当前位置:味味甜 >

关于节瓜鸡骨汤的最正宗做法的餐饮百科

节瓜鸡骨汤怎么做-节瓜鸡骨汤的做法
  • 节瓜鸡骨汤怎么做-节瓜鸡骨汤的做法

  • 食材明细主料鸡骨(适量)节瓜(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)节瓜鸡骨汤的做法步骤1、鸡骨剁成小块。2、加入适量生粉生抽盐糖胡椒粉拌匀。3、节瓜切片。4、放入锅里煮熟。5、放入鸡骨。6、放入枸杞煮熟调味。...
  • 10895
咸猪骨节瓜淮山汤怎么做-咸猪骨节瓜淮山汤的做法
  • 咸猪骨节瓜淮山汤怎么做-咸猪骨节瓜淮山汤的做法

  • 食材明细主料节瓜(1条(900g))鲜淮山(300g)胡萝卜(2根)咸扇骨(250g)干贝(小半碗)辅料蜜枣(2粒)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸猪骨节瓜淮山汤的做法步骤1、胡萝卜去皮切块。2、鲜淮山(山药)去皮切块。3、节瓜去皮对半切开,去瓤。4、切块。5、干贝冲洗一下。6、咸猪骨用水冲一遍。(...
  • 21862
这种做法最正宗!!-椒麻鸡的汤是怎么熬的
  • 这种做法最正宗!!-椒麻鸡的汤是怎么熬的

  • 说到椒麻鸡,四川和重庆的朋友是比较熟悉的,而且是非常喜欢的,正好满足了我们的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢,会不会很负责呢,接下来就让小编简单的给大家介绍下椒麻鸡汤汁的制作过程。一、椒麻鸡的汤是怎么熬的1、椒麻鸡洗净。2、鸡...
  • 5944
贵州酸汤鱼哪里最正宗
  • 贵州酸汤鱼哪里最正宗

  • 夏天到了,天气酷热难耐,人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味,为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗?一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色饭,松桃卤鸭,油茶,酸菜鱼等等。其中又...
  • 14266
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
节瓜眉豆猪骨鸡脚汤怎么做-节瓜眉豆猪骨鸡脚汤的做法
  • 节瓜眉豆猪骨鸡脚汤怎么做-节瓜眉豆猪骨鸡脚汤的做法

  • “南方气候清明前后雨水较多,比较潮湿,广东人常喜欢煲去湿汤。节瓜正当时,煲个节瓜眉豆猪骨鸡脚汤,该汤清润可口鲜甜,具有清热祛暑湿、健脾益气力的功效,男女老少皆宜,是春末夏初暑湿天气的家庭靓汤。”食材明细主料节瓜(2个)眉豆(100克)猪骨(500克)鸡脚(10个)章鱼干(1条)辅料姜片(3)盐(适量)...
  • 26849
可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
  • 15406
最正宗烧鸡的做法就在这里
  • 最正宗烧鸡的做法就在这里

  • 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
  • 17596
黄焖鸡哪里的最正宗
  • 黄焖鸡哪里的最正宗

  • 黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖鸡哪里的最正宗?就让我们详细了解一下吧。黄焖鸡哪里的最正宗1.速味居黄焖鸡米饭速味...
  • 4856
可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢
  • 可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢

  • 想必小伙伴们都知道一种。饮料加鸡腿的菜,那么这位菜品叫什么名字呢,没错!她的名字就叫做“可乐鸡腿!”这道菜非常的特别,有些人只要一想到这个词,就能浓浓的闻到一股香喷喷的味道!那么可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢?今天,由小编来告诉大家!一、可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢1、可...
  • 29666
节瓜玉米龙骨汤怎么做-节瓜玉米龙骨汤的做法
  • 节瓜玉米龙骨汤怎么做-节瓜玉米龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(适量)节瓜(适量)玉米(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)节瓜玉米龙骨汤的做法步骤1、龙骨飞水。2、材料如下。3、节瓜去皮切块。4、玉米分段。5、加入龙骨。6、放入节瓜。7、放入玉米。8、大火煮开转小火煮半小时。9、开始盖后大火...
  • 22209
哪种火鸡面最正宗
  • 哪种火鸡面最正宗

  • 原味火鸡面最正宗,火鸡面是拉面的一种,是大众喜欢的一种速食。中国叫方便面,韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名,吃着甜辣的感觉,第一口微辣略甜,之后会越来越辣,各种口味的火鸡面也有很多。原味火鸡面,奶油味火鸡面,芝士火鸡面,炸酱火鸡面,爆辣火鸡面等。火鸡面是大众的口味了,原味...
  • 20116
学鸡公煲哪里最正宗
  • 学鸡公煲哪里最正宗

  • 鸡公煲是不少人都爱吃的传统美食哦,在我国的美食行业中鸡公煲特别的有名气,鸡公煲凭借美味的口感已经获得了消费者的认可,不少城市里都能看到有鸡公煲店的存在。那么学鸡公煲哪里最正宗?我们了解一下吧。学鸡公煲哪里最正宗1.十道餐饮熟食技术培训该学校专注于饮食培训,能够...
  • 25782
节瓜薏米排骨汤怎么做-节瓜薏米排骨汤的做法
  • 节瓜薏米排骨汤怎么做-节瓜薏米排骨汤的做法

  • 食材明细主料节瓜(适量)薏米(适量)排骨(适量)辅料胡萝卜(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)节瓜薏米排骨汤的做法步骤1、排骨飞水。2、配料备好。3、节瓜切块。4、胡萝卜切斜刀。5、加入适量薏米。6、放入排骨。7、放入胡萝卜。8、放入节瓜。9、大火转小火...
  • 24325
节瓜玉米排骨汤怎么做-节瓜玉米排骨汤的做法
  • 节瓜玉米排骨汤怎么做-节瓜玉米排骨汤的做法

