- “用自己做的鲜橙酱作馅,打豆浆滤出的豆腐渣加小麦粉搭配,用牛奶和成面团,醒发后做成餐包,口感、味道都很棒。”食材明细主料小麦粉(250g)豆腐渣(100g)鲜橙酱(150g)辅料牛奶(适量)酵母粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜橙酱小餐包的做法步骤1、小麦粉、豆腐渣加适量酵母粉搅...
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- 食材明细主料高粉(265克)低粉(65克)鸡蛋(65克)牛奶(160克)白糖(50克)辅料酵母(4克)盐(2克)自制瓯柑果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)果酱小餐包的做法步骤1、原料:高粉265克,低粉65克,鸡蛋65克,牛奶160克,白糖50克,酵母4克,盐2克,自制瓯柑果酱2、高粉,低粉,白糖,盐混合备用3、牛奶倒入...
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- “草莓酱和酸奶做得太多了,一时都吃不完,怎么办?没关系,咱用它们来做小面包,全新的美味呈现出来了。”食材明细主料面包粉(320克)蛋糕粉(80克)酸奶(300克)清水(25克)酵母(2克)白糖(30克)盐(1克)黄油(25克)辅料草莓酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓酱酸奶小餐包的做法步骤1、所有主...
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- “面包作为早餐是很多人喜欢的。制作简单口感好。用温水和植物油,做的面包降低烘培带来的热卡。吃的既健康又要不长胖。从每一天的早餐开始吧。”食材明细主料面包粉(450g)辅料鸡蛋(一个)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)绵白糖(40g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常小面包...
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- “自己熬了草莓桑葚酱,终于找到更好的吃法了。裹在面包里,做出的小餐包,真是太美味了。”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)酵母(3克)白糖(20克)鸡蛋(1个,50克)清水(115克)辅料草莓桑葚酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓桑葚酱小餐包的做法步骤1、除黄油外的所有面包...
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- “烤面包是个费力的事,但是一般的家庭主妇都能做出来,因为只要会做馒头就能做出这款小面包,我们知道要做出好吃的馒头那肯定是要费力哦,不舍得用力,就做不出口感好的馒头,面包也是一样,面揉的越是细腻柔软,面包的质量越好。有面包机的当然省力了,但面多了还是要用手工的。”食材明...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鲜橙酱小餐包是一道美味的小吃,朋友们应该经常能够吃到它,早餐吃它很方便,营养丰富,自己制作起来也非常的方便,它的馅很独特,做法很新颖,是用甜酱做其馅,吃起来又是不一样的感觉,可当早餐也可当下午茶的小零食哦,赶...
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- “做面包都追求香、软,那可以加点这个,它就是低筋面粉,低筋面粉像它的名字一样,筋度低,一般用来做蛋糕,做面包用高筋面粉,适当加一点低筋面粉可以降低面粉的筋度,让面包更松软,更好吃,不信你试试。用这样的面粉来做小餐包很不错,正好把玫瑰酱放到面包里,浓浓的玫瑰香味,面包一烤出来就...
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- “今天做的这款小面包,表层挤上了香橙果酱,口感清新美味,值得一试哦。”食材明细主料鸡蛋液(25克)牛奶(60克)清水(100克)盐(5克)糖(25克)高粉(280克)酵母(3克)黄油(50克)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香橙果酱软包的做法步骤1、后油法将面团揉至扩展阶段。2、揉好的面团进行第一次发酵...
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- “包子鲜美入味,喧软可口,超级美味!”食材明细主料韭菜(500克)鸡蛋(6个)虾皮(30克)辅料芝麻油(15克)调料蚝油(15克)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常三鲜包子的做法步骤1、韭菜淘洗干净沥干水分备用。2、把韭菜切碎放入盆中,放入虾皮,先加入芝麻油。3、端起盆子反复的抖几下,...
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- “现在是脐橙季节,街上到处可见新鲜的脐橙叫卖。理所当然的就想着来做些橙子果酱吧,给面包,蛋糕们加个鲜。自制的果酱美味又健康!”食材明细主料新鲜橙子(两个)辅料白砂糖(100克)柠檬(一个)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜橙果酱的做法步骤1、准备好材料:洗干净。2、把洗净的橙...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟鲜橙酱小餐包,喜欢吃包子,每年家里过年前就会蒸包子,一下子会吃好几个。包子很好,就是可以把各种营养放进去,一口一个营养。根据个人口味,加入不同食材。有韭菜肉馅儿的,有萝卜丝馅儿的,有纯肉的。这几种是我经常...
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- “自己做的鲜橙酱,味道相当不错。早上切片土司涂上鲜橙酱,配杯牛奶,很美味的营养早餐。这次做面包,将鲜橙酱作馅料,也非常不错。特别是做给小朋友吃,拿着更是方便。干净卫生,无添加剂,营养丰富,吃着放心。”食材明细主料高筋粉(260g)牛奶(150ml)白糖(20g)鸡蛋(1个)油(20g)辅料酵母粉(适量)盐(适...
