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关于蒜香盘丝葫芦的最正宗做法的餐饮百科

蒜香盘丝葫芦怎么做-蒜香盘丝葫芦的做法
  • 蒜香盘丝葫芦怎么做-蒜香盘丝葫芦的做法

  • “爽口的凉菜太喜爱了,今来一款:蒜香盘丝葫芦,好吃又低脂哦”食材明细主料西葫芦(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)矿泉水(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香盘丝葫芦的做法步骤1、西葫芦和葱蒜备用。2、西葫芦刨成细丝。3、盘入盘中。4...
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蒜香西葫芦炒木耳怎么做-蒜香西葫芦炒木耳的做法
  • 蒜香西葫芦炒木耳怎么做-蒜香西葫芦炒木耳的做法

  • 食材明细主料西葫芦(1个)辅料泡发木耳(适量)调料蒜末(适量)玉米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜香西葫芦炒木耳的做法步骤1、食材,西葫芦洗净去瓤切片。2、用盐腌制后挤去水份。3、和木耳放一起备用。4、起锅放油下入蒜末煸香。5、下入西葫芦片和木耳。...
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葫芦丝饼怎么做-葫芦丝饼的做法
  • 葫芦丝饼怎么做-葫芦丝饼的做法

  • “葫芦:味甘,性平滑无毒,消热解毒,润肺利便,是夏季的一味好菜。无奈,我家公子不爱,为了让他多吃点,想到这个法子”食材明细主料葫芦(1个)鸡蛋(2个)虾米(1把)面粉(100g)辅料盐(1g)油(1勺)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葫芦丝饼的做法步骤1、将葫芦切丝。2、葫芦丝用盐码一下挤掉部分水分。...
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大盘鸡的正宗做法
  • 大盘鸡的正宗做法

  • 一说起新疆,大家首先想到的肯定就是羊肉串、烤全羊之类的菜肴,其实除了用牛羊肉做的菜以外,新疆还有很多出名的菜肴。像新疆大盘鸡就是一道出名的菜品,很受大众的喜爱,今天小编就为大家介绍一下大盘鸡的正宗做法。一、大盘鸡的由来相传解放前期,一位四川的烹饪高手张师傅为躲避...
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蒜香蚝油西葫芦怎么做-蒜香蚝油西葫芦的做法
  • 蒜香蚝油西葫芦怎么做-蒜香蚝油西葫芦的做法

  • “回家路过菜铺,看到西葫芦特别新鲜,就顺手买了个,今天一个人在家,就简单炒个蒜香蚝油西葫芦吧。”食材明细主料西葫芦(半个)辅料大蒜(4粒)小葱(1根)红辣椒段(10小段)调料蚝油(2汤匙)胡椒粉(少许)鸡精(少许)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香蚝油西葫芦的做法步骤1、准备食材。2、葫芦...
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大盘鸡什么地方最正宗
  • 大盘鸡什么地方最正宗

  • 新疆。新疆大盘鸡里既有鸡块又有蔬菜,还会有一些主食,并且味道上不光是辣味,还有麻味。大盘鸡在鸡肉的选择上最好是选择整只鸡,不要太大的,这样可以保证肉质鲜嫩,在辣椒的选择上也最好是用干辣椒,尽量不要选择那种短短的新鲜的辣椒。...
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正宗盘锦河蟹怎么做-正宗盘锦河蟹的做法
  • 正宗盘锦河蟹怎么做-正宗盘锦河蟹的做法

  • “味鲜天下,美味至极。正宗盘锦河蟹,简单做法。”食材明细主料河蟹(1000克)辅料醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗盘锦河蟹的做法步骤1、准备正宗盘锦河蟹,清洗干净备用2、取蒸锅放入适量水,上火蒸煮15分钟3、出锅准备食醋,叫齐好友4、美味不可多得,螃蟹性寒,不要饥不择...
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蒜香西葫芦面筋怎么做-蒜香西葫芦面筋的做法
  • 蒜香西葫芦面筋怎么做-蒜香西葫芦面筋的做法

