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关于阴米蛋花粥的家常做法的餐饮百科

阴米蛋花粥怎么做-阴米蛋花粥的做法
  • 阴米蛋花粥怎么做-阴米蛋花粥的做法

  • “阴米,是一种流传于川渝,湖南,湖北等地的民间小吃。选用长糯米,提前用水泡洗蒸至8成熟铺平阴干(不是放太阳下晒干)中间要把黏在一起的米团搓成一粒一粒的。阴米除了可以煮粥还可以做阴米肚片汤或阴米鸡汤。以前把阴米炒糊煮水,可以化小孩积食。”食材明细主料阴米(2小把)鸡蛋(1个)...
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阴米蒸蛋怎么做-阴米蒸蛋的做法
  • 阴米蒸蛋怎么做-阴米蒸蛋的做法

  • “阴米鸡蛋在我老家经常有人做,是一个滋补吃法,对于体质虚弱、产后恢复很有好处,平常大家吃也对身体有帮助。”食材明细主料阴米(一把)鸡蛋(4个)辅料枸杞(3粒)冰糖粉(10克)配料猪油(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)阴米蒸蛋的做法步骤1、原料图,阴米的做法参照我的菜谱。(这是我...
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海参玉米蛋花粥怎么做-海参玉米蛋花粥的做法
  • 海参玉米蛋花粥怎么做-海参玉米蛋花粥的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)鸡蛋(适量)辅料玉米片(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)海参玉米蛋花粥的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。2、锅中加入适量的水,加入玉米片儿,加入海参。3、大火煮沸,转中火煮至玉米片儿成熟,趁热的时候,淋入蛋花,轻轻的搅拌均匀,装入碗中即可食用...
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阴米荷包蛋怎么做-阴米荷包蛋的做法
  • 阴米荷包蛋怎么做-阴米荷包蛋的做法

  • “昨在市场买到了阴米。以前家家爹爹总在接近年边的时候自己泡糯米做炒米磨粉子,也会晒些阴米,用阴米煮鸡蛋或阴米煮红枣稀饭。在以前物质匮乏的年代这可是调养身体的好东西。”食材明细主料阴米(2把)鸡蛋(1个)辅料红糖(1勺)玉米油(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)阴米荷包...
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家常炒花生米怎么做-家常炒花生米的做法
  • 家常炒花生米怎么做-家常炒花生米的做法

  • “不只是下酒,做凉拌菜时撒几粒、煮面条、炒面拌面撒几粒增香,口齿留香。花生补脑养胃,外面的花生米都是油炸的,油反复使用不说,还不知道是不是放心油,自己动手炒一碗,可以吃好几天,一点都不难。”食材明细主料花生米(1碗)辅料油(适量)调料盐(适量(也可不加))原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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家常玉米粥怎么做-家常玉米粥的做法
  • 家常玉米粥怎么做-家常玉米粥的做法

  • “妈妈的味道,黄玉米更好”食材明细主料鲜玉米(6个)辅料长豆角(2棵)盐(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常玉米粥的做法步骤1、倒油,炝锅先炒豆角,然后倒入玉米翻炒2、玉米打成碎末,备用3、倒油,炝锅先炒豆角,然后倒入玉米翻炒4、倒油,炝锅先炒豆角,然后倒入玉米翻炒5、倒油,炝锅...
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咸肉蛋花大米粥怎么做-咸肉蛋花大米粥的做法
  • 咸肉蛋花大米粥怎么做-咸肉蛋花大米粥的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)大米(120克)咸肉(55克)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉蛋花大米粥的做法步骤1、材料:鸡蛋、大米2、咸肉(已切)、葱花3、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。4、打成蛋液,待用。5、将大米淘洗干净,待用。6、在高压锅里倒入水烧...
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苹果玉米蛋花粥怎么做-苹果玉米蛋花粥的做法
  • 苹果玉米蛋花粥怎么做-苹果玉米蛋花粥的做法

  • 食材明细主料大米(30g)玉米(20g)辅料鸡蛋(1个)苹果(半个)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)苹果玉米蛋花粥的做法步骤1、准备好食材2、锅中加入玉米大米大火烧开,转小火慢煮30min3、苹果切片,放入适量糖腌制4、在煮粥的过程中搅拌几遍,防止糊锅也使粥更加粘稠。待粥粘稠放入苹果继续...
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阴米的做法 阴米的做法 阴米怎么做
  • 阴米的做法 阴米的做法 阴米怎么做

