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关于碧玉豆腐的做法步骤的餐饮百科

碧玉豆腐怎么做-碧玉豆腐的做法
  • 碧玉豆腐怎么做-碧玉豆腐的做法

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。”食材明细主料嫩豆腐(1盒)辅料豌豆(50G)玉米(50G)青椒红椒(3个)香菇(50G)薄荷(1根)配料酱...
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碧玉腐皮卷怎么做-碧玉腐皮卷的做法
  • 碧玉腐皮卷怎么做-碧玉腐皮卷的做法

  • “豆腐皮营养丰富,含钙质更是超绝,很适合老人和孩子吃。豆腐皮的吃法也很多,今天这一款特别简单,搭配有香葱和黄瓜,直接蘸食面酱,很特别的口味啊……”食材明细主料豆腐皮(1大张)辅料小香葱(适量)小黄瓜(适量)配料甜面酱(适量)香菜梗(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碧玉腐皮卷...
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碧玉翡翠汤怎么做-碧玉翡翠汤的做法
  • 碧玉翡翠汤怎么做-碧玉翡翠汤的做法

  • “丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。松花蛋具有清凉、明目、平肝,降血压,开口味等功能。(就因为这原因,今天这道汤就诞生啦!哇咔咔~~)绝对是消食、降...
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碧玉肉卷怎么做-碧玉肉卷的做法
  • 碧玉肉卷怎么做-碧玉肉卷的做法

  • “可能很多老广州都不怎么喜欢吃千张,我以前也没有吃过,后来在外面吃过之后觉得那股味道很特别。”食材明细主料千张(适量)肉糜(适量)韭菜(适量)梅菜(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)辅料酱油(适量)糖(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)碧玉肉卷的做法步骤1、材料包括:千张,肉糜,...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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金汤碧绿豆腐怎么做-金汤碧绿豆腐的做法
  • 金汤碧绿豆腐怎么做-金汤碧绿豆腐的做法

  • “豆腐看似平淡无奇的一种食材,实则为补益清热的养生佳品,而把绿色蔬菜做进豆腐里,不仅增加了营养成分,而且让简单的豆腐变换了些花样,看起来更有食欲。今天我做的这个豆腐菜,不仅仅有豆子,还有蔬菜和菌菇,清淡美味,营养丰富。我用它来招待朋友,朋友夸奖说:你家的厨房和其他厨房也没...
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步步高升金碧辉映的做法 步步高升之金碧辉映 步步高升金碧辉映怎么做
  • 步步高升金碧辉映的做法 步步高升之金碧辉映 步步高升金碧辉映怎么做

  • “奉上我最后一作品,这是我自己捣鼓的一道菜。两种层次感的“金色”与香菜相互呼应,八爪鱼造型各异的姿态,显得这道菜非常大气,取名为“金碧辉映”。年糕的“糕”谐“高”,海参的“参”与“升”同音,寓意高升;蒸蛋意示着向上,也是高升的含义;虾有节节高的寓意;四个八爪鱼意示着四通...
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碧翠豆腐羹怎么做-碧翠豆腐羹的做法
  • 碧翠豆腐羹怎么做-碧翠豆腐羹的做法

  • 食材明细主料北豆腐(450克)青豆(1杯)利马豆(2/3杯)罐头鸡汤(约400克)辅料精盐(1小匙)胡椒粉(1/3小匙)麻油(1小匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)碧翠豆腐羹的做法步骤1、把豆腐切丁;2、锅放水,放盐1/2小匙,水开后下豆腐焯水,捞起滤水,水不倒掉再烧开;3、把青豆和利马豆焯熟;4、把鸡汤烧开;5...
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四步骤。超简单煮玉米-煮玉米
  • 四步骤。超简单煮玉米-煮玉米

  • “简简单单四步搞定煮玉米。”食材明细主料玉米(2根)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超简单煮玉米的做法步骤1、准备2根玉米2、玉米洗净,切块。3、放入锅中,加入适量的水(定时煮10分钟)会感觉脆脆的,不喜欢脆的话可以多煮久一点。4、玉米煮好(成品)...
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观音豆腐的做法 观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤 观音豆腐怎么做
磷虾碧玉面怎么做-磷虾碧玉面的做法
  • 磷虾碧玉面怎么做-磷虾碧玉面的做法

  • “春季是个干燥的季节,有些孩子不喜欢吃蔬菜,会更加的缺乏维生素,不用急,用我的这个办法做出来保证孩子吃的香。再在汤里加上南极磷虾,味道美又富含氨基酸和蛋白质,南极磷虾生长在寒冷的南极,水质无污染,虾皮薄肉多,小小的磷虾肉不用刀切,直接加入汤里,给予孩子足够的营养,这款面也可...
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步骤是怎样的-有煮意臭豆腐怎么加盟
碧翠黑白玉怎么做-碧翠黑白玉的做法
  • 碧翠黑白玉怎么做-碧翠黑白玉的做法

  • “天热了,可以吃凉拌菜了”食材明细主料黑木耳(适量)白木耳(适量)莴笋(1颗)辅料枸杞(适量)盐(适量)鸡精(适量)橄榄油(适量)柠檬汁(适量)大蒜籽(1粒)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)碧翠黑白玉的做法步骤1、取适量黑白木耳2、加冷水,微波炉加热3分钟3、微波炉加热浸泡10分钟后,洗净,备用4、莴...
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碧玉虫草菇怎么做-碧玉虫草菇的做法
  • 碧玉虫草菇怎么做-碧玉虫草菇的做法

