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关于锡纸红酒羊排的餐饮百科

美味锡纸红酒羊排如何做简单又好吃
  • 美味锡纸红酒羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟羊排富含蛋白质丰富,脆嫩回甜可口让人心情舒畅又美好,一道风味十足的家常菜肴锡纸红酒羊排让人心动不已。而且色泽鲜亮诱人,口感清脆爽口让人回味无穷。搭配着一杯鲜榨果汁食用风味更佳,喜爱美食的朋友绝对值...
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红酒羊排如何做简单又好吃
  • 红酒羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料羊排:适量甜面酱:适量红酒:适量辅料洋葱:适量蒜末:适量黑胡椒:适量具体步骤1.羊排洗净,剁成小块。2.两勺甜面酱,蒜末、黑胡椒粉,用红酒搅拌开。3.把羊排泡在调好的调味汁中,腌制一晚上,中间翻动几次,以便腌入味4.烤盘...
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醉人的锡纸红酒羊排如何做简单又好吃
  • 醉人的锡纸红酒羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟上次去一家餐厅吃饭,对那道锡纸红酒羊排简直是念念不忘,正好家里也有烤箱,下班后就去市场买了些食材,我对羊肉的膻味比较敏感,这里告诉大家一个小窍门,米醋去膻味还是比较有效的,制作锡纸红酒羊排的整个过程还是...
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香烤红酒羊排如何做简单又好吃
  • 香烤红酒羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:45分钟    烹饪时间:35分钟主料羊排:适量洋葱:适量大葱:适量红酒:适量十三香粉:适量孜然:适量椒盐:适量辣椒粉:适量辅料具体步骤1.羊排泡冷水去血水,捞起沥干。2.在一个大碗中倒入适量红酒,加入十三香,少于盐,后面还要撒椒盐,这时候盐要少放。3....
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锡纸烤羊排怎么做-锡纸烤羊排的做法
  • 锡纸烤羊排怎么做-锡纸烤羊排的做法

  • 食材明细主料羊排(10个)辅料孜然(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)锡纸烤羊排的做法步骤1、羊排撒上盐,孜然腌一个小时,味道稍重点好吃。2、用锡纸把羊排包起来,放到180度烤箱中烤25分钟。3、打开锡纸,插一下羊肉,容易插透就熟了。4、将羊排转移到油纸上,再...
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锡纸烤羊肉怎么做-锡纸烤羊肉的做法
  • 锡纸烤羊肉怎么做-锡纸烤羊肉的做法

  • “羊腿肉买了好几个,做完羊肉串后,大家要换个吃法。上网找了一个锡纸烤肉的方法,真的很经典,做好后不用怕凉呀,锡纸里能保温一会,足够我做剩下的菜了。(展开)”食材明细主料羊肉(300g)羊肉调料(1包)辅料洋葱丝(适量)葱(适量)孜然粉(适量)姜(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锡纸烤羊...
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烤箱锡纸烤羊肉的注意事项-烤箱锡纸烤羊肉的口感
  • 烤箱锡纸烤羊肉的注意事项-烤箱锡纸烤羊肉的口感

  • 说起羊肉,相信大家在日常生活中尤其是冬天就十分常吃。羊肉的烹饪方法有很多,焖炖炒以及烤。烤羊肉也有很多种类,那我们今天就来一起看看烤箱锡纸烤羊肉这种做法吧,不知大家有没有吃过呢?想知道它的口感以及烤时的注意事项吗?那就不要眨眼,一起来看看吧!一、烤箱锡纸烤羊肉锡纸包...
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锡纸烤羊肉的做法 【锡纸烤羊肉】 锡纸烤羊肉怎么做
  • 锡纸烤羊肉的做法 【锡纸烤羊肉】 锡纸烤羊肉怎么做

  • “天气暖和的时候,穿的羊肉串儿,现在天气凉了,没办法户外烧烤了,所以肉卸下来用烤箱烤了吃。”食材明细主料羊肉(500克)杏鲍菇(1根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(1勺)食用油(2勺)蚝油(0,5勺)盐(适量)酱油(1勺)黑胡椒粉(适量)白胡椒粉(适量)白糖(0.5勺)孜然(适量)辣椒面(适量)料酒(1勺)洋葱(少许)微辣(口味)烧...
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锡纸包排骨怎么做-锡纸包排骨的做法
  • 锡纸包排骨怎么做-锡纸包排骨的做法

