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关于南瓜蒸肉丸子的餐饮百科

软糯的南瓜蒸肉丸子如何做简单又好吃
  • 软糯的南瓜蒸肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟前几天去闺蜜家里玩,她老公是个厨师,做的菜真的是一流,其中有道南瓜蒸肉丸子深受我青睐。我本身就很喜欢吃南瓜,那种软糯香甜的味道真的是大爱,偶尔我闲下来还会做一锅南瓜汤。他老公就把这道菜的做法教会了我...
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好吃的南瓜蒸肉丸子如何做简单又好吃
  • 好吃的南瓜蒸肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟夏天就要到了哈,不对小编说错了哦,夏天已经过去好久了哈,夏天可是一个非常好的季节哦,为什么?因为夏天蔬菜水果特别的多西瓜,冬瓜还有我们今天的主角南瓜哦,今天小编要教大家做的这道菜叫做好吃的南瓜蒸肉丸子味...
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椰香南瓜丸子怎么做-椰香南瓜丸子的做法
  • 椰香南瓜丸子怎么做-椰香南瓜丸子的做法

  • “红薯丸子的翻版。”食材明细主料熟南瓜(400g)糯米粉(100g)面粉(200g)植物油(600g)辅料椰子粉(15g)椰蓉(15g)淡奶油(40g)白糖(20g)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰香南瓜丸子的做法步骤1、南瓜去皮,瓤蒸熟。2、南瓜里加淡奶油,椰粉,椰蓉,白糖。3、用勺子搅拌均匀,南瓜很软,多搅会就成泥了...
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南瓜蒸肉的做法 【浙菜】--南瓜蒸肉 南瓜蒸肉怎么做
  • 南瓜蒸肉的做法 【浙菜】--南瓜蒸肉 南瓜蒸肉怎么做

  • “南瓜蒸肉的特点:味道鲜美口感润滑。”食材明细主料南瓜(600克)猪五花肉(500克)辅料绍酒(15克)酱油(20克)甜面酱(甜面酱)炒米粉(70克)鸡粉(2克)白糖(10克)葱(10克)姜(5克)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜蒸肉的做法步骤1、先把五花肉洗净。2、外皮用刀刮干净。3、切成6毫米的片。4、葱...
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红烧南瓜丸子怎么做-红烧南瓜丸子的做法
  • 红烧南瓜丸子怎么做-红烧南瓜丸子的做法

  • “虚心谷的南瓜成熟了,金黄的南瓜贼诱人。之前都是芋头做丸子,这次试试南瓜。没有芋头做的口感细腻,有南瓜的香甜味。嗯好吃!”食材明细主料老南瓜(100G)红薯粉(150G)青菜心(适量)蒜苗(适量)大蒜(适量)生姜(适量)小米椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)十三香(适量)蒜香(口味)其他(工艺)一...
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南瓜丸子汤怎么做-南瓜丸子汤的做法
  • 南瓜丸子汤怎么做-南瓜丸子汤的做法

  • “这道菜虽然是个汤菜在鲜的同时又加入了南瓜的甜香。”食材明细主料鸡胸肉(二块)南瓜(一个)辅料葱(一根)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)南瓜丸子汤的做法步骤1、准备好南瓜洗净后把里面子去除。2、将鸡胸和大葱洗净后待用。3、南瓜蒸十分左右蒸熟。4、鸡肉切成条后用绞拌机...
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脆皮南瓜丸子怎么做-脆皮南瓜丸子的做法
  • 脆皮南瓜丸子怎么做-脆皮南瓜丸子的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮南瓜丸子的做法步骤1、南瓜去皮切片。2、加入一勺白糖压成泥。3、加入适量糯米粉。4、和成面团。5、搓成大小均匀的球。6、粘水在裹上面包糠。7、油温五成热下锅炸制金黄色捞出。8、成品...
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南瓜糯米丸子怎么做-南瓜糯米丸子的做法
  • 南瓜糯米丸子怎么做-南瓜糯米丸子的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(约100克)糯米粉(适量)白糖(2大勺)清水(少许)辅料黑芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜糯米丸子的做法步骤1、南瓜去皮切片,入锅蒸熟。2、趁热压成泥。3、取一半南瓜泥,加入白糖、糯米粉(此步忘了拍照,再加少许水揉成南瓜糯米团,另一半南瓜泥做了花卷。...
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鸡茸南瓜丸子的做法 鸡茸南瓜丸子---团团圆圆过中秋 鸡茸南瓜丸子怎么做
  • 鸡茸南瓜丸子的做法 鸡茸南瓜丸子---团团圆圆过中秋 鸡茸南瓜丸子怎么做

