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关于酸豆角猪血汤的餐饮百科

酸豆角猪血汤怎么做-酸豆角猪血汤的做法
  • 酸豆角猪血汤怎么做-酸豆角猪血汤的做法

  • 食材明细主料猪血(适量)酸豆角(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角猪血汤的做法步骤1、备猪血切片,豆角切段,辣椒切碎。2、烧油放进辣椒炒香。3、再放进酸豆角炒片刻。4、放清水加盐烧开。5、再调点鸡精。6、倒进猪血...
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酸菜猪血汤怎么做-酸菜猪血汤的做法
  • 酸菜猪血汤怎么做-酸菜猪血汤的做法

  • 食材明细主料猪血(300克)肉末(100克)辅料香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)水淀粉(适量)味精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜猪血汤的做法步骤1、材料准备:猪血300克,肉沫100克,酸菜适量,香菜、姜、蒜适量。2、1、肉沫放少许水淀粉拌匀3、2、猪血切成小方块,姜、蒜...
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猪血粉丝豆腐汤怎么做-猪血粉丝豆腐汤的做法
  • 猪血粉丝豆腐汤怎么做-猪血粉丝豆腐汤的做法

  • 食材明细主料猪血(100g)粉丝(50g)豆腐泡(100g)辅料葱(适量)花生油(1勺)火腿肠(60g)姜(适量)调料生抽(1匙)醋(1匙)香油(少许)白胡椒粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪血粉丝豆腐汤的做法步骤1、猪血,豆腐泡切小块,葱姜切碎。2、把猪血用开水煮2分钟去除腥味。3、花生油烧热,放入葱...
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猪血酸菜粉丝汤怎么做-猪血酸菜粉丝汤的做法
  • 猪血酸菜粉丝汤怎么做-猪血酸菜粉丝汤的做法

  • “咸香,酸爽,微辣。”食材明细主料粉丝(一个)猪血(适量)酸菜(适量微辣)辅料葱花(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪血酸菜粉丝汤的做法步骤1、准备:粉丝提前冷水泡软,猪血,酸菜,香菜,葱花。2、锅里水烧开放入猪血焯水一分钟。3、捞出来沥水备用。4、再起锅,添加适量的水...
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酸豆角炒猪脸皮肉怎么做-酸豆角炒猪脸皮肉的做法
  • 酸豆角炒猪脸皮肉怎么做-酸豆角炒猪脸皮肉的做法

  • 食材明细主料酸豆角(适量)猪脸皮肉(适量)辅料辣椒(适量)配料酱油(适量)味精(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒猪脸皮肉的做法步骤1、备酸豆角,猪脸皮肉,青椒。2、猪脸皮肉切生,酸豆角切碎,辣椒切段。3、锅烧热少放油放进猪脸皮肉,煸至出油。4、淋上酱油炒匀。5...
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酸辣鸭血豆腐汤怎么做-酸辣鸭血豆腐汤的做法
  • 酸辣鸭血豆腐汤怎么做-酸辣鸭血豆腐汤的做法

  • 食材明细主料鸭血(适量)豆腐(适量)黑木耳(适量)鸡蛋清(适量)辅料醋(适量)盐(适量)辣椒酱(适量)香油(适量)鸡精(适量)葱花(适量)水淀粉(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣鸭血豆腐汤的做法步骤1、原料图。2、取一个鸡蛋清,黑木耳泡发好洗净切成丝,葱切成小粒。3、鸭血和嫩豆腐切成小方块,...
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猪血汤怎么做-猪血汤的做法
  • 猪血汤怎么做-猪血汤的做法

  • “家里附近在建房子,灰尘满天飞,又热。人家说想喝猪血汤清清尘。”食材明细主料猪血(三人份)辅料姜(适量)芫茜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪血汤的做法步骤1、先准备好食材,猪血,姜切丝,芫茜切段。2、起锅,加入适量水、姜丝烧开。猪血切头去尾不要。然后切片加入锅中,大火...
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酸豆角酱牛肉汤面的做法 开胃去乏的酸豆角酱牛肉汤面 酸豆角酱牛肉汤面怎么做
猪血豆苗汤的做法 猪血豆苗汤#汤羹# 猪血豆苗汤怎么做
  • 猪血豆苗汤的做法 猪血豆苗汤#汤羹# 猪血豆苗汤怎么做