  • 食材明细主料猪肋(500g)辅料叉烧酱(100ml)老抽(1茶匙(5ml))生抽(1茶匙(5ml))大蒜碎(1茶匙(5g))黑胡椒粉(1/2茶匙(3g))辣椒粉(1/2茶匙(3g))蜂蜜(2汤匙(30ml))微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)锡纸包排骨的做法步骤1、将猪肋排段放入一个大碗中,加入叉烧酱、老抽、生抽、大蒜碎、黑胡椒粉、辣椒粉和蜂蜜...
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锡纸猪排怎么做-锡纸猪排的做法
  • 锡纸猪排怎么做-锡纸猪排的做法

  • “锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你...
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锡纸包香辣小排怎么做-锡纸包香辣小排的做法
  • 锡纸包香辣小排怎么做-锡纸包香辣小排的做法

  • 食材明细主料小排(适量)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)配料蚝油(适量)老抽(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锡纸包香辣小排的做法步骤1、将小排剁小块,用蚝油、老抽、料酒、白胡椒粉抓匀,腌制1小时入味;2、青红辣椒去籽后,切成小丁;3、将青红辣椒丁与腌好的小...
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红酒烤羊排怎么做-红酒烤羊排的做法
  • 红酒烤羊排怎么做-红酒烤羊排的做法

  • 食材明细主料羊排(适量)辅料红酒(150g)蚝油(适量)生抽(适量)红烧酱油(适量)葱段(适量)家乐麻辣鲜露(适量)花椒粉(2g)鲍鱼调味汁(适量)蒜头(1颗)罗勒碎(适量)孜然粉(适量)花生油(20g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红酒烤羊排的做法步骤1、蒜,葱,用料理机打碎。2、加入蚝油,麻辣鲜露,鲍鱼调味汁,花椒粉...
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红酒煎羊排怎么做-红酒煎羊排的做法
  • 红酒煎羊排怎么做-红酒煎羊排的做法

  • “老公一直都惦记着自己店里的法式羊排,老说季节都快过去了,还没吃过法式羊排,趁着周末休息,赶紧吃吃过过嘴瘾,果然依旧多汁肉嫩。赞一个。”食材明细主料法式羊排(适量)辅料红酒(小杯)配料盐(小勺)花椒(2克)黑胡椒粒(少许)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒煎羊排的做法步骤1、选取...
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【私房锡纸烤排骨】零油烟、零厨艺-锡纸烤排骨
  • 【私房锡纸烤排骨】零油烟、零厨艺-锡纸烤排骨

  • “家里厨房是夕晒,暑假在家里的时候天气特别热,厨房就像个蒸笼,不愿在里面多待。如果家里边有烤箱的话烤肉是很不错的选择~省去了很多油烟。烤肉做法也特别简单,不需要特别关注火候什么的,新手一样可以做的很好吃。烤肉关键就是腌肉的汁~今天推荐一个我多次烤肉总结出来的方子...
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红酒烧羊排怎么做-红酒烧羊排的做法
  • 红酒烧羊排怎么做-红酒烧羊排的做法

  • 食材明细主料羊排(1公斤)辅料红酒(适量)红椒(适量)冬瓜(适量)配料洋葱(适量)蒜(适量)黑胡椒粉(适量)花椒(适量)茴香粒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红酒烧羊排的做法步骤1、分割好的羊排2包2、羊排焯水去血沫,改刀成小块3、喝剩的半瓶解百纳干红葡萄酒取50ml,用来腌肉4、羊排加上黑...
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烤红薯需要锡纸吗
  • 烤红薯需要锡纸吗

  • 需要。用锡纸把红薯紧紧包裹在里面,这样可以在烤箱里面保留住水分,红薯吃起来也不会特别干,用锡纸可以让红薯更加受热均匀,烤出来的红薯也会更加的香甜,最重要的是如果不放锡纸,会让红薯的表皮烤糊,严重的话会粘连到烤盘上,吃起来也会发苦。...
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黑椒锡纸烤排骨的做法 蒜香黑椒锡纸烤排骨 黑椒锡纸烤排骨怎么做
  • 黑椒锡纸烤排骨的做法 蒜香黑椒锡纸烤排骨 黑椒锡纸烤排骨怎么做

  • “最近天天在弄一些花花菜菜,菜发芽了可是花却不发芽,这点让我很是郁闷,这次用来垫排骨的生菜是我自己由一颗小小的种子种出来的,所以生吃也非常的放心,不需要担心农药过多不能生吃等问题,吃起来甜甜的青菜味。其实比起平时烤甜点之类的,我更喜欢烤肉,完全的肉食动物者,烤鸡翅,烤肉...
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锡纸羊肉串怎么做-锡纸羊肉串的做法
  • 锡纸羊肉串怎么做-锡纸羊肉串的做法

