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- 食材明细主料豆干（2块）菜芯（几根）辅料食用油（1匙）胡萝卜（些许）调料食盐（1g）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆干炒菜芯的做法步骤1、菜芯洗净。2、改刀。3、切豆干和胡萝卜。4、热锅冷油。5、油热放胡萝卜。6、放食盐。7、放菜梗和豆干。8、翻炒至菜梗变色。9、放菜叶翻炒...
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![虾皮菜芯干汤怎么做-虾皮菜芯干汤的做法]( "虾皮菜芯干汤怎么做-虾皮菜芯干汤的做法")
- 食材明细主料菜芯干（25克）虾皮（15克）辅料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮菜芯干汤的做法步骤1、食材：菜芯干、虾皮2、取菜芯干25克放入大碗中，合入虾皮。3、接着。加适量的盐。4、加适量的味精。5、加适量的芝麻油。6、然后，冲入刚刚烧开的开水...
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![菜芯肉沫炒绿豆芽怎么做-菜芯肉沫炒绿豆芽的做法]( "菜芯肉沫炒绿豆芽怎么做-菜芯肉沫炒绿豆芽的做法")
- 食材明细主料绿豆芽（1把）肉沫（80g）菜芯（几根）辅料食用油（半匙）调料食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜芯肉沫炒绿豆芽的做法步骤1、菜芯洗净。2、切条。3、绿豆芽洗净。4、肉糜切碎。5、热锅冷油。6、油热放菜心梗和豆芽翻炒。7、炒至菜芯变色。8、放肉沫。9、翻炒至肉...
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![蘑菇油豆腐炒菜芯的做法 蘑菇油豆腐炒天菜芯 蘑菇油豆腐炒菜芯怎么做]( "蘑菇油豆腐炒菜芯的做法 蘑菇油豆腐炒天菜芯 蘑菇油豆腐炒菜芯怎么做")
- 食材明细主料天菜芯（230克）蘑菇（65克）油豆腐（80克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇油豆腐炒菜芯的做法步骤1、食材：天菜芯（已洗净切开）、蘑菇（已清洗）、油豆腐2、将油豆腐放在案板上切开，待用。3、将已清洗好的蘑菇放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的天...
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![紫洋葱土豆炒白菜芯怎么做-紫洋葱土豆炒白菜芯的做法]( "紫洋葱土豆炒白菜芯怎么做-紫洋葱土豆炒白菜芯的做法")
- 食材明细主料土豆（165克）紫洋葱（95克）白菜芯（185克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫洋葱土豆炒白菜芯的做法步骤1、食材：土豆（已洗净去皮）、紫洋葱（已清洗）、白菜芯（已清洗）2、将已清洗的紫洋葱放在案板上切开，待用。3、将土豆放在案板上切开，待用。4、将已清洗的...
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- “香干是豆制品的一种，它是卤制过的，可以直接吃，和其它食材搭配炒着吃，拌着吃均可。。。”食材明细主料香干（4块）菜芯干（45克）辅料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菜芯干拌香干的做法步骤1、食材：香干、菜芯干。2、将菜芯干倒入热水泡开，待用。3、将香干...
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- 食材明细主料白菜芯（175克）扁豆（140克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆炒白菜芯的做法步骤1、食材：白菜芯、扁豆（已清洗）2、将白菜芯清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的扁豆翻炒一下。5、接着，加适量的清...
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![虾干菜芯年糕怎么做-虾干菜芯年糕的做法]( "虾干菜芯年糕怎么做-虾干菜芯年糕的做法")
- 食材明细主料菜芯（140克）年糕（200克）虾干（4个）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾干菜芯年糕的做法步骤1、食材：菜芯（已清洗）、年糕（已切开）、虾干。2、将菜芯放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。4、接着，合入年糕和虾干，加适量的清水煮开、...
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![素炒菜芯怎么做-素炒菜芯的做法]( "素炒菜芯怎么做-素炒菜芯的做法")
- “这道菜的菜叶在头天吃热汤面的时候给吃掉了，所以只能吃菜杆了。”食材明细主料菜芯（250g）辅料油（少许）盐（少许）葱（少许）鸡精（少许）淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒菜芯的做法步骤1、将菜杆洗干净。2、主杆切滚刀块，其它部位斜。3、葱花爆香。4、放入菜芯大火翻炒。5...
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![蒜炒菜芯怎么做-蒜炒菜芯的做法]( "蒜炒菜芯怎么做-蒜炒菜芯的做法")
- “我们家老大的最爱～～～”食材明细主料广东菜心（200克）辅料盐（2克）蒜（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒菜芯的做法步骤1、菜心，洗净，切段；备好大蒜；2、热锅，入油，这里的锅，一定要热；3、先入根部，翻炒两下，速度；4、再入菜叶；5、放点盐；翻炒，快速，扁了，就可以出锅了6、成品小窍门雨夕碎碎念：...
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![豆腐干酱肉炒菜芯怎么做-豆腐干酱肉炒菜芯的做法]( "豆腐干酱肉炒菜芯怎么做-豆腐干酱肉炒菜芯的做法")
- 食材明细主料豆腐干（150克）菜芯（240克）酱肉（115克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐干酱肉炒菜芯的做法步骤1、食材：豆腐干、菜芯（已清洗）、酱肉（已切片）2、将豆腐干放在案板上切开，待用。3、将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入酱肉翻...