  • “中秋节了,团圆的日子,我很期待着它的到来,因为到了中秋,妈妈就会过来,我们一家子又可以团团圆圆,老妈子又可以享受天伦之乐了。今天的鸡茸南瓜丸子,寓意就是团团圆圆。是一道非常健康和营养的节日菜。鸡肉、红萝卜+南瓜,多方面地补充了人体所需的氨基酸、活性蛋白、胡罗卜素等...
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炸南瓜丸子怎么做-炸南瓜丸子的做法
  • 炸南瓜丸子怎么做-炸南瓜丸子的做法

  • “炸南瓜丸子是以南瓜、糯米粉为主要原材料的一道家常美食,口感酥脆,口味甜美,制作简单。”食材明细主料南瓜(500克)糯米粉(400克)辅料白糖(40克)面包糠(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸南瓜丸子的做法步骤1、南瓜去皮切块。2、覆盖保鲜膜,上锅蒸熟。3、趁热加入白糖...
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炸南瓜鸡肉丸子怎么做-炸南瓜鸡肉丸子的做法
  • 炸南瓜鸡肉丸子怎么做-炸南瓜鸡肉丸子的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(500克)南瓜(适量)淀粉(100克)姜(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)凉水(适量)辅料油(750克(炸丸子用,实际消耗不多))咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸南瓜鸡肉丸子的做法步骤1、准备好食材2、南瓜和鸡胸肉一起混合都剁成末3、加料酒、盐、胡椒粉按顺时针方向搅...
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酒糟南瓜丸子怎么做-酒糟南瓜丸子的做法
  • 酒糟南瓜丸子怎么做-酒糟南瓜丸子的做法

  • 食材明细主料奶油南瓜(1个)糯米粉(300克)面粉(100克)白砂糖(30克)辅料红枣(少许)枸杞(少许)调料酒糟(1杯)姜红糖(1勺)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酒糟南瓜丸子的做法步骤1、准备好食材备用。2、南瓜去皮上锅蒸熟。3、蒸熟的南瓜捣成泥。4、放入适量白砂糖。5、放入300克糯米粉,100克...
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南瓜珍珠丸子怎么做-南瓜珍珠丸子的做法
  • 南瓜珍珠丸子怎么做-南瓜珍珠丸子的做法

  • 食材明细主料南瓜(100g)辅料糯米粉(适量)糯米(适量)紫薯粒(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜珍珠丸子的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、加入糯米粉。3、揉成团。4、糯米提前浸泡加入切碎的紫薯粒。5、南瓜糯米团,搓成小团在糯米紫薯粒里滚滚,均匀沾上。6、盘子里垫上玉米叶,把糯...
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南瓜杏鲍菇肉丸子怎么做-南瓜杏鲍菇肉丸子的做法
  • 南瓜杏鲍菇肉丸子怎么做-南瓜杏鲍菇肉丸子的做法

  • “今天本想为孩子做道蒸肉丸的,但是想着要营养搭配更合理,就加入了杏鲍菇丁和南瓜丁进去。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,味道鲜美;南瓜色泽金黄,口感香甜软糯,营养丰富。将这两样食材与肉馅结合在一起,就用的最简单的清蒸的方法,清淡鲜美,又保持了它原汁原味...
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南瓜小丸子怎么做-南瓜小丸子的做法
  • 南瓜小丸子怎么做-南瓜小丸子的做法

  • 食材明细主料南瓜(100g)糯米粉(适量)辅料芝麻(适量)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜小丸子的做法步骤1、南瓜蒸熟加糯米粉一起和面,活好的面分成大小相同的提子,粘上芝麻,如图2、油锅热,下小团子小火炸至金黄3、出锅开吃...
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冰镇南瓜丸子怎么做-冰镇南瓜丸子的做法
  • 冰镇南瓜丸子怎么做-冰镇南瓜丸子的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)辅料冰糖水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰镇南瓜丸子的做法步骤1、南瓜和糯米粉的比例:1:1.5冰糖加入凉开水内入冰箱冰镇。2、南瓜去皮去籽上屉蒸烂捣成泥,取一半糯米粉用开水烫成团。3、将南瓜泥和烫好的糯米团放一起加入剩余的糯...
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南瓜豆腐素丸子的做法 南瓜豆腐素丸子两吃 南瓜豆腐素丸子怎么做
  • 南瓜豆腐素丸子的做法 南瓜豆腐素丸子两吃 南瓜豆腐素丸子怎么做

  • “南瓜含有大量的维生素和果胶,能保护胃黏膜的同时促进食物消化。我奶奶有糖尿病,最常吃的就是南瓜,因为各类医生都说南瓜对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。小孩子也要多吃南瓜哦,它所含的锌能促进人体生长发育。中国确信无疑是豆腐之乡,是一种有利于健康的功能性食品。它有...
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肉丸南瓜盅怎么做-肉丸南瓜盅的做法
  • 肉丸南瓜盅怎么做-肉丸南瓜盅的做法

