- “快手餐,就是面条,米线特别快。营养也有,开胃餐。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。”食材明细主料米线(150克)瓢儿菜(1颗)辅料生抽(1勺)麻油(1勺)花椒油(1勺)麻辣(口味)煮(...
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- 食材明细主料米线(适量)西葫芦(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)食用油(适量)大蒜(适量)小米辣(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒米线的做法步骤1、米线提前泡一晚上。2、水开下入米线煮熟。3、煮熟的米线过凉水。4、西葫芦洗净擦丝,胡萝卜去皮擦丝。5、准备蒜...
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- “早餐很简单,炒米线,饭菜一锅出,一家人都爱吃,好吃还有营养,一段时间不吃还真是想得慌。微辣的口感,不油腻,滑嫩爽口,孩子一口气吃掉一大碗,每次都要多做点,少了不够吃。”食材明细主料鸡蛋(1个)米线(适量)红肠(1根)油菜(2棵)胡萝卜(半根)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)香辣酱(适量)胡椒粉(适量)微辣(口...
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- 餐饮提问:我要加盟弥勒的素米线hsq577回答:你可以去看看锡箔纸花甲米线味道还不错...
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- 食材明细主料米线(适量)西红柿(适量)辅料胡萝卜(适量)配料葱(适量)麻油(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌米线的做法步骤1、米线煮好,将配料放入碗里,调味汁倒入后拌匀。2、葱姜蒜切末,图中的是两个人...
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- 食材明细主料米粉(适量)鸡蛋(适量)辅料午餐肉(适量)豌豆尖(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒米粉的做法步骤1、原料。2、米线煮开。3、午餐肉切块,豌豆尖洗净,鸡蛋打散。4、米粉过凉水备用。5、热锅冷油。6、打入鸡蛋液煸炒。7、倒入午餐肉煸炒。8...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:半根圆白菜:四分之一个鸡蛋:2个米线:1小把辅料盐:适量生抽:适量绿豆芽:适量葱:适量蒜:适量油:适量具体步骤1.干米线提前泡软;2.放开水锅里煮熟;3.冷水过凉备用;4.绿豆芽洗净;5.圆白菜清洗后切丝;6.胡萝卜切细...
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- 食材明细主料米线(100g)肉丸(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)油炸花生米(适量)煎鸡蛋(1枚)调料蒜(3瓣)花椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)米线的做法步骤1、米线下锅煮二十分钟,焖十分钟捞出来备用。2、加入一个煎鸡蛋。3、锅热倒油加入葱蒜花椒爆香。4、加入郫县豆瓣酱。5、...
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- “米线是云南的特色饮食之一,云南人的饮食离不开米线,早点、正餐、宵夜都有米线的身影。最具代表性的莫过于过桥米线,享誉全国,堪称米线之最,如果大家有机会来云南昆明的话,一定要去尝一下。今天要做的小锅米线是很欢迎的一种,热辣辣的一碗下肚,那种满足感是无可替代的,云南人的米...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米线:100辅料木耳:50胡萝卜:1根紫甘蓝:100青尖椒:1个红尖椒:1个生抽:10香油:1茶匙牛肉粉:1/2茶匙橄榄油:1汤匙(30ml)具体步骤1.米粉中加入1汤匙橄榄油,充分抓匀;2.锅烧热,加少许油,油烧热后放入米粉,迅速用筷子划散;3.炒至...
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- “鸡丁米线是妹妹的最爱,超级喜欢吃,以前都是去人家的店里吃,每次还要多加一份鸡丁。后来那家店因为拆迁搬地方了。唉,妹妹每次走到那里都会提起那个鸡丁米线我呢。不喜欢吃米线土豆粉之类的,但是每次都会陪妹妹去吃,她吃一碗,我吃一点,凭着以前吃过的味道,给她造出了这份鸡丁米线...
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- “很简单的一个快餐,省时省心。豌豆尖一定要嫩嫩的,烫一下就起锅,别煮老了。作料按着自己喜欢的口味,用心调,就会很好吃。”食材明细主料米粉(适量)小尖椒(适量)老姜(适量)火锅底料(适量)辅料豌豆尖(适量)大蒜(适量)小葱(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素米粉的做法步骤1、豌豆尖洗...
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- “灵活的食材做个家常版米线”食材明细主料米线(适量)豆腐皮(适量)豆腐泡(适量)杏鲍菇(适量)金针菇(适量)香菇(适量)番茄(适量)辅料干辣椒(适量)葱(适量)榨菜丝(适量)辣白菜(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常素食米线的做法步骤1、将干米线用温水浸泡至变软,下锅煮熟备用...
