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关于椰蓉包的餐饮百科

花儿椰蓉包如何做简单又好吃
  • 花儿椰蓉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高粉:250g牛奶:160g鸡蛋:1个白砂糖:20g酵母:3g黄油:20g椰蓉:60g杏仁片(或白芝麻):适量辅料具体步骤1.1后油法将面团揉至扩展阶段2.2发酵至2-5倍大3.3排气后分割成8份4.4将调好的馅料也分为8分,分别包入面皮中5.5压扁...
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自己做的椰蓉包如何做简单又好吃
  • 自己做的椰蓉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料奶香发酵面团:360辅料椰蓉馅:适量具体步骤1.首先准好发酵面团;2.然后将发酵好的面团,分割成约60G一份,滚圆松弛约20分钟;3.擀成圆片;4.放上适量的椰蓉馅;5.收口向下,再次滚圆;6.放入蒸架上,置于锅里醒发;7.醒发时...
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椰蓉包怎么做-椰蓉包的做法
  • 椰蓉包怎么做-椰蓉包的做法

  • “虽然高筋面粉是用来做面包的,但面包并不是只有高筋面粉才能做,高筋面粉加入低筋面粉做出来的面包会更柔软,更蓬松,口感上也是棒棒的。面包体很柔软香甜,如果再配上好吃的馅料,味道上会更好。椰蓉馅就是我最喜欢的馅料,浓浓的椰香一出炉就扑面而来,满屋飘香,太诱人了。”食材明细...
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家常椰蓉包如何做简单又好吃
  • 家常椰蓉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料高筋粉:160低筋粉:40鲜奶:70鸡蛋:1个细砂糖:50盐:1黄油:30酵母:3辅料全蛋:适量具体步骤1.分割成6等份,滚圆松驰15分钟,擀圆形饼将馅料象包包子一样包入,轻擀成隨圆形。借图2.上下对折,在中间切五个刀口,顶部不要切...
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自制椰蓉包如何做简单又好吃
  • 自制椰蓉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉(中种):130酵母(中种):1小勺水(中种):70高筋面粉:30低筋面粉:40奶粉:5白砂糖:15盐:0.5小勺酵母:1小勺水:40全蛋液:20黄油:15芝麻:适量辅料卡仕达酱:60椰蓉:20具体步骤1.制作中种面团。将130g高粉,70g水,1小勺酵母混合...
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椰蓉包如何做简单又好吃
  • 椰蓉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料椰蓉:适量面粉:适量辅料糖:适量鸡蛋蛋黄:个酵母:适量具体步骤1.找个碗,放在可加热的锅内,蛋黄两个放在碗里,加少许油和糖,不断隔热水搅拌。2.另找一个小碗,放入少量玉米淀粉,加入椰浆搅拌均匀,当成凝固剂。3.在蛋黄酱...
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椰蓉馅蒸包如何做简单又好吃
  • 椰蓉馅蒸包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:250牛奶:130ml无糖椰蓉:100鸡蛋:2个辅料白糖:50盐:2ml酵母:5ml具体步骤1.把酵母放进温牛奶中,搅拌均匀后静置5分钟,把白糖和盐跟面粉混合,把牛奶慢慢倒进面粉中,边倒边用筷子搅拌,揉成团,取出放在案板上揉成光滑...
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自制再战椰蓉包如何做简单又好吃
  • 自制再战椰蓉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:230低筋面粉:30奶粉:25鸡蛋:2个椰浆:60细砂糖:40盐:3即发醇母:5无盐黄油:33椰蓉:20辅料蔓越莓,葡萄干:若干蜂蜜:若干具体步骤1.除黄油以外把所有材料都放入面包机至扩展状态。2.加入黄油揉搓至能拉出大片...
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很有食欲的梅花椰蓉包如何做简单又好吃
  • 很有食欲的梅花椰蓉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:320低筋面粉:80酵母:5盐:1tsp鸡蛋:1个杏仁片:少许辅料黄油:65椰蓉:120糖:65牛奶:30具体步骤1.室温软化黄油后,用打蛋器打软后加入白糖。2.继续打发后,分次加入蛋液,并搅匀。3.分别再加入椰蓉、牛奶拌匀。...
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椰蓉面包的做法 椰蓉面包(波兰种) 椰蓉面包怎么做
  • 椰蓉面包的做法 椰蓉面包(波兰种) 椰蓉面包怎么做

  • “椰蓉面包(波兰种)。”食材明细主面团高筋面粉(260克)细砂糖(35克)纯牛奶(105克)奶粉(20克)鸡蛋(1个)耐高糖酵母(2.5克)盐(5克)黄油(20克)波兰种高筋面粉(60克)水(60克)酵母(1克)馅料椰蓉(50g)鸡蛋(1个)细砂糖(20g)奶粉(20g)黄油(15g)牛奶(10g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉面包的做法步骤1、将波...
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椰蓉面包的做法 椰蓉面包——无比香甜 椰蓉面包怎么做
  • 椰蓉面包的做法 椰蓉面包——无比香甜 椰蓉面包怎么做

