- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:200小苏打:2盐:2鸡蛋:1个辅料具体步骤1.面粉200g加小苏打2g,加入一个鸡蛋及少许盐,加水和成较软的面团。饧十分钟。2.面团擀成长方形面片,切成约两厘米宽的条状,每两条叠在一起,中间用沾了油了筷子压一道...
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- 皮蛋好吃,但制作始终是个谜。有人说皮蛋有铅有毒,那么,我们就试制一次没有松花的无铅皮蛋。只用鸭蛋,盐,红茶末,皮蛋粉,水。几天的时间,就可以,我们一起一探究竟。用了红茶末的皮蛋吃起来还隐约有带茶香味道。。。。用来做皮蛋瘦肉粥再合适不过了。主料鸭蛋:10克皮蛋粉:35克红茶末:20...
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- “皮蛋好吃,制作却是个谜。即使是看着制作者将鸭蛋用灰浆包起来,也依然看不出灰浆中的秘密。后来,为着德式碱水面包弄回一包烧碱;再后来,看到一个用烧碱制作松花蛋的方子。豁然开朗的感觉。确知,鸭蛋变性凝固的重要因素是碱,那么,方子中氧化铅的作用是什么呢?虽然,一再有皮蛋铅中毒...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料面粉:辅料鸡蛋,牛奶:具体步骤1.纯牛奶两袋,鸡蛋两个2.少许温水中放适量发酵粉,小苏打,食盐两勺,白糖两勺3.面粉适量4.把图一和图二中原料分多次放至面粉中,面要和软一点,如果沾手可以放少许油和入面中。5.发至两倍...
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- “现在的人,因为生活水平的提高,随着物质丰富,体重也在不断地增加,在全球范围内,减肥似乎成了永不过时的热门话题。可是美食又是无比诱惑的东西,让人总会欲罢不能。其实这款蛋糕,是做给老公吃的,老公有些三高的症状,尤其是血脂比较高,大油大荤要忌口。这款蛋糕正确的说应该是无油,无...
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- “做枣泥其实是想做枣泥糖,偶然间吃了一口别人的枣泥糖,就再忘不掉了,一直惦记这个事,但是又不想买外面的枣泥,不知道里面添加了什么东西,所以还是自己动手做吧,而且自打自己动手以来,你会发现越来越不想买外面的东西,哪怕太复杂至少总还是想尝试一下,做了一下其实发现也没那么复杂...
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- “维生素蛋白质一个都不少……”食材明细主料生菜(适量)油菜(适量)茼蒿(适量)胡萝卜(适量)蘑菇(适量)自制肉丸(适量)鸡蛋(适量)鸡蛋豆腐(70g)辅料芝麻酱(适量)蒜(3瓣)蚝油(30g)生抽(20g)盐(5g)老抽(30g)沙茶酱(20g)香菜(适量)香葱(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无麻无辣麻辣拌的做法步骤1、...
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- “蛋糕、甜点,这似乎是“高能量”的代名词。面糊里砸个鸡蛋,撒上葱花,刷上酱,这貌似就是所谓的“鸡蛋煎饼果子”同样是鸡蛋,面粉,调味粉,换个方式,它就变成了今天的这款,无油,无糖,咸味蛋糕。鸡蛋煎饼果子,刷上一层薄面,摊上一个鸡蛋,属于高能量吗?这款蛋糕,吃起来应该比较没有心理负担。...
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- “今天分享一个磨牙棒的配方,做法简单,成功率高为主,后期会更新一些颜值和口感为主的辅食做法,供大家参考。”食材明细主料红薯(50g)水(20ml)面粉(100g)原味(口味)半小时(耗时)简单(难度)无糖无盐无油版红薯磨牙棒的做法步骤1、准备所有食材,最好用低筋面粉,水就不出镜了,水也可以换成等量的...
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- “自从做了老式蛋糕,又制作多次是家人喜欢的口味,今试制此款喜欢无油无水蛋糕,原料简单、制作便捷、口感香甜、松软细腻、既营养又健康。”食材明细主料低筋面粉(120g)鸡蛋(4个)白糖(80g)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油无水蛋糕的做法步骤1、准备原料(最后才...
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- 铅山米粉作为产于铅山的美食。那么小编想问大家一下,你们去过铅山这个城市吗。如果你的回答是去过的话,那么小编相信,你肯定对这个盛产美食的城市有很深的印象了。而且那么对米粉的印象更是十分深刻的。小编有朋友曾去铅山出差,尝过他的美味,回来后一直念念不忘。甚至自己都想...
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- 串串火锅是一种独特的食物,深受喜爱辛辣食物的人的青睐。串串火锅以其香辣可口的汤底和丰富多样的食材,打开无数消费者沉睡的味蕾,掀起一股火热的消费潮流。那么什么样的串串火锅才是热门品牌呢?我们来看看铅山加盟火锅串串香排行榜吧。铅山加盟火锅串串香排行榜1.串大侠串...
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- 食材明细主料低筋面粉(100g)黑加仑(45g)小苏打粉(1.25ml)辅料家宝氏即时燕麦片(25g)泡打粉(1.25ml)鸡蛋(30g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无糖无油无盐燕麦饼的做法步骤1、黑加仑干摘掉蒂子,泡水待用;2、家宝氏即食燕麦片用干磨机磨成燕麦粉;3、加入蛋白和小苏打拌匀,蛋黄可以留着做...