  • “夏日炎炎,广东人最不能缺的就是汤水了,夏天煲的汤水主要是解暑祛湿。材料多用瓜菜豆类,清热又好喝。”食材明细主料节瓜(适量)玉米(适量)淮山(适量)排骨(适量)辅料姜(适量)蜜枣(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)节瓜玉米排骨汤的做法步骤1、1-3图,材料,节瓜。2、玉米。3、淮山。4...
  • 13105
瑶柱排骨节瓜汤怎么做-瑶柱排骨节瓜汤的做法
  • 瑶柱排骨节瓜汤怎么做-瑶柱排骨节瓜汤的做法

  • “一年四季,广东人都喜欢喝汤,但是很多食材平时很难找到,所以当季的食材用来煲汤是一般家庭煮夫(妇)的首选,一来选材方便,新鲜,二来当季食材确实吃起来味道比用保鲜技术冷藏而一年四季有销售的要好吃。节瓜正是夏季出产的蔬菜,味道清甜,口感软绵。加上排骨和海产瑶柱一起熬汤,三者互...
  • 20468
节瓜鸡汤怎么做-节瓜鸡汤的做法
  • 节瓜鸡汤怎么做-节瓜鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(1/4)辅料节瓜(一节)调料姜(适量)盐(适量)红枣(数个)米酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)节瓜鸡汤的做法步骤1、食材。2、节瓜切块,姜拍碎。3、过水,放两片姜片,放米酒去腥。4、过水好的鸡肉。5、放节瓜。6、煮开放红枣。7、煲一个钟这样,加盐调味。8、成品图。...
  • 28232
这里有史上最正宗的火锅鸡的正确吃法
  • 这里有史上最正宗的火锅鸡的正确吃法

  • 火锅鸡是一道超级美味的一种打火锅的吃法,是把火锅是鸡相结合的吃法,最早是在沧州兴起的吃法,所以火锅鸡也是沧州的特色名菜,在那一带麻辣火锅鸡的大排档在街上随处可见,吃的人更是踊跃不断。鸡肉和滚烫的火锅究竟是怎样结合在一起的呢?会在人们舌尖上碰撞出多么精彩的火花,让...
  • 21842
钵钵鸡哪里的最正宗
  • 钵钵鸡哪里的最正宗

  • 乐山。钵钵鸡是一种四川传统的小吃,属于川菜系列,历史悠久。钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜搅和而成,荤素搭配,吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴,甜咸诱人,别具风味。...
  • 5640
节瓜海带排骨汤怎么做-节瓜海带排骨汤的做法
  • 节瓜海带排骨汤怎么做-节瓜海带排骨汤的做法

  • “刚百度了一下海带跟节瓜的营养价值节瓜的食用价值:瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效;对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。嫩瓜肉质柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用,但以嫩瓜为佳。在果实形状上,节瓜从短圆柱形到长圆柱形,果皮颜色从...
  • 28850
节瓜鸡毛菜龙骨汤怎么做-节瓜鸡毛菜龙骨汤的做法
  • 节瓜鸡毛菜龙骨汤怎么做-节瓜鸡毛菜龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(425克)节瓜(290克)鸡毛菜(240克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)节瓜鸡毛菜龙骨汤的做法步骤1、食材:龙骨(已清洗焯水)、节瓜(已清洗去皮去籽切开)、鸡毛菜(已洗净)。2、将龙骨下入高压锅里,加适量的清水。3、加适量的料酒。4、盖上盖、...
  • 31967
淮山节瓜猪骨汤怎么做-淮山节瓜猪骨汤的做法
  • 淮山节瓜猪骨汤怎么做-淮山节瓜猪骨汤的做法

  • “以下是我家中常备的汤料,煲猪骨汤、鸡汤都可以用。淮山:也叫山药,益肾气、强筋骨、健脾胃、助睡眠等功效,是一种价廉物美的上等食品。枸杞:润肺,清肝,滋肾,益气,生精,助阳,补虚劳,强筋骨,祛风,明目。桂圆:有补脾养血、益精安宁的作用。蜜枣:有补血,养颜,健胃,益肺,调胃,减肥之功能。莲子:具有...
  • 8347
正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法
  • 正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法

  • “肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2个)鸡蛋(3个)面粉(一小勺)辅料盐(适量)生抽(30克)桂皮(两小片)生粉(一小勺)葱段(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗净,放盐、生抽、料酒腌一下2、调糊,一斤排骨一个鸡蛋,我这...
  • 15574
节瓜薏米龙骨汤怎么做-节瓜薏米龙骨汤的做法
  • 节瓜薏米龙骨汤怎么做-节瓜薏米龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(适量)节瓜(适量)薏米(适量)辅料姜(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)节瓜薏米龙骨汤的做法步骤1、龙骨飞水。2、材料如下。3、胡萝卜切厚块。4、节瓜切块。5、放入龙骨。6、放入薏米。7、放入节瓜胡萝卜。8、大火煮开转小火40分钟。9...
  • 15357
节瓜淡菜骨头汤怎么做-节瓜淡菜骨头汤的做法
  • 节瓜淡菜骨头汤怎么做-节瓜淡菜骨头汤的做法

  • “这是款相当家常的老火汤,最近天气实在太热人会感觉很上火,所以特别熬了老火汤,淡菜可以用干瑶柱或者蚝豉代替。”食材明细主料骨头(250克)猪展肉(250克)节瓜(2个)淡菜(50克)辅料花生米(50克)姜(2片)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)节瓜淡菜骨头汤的做法步骤1、食材主料都是备好。2、...
  • 5451
专题