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关于意式土豆面疙瘩Gnocchi的餐饮百科

意式土豆面疙瘩的做法 意式土豆面疙瘩Gnocchi 意式土豆面疙瘩怎么做

  • 意式土豆面疙瘩的做法 意式土豆面疙瘩Gnocchi 意式土豆面疙瘩怎么做

  • “Gnocchi-意式土豆面疙瘩是捣碎的土豆加上面粉做的意大利本土最常见意面之一，juju之前在威尼斯和罗马都尝过当地的土豆面疙瘩，对这新鲜美味的味道印象颇深，回来自己尝试做了下，发现做法没有想象的那么复杂，而且味道一点都不比当地味道差哦~”食材明细主料土豆（900g）蛋黄（1个）面粉...
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意大利南瓜面疙瘩的做法 异国风味儿“意大利南瓜面疙瘩” 意大利南瓜面疙瘩怎么做
土豆面疙瘩的做法 酸酸的土豆面疙瘩 土豆面疙瘩怎么做

  • 土豆面疙瘩的做法 酸酸的土豆面疙瘩 土豆面疙瘩怎么做

  • 食材明细主料土豆（一个）辅料面粉（200克）鸡蛋（一个）洋葱（50克）杏鲍菇（50克）西红柿（50克）火腿肠（一条）配料盐（适量）油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆面疙瘩的做法步骤1、新鲜土豆一个，入微波炉高火8分钟。2、烤熟的土豆按成泥加鸡蛋,面粉。3、和成面团醒30分钟。4、接下来准备蔬...
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西红柿土豆疙瘩汤怎么做-西红柿土豆疙瘩汤的做法

  • 西红柿土豆疙瘩汤怎么做-西红柿土豆疙瘩汤的做法

  • “从记事起我就记得老妈特别会做吃的，即使一点白菜疙瘩老妈都不会丢掉，腌了小咸菜，吃稀饭的时候把腌的白菜疙瘩切丝，拌上点香油吃也是美美的。到了夏天最喜欢老妈做的西红柿土豆疙瘩汤，那真是从小到大最爱这疙瘩汤，汤鲜味美，一次2碗不够喝！每次老妈只要做西红柿土豆疙瘩汤，都要多...
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面疙瘩的做法 换种方式吃面——面疙瘩 面疙瘩怎么做

  • 面疙瘩的做法 换种方式吃面——面疙瘩 面疙瘩怎么做

  • “面疙瘩是在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后，加水继续和，使面块变软，放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸，再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。面疙瘩和九层塔是最配的，吃起来味道...
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土豆疙瘩汤怎么做-土豆疙瘩汤的做法

  • 土豆疙瘩汤怎么做-土豆疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料土豆（1个）面粉（150g）辅料西红柿（半个）菠菜（2颗）花生油（1勺）调料生抽（2匙）醋（1匙）盐（适合）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆疙瘩汤的做法步骤1、西红柿，菠菜洗净切碎，土豆去皮切碎。2、炒锅放油烧热，放入西红柿，土豆炒软。3、放生抽，醋翻炒均匀。4、加水煮开。5、水龙...
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炒面疙瘩片的做法 梅豆火腿肠炒面疙瘩片 炒面疙瘩片怎么做

  • 炒面疙瘩片的做法 梅豆火腿肠炒面疙瘩片 炒面疙瘩片怎么做

  • 食材明细主料面粉（100克）梅豆（65克）火腿肠（1根）辅料辣椒酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒面疙瘩片的做法步骤1、材料：面粉、梅豆（已摘洗）、火腿肠（已切成片）2、在面粉中，逐步加入一些清水和成面团。3、在硅胶垫上撒上一些面粉，取面团搓成长条。4、切成小块。5...
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荠菜炒土豆疙瘩怎么做-荠菜炒土豆疙瘩的做法

  • 荠菜炒土豆疙瘩怎么做-荠菜炒土豆疙瘩的做法

  • “荠菜炒年糕是非常经典的一道主食，年糕是糯米做的，升糖指数比较高，今天换成了土豆，一样超级好吃，关键低卡，你也可以试试。”食材明细主料荠菜（100克）土豆（200克）辅料木薯粉（50克）调料橄榄油（10毫升）六月鲜10克轻盐特级原汁酱油（5毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜炒土豆疙瘩的...
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疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做

  • 疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做

  • “陕西的面做法很多，也都很好吃，疙瘩面是陕西三原的一种吃法，也叫“一面三吃”因为吃时要重复几次用筷子加面条，陕西人将这个加面条的过程叫“挑面”据说这挑面寓意深刻，过年了我们也图个好彩头，“一挑金银财宝，二祧好运彩头，三挑平安吉祥”。”食材明细主料五花肉（500克）挂面（一小...
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土豆丁肉末炒疙瘩的做法 香椿胡萝卜土豆丁肉末炒疙瘩 土豆丁肉末炒疙瘩怎么做

