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关于葱花黑米馒头的家常做法的餐饮百科

葱花黑米馒头怎么做-葱花黑米馒头的做法
  • 葱花黑米馒头怎么做-葱花黑米馒头的做法

  • 食材明细主料黑米馒头(两个)辅料鸡蛋(一个)葱花(适量)配料料酒(少许)盐(少许)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花黑米馒头的做法步骤1、材料:黑米馒头2、配料:鸡蛋、葱花3、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将黑米馒头放在案板上切开。6、随后,将切开的黑米馒头沾上蛋...
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红枣黑米馒头怎么做-红枣黑米馒头的做法
  • 红枣黑米馒头怎么做-红枣黑米馒头的做法

  • “喜欢吃煮熟的红枣,很甜,炖汤,做蛋糕,馒头,会有枣香,家里有黑米粉,加点,更香了😁”食材明细主料普通面粉(适量)红枣(十多颗)黑米粉(适量)辅料牛奶(适量)酵母粉(适量)盐(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣黑米馒头的做法步骤1、红枣去核蒸熟后压烂,加入牛奶,牛奶可以用水代替,因为还红...
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小米黑面馒头怎么做-小米黑面馒头的做法
  • 小米黑面馒头怎么做-小米黑面馒头的做法

  • “去年的中秋和春节,老公单位都是发的米面粮油,我不喜欢喝粥,老公又在外地半年,拿给婆婆一些,还有两份小米,煮粥用不完就做馒头吧。”食材明细主料小米(适量)黑面(适量)酵母(3g)辅料清水(若干)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小米黑面馒头的做法步骤1、小米洗净。2、放锅里煮开。3、...
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黑香米馒头怎么做-黑香米馒头的做法
  • 黑香米馒头怎么做-黑香米馒头的做法

  • “吃够了白白的大馒头,换一下黑黑的香米馒头也不错哦!”食材明细主料黑香米面(适量)辅料酵母(适量)调料牛奶(一包)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑香米馒头的做法步骤1、面包机中加入牛奶,酵母。2、加入黑香米面和白面。3、启动面包机面团健。4、光滑的面团。5、面包机中发酵...
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黑麦花样馒头怎么做-黑麦花样馒头的做法
  • 黑麦花样馒头怎么做-黑麦花样馒头的做法

  • “绿色的小花朵点缀在黑麦馒头上,是不是特别不同呢!用的是农夫慢黑麦全麦粉,营养丰富,还可以预防糖尿病。”食材明细主料普通面粉(250克)牛奶(180克)干酵母(2克)糖(10克)猪油(6克)黑麦全麦粉(30克)清水(少许)辅料青汁粉(2.5克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑麦花样馒头的做法步骤1、除黑...
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家常馒头怎么做-家常馒头的做法
  • 家常馒头怎么做-家常馒头的做法

  • “馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦!”食材明细主料面粉(500g)糖(200g)酵母(5g)辅料温水(200g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里,搅拌均匀。2、200g的温水,大概40度左右,不烫手为宜,加入5g的酵母。3、大概五分...
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双色黑米馒头怎么做-双色黑米馒头的做法
  • 双色黑米馒头怎么做-双色黑米馒头的做法

  • “当今崇尚粗粮的营养和保健作用的年代,如何让家人喜欢粗粮就要花点心思,粗细搭配,粗粮细作。”食材明细主料面粉(适量)黑米(适量)辅料牛奶(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色黑米馒头的做法步骤1、1、牛奶里放入酵母粉,牛奶分次加入面粉里,和成软硬适中的面团,盖上...
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花样馒头洋葱馒头怎么做-花样馒头洋葱馒头的做法
  • 花样馒头洋葱馒头怎么做-花样馒头洋葱馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料菠菜汁(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头洋葱馒头的做法步骤1、面团和好,醒发15分钟!2、取适量面团,团圆,用牙签,压出纹路!3、用剪刀,在上面剪小缝隙!4、取适量绿面团,粘好!5、取适量白面团,搓须子,粘好!6、醒发一会,2倍大,上锅蒸1...
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黑香米面馒头怎么做-黑香米面馒头的做法
  • 黑香米面馒头怎么做-黑香米面馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)黑香米面(35克)豆面粉(15克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(10克)辅料温水(150克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑香米面馒头的做法步骤1、成品!2、面团和好,醒发15分钟!3、下等量剂子!4、挤口朝上,收口!5、全部做好!6、二次醒发一倍大,开水上锅蒸25--30分钟!...
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家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做
  • 家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做