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- “吃惯了圆茄子,看市场有卖线茄子的,买来尝尝。”食材明细主料线茄子(适量)番茄(适量)辅料大蒜(适量)调料甜面酱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)白糖(适量)大料(适量)葱(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄素烧线茄子的做法步骤1、主要原料。2、线茄子洗净切滚刀块备用。3...
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- “卤肉米线也叫卤米线,记得上高中时,学校边的小店都有卖的,有时当早点吃,有时不回家吃饭就当饭吃,反正在家时不知道吃了多少米线了。什么三鲜米线,小锅米线,砂锅米线,焖肉米线,卤米线,过桥米线,酸辣米线等等,还有个我当时最爱吃的米线是羊肉米线,记得有家叫“六盘水羊肉米线”的做的很...
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- “〖瑶都〗瑶王米线,出自美丽的潇湘湖南省永州市江华瑶族自治县,江华县是全国著名瑶族人口之首,江华县地理位置位于湖南省西南方,东靠湖南省道县,宁远县,蓝山县,西接广西省桂林市,贺州市,南端广东省清远市连州市。〖瑶都〗瑶王米线也叫瑶王米粉,江华米粉,江华肉汤粉,肉汤粉。急事上班...
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- “营养丰富,口感细腻顺滑。”食材明细主料小米米线(200g)辅料鸡蛋(1个)莲花菜(100g)调料盐(适量)小米椒(1个)老抽(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒小米米线的做法步骤1、将米线煮至没有硬心,捞出淘洗几遍,沥干水分。2、鸡蛋煎熟、划散,盛出备用。3、锅留底油,放入莲花菜...
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- “想吃米线?不放心外面的品质?网上的做法太复杂?那就往这边看,简单、味美、省时、省事、健康,不含鸡精、味精照样鲜美。”食材明细主料米线(250g(三人量))辅料油菜(适量)炖鸡(适量)香菇(适量)配料老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)米线的做法步骤1、油菜洗干净,大的切一刀...
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- 现在的经济的不断的发展,从而改变了很多人的饮食习惯和消费方式,以前我们所有人的主食一般都是米饭和面食,但是现在的美食和小吃的增多,慢慢的有很多人已经把米线当成了主食了,所以现在米线非常的受到广大国人的喜爱的,以至于现在市场上,米线的需求是非常的大的,同时也是非常具有...
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- “快手家常菜,分分钟就可搞定!”食材明细主料糯玉米(300g)盐(适量)辅料青辣椒(一个)水(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒玉米的做法步骤1、青椒洗尽,2、玉米剥粒,洗尽,控水,青辣椒切碎,3、热锅下油,4、先把青辣椒爆香,5、下玉米快炒,6、加入适量水,刚刚没过玉米即可,7、大火快烧,待...
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- 食材明细主料五常稻花香大米(500克)辅料水(700克)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素米饭的做法步骤1、把500克五常稻花香大米放入电饭煲2、把大米用清水冲一下,放入600-700克水,因为季节不同,大米含水率不同。小提示:把米放入电饭锅中,称下米和电饭锅重量。放水后再称下重量,重量...
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- 米线是中国大部分地区都有的一种食品,但是现在在外面的米粉店吃到的米线,都是通过机器制作而成的,很难吃到合胃口的。自己用大米做的米线,口感要比外面卖的要好吃。所以想吃美食,就自己动手吧,小编来教你,大米怎么做米线。一、大米怎么做米线大米泡好,泡到一捏就碎就行。用料理机...
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- “爽滑的米线,脆甜的莴笋叶,香脆的花生米,加上火辣的小米辣,吃了还想吃啊!”食材明细主料米线(150g)辅料莴笋叶(五片)炒牛肉(适量)炒花生米(适量)盐(少许)酱油(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌米线的做法步骤1、热锅放油小火慢炒,加盐,炒香出锅2、水烧开。3、放入米线,煮一分钟就可...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料米线:适量辅料盐:适量具体步骤干米线提前泡软;放开水锅里煮熟;冷水过凉备用;绿豆芽洗净;圆白菜清洗后切丝;胡萝卜切细条;鸡蛋打散;葱和蒜切好(蒜忘了拍进来了)炒锅放油,爆葱花,把鸡蛋液倒进去;翻炒至熟后盛出备用;再...
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- 食材明细主料米面(100克)青菜(185克)绿豆芽(100克)香干(55克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)素炒米面的做法步骤1、食材:米面、青菜(已洗净切开)、绿豆芽(已清洗)、香干(已切开)2、将米面放入大盆中,倒入温水泡软。3、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒至断生。4、接着,...
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