  • 食材明细主料西葫芦(1根)面筋(1根)辅料蒜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香西葫芦面筋的做法步骤1、食材:西葫芦。2、面筋。3、将面筋撕开,用开水泡一下。4、将西葫芦清洗清洗,放在案板上切成条待用。5、将蒜拍扁。6、起锅倒油烧热,下...
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正宗新疆大盘鸡怎么做-正宗新疆大盘鸡的做法
  • 正宗新疆大盘鸡怎么做-正宗新疆大盘鸡的做法

  • “我对这个菜是情有独钟的,大学时候我们学校北门一家新疆馆子里地道的大盘鸡曾经是我们多少次“奢华”聚餐的必点,一份大盘鸡配上一份宽宽的皮带面,经常还要多加一份面,美美都是吃的汤都不剩。多少年始终忘不掉这个味道,经过多次实验,终于让我做出了那个味道,为自己赞一个:)”食材...
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香煎西葫芦的做法 最简单的韩式家常菜—香煎西葫芦 香煎西葫芦怎么做
  • 香煎西葫芦的做法 最简单的韩式家常菜—香煎西葫芦 香煎西葫芦怎么做

  • “最最简单的韩式家常菜,中式菜肴好像也可以这样吃,两者的区别在于韩式的要蘸酱料吃,那个酱料正是这道菜的精华之处,别有一番滋味。”食材明细主料西葫芦(1个)鸡蛋(2个)辅料红椒(1个)干面粉(适量)小青椒(1个)葱末(1大勺)蒜末(1大勺)白芝麻(适量)配料盐(少许)油(适量)酱油(1大勺)糖(1茶勺)香油(1茶勺)咸...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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秘制 新疆正宗大盘鸡怎么做-新疆正宗大盘鸡的做法 新疆正宗大盘鸡
  • 秘制 新疆正宗大盘鸡怎么做-新疆正宗大盘鸡的做法 新疆正宗大盘鸡

  • “人们都说每一个在外的人儿流进胃里的是浓浓的思乡之情,提及各自家乡,由胃而外散发出的是家乡那根深蒂固的味道所谓正宗,其实是讨好了大多数人的味蕾才能不断延续推广下去,本来就没有绝对正宗的大盘鸡,但我确定我用心了,我也相信所有尝试过的人都能感受到。”食材明细主料整柴...
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西葫芦肉片(蒜香)怎么做-西葫芦肉片(蒜香)的做法
  • 西葫芦肉片(蒜香)怎么做-西葫芦肉片(蒜香)的做法

  • 食材明细主料西葫芦(1个)肉片(5克)蒜片(5克)辅料盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦肉片(蒜香)的做法步骤1、中火烧油,下五花肉爆炒出油。下蒜片,爆香。2、改大伙,下西葫芦片。爆炒2-4分钟。出锅前加入盐和生抽。盛出即可。3、改大伙,下西葫芦片。爆炒2-4分钟。...
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蒜香黄西葫芦怎么做-蒜香黄西葫芦的做法
  • 蒜香黄西葫芦怎么做-蒜香黄西葫芦的做法

  • 食材明细主料大蒜(2个)辅料西葫芦(1根)原味(口味)未知(难度)蒜香黄西葫芦的做法步骤1、准备好食材。2、热油爆大蒜。3、爆香。4、放入西葫芦。5、翻炒片刻。6、加入适量盐和葱花即可。7、可以啦。...
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正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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蒜蓉葫芦丝怎么做-蒜蓉葫芦丝的做法
  • 蒜蓉葫芦丝怎么做-蒜蓉葫芦丝的做法

  • 食材明细主料葫芦(400克)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉葫芦丝的做法步骤1、葫芦去皮切丝,蒜头剁碎。2、锅里热油爆香蒜头,倒入葫芦丝翻炒均匀。3、加适量水煮开,熟后加盐,生抽调味即可。...
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蒜蓉炒葫芦怎么做-蒜蓉炒葫芦的做法
  • 蒜蓉炒葫芦怎么做-蒜蓉炒葫芦的做法

  • 食材明细主料葫芦(适量)辅料姜(适量)小米椒(适量)花椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)鸡精(适量。)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒葫芦的做法步骤1、嫩嫩的葫芦半个。2、挖去瓤。3、取二分之一切成薄片。4、姜蒜,小米椒备好。5、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,小米椒炒出香味儿。6、...
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香辣葫芦瓜丝怎么做-香辣葫芦瓜丝的做法
  • 香辣葫芦瓜丝怎么做-香辣葫芦瓜丝的做法