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![菜芯干拌茭白怎么做-菜芯干拌茭白的做法]( "菜芯干拌茭白怎么做-菜芯干拌茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（2株）菜芯干（40克）调料生抽（适量）芝麻油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜芯干拌茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、菜芯干（已用开水泡软）。2、将茭白放在案板上切成粗一点的丝。3、将切好的茭白下入沸水中焯开1——2分钟捞出。4、用凉...
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![菜芯干鸡蛋豆腐汤怎么做-菜芯干鸡蛋豆腐汤的做法]( "菜芯干鸡蛋豆腐汤怎么做-菜芯干鸡蛋豆腐汤的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（一个）豆腐（一块）菜芯干（适量）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）芝麻油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜芯干鸡蛋豆腐汤的做法步骤1、材料：鸡蛋2、豆腐3、菜芯干4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。5、打成蛋液，待用。6、将豆腐用刀划开。7、随后，将划开的豆腐下入清水...
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![菜芯干豆腐猪肚汤怎么做-菜芯干豆腐猪肚汤的做法]( "菜芯干豆腐猪肚汤怎么做-菜芯干豆腐猪肚汤的做法")
- 食材明细主料熟猪肚（半个）豆腐（一块）菜芯干（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜芯干豆腐猪肚汤的做法步骤1、材料：熟猪肚2、豆腐3、豆腐4、菜芯干5、菜芯干6、将豆腐用刀划开，待用。7、将熟猪肚放在案板上切成块，待用。8、烧锅倒油烧热，下入划开的豆腐翻动...
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![蒜炒菜芯的做法 【广东】蒜炒菜芯 蒜炒菜芯怎么做]( "蒜炒菜芯的做法 【广东】蒜炒菜芯 蒜炒菜芯怎么做")
- “清炒菜心是一道广东省的汉族传统名菜，属粤菜系。此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。主料是广东菜心，主要烹饪工艺是炒，加了点蒜。”食材明细主料菜芯（1把）辅料蒜（1个）盐（1勺）油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜炒菜芯的做法步骤1、一把菜芯，...
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![油豆腐蘑菇炒菜芯怎么做-油豆腐蘑菇炒菜芯的做法]( "油豆腐蘑菇炒菜芯怎么做-油豆腐蘑菇炒菜芯的做法")
- “【油豆腐蘑菇炒菜芯】简单的家常菜，味道清淡、好营养。。。”食材明细主料菜芯（160克）蘑菇（85克）油豆腐（35克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐蘑菇炒菜芯的做法步骤1、食材：菜芯（已洗净）、蘑菇（已清洗切开）、油豆腐2、将已洗净的菜芯放在案板上切开。3、烧锅倒油...
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![沙茶酱梅豆炒白菜芯怎么做-沙茶酱梅豆炒白菜芯的做法]( "沙茶酱梅豆炒白菜芯怎么做-沙茶酱梅豆炒白菜芯的做法")
- 食材明细主料白菜芯（200克）梅豆（85克）辅料沙茶酱（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱梅豆炒白菜芯的做法步骤1、食材：白菜芯（已清洗）、梅豆（已摘洗）、沙茶酱2、将已清洗好的白菜芯放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入已摘洗好的梅豆翻炒一下。4、接着，...
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![炒菜芯怎么做-炒菜芯的做法]( "炒菜芯怎么做-炒菜芯的做法")
- 食材明细主料芥菜芯（适量）辅料瘦肉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒菜芯的做法步骤1、食材备用。2、锅中热油煸炒菜芯。3、加入瘦肉盐翻炒均匀。4、加入少许蚝油。5、装盘。...
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![香干白菜芯炒魔芋结怎么做-香干白菜芯炒魔芋结的做法]( "香干白菜芯炒魔芋结怎么做-香干白菜芯炒魔芋结的做法")
- 食材明细主料魔芋丝（330克）香干（1块）白菜芯（170克）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香干白菜芯炒魔芋结的做法步骤1、食材：魔芋丝、香干、白菜芯（已清洗）。2、将白菜芯放在案板上切开，香干也切开。3、将魔芋丝拆开包装，下入沸水锅中焯开，捞出。4、起锅倒...
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![菜芯干鞭笋汤怎么做-菜芯干鞭笋汤的做法]( "菜芯干鞭笋汤怎么做-菜芯干鞭笋汤的做法")
- “只为个人记录，就不写功效啦食材鲜汤味美就成。。。”食材明细主料鞭笋（2根）菜芯干（20克）辅料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菜芯干鞭笋汤的做法步骤1、食材：鞭笋、菜芯干。2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切去老根切成片。4、接着，将鞭笋下...
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- “真是很家常的一道菜，平均每个星期都会买黄豆芽来炒，感觉它很下饭还好吃，尤其是我老公喜欢吃这道菜菜。。。”食材明细主料黄豆芽（120克）香糕（120克）菜芯（80克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜芯香糕炒黄豆芽的做法步骤1、食材：黄豆芽（已清洗）、香糕、菜芯（已...
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- 食材明细主料大白菜芯（300克）毛豆（160克）肉丝（120克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）毛豆肉丝炒大白菜芯的做法步骤1、食材：大白菜芯、毛豆、肉丝。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将大白菜芯掰开清洗清洗捞出。4、放在案板上切开。5、将毛豆下...
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味味甜
