- “打豆浆剩下的豆渣丢了可惜,每次就是做做豆渣饼吃,白老鼠发话别再做豆渣饼了,想想做豆渣丸子试试”食材明细主料豆渣(半碗)面粉(100克)西红柿(1个)鸡蛋(1个)辅料胡萝卜(适量)鲜香菇(适量)葱(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)蔬之鲜(适量)耗油(一勺)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁豆渣丸的做...
- 28439
- 食材明细主料猪肉(200克)辅料鹌鹑蛋(6个)糯米(适量)水淀粉(适量)葱白(2根)姜(1片)蒜茸(少许)配料食盐(1.5茶勺)料酒(1/2汤勺)白糖(1汤勺)番茄酱(3汤勺)醋(1汤勺)蚝油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁包心丸的做法步骤1、主要材料:猪肉、鹌鹑蛋、糯米。(糯米需要提前2小时浸泡)2、把猪肉剁成...
- 24544
- “家里还有几个馒头,都是昨天买的了,还是没吃完,看来馒头在我家不怎么受喜爱啊,我哥偏爱吃老面馒头,我买的时候就说了要老面馒头,可是我哥说味不对,没办法了,只能换个方法把它消灭掉了,我没有做过炒馒头,可是怎么炒还是知道的,那用什么来搭配呢?黄瓜粒火腿粒?可是我只打算炒一个馒头,先...
- 30176
- 食材明细主料黄豆渣(适量)面粉(适量)辅料胡椒(适量)盐(适量)沙拉酱(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸豆渣丸子的做法步骤1、主要食材:面粉,黄豆渣(打豆浆过滤出来的豆渣)。2、豆渣,面粉,盐,胡椒粉混合。3、所有食材和成团。4、将豆渣面团搓成小丸子。5、花生油加热。6、豆渣丸子入...
- 25241
- “俺家的豆腐渣做面点比较多,比如窝头、发糕、玉米饼。这次尝试做了肉丸子,并且用的空气炸锅,营养健康,吃着放心。”食材明细主料猪肉馅(3两)豆腐渣(约肉馅的1/3)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)十三香(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆渣肉丸的...
- 24111
- “猪肉莲藕馅儿的做法不多说了哈,就是把猪肉跟莲藕剁吧剁吧剁在一起,加自己喜欢的调味料,搅至上劲即可。”食材明细主料猪肉莲藕馅(适量)番茄(一个)辅料青椒(半个)西兰花(两小朵)鸡蛋(一个)配料白醋(一大勺)糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁肉丸饭的做法步骤1、猪肉莲...
- 23589
- “我们在家做豆浆的时候总能过滤出很多豆腐渣,这些豆腐渣直接扔掉很可惜,我们把它利用上吧。”食材明细主料豆腐渣(适量)辅料面粉(两勺)葱花(少许)盐(少许)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐渣丸子的做法步骤1、装备好泡发的黄豆。2、老式豆浆机打磨豆浆,将豆浆和豆腐渣分离。3...
- 13663
- 食材明细主料自制鱼丸(适量)番茄酱(适量)辅料蒜(适量)葱花(适量)盐(适量)酸甜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁鱼丸的做法步骤1、锅内热油、下姜蒜煸炒出香味。2、加入番茄酱。3、半碗清水煮开。4、下鱼丸煮两三分钟。5、放入少许盐和鸡精。6、入葱花即可。7、成品。...
- 26567
- 食材明细主料肉馅(400g)豆渣(1小碗)辅料鸡蛋(2个)馒头(1个)淀粉(5勺)食用油(适量)调料大葱(1颗)姜(6片)生抽(2勺)蚝油(1勺)香油(1勺)盐(适量)胡椒粉(1匙)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆渣丸子的做法步骤1、肉馅中放入豆渣,加入生抽、蚝油、姜末、胡椒粉搅拌均匀。2、馒头揉碎,放入肉馅中。3、加...
- 6902
- “这是一款素炸丸子,主要食材用的有废弃的豆渣,还有压榨冬瓜汁之后剩余的下脚料。把这两种食材搭配调味后,炸制了这款“冬瓜豆渣丸子”,口感味道都不错。”食材明细主料冬瓜渣(100克)豆渣(200克)面粉(100克)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)五香粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜...
- 31046
- “这道“茄汁丸子”是先将丸子挂糊炸制表面酥脆,然后用番茄酱熘制而成。如果是用生肉馅炸制丸子,可以不用挂糊,炸制之后直接熘制就可以。”食材明细主料肉丸子(300克)黄瓜(1个)辅料油(适量)番茄酱(50克)白糖(15克)面粉(30克)玉米淀粉(15克)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁丸子的做法...
- 11114
- 食材明细主料豆渣(适量)辅料鸡蛋液(适量)苦瓜(适量)配料盐(适量)糖(适量)海鲜酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁豆渣的做法步骤1、准备好豆渣、苦瓜、鸡蛋2、苦瓜切碎、鸡蛋打散,倒入豆渣中拌匀3、炒锅放入适量食用油,倒入拌匀的豆渣,翻炒至熟,盛盘待用4、炒锅再次...
- 4119
- “有许多时候,喝豆浆过滤出来的豆渣真心让人头疼。倒掉吧,觉得蛮可惜的,喝掉吧,又实在很难下咽。怎么办呢?我家通常都是把过滤出来的豆渣蒸入馒头、包子里,再或者跟面粉和在一起,做成各种口味的饼子都是非常不错的选择,即避免了浪费,也让营养物质不流失。比如说今天的这款黑豆渣茄...
