诱人的玉米烙如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
豌豆 :适量
白糖 :适量
主料
玉米 :350辅料
玉米淀粉 :适量豌豆 :适量
白糖 :适量
1.准备材料
2.玉米脱粒,豌豆剥壳
3.玉米放水里煮4分钟捞起(水分不用完全控干)
4.玉米冷后,放入适量玉米淀粉,搅拌均匀,保证每粒玉米都黏白白的一层薄粉
5.小火,热锅放入薄薄一层油
6.不用等油热,把玉米倒入,用锅铲把玉米按平。然后煎一会定型,用锅铲推动时候,有黏连了就行
7.倒入大量油漠过玉米,炸5分钟。
8.玉米烙用锅铲按住,把油倒出,然后把玉米烙装盘,上面撒白糖(有需要请切块)
无
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