- “很不错的一款主食,素食MM必选。少油版的,嘻嘻”食材明细主料面粉(200克)辅料韭菜(适量)鸡蛋(4个)虾皮(1小包)小苏打(少许)配料葱(1根)姜(1小片)花椒粉(少许)油(少许)盐(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素合子的做法步骤1、面粉放入适量小苏打,用温水和面,揉成面团,醒发20分钟。2...
- 24136
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟好吃的素馅合子可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的甜品,它选用精选的上等面粉和蔬菜就可以制作了。面粉含有大量的微量元素,易于人体肠胃吸收,蔬菜中含有大量的维生素有益于人体健康,对于在家想做方便的...
- 6437
- “平常很少包素馅包子,这次是因为亲戚送了很多自家种的青菜,整整一大包,为了尽快消耗这些青菜,于是就做了今天这个全素馅包子。尝过才知道味道好极了。呵呵!”食材明细主料面粉(350克)青菜(2大颗)豆腐(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)花椒(少许)生抽(适量)海米粉(适量)蚝油(适...
- 22844
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟素菜合子也就相当于所谓的素菜面饼,面皮有稍微的粘稠但是口味特别清香,吃在嘴边不仅鲜嫩,再拌点辣椒酱一起食用口感甚好,这样的素菜合子也是非常受素食主义者的欢迎哦,里边含有的油麦菜成分含有大量维生素,还可...
- 26632
- “营养丰富的素合子,想起来馋涎欲滴。千人千做法,就在馅儿的不同。我这个馅儿的特点是放了地皮菜,虽然我只加了一点点,但馅的味道整个就提鲜了。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)地皮菜(适量)香菇(适量)豆腐(适量)核桃仁(适量)粉条(适量)辅料盐(适量)油(适量)花椒面(适量)葱(适量)五香(口味)煎(工艺...
- 29659
- “素炒五色合菜,清淡美味不油腻,营养丰富老少皆宜。”食材明细主料韭菜(300克)胡萝卜(1根)鸡蛋(2个)白玉菇(100克)木耳(1小碗)香葱(2棵)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒五色合菜的做法步骤1、韭菜300克,胡萝卜1根,鸡蛋2个,白玉菇100克,木耳1小碗,香...
- 5939
- 食材明细主料韭菜(适量)豆腐干(适量)鸡蛋(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素合菜的做法步骤1、韭菜捡干净、洗净控水。2、韭菜切段、豆腐干切条、鸡蛋打散。3、鸡蛋(加少量水、料酒这样炒出的鸡蛋会很嫩)下油锅炒、加入韭菜豆腐干,迅速翻炒并...
- 17484
- 15分钟。素馅的包子包好以后,需要先放一段时间,让面醒一醒,调动面的活性。在水刚刚有热气的时候,将包子放入蒸屉。若等水开以后再放包子,高温度的蒸汽同样会将面的活性杀死。计时15分钟之后关火,需要等温度降低一会儿再将包子取。...
- 6356
- “韭菜素馅饺子,盒子,包子是经典的家常饭。在天津这种素馅也叫做虾米粉儿馅,是因为主要是由韭菜,粉皮,小虾皮,鸡蛋为主料的。区别于天津特有的绿豆菜香菜,芝麻酱,酱豆腐为主的津味素馅。韭菜素馅大多做成素合子,它不但是家常饭,也是大小餐馆点击率很高的主食。我自己感觉夏天的韭菜...
- 21479
- 食材明细主料玉皇油滋U味花生油(30毫升)豆芽(100克)木耳(100克)韭菜(200克)龙口粉丝(60克)胡萝卜(1个)生抽(2勺)辅料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素合菜的做法步骤1、豆芽去根洗净,木耳洗净撕成小块2、粉丝用开水浸泡15分钟捞起沥干水备用3、韭菜洗净切约4厘米长的小段4、胡...
- 4876
- “菠萝蜜,是我们这里盛产的热带水果之一,它也是传说中世界上最大最重的水果,它的果肉肥厚柔软,清甜可口,香气浓郁又持久。菠萝蜜于我有一种很奇特的魔力,生果肉,我从来不吃,我甚至有点抗拒它独特的香气,可是把它做成热菜之后,它的浓烈的香气经过了一定的温度后,变得更柔和、绵长,尤其...
- 23924
- 食材明细主料西葫芦(适量)鸡蛋(适量)油豆皮(适量)辅料笋丝(适量)香菇(适量)木耳(适量)配料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)花椒油(适量)盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素馅包子的做法步骤1、里面有两个材料说明一下:油豆皮一般卖豆腐的地方有卖,我们买的是新鲜的,如果没有可以放点...