  • “家常馒头,再平常不过的面食了,但要想蒸得表面光滑,内里暄软,却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点,相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透,揉光滑,面团排气要干净。三是面团一定要饧发到位。希望我的这点经验能够帮助到大家。”食材明细...
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黑米馒头怎么做-黑米馒头的做法
  • 黑米馒头怎么做-黑米馒头的做法

  • 食材明细主料黑米粉(100g)面粉(400g)酵母(5g)牛奶(适量)辅料炼乳(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑米馒头的做法步骤1、黑米磨成粉。2、面粉和黑米粉混合。3、牛奶和炼乳搅匀,放入酵母粉放置几分钟。4、牛奶酵母液倒入面粉中,用筷子搅成棉絮状。5、再揉成光滑的面团,盖湿布放...
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黑芝麻开花馒头怎么做-黑芝麻开花馒头的做法
  • 黑芝麻开花馒头怎么做-黑芝麻开花馒头的做法

  • “其实不做开花也可以,做成圆圆馒头,发酵后再蒸就行。”食材明细主料黑芝麻粉(80g)面粉(500g)白砂糖(80g)酵母(5g)辅料温水(235g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻开花馒头的做法步骤1、温水235克加酵母5克,白砂糖80克,搅拌匀。加面粉500克,黑芝麻粉80克。(水量随天气变化而变化)...
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黑米面馒头怎么做-黑米面馒头的做法
  • 黑米面馒头怎么做-黑米面馒头的做法

  • 食材明细主料金沙河特精面粉(2杯)黑米面(1杯)酵母(3克)糖(1小匙)辅料植物油(1大匙)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑米面馒头的做法步骤1、取1杯黑米面。2、2杯面粉。3、拌一拌,加入酵母和糖,糖可以促进发酵。4、再拌一拌,加入植物油(忘拍照了)。5、加水,揉成光滑的面团,置冰箱冷藏发酵...
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葱花馒头的做法 葱花馒头(无油) 葱花馒头怎么做
  • 葱花馒头的做法 葱花馒头(无油) 葱花馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)青葱(1扎)酵母粉(5g)辅料盐(2匙)糖(1匙)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花馒头的做法步骤1、青葱洗净,沥干,只取葱叶部,切碎,撒入一匙盐搅拌均匀。2、面粉里加入酵母粉、一匙盐、一匙糖,用温水和面,放温暖处发酵1~2小时。3、把发酵好的面团分为五段。4、用擀面...
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龙游葱花馒头怎么做-龙游葱花馒头的做法
  • 龙游葱花馒头怎么做-龙游葱花馒头的做法

  • “龙游馒头独特之处在于用酒酵发酵,面团发酵极其充分,造型丰满,上得了台面,常用于晏席。龙游馒头酵孔非常细腻,白细如雪,面有银光,皮薄如纸,吃口松爽滋润,富有咬劲,绝不粘牙,极易消化。依个人口味,咸甜都可。其膨胀弹性之强,常令初识者瞠目结舌,为之称奇叫绝。如将一只馒头握入掌中,手一...
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黑米面馒头的做法 自制黑米面馒头 黑米面馒头怎么做
  • 黑米面馒头的做法 自制黑米面馒头 黑米面馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料黑米(适量)酵母(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑米面馒头的做法步骤1、由于没有黑米面,只能自己动手做了,提前一晚上泡的黑米。2、第二天早上。3、把黑米捞出来。4、放入榨汁机里,做成米粉,如果颗粒太粗,就加点泡黑米的水,做成迷糊。5、做成的黑...
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黑芝麻花生米浆馒头怎么做-黑芝麻花生米浆馒头的做法
  • 黑芝麻花生米浆馒头怎么做-黑芝麻花生米浆馒头的做法