  • “碧玉虫草菇为这道菜起了个好听的名字,因为要是写成虫草菇炒土豆丝芹菜很啰嗦,灵机一动芹菜是绿色,土豆丝白色,就叫碧玉吧。虽然土豆丝炒芹菜是很普通的一道菜,但是今天加了虫草菇增添了新元素,也就增加了新的营养物质。虫草菇具有强筋健骨,调节神经,身体恢复,及抗癌成分。”食材...
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碧玉菠菜豆腐丸怎么做-碧玉菠菜豆腐丸的做法
  • 碧玉菠菜豆腐丸怎么做-碧玉菠菜豆腐丸的做法

  • “菠菜和豆腐不能一起吃———这句话经过几十年的宣传,已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而,根据近年来的研究结果可以判定,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是补钙健骨的绝配。从前认为菠菜不可与豆腐一起吃,理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉...
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碧玉饮的做法 排毒瘦身—碧玉饮 碧玉饮怎么做
  • 碧玉饮的做法 排毒瘦身—碧玉饮 碧玉饮怎么做

  • “黄瓜中含有丰富的膳食纤维,可促进肠蠕动,从而十分有利于减肥,有拍毒瘦身的作用。黄瓜汁色彩碧绿、清凉爽口。加入蜂蜜,更是增加了口感。在夏天,榨上一杯,加上冰块,一杯既廉价又健康、还能排毒瘦身的冰饮就好了,很是值得。此款蔬果汁一般人均可食用,尤其适合女性食用。”食材明细...
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碧玉汤圆怎么做-碧玉汤圆的做法
  • 碧玉汤圆怎么做-碧玉汤圆的做法

  • 食材明细主料黑芝麻(110克)白砂糖(85克)猪油(75克)辅料水磨糯米粉(180克)温水(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)碧玉汤圆的做法步骤1、黑芝麻用平底锅炒熟,不要放油,干煸2、加白砂糖3、用料理机打成粉,越细越好4、加入猪油,拌匀5、搓成3克每个的小圆球,入冰箱冷藏6、糯米粉准备好7...
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磨坊1号客家豆腐连锁店加盟步骤?
卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水
  • 卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水

  • 豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆,还要点卤水。如何自制点豆腐的卤水?以下就来看看卤水点豆腐怎么做!如何自制...
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小家碧玉怎么做-小家碧玉的做法
  • 小家碧玉怎么做-小家碧玉的做法

  • 食材明细主料凉米饭(依食量)辅料鸡蛋(依食量)胡萝卜(适量)莴笋(适量)配料盐(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小家碧玉的做法步骤1、适量胡萝卜和莴笋切近似米粒大小丁,切葱花、鸡蛋打蛋浆备用。2、热锅放适量食用油,加温至熟,倒入蛋浆,关小火将蛋浆拨炒熟成小颗粒起锅备用...
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碧玉瑶怎么做-碧玉瑶的做法
  • 碧玉瑶怎么做-碧玉瑶的做法

  • “芦笋:芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺,及多种甾体皂甙物质,对心血管病、水肿、膀...
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腐乳粽子的做法步骤以及营养价值
  • 腐乳粽子的做法步骤以及营养价值

  • 每年到了端午节我们中国人的传统习俗就是要吃粽子,全国各地的粽子多种多样五花八门,口味也非常丰富,大家都很喜欢自己家乡的特色粽子。那么今天就让小编来为大家介绍一款比较有特色的粽子做法,腐乳粽子的做法步骤以及营养价值。一、腐乳粽子的做法步骤(一)主料:圆糯酌量五花猪肉...
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赶紧看过来!-怎么做豆腐的详细步骤
  • 赶紧看过来!-怎么做豆腐的详细步骤

  • 豆腐是我们生活中常见的一种食物,其中豆腐脑就是用豆腐经过加工知错而成的,味道特别棒。很多老人和小孩都非常喜欢吃豆腐,入口即化不说,还特别容易消化,这样一来便秘的情况就会减少了。豆腐的做法有很多种。下面给大家介绍一下麻婆豆腐的详细做法。一、怎么做豆腐的详细步骤食...
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碧玉珠怎么做-碧玉珠的做法
  • 碧玉珠怎么做-碧玉珠的做法

  • “做凤雏的时候剩了好多鹌鹑蛋,就都煮熟了,摆个形状,增加食欲。”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)黄瓜(适量)辅料高汤(适量)番茄沙司(适量)配料淀粉(适量)酸甜(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)碧玉珠的做法步骤1、把黄瓜去皮切成长短相同的小立柱。2、把黄瓜芯挖出一个窝,放上一个熟鹌鹑蛋。摆...
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碧绿豆腐鱼羹怎么做-碧绿豆腐鱼羹的做法
  • 碧绿豆腐鱼羹怎么做-碧绿豆腐鱼羹的做法

  • 食材明细主料豆腐鱼(300克)番薯叶(150克)辅料姜(1片)淀粉水(适量)鱼露(1汤勺)糖(少许)胡椒粉(1勺)鸡粉(1勺)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)碧绿豆腐鱼羹的做法步骤1、主料。2、调味料。3、番薯叶摘下纯叶子洗净。我这里用了大约100克纯叶子有点多,50~60克应该差不多可以。4、豆腐鱼去头...
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