- 6822
- 食材明细主料普通面粉(200克)玉米粉(80克)黄豆面粉(20克)酵母(3克)韭菜(300克)小白菜(200克)粉条(50克)鸡蛋(3个)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少许)海米(20克)姜末(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三合面素馅包子的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母,白糖放入普通面粉中搅...
- 18444
- 准备时间:12分钟    烹饪时间:23分钟家常素菜合子是一道经典家常美食,主要是以面粉为主要食材搭配蔬菜制作而成的美食,素菜盒子食材简单主要是根据不同口味搭配不同的蔬菜以韭菜最为常见,做法也非常容易,家常素菜合子的味道馅料的调制非常重要,外...
- 21410
- “芹菜经常吃点可刺激胃肠蠕动百合不仅是营养价值很高的蔬菜,也是一种有很高药用价值的中药。古代医药家张仲景在金匮要略的《百合病篇》中记述了百合的药用价值:清热解毒、润肺等作用(百度)今天芹菜我是把它的筋抽去,脆而不塞牙。很早以前这样做过,遇到老一点的芹菜可以试试这...
- 8722
- 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟你是厨房新手还是大厨?其实呢不论你是新手还是大厨,做好一道家常菜都是必修课哦。你会做素菜合子吗?你做的素菜合子如何,受欢迎吗?今天我们就来尝试做一做这道素菜合子吧,总结一下这道美食在烹饪过程中的技巧...
- 28271
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟素炒合菜一道特别简单的菜品,只需要准备好菜品和盐就能完美的完成一道菜。对于手残党来说想必是一件极为简单的事,虽然做法简单但是营养价值极高,鸡蛋韭菜豆腐干都含有是人体必备的营养物,所以家中老妈会时不...
- 26327
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟在我的家乡,是有一天专门要吃素馅合子的,本来合子是包饺子是剩下一些馅,可是剩下的面太多的时候制作的一种馅非常少的小点,但是馅料填充多了之后吃起来还是非常诱人可口的,这道小点制作起来非常简单,也不如饺子...
- 3880
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料韭菜:10粉丝:10鸡蛋:2辅料葱花:适量具体步骤1.粉丝用开水泡软,如果粉丝粗可以稍微在火上煮下。2.韭菜洗净切段备用~~3.鸡蛋摊好加盐后在平底锅中摊成蛋饼。4.蛋饼也切成段,备用。5.热锅放油放葱花炝锅,放粉丝,蛋...
- 24308
- 食材明细主料韭菜(100克)茭白(100克)香干(105克)绿豆芽(250克)麦饼(270克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素合菜麦饼卷的做法步骤1、食材:韭菜(已清洗切段)、绿豆芽(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、香干、麦饼2、将已清洗好的茭白和香干放在案板上切成丝。3、...
- 8271
- 素丸子怎么做好吃,平时大家说起丸子,第一想到的可能是肉多馅大的肉丸子,想想都会馋的流口水。但是,肉丸子吃多了容易发腻还会上火。那有没有一种好吃不上火的丸子呢?今天,给大家介绍几种非常好吃的素丸子,有甜的,有咸的,各种口味,包君满意,那都有哪些素丸子上榜呢?素丸子怎么做好吃1...
- 26679
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料温水:140韭菜:50面粉:250色拉油:20粉丝:100辅料糖:2十三香:3香油:适量盐:适量鸡精:少许酱油:15ml胡椒粉:3具体步骤1.面粉加入适量的温水和酵母和成软面团。2.再加入20克色拉油继续揉至。3.直到面团光滑收圆,包上保...
- 10666
- “没啥严格要求但我觉得先放豆芽炒几下再放韭菜的好,韭菜非常薄容易熟。老抽就是让粉条有点颜色好看点,放不放都行,鸡精当然也可以放啊,我没有,随意大法好。这菜我觉得卷到小饼饼里吃最好,我用的烤鸭饼一蒸就得省得自己烙。”食材明细主料鸡蛋(3个)豆芽(一捧)韭菜(五指粗)粉条(四指粗)...
- 23789
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟素馅合子主要是面皮和韭菜馅的制作,过程和做饺子差不多。面皮主要是由小麦粉、鸡蛋和水揉成的,面要和得软一些,擀皮时尽量擀薄一些,才能达到皮薄大馅的效果。韭菜馅是由韭菜、虾皮、粉条炒制而成的,加上调味料,...
- 25079
- “剩米饭,馒头的华丽变身”食材明细主料白萝卜(1个)红萝卜(一个)辅料姜(一块)面粉(少许)馒头(一个)盐(适量)鸡蛋(一个)葱(两个)胡椒粉(适量)生抽(适量)调料粉(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素丸子的做法步骤1、红,白萝卜擦丝,放少许盐,等几分钟到出水2、出水的萝卜,用手挤干水份,放入切好的...
- 30006