  • “早上喝不完的米浆怎么办?倒了可惜,用来蒸馒头,不但喧软,营养还加倍!刚出锅,热乎乎先来一个,暖手暖心还暖胃😂”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料黑芝麻花生米浆(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻花生米浆馒头的做法步骤1、面粉适量。2、黑芝麻花生米浆适量。3、...
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黑米馒头与豆沙包的做法 黑米馒头&豆沙包 黑米馒头与豆沙包怎么做
  • 黑米馒头与豆沙包的做法 黑米馒头&豆沙包 黑米馒头与豆沙包怎么做

  • “吃腻了白馒头,咱今天换个口味,来个黑米馒头,让它营养翻倍;正好还有自制的一盒豆沙馅,一并给用上。黑米粉是用的现成的黑米蛋糕粉,因为平时我做蛋糕的次数不是很多,眼看着面粉到期了,怎么能把粮食浪费呢?“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,从小就受到爱惜粮食的教育,咱更要给孩子以身作则。...
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红糖黑米馒头怎么做-红糖黑米馒头的做法
  • 红糖黑米馒头怎么做-红糖黑米馒头的做法

  • “喜欢吃各种面食,变着花样来吃,双十一淘的黑米粉,用来做包子馒头,加了一点红糖,微甜,好香,又营养😄😄😄。”食材明细主料普通面粉(适量)黑米粉(适量)辅料红糖(小块)酵母粉(适量)食盐(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖黑米馒头的做法步骤1、红糖水加酵母化开两分钟2、面粉,黑米粉...
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家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法
  • 家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法

  • “自从学着做糕点,极少光顾点心铺。不管是包子饺子,还是馒头煎饼,面包蛋糕,蛋挞甜品……能自己做的,绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉(400g)奶粉(15g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)辅料红糖(50g)红枣(10个)牛奶(250g左右)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常红糖开花馒头的做法步骤1...
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荞麦黑米馒头怎么做-荞麦黑米馒头的做法
  • 荞麦黑米馒头怎么做-荞麦黑米馒头的做法

  • “母亲查了一下血糖,餐前5.9有点高了,最近她老人家甜食吃得多了点,但是离糖尿病还远,还好这几天停止甜食后血糖回到了5以下。为了老人的健康,提示她少吃甜食,多吃杂粮。河南人爱吃馒头,所以特意给母亲做了不怕升血糖的杂粮馒头,并且以荞麦和黑米面为主,虽然口感比白面馒头稍稍粗一...
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黑米杂粮馒头怎么做-黑米杂粮馒头的做法
  • 黑米杂粮馒头怎么做-黑米杂粮馒头的做法

  • 食材明细主料黑米(4大汤勺)辅料玉米面(半汤勺)高梁面(半汤勺)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑米杂粮馒头的做法步骤1、酵母一杯温水溶解放置3分钟;2、各种粉粉拌匀,用酵母水和成光滑面团,盖上湿布,放湿暖处发至2倍太,里面全是蜂窝3、揉皮肤上撒上干面,把发好的面揉好分成...
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黑芝麻花朵馒头怎么做-黑芝麻花朵馒头的做法
  • 黑芝麻花朵馒头怎么做-黑芝麻花朵馒头的做法

  • “花样馒头,美观,更有食欲。”食材明细主料普通面粉(300克)低筋粉(40克)辅料红曲粉(10克)黑芝麻丸(2颗)酵母粉(3克)调料糖(10克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑芝麻花朵馒头的做法步骤1、备好食材:面粉分成2等份分别两个大碗中加低粉,糖,酵母粉,红曲粉用温水溶化好。2、先和一份面团,...
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黑米刀切馒头怎么做-黑米刀切馒头的做法
  • 黑米刀切馒头怎么做-黑米刀切馒头的做法

  • “黑米是一种健康食品,黑米之所以黑,是因为黑米的表皮含有花青素,具有很强的抗衰老作用,黑米还具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。黑米除了煮粥吃,还可...
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二米黑馒头怎么做-二米黑馒头的做法
  • 二米黑馒头怎么做-二米黑馒头的做法

  • “老母亲老了,牙齿不行。精面的馒头有嚼头她吃不了,常年吃添加了玉米面的馒头,那个松散,吃着不得劲。保姆说她吃够玉米面馒头了,我让她用大米小米之类的食材做成米饭或者熬成粥添加到面粉里做馒头,她又不愿意麻烦。那就麻烦我自己来做吧。”食材明细主料二米饭(适量)面粉(适量)酵母...
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