![菜蒲炖鸭汤的做法 农家菜-菜蒲炖鸭汤 菜蒲炖鸭汤怎么做]( "菜蒲炖鸭汤的做法 农家菜-菜蒲炖鸭汤 菜蒲炖鸭汤怎么做")
- “黑萝卜干俗称"菜蒲",很难得的菜,这可是要腌制数年才有黑萝卜,上次回家,家中阿嬷给的,当时特惊讶,咋有这"老古董"啊,据说那是阿嬷回自己的老家,弟媳数年前在儿子结婚时腌制的,现在女儿都读初中了,只是一直放到忘了,这次要搬新家才发现的,今天我就那点出来炖鸭汤,开...
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![炖老鸭汤放什么配菜]( "炖老鸭汤放什么配菜")
- 冬瓜、萝卜、莲藕、海带、粉丝、猪肚、酸萝卜、豆泡、鸭血等。老鸭汤是安徽一带的特色菜品，老鸭汤汤汁颜色乳白浓稠，味道香醇浓郁，鸭肉色泽金黄明亮，软烂鲜香，口感光滑细腻不发柴。制作老鸭汤时可以放入适量的料酒，这样可以去除一部分鸭肉的腥味。...
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![蒲瓜煮腊鸭腿怎么做-蒲瓜煮腊鸭腿的做法]( "蒲瓜煮腊鸭腿怎么做-蒲瓜煮腊鸭腿的做法")
- 食材明细主料腊鸭腿（160克）蒲瓜（245克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒲瓜煮腊鸭腿的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、蒲瓜（已去皮清洗切开）2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、将剁好的腊鸭腿和蒲瓜下入清水锅中煮开煮上6——7分钟。4、然后，加适量的盐。5、...
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![鸭汤怎么炖]( "鸭汤怎么炖")
- 对于小编来说，从小到大都可以喜爱喝鸭汤，相信不少小伙伴跟我一样吧。鸭汤相比鸡汤来说，具有清热解毒的作用。那么，鸭汤怎么炖，怎么样做鸭肉才能做出美味的菜肴呢？今天，小编就专门来给大家说说关于鸭的烹饪方法。鸭汤怎么炖一、原材料老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。...
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![淮山炖老鸭汤的做法 祛湿汤——药材淮山炖老鸭汤 淮山炖老鸭汤怎么做]( "淮山炖老鸭汤的做法 祛湿汤——药材淮山炖老鸭汤 淮山炖老鸭汤怎么做")
- “南方春天的天气特别潮湿，所以家里都常常会做祛湿的膳食。淮山是祛湿的良药~最重要的是，它无论做甜或咸的膳食都好吃！可以用炒的，煮的，炸的……等等，方便。再加上祛湿的药材（内有赤小豆，茯苓，熟茯苓，莲子，薏米，扁豆等），加上香喷喷的鸭肉，简直是一款无汤能敌的祛湿汤！~”食材明细主料老鸭...
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![榨菜丝肉丝蒲瓜汤怎么做-榨菜丝肉丝蒲瓜汤的做法]( "榨菜丝肉丝蒲瓜汤怎么做-榨菜丝肉丝蒲瓜汤的做法")
- 食材明细主料蒲瓜（160克）榨菜丝（50克）熟肉丝（60克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝肉丝蒲瓜汤的做法步骤1、食材：蒲瓜（已清洗去皮切丝）、榨菜丝、熟肉丝2、烧锅倒油烧热，下入熟肉丝和榨菜丝翻炒翻炒。3、接着，合入切好的蒲瓜，加适量的清水煮开至熟。4、然...
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![咸鸭蛋蒲丝面怎么做-咸鸭蛋蒲丝面的做法]( "咸鸭蛋蒲丝面怎么做-咸鸭蛋蒲丝面的做法")
- “蛋黄咸香，蒲瓜清甜，中伏就在这一碗咸香的面条中拉开了序幕。”食材明细主料咸鸭蛋（适量）蒲瓜（适量）面条（适量）调料油（适量）料酒（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋蒲丝面的做法步骤1、咸鸭蛋、蒲瓜去皮清洗。2、蒲瓜擦成丝。3、锅中放油烧热，下入蒲瓜丝翻炒片刻加水烧煮...
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![香菇炖鸭汤的做法 香菇炖鸭汤（少脂版） 香菇炖鸭汤怎么做]( "香菇炖鸭汤的做法 香菇炖鸭汤（少脂版） 香菇炖鸭汤怎么做")
- “香菇炖鸭汤具有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。撇去浮油，不加味精，原汁原味，汤鲜味美，鸭肉酥烂，菇香浓郁，木耳软糯，营养丰富，做法简单。”食材明细主料大鸭腿肉（300g）水发香菇（100g）水发木耳（50g）辅料姜片（25g）大红袍花椒（5g）白胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）水（约450ml）咸鲜（...