  • “猪血民间叫法:猪红,含较多矿物质,有除污、通便、补铁功效。偶尔吃,对身体有益,做法简单,与韭菜滚烫或其他蔬菜滚烫即可。”食材明细主料猪血(1盒)辅料豌豆苗(1盒)调料食盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪血豆苗汤的做法步骤1、准备的食材。2、猪红切小块,豌豆苗洗干净备用...
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猪血炖豆腐的做法 猪血炖豆腐#食物边角料做大餐# 猪血炖豆腐怎么做
  • 猪血炖豆腐的做法 猪血炖豆腐#食物边角料做大餐# 猪血炖豆腐怎么做

  • “猪血(猪红),又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载,猪血味咸,性平,主治,可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。”食材明细主料猪血(150克)豆腐(150克)辅料姜(3g)蒜(5...
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猪骨粉皮豆腐猪血汤怎么做-猪骨粉皮豆腐猪血汤的做法
  • 猪骨粉皮豆腐猪血汤怎么做-猪骨粉皮豆腐猪血汤的做法

  • “猪骨粉皮豆腐猪盘汤,清淡营养。猪骨先放进电压锅里炖成猪骨汤,再放进备好的粉皮,豆腐,猪血,放点盐烧开,煮热乎撒上香葱提鲜即可。”食材明细主料猪骨(500克)猪血(200克)豆腐(200克)粉皮(200克)辅料盐(适量)香葱(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪骨粉皮豆腐猪血汤的做法步...
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猪血豆腐汤怎么做-猪血豆腐汤的做法
  • 猪血豆腐汤怎么做-猪血豆腐汤的做法

  • “1.猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症;2.猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素,这在其他...
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酸菜鹅血土豆汤怎么做-酸菜鹅血土豆汤的做法
  • 酸菜鹅血土豆汤怎么做-酸菜鹅血土豆汤的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)鹅血(一块)土豆片(适量)辅料鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜鹅血土豆汤的做法步骤1、材料:酸菜2、鹅血3、土豆片4、将酸菜放在案板上切开,待用。5、将鹅血放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒翻炒。7、接着,倒入一些水煮开,煮至...
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猪血豆腐青菜汤怎么做-猪血豆腐青菜汤的做法
  • 猪血豆腐青菜汤怎么做-猪血豆腐青菜汤的做法

  • “猪血是补铁的优秀食品,含铁丰富、易吸收。虾皮含有大量的钙、磷,是婴儿最佳的补钙食品。”食材明细主料有机猪血(适量)豆腐(适量)青菜(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪血豆腐青菜汤的做法步骤1、猪血豆腐切成小块或泥糊状,青菜洗净切碎2、2、水开后,...
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酸菜炒猪血怎么做-酸菜炒猪血的做法
  • 酸菜炒猪血怎么做-酸菜炒猪血的做法

  • 食材明细主料猪血(一块)酸菜(适量)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜炒猪血的做法步骤1、猪血切小块。2、自己腌的酸菜切小,葱姜蒜准备好。3、猪血焯水两分钟,再沥干。4、锅预热,倒油,放入葱姜蒜。5、放入酸菜炒二分钟,放入猪血炒一...
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豆角猪肉汤包怎么做-豆角猪肉汤包的做法
  • 豆角猪肉汤包怎么做-豆角猪肉汤包的做法

  • “家里妈妈种的菜地里长了很多的豆角,豆角有很多种吃法,可以腌酸豆角、晒豆角干,直接炒着吃等等,今天就用它做馅,做汤包吃。”食材明细主料豆角(适量)猪肉(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)麻油(适量)老抽酱油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆角猪肉汤包的做法步骤1、...
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猪肉炖酸豆角怎么做-猪肉炖酸豆角的做法
  • 猪肉炖酸豆角怎么做-猪肉炖酸豆角的做法