- 17493
- “感谢美食天下,让我有机会得到金龙鱼的试用。平时家里也常常购买金龙鱼的产品,油和米以及面粉都会买,对金龙鱼品牌还是比较信任的。所以得到了试用品非常高兴。今天就用金龙鱼的原香稻来做一个茄汁鱼丸饭”食材明细主料金龙鱼原香稻米(400g)自制鱼丸(500g)西红柿(500g)洋葱(1个)辅...
- 18756
- “继续上我的一鱼三吃,窜鱼丸可是个功夫活,瞧我窜的鱼丸没有一个圆的。。。嗨不圆也是鱼丸子呀。。。”食材明细主料草鱼肉(适量)辅料番茄酱(适量)糖(适量)白醋(适量)淀粉(适量)配料白胡椒(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁鱼丸的做法步骤1、草鱼...
- 18771
- “这是一道亦菜亦主食的美味料理。用土豆泥代替了传统的米饭或意面,不仅口感更加细腻,而且能够更好的吸附汤汁,焗烤后的味道自然也就会更好!酸甜咸鲜的茄汁肉丸酱,搭配香浓拉丝的奶酪,绝对让人停不了口!肉和蔬菜、奶酪的组合,营养也更加均衡。个人觉得,用它做为家宴的主食,会非常受...
- 19267
- 食材明细主料肉丸子(300克)西红柿(1个)蕃茄酱(3勺)葱(1棵)姜(1块)盐(1勺)辅料白糖(3勺)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)茄汁肉丸的做法步骤1、材料2、肉丸子3、西红柿切块4、葱切花、姜切片5、油烧热下葱、姜爆香6、倒入西红柿块翻炒一下7、倒入开水8、加蕃茄酱9、中火熬10、加入盐、...
- 12300
- 食材明细主料豆腐(300g)肉(120g)辅料姜(适量)葱(适量)鸡蛋(1个)蕨粉(2勺)蚝油(1勺)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(1匙)番茄(半个)番茄汁(1勺)酸咸(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁豆腐丸子的做法步骤1、豆腐3块。2、肉剁成末,放盐拌匀。3、姜葱末。4、番茄半个,去皮切粒。5、豆腐压成泥。6、将盐...
- 25016
- 食材明细主料西红柿(1个)鱼丸(适量)青豆(适量)洋葱(半个)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)糖(适量)番茄酱(适量)马苏里拉奶酪(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁焗鱼丸的做法步骤1、洋葱洗净,切碎。2、西红柿洗净,去皮,切小丁。3、锅预热,放入洋葱碎炒香。4、放入西红柿丁和青豆翻炒均匀。5...
- 5859
- “鸡肉是一种以低脂肪高蛋白的肉类,鸡胸肉更是其中代表。因为基本上没有什么油脂,那么口感上就难免会受到影响,发干发柴。通常情况下,用鸡肉做丸子时,加些猪肥肉,就能让丸子变的油润不干。鉴于目前的情况特殊(胡萝卜要减脂),所以这次做的丸子,加了点豆腐,主要是想用豆腐的水嫩细润来...
- 20560
- “【菜名】豆腐渣丸子【菜系】徽菜菜谱【味型】酥脆【成菜】热菜豆腐渣是宝,蛋白质丰富,脂肪含量低,富含纤维素。配以冬笋、马蹄油炸成菜,酥脆爽口,属无糖食品,不仅适合糖尿病人食用,还是人见人爱的减肥佳肴。”食材明细主料豆腐渣(150克)辅料冬笋粒(50克)马蹄粒(30克)蛋清(1个)配料香葱...
- 6937
- “挤虾仁多了一些虾头,喝豆浆又剩了一些豆渣,于是把它们弄一块试试。”食材明细主料虾头(适量)豆渣(适量)面粉(适量)辅料胡椒粉(适量)生姜粉(适量)配料米酒(适量)蚝油(适量)面包屑(适量)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虾味豆渣丸的做法步骤1、将虾头加少量米酒放入料理...
- 28574
- “这次的茄汁鸡肉丸子也是创意菜,同时也是给孩子改变口味的做法,加入茄汁和杂蔬粒均匀了炸的鸡肉丸子,口感也更丰富了,上桌孩子立刻愉快的吃起来,一盘都能消灭的干净,为娘的看着也开心。”食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料杂蔬粒(2大勺)洋葱(半粒)番茄酱(1小勺)蒜蓉(少许)调料黑胡椒颗粒(1小...
- 4956
- “自己用豆浆机自制豆浆,每次都会剩余一些熟豆渣。这些豆渣千万不要废弃,稍一变换,就是一款佳肴。今天就要豆渣烹制一道简单的菜肴-----【番茄豆渣】”食材明细主料熟豆渣(200g)番茄(1个)辅料洋葱(1个)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄豆渣的...
- 24891
- 食材明细主料基围虾(250克)辅料青豆(适量)笋(适量)蛋清(适量)配料姜(适量)生粉(适量)胡椒(适量)糖(适量)白醋(适量)番茄酱(适量)油盐(适量)其他(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁虾丸的做法步骤1、将基围虾去皮后,用牙签从虾背的第二,三节处挑出虾线;2、将处理干净的虾剁成泥;3、笋放入冷水中,水开后...
- 26797