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![蒲公英炖粉条怎么做-蒲公英炖粉条的做法]( "蒲公英炖粉条怎么做-蒲公英炖粉条的做法")
- “蒲公英又名:婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、黄花郎、木山药、浆薄薄、补补丁等等。蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功效。”食材明细主料蒲公英（适量）粉条（适量）鸡蛋（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花生油（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）水（适量）咸...
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![蒲公英炖粉条的做法 蒲公英 蒲公英炖粉条怎么做]( "蒲公英炖粉条的做法 蒲公英 蒲公英炖粉条怎么做")
- “蒲公英又叫婆婆丁，是一种营养丰富的野菜，而且有很高的药用价值。蒲公英可以炒熟吃，也可作凉拌菜，不仅口味鲜美，而且能提供多种营养。”食材明细主料蒲公英（适量）粉条（适量）鸡蛋（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）花生油（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时...
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![蒲公英炖肉怎么做-蒲公英炖肉的做法]( "蒲公英炖肉怎么做-蒲公英炖肉的做法")
- “为春日餐桌增添一道野菜汤品。蒲公英炖肉不仅口味清新，更有清热解毒的功效；有胆囊炎的人，一定要吃喝这道汤品，去毒效果很明显。”食材明细主料猪肉（200克）辅料蒲公英（80克）盐（3克）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒲公英炖肉的做法步骤1、猪肉洗净，泡出血水，待用。2、准备蒲公英。...
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![蒲菜鸭汤怎么做-蒲菜鸭汤的做法]( "蒲菜鸭汤怎么做-蒲菜鸭汤的做法")
- 食材明细主料蒲菜（适量）鸭子（适量）辅料王守义炖肉料包（适量）调料盐（一点点）鸡精（一点点）料酒（适量）葱花（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒲菜鸭汤的做法步骤1、肉块是展示用的，最后剩这么多炖汤就够了。。我买了半片鸭，整件焯水，所以鸭汤个浓郁。。鸭肉少的话，多炖炖也是可以的。2、...
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![奶汤蒲菜的做法 【鲁菜】--奶汤蒲菜 奶汤蒲菜怎么做]( "奶汤蒲菜的做法 【鲁菜】--奶汤蒲菜 奶汤蒲菜怎么做")
- “蒲菜产于大明湖畔，奶汤蒲菜”是济南著名的特色风味菜。用奶汤和蒲菜烹制成的“奶汤蒲菜”，早在明清时期便极有名气，至今盛名犹存。汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜，素有“济南汤菜之冠”的美誉，又历来被人们誉为济南第一汤菜。”食材明细主料蒲...
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![奶汤蒲菜怎么做-奶汤蒲菜的做法]( "奶汤蒲菜怎么做-奶汤蒲菜的做法")
- 食材明细主料蒲菜（适量）辅料香菇（适量）火腿（适量）小葱（一根）面粉（一点点）调料盐（适量）十三香（适量）白胡椒粉（适量）味精（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶汤蒲菜的做法步骤1、所需主要材料：蒲菜、香菇、火腿（肠）、小葱、面粉。2、干香菇提前泡发。（也可用新鲜香菇）3、蒲菜切段。4、水开把...
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![清炖老鸭汤怎么做-清炖老鸭汤的做法]( "清炖老鸭汤怎么做-清炖老鸭汤的做法")
- 食材明细主料老鸭（半只）辅料鲜姜（1块）盐（少许）凉水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖老鸭汤的做法步骤1、半只老鸭去毛，脚掌上的老皮也褪干净；2、用利刀剁成小块，老鸭的骨头非常硬，所以下刀一定要稳准狠，不要有太多的骨渣儿；3、将鸭块入盆中，用凉水淘洗两遍，去掉多余的血水；4、...
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![八宝炖鸭汤 怎么做-八宝炖鸭汤 的做法]( "八宝炖鸭汤 怎么做-八宝炖鸭汤 的做法")
- “八宝炖鸭汤营养丰富，秋补特别好。加了红枣，百合，莲子，桂圆，香菇等。”食材明细主料八宝炖鸭汤料（1包）鸭肉（500g）辅料姜（2块）调料料酒（1勺）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）八宝炖鸭汤的做法步骤1、备好食材。2、把料包泡十分钟。3、锅里鸭肉加姜料酒烧开去血沫加入泡好的八宝料。4...