  • “小时候,就喜欢椰蓉面包的香甜可口。浓浓的椰蓉香味,至今难忘。”食材明细主料高粉(400克)低粉(100克)酵母(5克)盐(5克)砂糖(80克)鸡蛋液(50克)黄油(50克)牛奶(130克)水(100克)椰蓉馅用黄油(50克)砂糖(50克)椰蓉(100克)蛋液(50克)牛奶(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉面包的做法步骤1、高...
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椰蓉面包的做法 超爱烘焙——椰蓉面包 椰蓉面包怎么做
  • 椰蓉面包的做法 超爱烘焙——椰蓉面包 椰蓉面包怎么做

  • “自从有了小宝贝之后发现自己越来越热爱生活,喜欢亲力亲唯生活中的每一个细节,宝贝的健康快乐就是我所有的心愿。”食材明细主料高筋面粉(适量)辅料牛奶(适量)鸡蛋(适量)椰蓉(适量)配料黄油(适量)酵母粉(适量)蜂蜜(适量)盐(适量)糖(适量)糖粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉面包...
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椰蓉面包的做法 面包机椰蓉面包 椰蓉面包怎么做
  • 椰蓉面包的做法 面包机椰蓉面包 椰蓉面包怎么做

  • “上大学时候在蛋糕房打过工,特别爱吃椰蓉,椰蓉的味道非常吸引我,特别是椰蓉面包,香,软,自己也学了,家里没有烤箱,所以整套下来都是面包机完成。”食材明细主料高筋面粉(3杯)辅料鸡蛋(2个)牛奶(160ml)配料盐(4/3小勺)糖(3大勺)酵母(1小勺)黄油(20克)椰蓉(50克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰...
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椰蓉面包的做法 泡着椰浆烤的椰蓉面包 椰蓉面包怎么做
  • 椰蓉面包的做法 泡着椰浆烤的椰蓉面包 椰蓉面包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(440克)椰蓉(32克)奶粉(20克)辅料糖(76克)盐(2克)酵母(6克)鸡蛋(2只+椰浆328克)椰浆(250克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)椰蓉面包的做法步骤1、制作椰奶液,将椰浆和砂糖搅拌至糖化开即可。2、湿性原料。3、干性原料。4、厨师机揉至扩展阶段。5、温暖湿润处进行基...
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椰蓉面包的做法 椰蓉面包(附椰蓉馅的做法) 椰蓉面包怎么做
  • 椰蓉面包的做法 椰蓉面包(附椰蓉馅的做法) 椰蓉面包怎么做

  • “松软,香喷喷的面包出炉....”食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(1个,约60克)白糖(25克)牛奶(150克)酵母粉(3克)黄油(25克)辅料椰蓉馅:(适量)牛奶(25克)黄油(25克)白糖(30克.)全蛋液(25克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉面包的做法步骤1、把椰蓉馅料称重备用。2、把黄油.白糖用筷子打到蓬...
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椰蓉面包的做法 爱心椰蓉面包 椰蓉面包怎么做
  • 椰蓉面包的做法 爱心椰蓉面包 椰蓉面包怎么做

  • “非常喜欢椰蓉的香味,相信也是也很多都不会拒绝的味道,所以这次试用新烤箱做面包的时候我选择了椰蓉做馅,整形方式为心形;幸福烘焙吗,幸福的味道就是又香又甜的,再加上爱心的样子肯定幸福喽!”食材明细主料面包粉(300G)黄油(30G)鸡蛋(一个)酸奶(130G)酵母(4G)盐(2G)辅料椰蓉(100G)黄油(40G)牛奶...
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椰蓉面包的做法 面包的做法(椰蓉面包) 椰蓉面包怎么做
  • 椰蓉面包的做法 面包的做法(椰蓉面包) 椰蓉面包怎么做

  • “好吃又不腻的椰蓉面包,椰蓉的香味在唇齿间久久不能散去,做起来也不难。把简单的椰蓉面包做成心形,女王节送给心爱的妈妈,相信她一定会感受到你的心意喔”食材明细主料面包体材料:(适量)面包粉(300G)黄油(30G)鸡蛋(一个)白糖(20G)牛奶(130G)酵母(5G)盐(1G)辅料椰蓉馅材料:(适量)椰蓉(100G)黄油(40G)...
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椰蓉排包的做法 椰蓉排包两款 椰蓉排包怎么做
  • 椰蓉排包的做法 椰蓉排包两款 椰蓉排包怎么做