  • 食材明细主料葫芦瓜(半个)辅料油(适量)调料辣黄豆酱(|勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣葫芦瓜丝的做法步骤1、葫芦瓜洗净备用。2、竖着切成片。3、切成粗丝备用。4、锅里放油烧热。5、下入葫芦瓜丝翻炒。6、加入辣黄豆酱翻炒匀。7、加少许盐调味。8、即可出锅装盘(成品...
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素炒蒜香西葫芦怎么做-素炒蒜香西葫芦的做法
  • 素炒蒜香西葫芦怎么做-素炒蒜香西葫芦的做法

  • 食材明细主料西葫芦(1个)辅料油(20毫升)调味酱油(15毫升)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒蒜香西葫芦的做法步骤1、将西葫芦洗净。2、切开去瓤。3、切成薄片。4、葱、姜、蒜切碎。5、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6、放入西葫片翻炒。7、...
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蒜蓉西葫芦怎么做-蒜蓉西葫芦的做法
  • 蒜蓉西葫芦怎么做-蒜蓉西葫芦的做法

  • “西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。营养丰富,老人小孩都喜欢吃。”食材明细主料西葫芦(适量)大蒜头(适量)红尖椒(适量)大葱(适量)辅料植物油(适量)生抽(适量)鸡...
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蒜香葫芦条怎么做-蒜香葫芦条的做法
  • 蒜香葫芦条怎么做-蒜香葫芦条的做法

  • 食材明细主料西葫芦(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)调料山茶油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香葫芦条的做法步骤1、西葫芦洗净去皮。2、葱和大蒜准备就绪。3、西葫芦切条装盘。4、葱和蒜切碎备用。5、马克西姆不粘锅预热,放入山茶油烧热放入葱蒜爆香。6、放...
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卤正宗盘锦河蟹怎么做-卤正宗盘锦河蟹的做法
  • 卤正宗盘锦河蟹怎么做-卤正宗盘锦河蟹的做法

  • 食材明细主料螃蟹(三斤)辅料葱(一根)姜(一块)蒜(一头)花椒(克)大料(一个)辣椒(两根)配料精盐(半斤)料酒(少许)花椒水(10克)味精(20克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤正宗盘锦河蟹的做法步骤1、正宗盘锦稻田河蟹三斤清洗干净2、准备:葱姜蒜花椒大料辣椒3、大粒盐半斤凉水稀释搅拌化竟为止4、...
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蒜香西葫芦怎么做-蒜香西葫芦的做法
  • 蒜香西葫芦怎么做-蒜香西葫芦的做法

  • “西葫芦有益于除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、健胃消食、消肿散结、增强免疫力、抗病毒、润泽肌肤、防治糖尿病、预防肝肾病变。西葫芦还含有大量的维生素C,有利于降低血压和防止动脉堵塞。西葫芦所含的热量、脂肪、糖分都很低,是老年人优选食物。”食材明细主料西葫芦(1个...
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蒜香肉炒西葫芦怎么做-蒜香肉炒西葫芦的做法
  • 蒜香肉炒西葫芦怎么做-蒜香肉炒西葫芦的做法

  • “每天都是喝粥的,喜欢喝老米粥,很清爽,这么炎热的夏天,最好不过了。当然要想着法的做搭配的菜咯,这道菜不错哦,西葫芦好甜脆,肉片够香,很下粥哦。”食材明细主料猪腱肉(适量)西葫芦(两根)辅料蒜(适量)配料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香肉炒西葫芦的做法步...
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蒜香虾皮西葫芦怎么做-蒜香虾皮西葫芦的做法
  • 蒜香虾皮西葫芦怎么做-蒜香虾皮西葫芦的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)辅料虾皮(适量)配料油(适量)盐(适量)蒜末(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香虾皮西葫芦的做法步骤1、西葫芦洗净切片,备用2、新鲜虾皮适量,备用3、锅内下油热后,放入虾皮炒出香味4、倒入西葫芦片,一点盐,翻炒5、大火炒至西葫芦晶莹剔透绿...
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