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- “面食,那可是北方老百姓的大爱。尤其是带馅的,怎么吃也不会腻,包子、饺子、馄饨.....,光想想都流口水,尤其鲜肉包子,肉馅汤汁鲜美,面皮松香绵软,咬一口,满口的汁水,那更是十分的幸福啊。”食材明细主料面粉(500g)水(250g)牛肉(250g)猪肉(100g)洋葱(1个)辅料酵母(4g)葱(1根)调料姜末(1勺)原酿酱油(4...
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- “非常好吃。”食材明细主料面粉(500克)酵母(2克)泡打粉(2克)细砂糖(2克)温水(270克)去皮五花肉(300克)姜(5克)辅料料酒(1勺)调料老抽(2勺)甜面酱(2勺)五香粉(2克)胡椒粉(5克)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常小笼包的做法步骤1、做包子皮步骤、500克面粉➕2克酵母➕2克泡打粉➕5克糖,放到盆...
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- “这款面包的造型即简单又别致,烤好后的成品象一朵朵花一样绽放,看起来很惊艳,吃起来口感也特别好。方子参照优雅烘焙,感谢分享。”食材明细主料高粉(380克)黄油(58克)牛奶(160克)细砂糖(50克)酵母粉(5克)鸡蛋(1个)蛋黄(1个)盐(6克)香葱粒(适量)香肠或午餐肉粒(适量)葱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
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- 食材明细主料白面粉(240克)玉米面粉(40克)黄豆面粉(20克)辅料酵母(3克)鸡蛋(1个)牛奶(240毫升)配料白糖(20克)精盐(少许)大豆油(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓酱小餐包的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母,白糖,精盐,鸡蛋放入白面粉中。2、搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成粗糙的面...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲜橙酱小餐包是一款新鲜可口、香甜美味的小点心。准备好鲜橙酱、面粉等简单原料,洗净双手,整理心情,享受简单美好的动手时光。邀约三两好友,加上三两好酒,即使是简单的美味,却也美好。别在繁忙的生活中忘了自己...
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- “买了一包高筋面粉回来,可是都是做蛋糕,再不消灭高粉就要过期了吧。女儿点名要吃的夹草莓果酱的面包……”食材明细主料高筋面粉(140g)奶粉(6g)蛋液(10g)水(80g)白砂糖(20g)盐(2g)干酵母(2g)辅料黄油(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)果酱小餐包的做法步骤1、面包桶内按顺序放水(水...
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- “果酱面包是家人的大爱,以前经常买各种果酱或是用作面包馅料,或是配配土司享用,买的果酱既贵,食品安全还不能保证,添加剂等等在所难免。其实自己动手做果酱饼不是很麻烦,口味更加适合家人,而且没有任何添加剂,尽管放心食用。”食材明细主料橙子(2个)白糖(2茶匙)甜香(口味)其他(工艺)半小...
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- “这是30L烤箱一烤盘的量,16个小餐包把烤盘挤得满满的。”食材明细主料高筋面粉(420克)鸡蛋(1个)牛奶(145ML)葡萄干(50克)果酱(适量)白砂糖(30克)无盐黄油(30克)酵母(6克)黑芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干果酱小餐包的做法步骤1、原料准备。2、葡萄干洗净,用温水泡软。量...
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- “这款面包是做给我妈吃的她特别喜欢橙子味的东西买吃的第一选择一定是橙味的所以我就想做款橙味的面包孝敬孝敬她烤这款面包的时候屋子里就弥漫着香橙味结果我妈尝了之后说橙子味再浓两倍都能接受是有多爱橙子这款小餐包很适合当点心味道还是非常清新香甜的”食材明细主...
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- “捕捉生活的温柔,从早起吃早餐开始,我期待每一个可以慢下来的瞬间,享受清晨的徐徐微风和美好的早餐。早上好呀!只需要一次发酵的椰蓉酱小餐包,简单又节省时间,味道却是一样杠杠的,香浓柔软,适合待客也适合做早餐☕️#谁还没点本事在身上[偷笑][偷笑][呲牙]#我家的饭最好吃#早餐打...
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- “香气四溢的早晨~能把家人从睡梦中唤醒的爱心小餐包~~用的君之的后油法和面,加上自己喜欢的馅料,早安一百分!!”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料糖(30g)酵母(6g)牛奶(150g)鸡蛋(2)黄油(30g)奶粉(25g)果酱(适量)红豆馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)果酱小餐包的做法步骤1、黄油切碎...
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- 食材明细主料面粉(300克)酵母(4克)自制山楂酱(适量)辅料玉米面粉(50克)黄豆面粉(30克)白糖(30克)精盐(2克)大豆油(30克)黑芝麻(少许)鸡蛋(1个)牛奶(大约2袋)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山楂酱小餐包的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母,白糖,鸡蛋放入面粉中。2、搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌...
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