  • “今天我用一个盘子,同时做了两款不同的椰蓉排包。一个是将椰蓉放在表面,一个是将椰蓉裹在里面。至于哪个好吃,我的回答是各有特色,喜欢的亲们可以一试。”食材明细主料高筋粉(280克)低筋粉(50克)鸡蛋(90克)鲜牛奶(110克)酵母(4克)黄油(30克)白糖(30克)辅料表面刷蛋液(适量)表面杏仁片(适量)椰...
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脚丫椰蓉包的做法 脚丫椰蓉包: 脚丫椰蓉包怎么做
  • 脚丫椰蓉包的做法 脚丫椰蓉包: 脚丫椰蓉包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)奶粉(10克)酵母(3克)砂糖(40克)全蛋液(25克)黄油(25克)水(130克)辅料椰蓉(100克)全蛋液(50克)牛奶(50克)细砂糖(50克)黄油(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脚丫椰蓉包的做法步骤1、后油法将所有材料揉至扩展,表面光滑。2、放温暖湿润处发酵至2.5倍...
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椰蓉面包的做法 椰蓉面包(面包机版) 椰蓉面包怎么做
  • 椰蓉面包的做法 椰蓉面包(面包机版) 椰蓉面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(375g)全蛋液(48g)酵母(5g)盐(3g)白糖(45g)奶粉(12g)牛奶(210g)黄油(45g)辅料黄油(38g)蛋液(38g)糖粉(38g)牛奶(38g)椰蓉(75g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉面包的做法步骤1、主面团材料除黄油外全部放进面包机桶,小液体类,后粉类,酵母粉用面粉盖住2、启动ACA面包机面团程序...
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椰蓉小面包的做法 椰蓉小面包椰蓉小排包 椰蓉小面包怎么做
  • 椰蓉小面包的做法 椰蓉小面包椰蓉小排包 椰蓉小面包怎么做

  • “椰蓉口味的面包好多人都喜欢,这次的卷法相对我以前做法简单的多,整个做好,切成段就可。”食材明细主料高粉(220克)牛奶(80克)水(40克)蛋液(20克)黄油(20克)酵母(3克)盐(1克)糖(40克至50克)辅料椰蓉(适量)蛋液(20克)牛奶(20克)糖(30克)玉米油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉小面包的做...
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椰蓉面包的做法 香喷喷的椰蓉面包 椰蓉面包怎么做
  • 椰蓉面包的做法 香喷喷的椰蓉面包 椰蓉面包怎么做

  • “好多人做面包都会失败,包括我也一样,不死心一直尝试,终于成功,成功后想做的第一款面包就是椰蓉面包”食材明细主料高筋面粉(250g)酵母(4g)糖(20到25g)盐(2g)奶粉(15g)牛奶(84g)辅料全蛋(1个)糖(25g到30g)黄油(25g)椰蓉(50g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰蓉面包的做法步骤1、除黄油外所有...
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椰蓉面包的做法 【面包机版】椰蓉面包 椰蓉面包怎么做
  • 椰蓉面包的做法 【面包机版】椰蓉面包 椰蓉面包怎么做

  • “没有烤箱只用面包机也可做出花样翻新的的面包,上一次做了酥皮菠萝包,这次把椰蓉的整理出来和大家共享。”食材明细面包胚材料面包粉(300克)鸡蛋(1个)牛奶(150克)黄油(35克)盐(3克)酵母(3克)白糖(40克)椰蓉馅黄油(30克)糖粉(30克)全蛋液(1个)牛奶(30毫升)椰蓉(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通...
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椰蓉面包的做法 我为面包狂——椰蓉面包 椰蓉面包怎么做
  • 椰蓉面包的做法 我为面包狂——椰蓉面包 椰蓉面包怎么做

  • “在烘焙的世界里,面包是我的心头好,每周一定要做几次,不然心中就会空落落的。究其原因,可能是等待的时间越长,越值得等待?这是什么逻辑啊,简直狗屁不通嘛;可能是在等待面团发酵时,看着面团一点点的膨胀,我的幸福感也随之增长?那我的幸福指数还真是蛮低的;可能......,好吧,也许是这样,也...
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椰蓉面包条的做法 椰蓉排包@面包条 椰蓉面包条怎么做
  • 椰蓉面包条的做法 椰蓉排包@面包条 椰蓉面包条怎么做

  • “大女儿的最爱还是有馅的椰蓉包,但小女儿才一岁三个月,最爱的还是拿着好玩的面包条,所以要做两种不同的。”食材明细主料高筋粉(300克)辅料糖(4茶匙)黄油(20克)牛奶(100克)盐(1克)酵母(4克)椰蓉馅(适量)鸡蛋(1个)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)椰蓉面包条的做法步骤1、先把牛奶,鸡蛋,糖,...
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