  • 食材明细主料小南瓜(适量)猪肉(适量)小米(适量)辅料胡椒粉(适量)生粉(适量)生抽(适量)姜(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丸南瓜盅的做法步骤1、小米洗净浸泡备用。2、沥去水。3、小南瓜花刀切盖去内囊。4、猪肉剁碎。5、分别加入姜末生抽生粉胡椒粉盐糖搅拌...
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蒸南瓜糯米丸子怎么做-蒸南瓜糯米丸子的做法
  • 蒸南瓜糯米丸子怎么做-蒸南瓜糯米丸子的做法

  • “大家都喜欢把南瓜丸子加面包糠油炸,我们家怕上火,一直都清淡饮食,所以把它做成蒸南瓜糯米丸子。”食材明细主料糯米粉(3OO克)南瓜(30O克)辅料西米(5O克)木茨粉(3O克)白糖(15O克)油(少许)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸南瓜糯米丸子的做法步骤1、把南瓜蒸熟。2、把南瓜,糯米粉,木茨...
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南瓜丸子怎么做-南瓜丸子的做法
  • 南瓜丸子怎么做-南瓜丸子的做法

  • 食材明细主料南瓜(500g)糯米粉(1kg)面包糠(80g)辅料白糖(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)南瓜丸子的做法步骤1、南瓜切片-上锅蒸熟-压成泥-加3勺白糖。南瓜自己有水分,不用加水。2、然后加入南瓜泥两倍的糯米粉,揉成光滑的面团。3、取小块,揉成球,裹上面包糠。4、5成油温下锅...
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南瓜小丸子的做法 简单易做的南瓜小丸子 南瓜小丸子怎么做
  • 南瓜小丸子的做法 简单易做的南瓜小丸子 南瓜小丸子怎么做

  • “小丸子是米酒的好搭档,常见的做法是直接用糯米粉加水做成白色的小丸子。考虑到糯米粉不易成团,遂用南瓜泥代水,做成南瓜小丸子。颜色好看,营养价值也提高了。”食材明细主料糯米粉(100g)南瓜泥(2勺)辅料奶粉(适量)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜小丸子的做法步骤1、南瓜...
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南瓜蒸肉丸怎么做-南瓜蒸肉丸的做法
  • 南瓜蒸肉丸怎么做-南瓜蒸肉丸的做法

  • “南瓜蒸肉丸,味道鲜美,肉丸鲜香味醇,肉质细嫩,鲜汁流到南瓜里,南瓜吃起来软绵绵的,甜糯糯的,又略带咸鲜,荤素搭配,简单,营养又美味。”食材明细主料肉糜(250g)南瓜(450g)辅料葱(适量)料酒(1勺)淀粉(适量)蚝油(1大勺)盐(适量)白糖(适量)枸杞(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜蒸肉丸的做法步...
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南瓜豆沙丸子的做法 【四川】南瓜豆沙丸子 南瓜豆沙丸子怎么做
  • 南瓜豆沙丸子的做法 【四川】南瓜豆沙丸子 南瓜豆沙丸子怎么做

  • “从小就对糯米没有抵抗力~~麻球,粽子,珍珠丸子,糯米蒸排骨,甜烧白等等~~只要是糯米做的食物,都能让我大吃特吃,一吃再吃~~~反正只要糯米在,别想让我放下筷子~~~甚至小时候,爸妈做米酒~~~~蒸好的糯米饭,都能让我吃掉一大碗~~~当然,这是小时候的事~~~现在知道节制了~~虽然还是很喜欢...
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清新南瓜丸子怎么做-清新南瓜丸子的做法
  • 清新南瓜丸子怎么做-清新南瓜丸子的做法

  • “我今天分享的清新南瓜丸子是以南瓜和面粉作为主要材料,使用多功能锅的丸子盘来制作,刚好有不少小伙伴跟我说买了多功能锅以后丸子盘只做过章鱼烧,不知道如何利用,用我今天分享的做法,可以把南瓜随意替换成其他食材来制作,比如胡萝卜丸子,包菜丸子……等等等等,由于多功能锅的做...
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南瓜丸子南瓜要蒸多久
  • 南瓜丸子南瓜要蒸多久

  • 蒸二十分钟左右。制作南瓜丸子,其主要原材料有南瓜、糯米粉和糖,南瓜需要去皮切块,放入蒸锅蒸二十分钟左右。蒸南瓜时,可用保鲜膜封住蒸,避免蒸出的南瓜水分过多。南瓜需要蒸制熟烂,压成泥状,再加入一定量的糯米粉和白糖揉制。南瓜丸子可以是蒸熟,也可以是油炸。...
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