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![蒲瓜鸭红汤怎么做-蒲瓜鸭红汤的做法]( "蒲瓜鸭红汤怎么做-蒲瓜鸭红汤的做法")
- 食材明细主料蒲瓜（300g）鸭红（250g）辅料水（300g）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒲瓜鸭红汤的做法步骤1、水开放蒲瓜。2、煮两分钟放鸭红。3、再次煮开调味。4、成品。...
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![鸭蛋炒蒲瓜怎么做-鸭蛋炒蒲瓜的做法]( "鸭蛋炒蒲瓜怎么做-鸭蛋炒蒲瓜的做法")
- 食材明细主料鸭蛋（2只）蒲瓜（295克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋炒蒲瓜的做法步骤1、食材：鸭蛋、蒲瓜（已去皮清洗切片）2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。4、接着，下入蒲瓜，加适量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、然后，合入炒好的鸭...
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![秋耳山药炖菜鸭汤怎么做-秋耳山药炖菜鸭汤的做法]( "秋耳山药炖菜鸭汤怎么做-秋耳山药炖菜鸭汤的做法")
- “这道汤品有健脾养胃的作用，肠胃不好的小伙伴可以经常食用，能滋补气血，预防上火，滋阴润燥。”食材明细主料菜鸭（0.5只）干秋木耳（20g）铁棍山药（1根）辅料生姜（1块）香葱（3棵）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秋耳山药炖菜鸭汤的做法步骤1、秋木耳洗净泡发4小时备用。2、菜鸭抄水后...
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![蒲公英汤的做法 清热解毒蒲公英汤 蒲公英汤怎么做]( "蒲公英汤的做法 清热解毒蒲公英汤 蒲公英汤怎么做")
- 食材明细主料蒲公英（适量）猪肉（适量）辅料姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）蒲公英汤的做法步骤1、把蒲公英摘好洗干净。2、猪肉切块姜拍碎。3、把猪肉与姜放入锅里注入半锅水煮。4、汤煮沸之后浮起来的泡沫用隔油勺子隔掉。5、中火十五分钟把猪肉煮出味来然后加入蒲公...
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![蒲瓜汤怎么做-蒲瓜汤的做法]( "蒲瓜汤怎么做-蒲瓜汤的做法")
- 食材明细主料蒲瓜（适量）水（适量）辅料姜（适量）大葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒲瓜汤的做法步骤1、主食材：蒲瓜。2、蒲瓜去皮切片。3、姜切片，大葱切圈。4、水烧开，蒲瓜和姜一起下锅煮。5、蒲瓜煮熟后加大葱煮开，加盐调味，最后加点花生油。...
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![蒲笋炖肉怎么做-蒲笋炖肉的做法]( "蒲笋炖肉怎么做-蒲笋炖肉的做法")
- “蒲草正名：水烛。是广泛生长在中国的野生蔬菜，其假茎白嫩部分（既蒲菜）和和地下匍匐茎尖端的幼嫩部分（草芽）可以食用，味道清爽可口。蒲草不但可以食用还是重要的造纸和人造棉的原料，还可以用来编织蒲席、坐垫等生活用品。最近，舌尖上的中国2第四集家常播出了我们盘锦市大洼县的蒲...
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![羊肚菌炖鸭汤怎么做-羊肚菌炖鸭汤的做法]( "羊肚菌炖鸭汤怎么做-羊肚菌炖鸭汤的做法")
- “羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，另外还具有强身健体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。”食材明细主料鸭肉（250g）羊肚菌（6个）辅料枸杞子（15g）姜（一块）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊肚菌炖鸭汤的做法步骤1、鸭肉斩块。2、焯水...
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![炖鸭块的做法 #炖菜#炖鸭块 炖鸭块怎么做]( "炖鸭块的做法 #炖菜#炖鸭块 炖鸭块怎么做")
- 食材明细主料鸭（1只）辅料油（1匙）盐（适量）黄酒（适量）桂皮（适量）茴香（适量）老抽（适量）冰糖（1块）小红椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炖鸭块的做法步骤1、鸭子2、鸭子洗净切块过水沥干3、起油锅加热，放入小红椒煸4、放入鸭块煸炒5、放入黄酒炒匀6、放入桂皮7、再放入茴香煸炒...
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![清炖鸭汤怎么做-清炖鸭汤的做法]( "清炖鸭汤怎么做-清炖鸭汤的做法")
- “清炖鸭汤具有补虚养身调理、健脾开胃调理、营养不良调理、清热去火调理等功效。”食材明细主料鸭子（半只）辅料姜（1块）葱（半颗）八角（1个）香叶（1个）料酒（1勺）盐（3勺）水（适量）花椒粒（5个）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖鸭汤的做法步骤1、备食材。2、焯水。3、冲洗干净。4、肉、葱姜、...
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味味甜