  • 土豆丁肉末炒疙瘩的做法 香椿胡萝卜土豆丁肉末炒疙瘩 土豆丁肉末炒疙瘩怎么做

  • 食材明细主料香椿（200克）胡萝卜（200克）土豆（300克）疙瘩（250克）猪肉馅（100克）辅料葱（10克）姜（5克）蒜（10克）花生米（10粒）松仁（5粒）配料鱼露（10克）盐（5克）孜然（2克）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）土豆丁肉末炒疙瘩的做法步骤1、倒入适量油，用葱姜蒜炝锅2、倒入肉馅，翻炒，放少许盐3、倒入切好的香...
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土豆疙瘩汤的做法 【土豆疙瘩汤】12月龄+宝宝辅食 土豆疙瘩汤怎么做

  • 土豆疙瘩汤的做法 【土豆疙瘩汤】12月龄+宝宝辅食 土豆疙瘩汤怎么做

  • “番茄含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，能刺激胃液分泌帮助消化。”食材明细主料土豆（1个）番茄（1个）面粉（适量）辅料青菜碎（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆疙瘩汤的做法步骤1、准备土豆2、去皮切块，煮熟捞出3、准备番茄4、去皮切碎5、煮熟的土豆倒入面粉中6、搅拌均匀7、锅...
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意式土豆疙瘩如何做简单又好吃

  • 意式土豆疙瘩如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：2个蛋黄：2个面粉：200新鲜法香：10辅料白胡椒粉：3黄油：25盐：15具体步骤1.土豆去皮后洗净切成约5cm长的滚刀块，法香洗净后切成碎末备用2.汤锅中倒入水，量可以没过土豆块，放入盐（1茶匙）和土豆块，水开后调成中火，煮熟后...
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芦笋烩意式土豆面疙瘩怎么做-芦笋烩意式土豆面疙瘩的做法

  • 芦笋烩意式土豆面疙瘩怎么做-芦笋烩意式土豆面疙瘩的做法

  • “意式土豆面疙瘩的本名叫Gnocchi，是土豆泥，面粉加鸡蛋和盐，揉搓后煮出来的小面团。制作起来不复杂，和我们的面疙瘩的做法基本一样，只不过里面加入了蒸熟的土豆泥和鸡蛋。煮好的Gnocchi可以烩，可以煎，可以炒，今天我给大家介绍一种煎烩融合的做法，非常好吃，大家也可以用这种方法做我...
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番茄土豆疙瘩汤的做法 老妈的味道---------【番茄土豆疙瘩汤】 番茄土豆疙瘩汤怎么做
意式火腿面疙瘩如何做简单又好吃

  • 意式火腿面疙瘩如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面团(全麦意式面团)：200扁豆：15平菇：4个金针菇：4蚕豆：30新鲜番茄酱：40火腿：60芝士粉：适量橄榄油：适量盐：适量黑胡椒碎：适量薄荷叶：2片(装饰)辅料高筋粉：130低筋粉：200全麦粉：70水：175番茄：2个大蒜瓣：4瓣具体步骤1.先将高筋...
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土豆肉丁面疙瘩怎么做-土豆肉丁面疙瘩的做法

  • 土豆肉丁面疙瘩怎么做-土豆肉丁面疙瘩的做法

  • “民族吃法：）”食材明细主料面疙瘩（适量）辅料土豆（适量）牛肉（适量）酥油（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆肉丁面疙瘩的做法步骤1、准备好面疙瘩（一般市场都有卖，买不到的话可以自己在家中和面，等面发好后擀成一厘米的厚度再切成丁）将土豆、牛肉（能买到牦牛肉最好）切成丁，拍几...
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绍式面疙瘩的做法 绍式面疙瘩（麦夹头） 绍式面疙瘩怎么做

  • 绍式面疙瘩的做法 绍式面疙瘩（麦夹头） 绍式面疙瘩怎么做

  • “人在他乡偶尔想家里的饭菜，小时候吃过外公做的麦疙瘩就一直念念不忘，绍兴人也叫麦夹头或麦胶水，印象里外公做的特别细滑，和好粉浆后用一个筷子一条一条地下滚水锅。在家时妈妈喜欢做比较有嚼劲儿的那种，嘿嘿，南方人的这揉面的力气活可没北方人做馒头包子那么娴熟，为了仿效麻麻...
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虾仁土豆疙瘩汤的做法 [麻麻小厨房]虾仁土豆疙瘩汤 虾仁土豆疙瘩汤怎么做

