量土豆：适量五花肉：适量鲜面条：半斤辅料酱油：适量香油：适量家乐鸡粉：适量具体步骤1.按图准备：五花肉丁，姜末，蒜末，葱2.鸡粉腌制肉肉3.土豆切丁4.芹菜切丁5.都准备好了6.热锅放油，把肉放入，煸出香味7.放入葱...
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![茼蒿煮面的做法步骤]( "茼蒿煮面的做法步骤")
- 一边想要追求健康，一边想要追求美味，很明显，清汤已经满足不了你的胃了，这可怎么办？有一个主意，就是去面馆子里吃，方便省事，但面馆子里的面油比较多，还有没有其他办法呢？当然有，清汤虽无聊，茼蒿可以添，茼蒿营养价值高，可以促进食欲，这样吧，来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面，这是一道非...
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![芝士焗扇贝的做法 简单.鲜美.有面儿的肥美扇贝做法——芝士焗扇贝 芝士焗扇贝怎么做]( "芝士焗扇贝的做法 简单.鲜美.有面儿的肥美扇贝做法——芝士焗扇贝 芝士焗扇贝怎么做")
- “其实海鲜的做法比较简单真正新鲜的海鲜不需要很多调料简单的做法更能突显本质鲜美的滋味焗扇贝有淡淡的芝士香味海鲜的鲜味味道特别给力而且卖相也好是一道绝对给力有面子的简单宴客菜”食材明细主料扇贝（适量）芝士（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟...
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![麻香打卤面怎么做-麻香打卤面的做法]( "麻香打卤面怎么做-麻香打卤面的做法")
- “特别爱吃面条，而对麻辣口味又比较偏爱。这回自己尝试做了个麻香口味的打卤面，自己压的面条，完全DIY打造。口感劲道，味道吗麻辣鲜香。哈”食材明细主料面粉（200克）辅料肉馅（50克）白菜（20克）黄瓜（20克）木耳（20克）配料植物油（20克）盐（适量）麻酱（20克）辣椒油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难...
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![扇贝茄汁意面怎么做-扇贝茄汁意面的做法]( "扇贝茄汁意面怎么做-扇贝茄汁意面的做法")
- 食材明细主料意面（120克）辅料扇贝肉（10个）圣女果（12个）番茄酱（2勺）西蓝花（1颗）辣椒红油（1勺）鸡蛋（1个）洋葱（1个）水果红椒（1个）蒜（5瓣）盐（2勺）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）扇贝茄汁意面的做法步骤1、准备好食材2、把红椒洋葱切丝，圣女果切块，西蓝花划牙过40秒水，扇贝清理内脏【可以百度】3、锅...
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![打卤面的做法 天津打卤面 打卤面怎么做]( "打卤面的做法 天津打卤面 打卤面怎么做")
- “今天发小孕妇一枚，和阿姨一起专程来我家吃打卤面，说是馋这个。所以我就索性拿起手机记录下来，跟爸爸学做天津打卤面。本人懒，所以图片未经修饰。只是记录一下全过程。下回希望我来掌勺，老爸你就退居二线吧。哈哈。这个是4-6人份。”食材明细主料五花肉（2-3两）花菜（适量）香干（适量...
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![南平海鲜卤味加盟渔家打鱼郎有哪些步骤？]( "南平海鲜卤味加盟渔家打鱼郎有哪些步骤？")
- 餐饮提问：南平海鲜卤味加盟渔家打鱼郎有哪些步骤？李掰掰2回答：对于想要投资开小吃、餐饮、火锅、冒菜店，但又没有经验的创业者来说，加盟哪家品牌好？确实是一个难题，其实解决的方法有很多种：第一：可以去进行实地考察，从提供的人员服务质量，食材的提供，品味的多样性，金额的对比等相信总...
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![麻辣扇贝怎么做-麻辣扇贝的做法]( "麻辣扇贝怎么做-麻辣扇贝的做法")
- “25元钱买了2斤扇贝肉，个头还不小，买回来的扇贝肉分了三份，一份和韭菜鲜肉包饺子，一份蒸粉丝，一份就是今天和大家分享的麻辣扇贝了。这道麻辣扇贝做起来简单快捷，鲜，香，麻，辣，最爱！”食材明细主料扇贝肉（300克）辅料辣椒粉（2茶匙）桂皮（1小段）香叶（3片）八角（2粒、）蒸鱼豉油（2茶匙、）蚝油（1茶匙）白糖...