  • “阴米在我老家很多人做,做法简单,具有滋润补肾、润肺、健脾的保健功效,也有清热解毒、清火解暑、清胆养胃之功效。可以做阴米粥,可以直接泡水喝,可以蒸鸡蛋等。”食材明细主料长粒糯米(1000克)原味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)阴米的做法步骤1、糯米洗净凉水泡10个小时左右2、隔...
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猪肚阴米粥怎么做-猪肚阴米粥的做法
  • 猪肚阴米粥怎么做-猪肚阴米粥的做法

  • “冰箱里还有冻着的猪肚,买的点阴米一起煮个粥。”食材明细主料猪肚(适量)阴米(适量)辅料葱花(适量)枸杞(适量)生姜丝(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肚阴米粥的做法步骤1、阴米淘洗干净。2、加入解冻后的猪肚。3、一次性加足水。4、煮开后转小火焖...
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碎米蛋花粥怎么做-碎米蛋花粥的做法
  • 碎米蛋花粥怎么做-碎米蛋花粥的做法

  • “碎米更易消化吸收,配上蛋花,营养丰富”食材明细主料大米(适量)辅料鸡蛋(1个)原味(口味)未知(难度)碎米蛋花粥的做法步骤1、大米提前浸泡一夜。2、用擀面杖擀碎。3、加入锅中加入适量水。4、鸡蛋打散备用。5、多煮一会打入鸡蛋。6、煮开即可。...
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阴米南瓜红枣粥怎么做-阴米南瓜红枣粥的做法
  • 阴米南瓜红枣粥怎么做-阴米南瓜红枣粥的做法

  • “阴米为糯米蒸熟后阴干制作而成的米,其营养价值丰富,含有较多植物蛋白、糖类物质、脂肪和烟酸等营养成分,具有滋补身体、补中益气、缓解体虚症状的功效。”食材明细主料阴米(适量)南瓜(适量)红枣(适量)辅料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)阴米南瓜红枣粥的做法步骤1、阴...
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桂圆红枣阴米粥怎么做-桂圆红枣阴米粥的做法
  • 桂圆红枣阴米粥怎么做-桂圆红枣阴米粥的做法

  • “阴米是用糯米蒸熟后阴干而成,具有暖脾、补中益气等效用。今天煮粥时加了桂圆和红枣,熬好的粥稠稠的糯糯的,和着食物本身的甜味,温热很养胃”食材明细主料阴米(适量)桂圆(适量)红枣(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桂圆红枣阴米粥的做法步骤1、阴米、红枣、桂圆。2、全部食...
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枸杞阴米粥怎么做-枸杞阴米粥的做法
  • 枸杞阴米粥怎么做-枸杞阴米粥的做法

  • 食材明细主料阴米(200g)辅料枸杞(10g)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)枸杞阴米粥的做法步骤1、阴米洗净放入锅中,加水(水的多少就跟煮白粥一样的)2、枸杞洗净3、加入枸杞4、水开后转小火熬至粘稠即可。...
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三宝阴米粥的做法 大雪节气好“粥”时----三宝阴米粥 三宝阴米粥怎么做
  • 三宝阴米粥的做法 大雪节气好“粥”时----三宝阴米粥 三宝阴米粥怎么做

  • “阴米是加工过的一种米。阴米用洞庭湖区优质晚糯米蒸熟后阴干而成,具有绿色食品特点,味香,可以单用煮粥或与绿豆混合煮粥。可用开水冲熟成粥作快餐。还可炸米泡或炒熟碾粉用开水泡食,具有暖脾、补中益气等效用。(摘抄)大雪时节,一家人欢聚一堂,来碗阴米粥,还加入了南瓜,胡萝卜,紫薯...
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家常花生米怎么做-家常花生米的做法
  • 家常花生米怎么做-家常花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常花生米的做法步骤1、花生米洗净沥水。2、干锅中放入花生米,小火慢炒至花生米表皮完全干透。3、锅中倒入适量油,中小火翻炒花生米。4、炒至花生米变成焦红色即可。5、成品。小窍门炒花生米时要...
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家常蛋花汤怎么做-家常蛋花汤的做法
  • 家常蛋花汤怎么做-家常蛋花汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(一个)辅料鸡蛋(一个)调料香菜(适量)盐(适量)水淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛋花汤的做法步骤1、所有食材准备就绪。2、把西红柿丁和葱花放入珐琅锅里加适量水。3、适量盐调味,大火烧开。4、打入蛋液,淋少许水淀粉勾欠关火出锅。5、成品上图。...
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玉米蛋花粥怎么做-玉米蛋花粥的做法
  • 玉米蛋花粥怎么做-玉米蛋花粥的做法