  • 虾仁土豆疙瘩汤的做法 [麻麻小厨房]虾仁土豆疙瘩汤 虾仁土豆疙瘩汤怎么做

  • “虾仁土豆疙瘩汤，有肉有菜有海味料很足哦，给宝宝当餐饭也很不错呢，我家宝贝就很喜欢喝，我也喜欢*^-^*”食材明细主料面粉（适量）土豆（1个）辅料鲜虾（5个）猪肉（适量）小葱（适量）配料食用油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁土豆疙瘩汤的做法步骤1、土豆1个1、鲜虾5...
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土豆青菜疙瘩汤怎么做-土豆青菜疙瘩汤的做法

  • 土豆青菜疙瘩汤怎么做-土豆青菜疙瘩汤的做法

  • “土豆青菜疙瘩汤是一道美味的家常汤食，主要材料为土豆、青菜、面粉。是非常适合作为早餐享用的美食。下面我就把土豆青菜疙瘩汤的做法分享给大家。”食材明细主料土豆（适量）青菜（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）香油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工...
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意式土豆汤团的做法 自制意式土豆汤团Gnocchi 意式土豆汤团怎么做

  • 意式土豆汤团的做法 自制意式土豆汤团Gnocchi 意式土豆汤团怎么做

  • “看了看这里的食谱好像都是用现成的Gnocchi呢其实我也是第一次做这个很喜欢吃面食所以想尝试一下”食材明细主料熟土豆（两个）辅料面粉（150g）鸡蛋（1个）小香肠（6个）西红柿（1个）洋葱（1/4个）配料黑胡椒（适量）盐（适量）番茄酱（两大勺）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）意式土豆汤团的做法步骤1、...
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泡菜意大利面疙瘩的做法 【笑笑厨房创意菜】泡菜意大利面疙瘩 泡菜意大利面疙瘩怎么做

  • 泡菜意大利面疙瘩的做法 【笑笑厨房创意菜】泡菜意大利面疙瘩 泡菜意大利面疙瘩怎么做

  • 食材明细主料土豆（500克）鸡蛋（1个）面粉（150克）辅料韩国泡菜（150克）五花肉（100克）牛油（100克）淡奶油（50克）鸡汤（50毫升）帕玛森干酪（30克）洋葱（100克）西葫芦（500克）配料盐（20克）黑胡椒（适量）橄榄油（适量）韩国辣酱（50克）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）泡菜意大利面疙瘩的做法步骤1、取一个大锅，加足够的...
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面疙瘩怎么做-面疙瘩的做法

  • 面疙瘩怎么做-面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉（适量）辅料青菜（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面疙瘩的做法步骤1、青菜在油里炒一下，加入多一点的水。2、面粉搅拌成稍浓稠一点的面糊。3、水开后用勺子舀一勺放进去，煮熟放调料即可。4、是不是超级简单。...
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德式面疙瘩的做法 土豆变身西式疙瘩——德式面疙瘩 德式面疙瘩怎么做

  • 德式面疙瘩的做法 土豆变身西式疙瘩——德式面疙瘩 德式面疙瘩怎么做

  • “德式面疙瘩(Schupfnudel)：就是将熟土豆制成泥，加入鸡蛋，面粉，盐和白胡椒粉揉和成面团，再制成大小一样的、两头尖中间粗的面团，放入沸水中煮熟的面疙瘩，这种面疙瘩在德国巴伐利亚地区非常常见，深受德国人们喜爱。”食材明细主料土豆（一个）面粉（适量）鸡蛋（2个）辅料球菜（适量）洋葱（适量）配料...
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面疙瘩的做法 小文子出品~~【面疙瘩】 面疙瘩怎么做

  • 面疙瘩的做法 小文子出品~~【面疙瘩】 面疙瘩怎么做

  • “这是给外婆做的晚饭！外公还是没能熬过去！本以为至少能熬到过年！从他住院检查出事肺癌到治疗到死亡！总共才一个月多两天！实在是太快了！我们都一点准备都没有！最难过的是外婆！之前外公外婆一起住！所有的事情都是外公在管理！我外婆只负责卫生！这下外婆要自己管了！上个礼拜陪他去药店买...
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茄汁土豆面疙瘩怎么做-茄汁土豆面疙瘩的做法

  • 茄汁土豆面疙瘩怎么做-茄汁土豆面疙瘩的做法

  • “看了别人的做法，自己也做了一遍，少许地方还是不一样的。”食材明细主料熟土豆泥（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）奶酪粉（适量）番茄（适量）洋葱末（适量）高汤（适量）配料黑胡椒（适量）番茄酱（适量）盐（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁土豆面疙瘩的做法步骤1、熟土豆泥，鸡蛋，奶酪粉，黑胡椒，盐，...
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