  • “相比以前直接烤制的羊肉串,用锡纸包起来烤的羊肉串明显要嫩得多,最后再经过高温的烤制,羊肉中的油纸全部烤出,又香又嫩!”食材明细主料羊胸肉(1000克)辅料葱(适量)姜(1块)料酒(1大勺)盐(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)椒盐(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)锡纸羊肉串的做法步骤1、准备...
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黑椒红酒烤羊排的做法 黑椒红酒烤羊排配蒜香面包 黑椒红酒烤羊排怎么做
  • 黑椒红酒烤羊排的做法 黑椒红酒烤羊排配蒜香面包 黑椒红酒烤羊排怎么做

  • “过节到底吃啥,几乎是各家各户的问题。那些天天在外面陪客户吃饭的人,一到逢年过节就号称要吃家里的饭。殊不知,像我这样天天吃住家菜的孩子,却是想去外面的馆子取取经。吃成了过节最挠头的问题。在四川,过春节也是不吃饺子的,或者说一年吃不了一顿自家包的饺子。可是我这样的...
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锡纸啤酒蛏子怎么做-锡纸啤酒蛏子的做法
  • 锡纸啤酒蛏子怎么做-锡纸啤酒蛏子的做法

  • “这么简单还好吃的东西,你还在等什么呢?”食材明细主料蛏子(500g)啤酒(1听)辅料粉丝(1团)茭瓜(少许)圆葱(少许)小葱(1根)香菜(1根)姜(少许)蟹味菇(少许)盐(适量)烧烤酱(1包)小米椒(少许)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)锡纸啤酒蛏子的做法步骤1、蛏子买回来先用盐水吐沙。2、再来准备配菜,茭瓜...
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红酒羊排的做法 红酒.羊排 红酒羊排怎么做
  • 红酒羊排的做法 红酒.羊排 红酒羊排怎么做

  • 食材明细主料羊排(700克)红酒(200克)辅料黄酒(100克)生抽(3勺)老抽(1勺)料酒(50克)葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)香叶(适量)盐(适量)辣椒(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红酒羊排的做法步骤1、羊排,洗净。2、冷水下锅,放料酒,花椒焯水。3、烧开以后,煮10分钟。4、清洗干净。5、红酒。6...
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锡纸酱烤排骨怎么做-锡纸酱烤排骨的做法
  • 锡纸酱烤排骨怎么做-锡纸酱烤排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(200g)辅料烤肉料(15g)蒜末(10g)生抽(15ml)老抽(5ml)蚝油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)锡纸酱烤排骨的做法步骤1、排骨切块洗净2、焯水后再煮20分钟左右。3、用COOK100烤肉料,蒜末,生抽,老抽,蚝油和少许清水调成腌料汁。4、排骨放进腌料汁拌匀,盖上保鲜膜放冰箱...
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锡纸烤排骨怎么做-锡纸烤排骨的做法
  • 锡纸烤排骨怎么做-锡纸烤排骨的做法

  • “烤排骨,比起丢在烤盘里直接烤,用锡纸包裹起来烤出的排骨更肉质更加鲜嫩,肉香浓郁。”食材明细主料排骨(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)葱(适量)白芝麻(适量)姜丝(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)锡纸烤排骨的做法步骤1、将买回来的排骨浸泡水里,每隔20-30...
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快手锡纸排骨怎么做-快手锡纸排骨的做法
  • 快手锡纸排骨怎么做-快手锡纸排骨的做法

  • “今天第一次用烤箱烤排骨,好吃到爆,快手又美味,无论味道还是口感都一级棒,瞬间光盘,孩子吃了将近四块,这就跟大家分享一下~”食材明细主料排骨(十来块)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(一勺)料酒(三勺)酱油(两勺)盐(适量)白糖(一勺)烤肉酱(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)快手锡纸排骨的做...
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红酒香草羊排怎么做-红酒香草羊排的做法
  • 红酒香草羊排怎么做-红酒香草羊排的做法

  • “红酒混合蜂蜜柠檬还有迷迭香独特的味道配合着滋滋悦动的肉肉交响曲简直挡不住的诱惑啊!”食材明细主料羊排(5块)辅料柠檬(1个)洋葱(150g)红酒(30g)酱油(15g)姜(10g)蜂蜜(适量)迷迭香(适量)盐(适量)香草(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红酒香草羊排的做法步骤1、在切好的羊排上面撒上适量盐,将...
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