  • “玉米,有利尿泻热、平肝利胆、治疗结石的食疗养生功效,含有丰富的膳食纤维、维生素B族、矿物质等成分,其中钾离子的含量,远超精米白面,而钾离子恰恰就有促进尿酸代谢的作用。所以对于高尿酸、痛风的患者来说,常吃玉米是一个不错的选择。民间也有“鸡蛋配玉米,对抗高尿酸”的说...
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阴米蛋花粥如何做简单又好吃-DIY美食
  • 阴米蛋花粥如何做简单又好吃-DIY美食

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料阴米:适量鸡蛋:1-2个辅料白糖:适量具体步骤1.少许油烧热,加1-2把阴米,用锅铲吵,阴米变成微黄色加入适量的水大火煮。2.等水煮开后,加入适量的白糖,在放入搅拌好的鸡蛋用锅铲捣几下。3.煮上几分钟就可以出锅了。烹...
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阴米蛋粥怎么做-阴米蛋粥的做法
  • 阴米蛋粥怎么做-阴米蛋粥的做法

  • “阴米,据说是滋阴补肾的米,这阴米的老妈自己做的,端午回老家的时候,老妈给了1大包让我带回来,一直懒得做,周末翻了翻冰箱,确实没什么吃的了,干脆给自己做一碗阴米蛋粥吧~~~没办法!谁叫我懒,不想出门觅食呀~~将就了吧!照老妈说的方法做的,还可以哈!”食材明细主料阴米(手抓1-2把)蛋(1个)辅...
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香菜猪肝阴米粥怎么做-香菜猪肝阴米粥的做法
  • 香菜猪肝阴米粥怎么做-香菜猪肝阴米粥的做法

  • 食材明细主料阴米(150克)猪肝(1小块)香菜(2-3根)辅料姜丝(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)白胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菜猪肝阴米粥的做法步骤1、将阴米洗干净放入煲中,加入适量的水;2、盖上盖,预约砂锅粥的程序(直接煲粥设定的是2:30),时间到后粥就自...
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蛋花榨菜丝大米粥怎么做-蛋花榨菜丝大米粥的做法
  • 蛋花榨菜丝大米粥怎么做-蛋花榨菜丝大米粥的做法

  • 食材明细主料大米(115克)榨菜丝(80克)鸡蛋(2只)调料芝麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋花榨菜丝大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)。2、榨菜丝。3、鸡蛋。4、芝麻油。5、在高压锅里倒入适量的清水烧开。6、随后,下入大米烧开。7、盖上盖、用中小火烧...
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阴米红豆红薯粥怎么做-阴米红豆红薯粥的做法
  • 阴米红豆红薯粥怎么做-阴米红豆红薯粥的做法

  • 食材明细主料阴米(适量)红豆(适量)红薯(适量)辅料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)阴米红豆红薯粥的做法步骤1、红豆提前一晚浸泡。2、阴米适量。3、红豆和阴米先放入锅中烧煮。4、红薯去皮切块。5、红豆煮软时放入红薯同煮至粘稠。6、温热养胃。...
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皮蛋粥 皮蛋粥怎么做-皮蛋粥的做法 品臻客五常稻花香粥米
  • 皮蛋粥 皮蛋粥怎么做-皮蛋粥的做法 品臻客五常稻花香粥米

  • “继续品臻客第二品。做这道粥并没有什么特别的用意,只是就着手边的材料而已。皮蛋做粥通常与瘦肉搭配,对于一个懒人来说,有皮蛋就够了”食材明细主料品臻客五常稻花香粥米(30克)皮蛋(半个)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)皮蛋粥的做法步骤1、品臻客香粥米2、取30克3...
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阴米花糖怎么做-阴米花糖的做法
  • 阴米花糖怎么做-阴米花糖的做法

  • “库存食谱。”食材明细主料总统黄油(40g)棉花糖(200g)阴米泡(300g)辅料花生碎(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)阴米花糖的做法步骤1、提前准备好食材。2、黄油小火融化。3、倒入剪小块的棉花糖。4、小火炒至糖融化。5、倒入花生碎炒下。6、倒入阴米泡。7、快速的翻炒均...
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