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![黄花菜鲜蛤打卤面的做法 黄花菜鲜蛤汤打卤面 黄花菜鲜蛤打卤面怎么做]( "黄花菜鲜蛤打卤面的做法 黄花菜鲜蛤汤打卤面 黄花菜鲜蛤打卤面怎么做")
- “我们当地所做的纯正的卤汤中，一定不要缺少黄花菜，其实，还有一个重要的食材，已经很少能够买的正宗的，那就是山蘑。记得小时侯，外婆做的卤面，那叫一个香，汤汁，用的是白蛤汤，那叫一个鲜呢。”食材明细主料鲜面条（适量）辅料黄花菜（适量）木耳（适量）鸡蛋（适量）香菜（适量）配料葱（适量）蒜（适量）八角（适量...
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![扇贝时蔬面怎么做-扇贝时蔬面的做法]( "扇贝时蔬面怎么做-扇贝时蔬面的做法")
- “每100克扇贝含蛋白质11.1克、脂肪0.6克、碳水化合物2.6克、胆固醇140克、维生素E11.85毫克、B族维生素、钙142毫克、铁7.2毫克、锌11.69毫克、硒20.22毫克、镁39毫克、铜0.48毫克等。1、扇贝中含有丰富的多不饱和脂肪酸，这些脂肪酸能保持细胞的正常生理功能、提高脑细胞...
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![豉汁蒜末扇贝肉蒸豆腐（步骤图）如何做简单又好吃]( "豉汁蒜末扇贝肉蒸豆腐（步骤图）如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐（绢豆腐）：400扇贝肉：一盘蒜：1头辅料盐：少许糖：少许蒸鱼豉油：4勺色拉油：小半碗具体步骤1.【食材&配料】扇贝肉、绢豆腐（内酯豆腐）、蒜末、色拉油、蒸鱼豉油、盐、糖、空盘子（深一些的）（具体如图1-5）2.绢豆腐切...
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![海蛤和扇贝的区别是什么]( "海蛤和扇贝的区别是什么")
- 海蛤里面的肉质比较易熟，主要作用是食用，市场价值比扇贝高，表面比较光滑，还带有一些放射性的花纹。扇贝有很多的种类，不仅可以拿来食用，它的贝壳还可以做成工艺品，在市场上也比较容易购买，购买时要注意观察扇贝是否新鲜，可以用鼻子闻它的味道。...
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![打卤面的做法 家常打卤面 打卤面怎么做]( "打卤面的做法 家常打卤面 打卤面怎么做")
- “自己是美食天下的常客，但从来没有发布过菜谱，因为美食里面有太多太多的烹饪高手，我只是做些家常菜，而且也不是高手，平时只是收藏我想做的菜谱。但今天天特别热，特别没有食欲，而且还不感觉到饿，那就来做碗面吧，我不是做面食的高手，但在打卤面的“卤”上改变一下还是比较有兴趣。伏...
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![扇贝和蛤蜊的区别是什么]( "扇贝和蛤蜊的区别是什么")
- 1、外形不同：扇贝的外形多呈圆形或者椭圆形，外壳多为灰白色；而花蛤的外形壳瓣左右相等，颜色和花纹多种多样，有白色，黄色的，有条纹，大斑点等。2、分布不同：扇贝一般存在于大洋中，而花蛤壳间带有粗沙子，常在小砾石，水潭以及泥沙底下，花蛤较为广泛。...
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![素打卤面怎么做-素打卤面的做法]( "素打卤面怎么做-素打卤面的做法")
- “山西打卤面是我从小吃到大的，分清卤，红卤，素卤，，清卤色泽讲究原汁的颜色，不用老抽调色，用高汤，烧好五花肉也叫烧肉，黄花菜，木耳，鸡蛋，紫菜，口蘑，香菇，海带，虾米，油炸豆腐或者豆腐干，韭菜，大料大料水，胡椒粉，盐，味精，制作而成，个人不喜欢吃味精鸡精。。。红卤原料一样多了老抽，素卤就是我做的这样...
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![打卤面的做法 【天津】打卤面 打卤面怎么做]( "打卤面的做法 【天津】打卤面 打卤面怎么做")
- “打卤面讲究的是面的卤一定要地道，我这个是西红柿卤，非常的好吃。属于家常饭特色之一。”食材明细主料面条（1把）西红柿（3个）鸡蛋（2颗）香肠（3根）葱花（适量）八角（2颗）辅料白糖（适量）生抽（1勺）黄瓜（1条）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）打卤面的做法步骤1、香肠切小方丁。2、西红柿去皮切方...
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味味甜