  • “本来打算这些酸豆角和泡椒留给少爷春节回来吃呢。只是做家务的时候把泡菜坛子砸碎了。再下一个泡菜坛子买回来之前,赶紧做了吃。”食材明细主料酸豆角(300克)猪肉(200克)辅料泡椒(2个)食用油(半汤匙)调料葱(小许)生抽(5克)老抽(5克)姜(小许)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉炖酸豆...
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酸豆角炒猪肚怎么做-酸豆角炒猪肚的做法
  • 酸豆角炒猪肚怎么做-酸豆角炒猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚子(适量)辅料辣椒(适量)酸豆角(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸豆角炒猪肚的做法步骤1、先用水把猪肚子炖熟,然后在小火炒。2、然后放辣椒,炒得冒烟时放些水。3、辣椒快熟了的时候,继续放酸豆角,姜蒜等东西。(盐按自己的口味放)...
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泡菜(酸豆角)-酸豆角
  • 泡菜(酸豆角)-酸豆角

  • “泡菜是劳动人民智慧的结晶,其做法多种多样,选材也多种多样,配方更是多种多样。而且成品都十分可口。泡菜的制作过程,也是蔬菜在盐水中乳酸发酵的过程。(关键词:蔬菜、盐水、发酵)一、蔬菜(原料):1、品种:凡质地嫩脆、肉质肥厚而不易软化腐败的新鲜蔬菜,均可作为泡菜原料。如:萝...
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猪血豆腐白菜汤怎么做-猪血豆腐白菜汤的做法
  • 猪血豆腐白菜汤怎么做-猪血豆腐白菜汤的做法

  • “猪血味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。长期接触有毒...
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酸豆角汤怎么做-酸豆角汤的做法
  • 酸豆角汤怎么做-酸豆角汤的做法

  • “食材:酸豆角3根,高汤1碗。调料:精盐,猪油,调味鲜,鸡精,葱末。方法:1、酸豆角切碎,2、将高汤放在电磁炉上烧开,3、下入酸豆角和适量的精盐。4、煮2分钟,将豆角里的酸味煮出,容入汤里。5、调入调味鲜,鸡精,葱末再次烧开即成。”食材明细主料酸豆角(3根)辅料高汤(1碗)配料精盐(适量)猪油(适量)调...
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酸豆角炒猪耳朵怎么做-酸豆角炒猪耳朵的做法
  • 酸豆角炒猪耳朵怎么做-酸豆角炒猪耳朵的做法

  • 食材明细主料酸豆角(适量)猪耳朵(适量)辅料油(适量)香蒜(适量)鸡精(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒猪耳朵的做法步骤1、将酸豆角切段,猪耳切丝,姜切丝,蒜切段。2、锅里烧油,先放进酸豆角炒香。3、再倒进猪耳炒匀。4、翻炒片刻,放进姜,香蒜炒匀。5、出锅前放点鸡提...
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酸豆角炒猪皮怎么做-酸豆角炒猪皮的做法
  • 酸豆角炒猪皮怎么做-酸豆角炒猪皮的做法

  • 食材明细主料酸豆角(适量)猪皮(适量)辅料生姜(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒猪皮的做法步骤1、食材:猪皮、酸豆角、蒜末、姜丝、干辣椒。2、猪皮冷水下锅,放入姜片。3、放入一勺料酒。4、煮五分...
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酸辣猪血怎么做-酸辣猪血的做法
  • 酸辣猪血怎么做-酸辣猪血的做法

  • “食材:猪血,红辣椒丁,酸辣椒丁,大蒜段。调料:精盐,食用油,生抽,麻辣鲜,鸡精。方法:1、辣椒切丁,猪血切片。2、将切好的辣椒放进烧好油的锅里炒香,3、再倒进切好的猪血,4、调入适量的精盐和生抽翻炒片刻。5、再放适量的清水,调点麻辣鲜。6、煮至入味,放进大蒜段。7、最后调入鸡精烧开即...
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好喝的酸辣猪血汤~图解
  • 好喝的酸辣猪血汤~图解

  • 今天给大家做的酸酸辣辣的猪血汤,开胃下单,不论是单吃还是配饭都是不错的选择,我个人比较喜欢吃汤泡饭,所以我一般都会煮上一小锅米饭,超级好吃,喜欢吃面或者粉丝的小可爱,也可以煮在里面,操作起来特别简单,没胃口的时候,就来碗酸辣猪血汤吧~主料猪血:3块辅料酸菜:适量泡椒:2个姜末:适...
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专题