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- 食材明细主料低筋粉(120g)鸡蛋(4个)糖(蛋黄20g+蛋白20g)辅料黑白巧克力(适量)香精(两滴)红曲米粉(6g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无油无牛奶蛋糕的做法步骤1、模具抹上一层油。烤箱预热上下1752、蛋白分三次糖先速度打出粗泡3、打出粗泡加人香精或者柠檬汁4、打至硬性发泡状态...
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- “因为无糖无油。所以糖尿病人和减肥的可以大胆放心吃。”食材明细主料五谷杂粮粉(80g)鸡蛋(3个)奶粉(25g)辅料木糖醇(30g)泡打粉(1g)燕麦(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无糖无油小蛋糕的做法步骤1、把配料准备好2、蛋清和蛋黄分开打。鸡蛋清放点醋或者柠檬汁打。木糖醇分三...
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- “时代在发展,社会在进步,人们对吃的标准越来越高,吃的东西也越来越精!因为家里有个过敏宝宝,蛋肉类和油类暂时都不能吃!身为妈妈,看在眼里急在心上,在网上查了大量的资料,却没有一个是能直接做给宝宝吃还不会致敏的!于是,本宝妈决定自创过敏宝宝菜谱系列!希望能帮到更多的敏宝家长和...
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- “无水无油超健康土司,做一次,可以和老公吃三天,早上喝点自己做的豆浆,或者牛奶,配上清爽的土司,是外面任何一种食物都比不上滴。如果不喜欢白土司,还可以加点蔓越莓干一起制作,或者吃的时候涂点自己做的果酱。”食材明细主料高筋面粉(530g)土鸡蛋(3个)纯牛奶(200g)辅料白糖(50g)盐(3g)酵母...
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- “为响应“健康烘焙"的号召,今天我做的无油无糖,加了可可粉和黑巧克力豆的面包,绝对是低热量的健康面包哦!关键做法简单,营养丰富,味道还不错,外表硬脆,内部很软,吃起来好有嚼劲!”食材明细主料高粉(200g)燕麦片(20g)黑麦粉(20g)水(175ml)辅料可可粉(8g)耐热巧克力豆(25g)盐(3g)酵母(2.5g)其他(口味...
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- “秋天,吃栗子的季节,我爱吃栗子。试过电饭锅糖炒的,吃完手粘粘的😅,今天我用电饼铛做一个健康版无油无糖的❤️,嘻嘻😜😜…还真好吃,重要的是好干净😂😂”食材明细主料小栗子(1斤)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)无油无糖版栗子的做法步骤1、选择迷你可的栗子😍😍(...
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- “我的无水无油玛芬,非常的酷哦,那是因为它没有开口笑来着,有木有?”食材明细主料鸡蛋(3)白糖(45克)低筋粉(70克)巧克力碎片(少许)辅料香草糖(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无水无油玛芬的做法步骤1、蛋黄与30克白糖混合打发至颜色发白2、蛋白加几滴白醋,增加打发效果,15克白糖...
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- “想减肥的你,是不是很难拒绝零食的诱惑?其实玉米属于杂粮类,高膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,减肥期间适量食用是对减肥有帮助的。但是,外面买的爆米花,虽然很香甜好吃,但里面油和糖的含量相当高。由于这两样的大量存在,扭曲了玉米的好处,使爆米花直接划归“垃圾食品”的范畴。今天我...
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- “很好吃,制作方法很简答。”食材明细主料温水(1又1/2杯(45度左右))脱脂奶粉(4大勺)辅料高筋面粉(4杯)葵花油(4大勺)快速酵母(1又1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无盐无糖面包的做法步骤1、准备材料2、将所有材料倒入面包桶3、选择“菜单1——吐司面包”,设置最大容量,并根...
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- 食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(100克)辅料白糖(70克)黑芝麻(适量)巧克力彩针(适量)胡麻油(一点点(摸模具用))甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)无水无油蛋糕的做法步骤1、称好面粉,白糖,鸡蛋打在无水无油的盆子备用。2、烤盘抹少量的胡麻油(也可以不抹油)。3、鸡蛋里面加称好滴白糖!打蛋器由低...
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- 众所周知,铅属于重金属,铅中毒是不小的问题。日常生活中,铅中毒的例子很少,但是了解一下也是无可厚非的。生活中不少食物不仅对身体健康有益,还具有解毒功能,至于什么食物可以排铅,下面是关于铅中毒及排铅食物的简单的介绍。希望对大家有用。吃什么食物可以排铅铅是一种重金属元...
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- 食材明细主料65克带壳鸡蛋(2个)低筋面粉(55克)辅料蜂蜜(10克)凉水(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油无糖小蛋糕的做法步骤1、低筋面粉、鸡蛋准备好,蜂蜜和凉水同入一碗中;2、烧一锅水,冒热气但还没冒泡状态,离火;先将蜂蜜凉水碗隔水溶化;3、用温度计测一下水温,已经降到60度...
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