![香兰戚风卷怎么做-香兰戚风卷的做法]( "香兰戚风卷怎么做-香兰戚风卷的做法")
- “用新鲜香兰叶汁做的戚风卷，颜色嫩绿，清香宜人。”食材明细主料香兰叶汁（60g）低粉（60g）糖（50g）玉米油（40g）鸡蛋（3个（含壳约60克））辅料盐（一小撮）柠檬汁（几滴）清淡（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香兰戚风卷的做法步骤1、准备工作：将鸡蛋洗净擦干，分离蛋黄和蛋白。低粉过筛。烤箱180度预热。烤...
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![戚风斑点卷怎么做-戚风斑点卷的做法]( "戚风斑点卷怎么做-戚风斑点卷的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（40克）橄榄油（40克）牛奶（40克）蓝莓果酱（3勺）可可粉（10克）糖（40克）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）戚风斑点卷的做法步骤1、把牛奶、糖和橄榄油到一起拌至乳化2、拌匀乳化好的3、筛入低粉4、拌匀5、放入四个蛋黄轻轻拌匀、备用（不要过度搅拌）6、蛋清分三次加糖...
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![摩卡戚风卷怎么做-摩卡戚风卷的做法]( "摩卡戚风卷怎么做-摩卡戚风卷的做法")
- “咖啡的香醇，简单的装饰，绵细的蛋糕中还有香甜核桃的嚼感。这就是这款式蛋糕的特点，这个方子已做过不知多少次了，但每次我都会加点创意在里面偿试用点新的东西，原本的方子是用咖啡加水溶解后使用，这样口感过于苦涩，孩子不喜欢吃，所以就有了这个想法用咖啡饮料做，这次用到的是雀巢...
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![椰香戚风卷如何做简单又好吃]( "椰香戚风卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋白：4个蛋黄：4个低粉：75椰丝：15辅料细砂糖：60白醋：少许糖粉：15玉米淀粉：10椰浆：60色拉油：60盐：少许具体步骤1.蛋白部分：4个蛋白先用低速打至泡沫丰富，看不到流淌的蛋白液后，加几滴白醋。2.继续低速打，加打边加入1/3的糖...
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![奶香提子戚风蛋糕卷怎么做-奶香提子戚风蛋糕卷的做法]( "奶香提子戚风蛋糕卷怎么做-奶香提子戚风蛋糕卷的做法")
- “最近买了个烤箱，在家里学做面包、蛋糕；这个蛋糕卷是到现在为止做的比较好的了也是女儿很喜欢的蛋糕。每次做都要烤两盘不然不够吃的，看到女儿喜欢吃真的很高兴！”食材明细主料低精面粉（50g）鸡蛋（3个）辅料糖（28g）奶（30g）玉米油（30g）配料盐（1g）柠檬汁（5滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度...
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![自制斑兰戚风蛋糕卷如何做简单又好吃]( "自制斑兰戚风蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟外面蛋糕店几个小蛋糕卷就要十多块，实在不划算，自制斑兰戚风蛋糕卷，不仅造型好看，而且泛着绿色的小蛋糕卷，做法也简单。蛋糕是胖纸和mm的最爱，这里，我强烈建议可以当天晚上做好放入冰箱作为第二天的早餐，男生也不...
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![戚风蛋糕卷怎么做-戚风蛋糕卷的做法]( "戚风蛋糕卷怎么做-戚风蛋糕卷的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（60g）牛奶（60g）油（40g）鸡蛋（4个）辅料糖（60g）白醋（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕卷的做法步骤1、四个鸡蛋。2、蛋清蛋黄分离。3、蛋黄中加入40克油。4、加入60克奶。5、搅拌均匀后筛入低筋面粉。6、翻拌均匀。7、蛋清中加几滴白醋。8、白糖分三...
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![蓝莓戚风卷怎么做-蓝莓戚风卷的做法]( "蓝莓戚风卷怎么做-蓝莓戚风卷的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（85克）辅料牛奶（40克）油（40克）白糖（90克）蓝莓酱（适量）柠檬汁（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蓝莓戚风卷的做法步骤1、原料2、蛋白，蛋黄分开至无水无油的容器中3、蛋黄内加入30克白糖，搅拌均匀4、加入油搅拌至浓稠5、加入牛奶搅拌匀6、最后筛入低粉7、...
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![戚风蛋糕卷的做法 戚风蛋糕卷（小四卷） 戚风蛋糕卷怎么做]( "戚风蛋糕卷的做法 戚风蛋糕卷（小四卷） 戚风蛋糕卷怎么做")
- 食材明细主料牛奶（40g）低筋面粉（40g）鸡蛋（4个）玉米油（40g）细砂糖（40g）辅料淡奶油（250g）细砂糖（20g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分离，在蛋黄中加入玉米油，牛奶，10g细砂糖2、30g细砂糖分次加入蛋白中打发至7分发3、用打蛋器将蛋黄混合物搅拌均匀4、筛...
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![戚风蛋卷怎么做-戚风蛋卷的做法]( "戚风蛋卷怎么做-戚风蛋卷的做法")
- “戚风蛋卷一直是我的最爱，因为做了几次戚风蛋糕都不太成功，今天下决心做一次蛋卷试试，没想到还算成功，可能对于高手来说水平一般，但对于我这样的新手来说已经很不错了，鼓励自己一下，下次可能会做的更好，好好吃哦呵呵。”食材明细主料低粉（80g）鸡蛋（4个）辅料玉米油（50ml）白糖（70g）蛋清（60g...
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![自制班兰戚风卷如何做简单又好吃]( "自制班兰戚风卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：250蛋黄：300辅料白糖：300蛋清：500食盐：3蔓越梅：少许清水：100班兰香精：少许沙拉油：50玉米粉：50塔塔粉：10具体步骤1.将清水，白糖50克，沙拉油，蛋黄，低筋面粉，玉米粉混合。2.然后搅拌至没有粉粒状，加少量班兰香精。3....
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![美味的斑兰戚风蛋糕卷如何做简单又好吃]( "美味的斑兰戚风蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时斑兰戚风蛋糕卷，超级好吃的一款甜点，很美味，吃过的朋友们基本都说十分好吃呢。喜欢吃甜点的小伙伴们一定要亲自制作一下这款小蛋糕哦，说不定UI给你很大的惊喜呢。相比外面卖的话，我觉得自己制作的原材料品质更...
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![黑米戚风蛋糕卷的做法 醇香黑米戚风蛋糕卷 黑米戚风蛋糕卷怎么做]( "黑米戚风蛋糕卷的做法 醇香黑米戚风蛋糕卷 黑米戚风蛋糕卷怎么做")
- “好友群前一阵流行用黑米粉做蛋糕，各种诱惑下去超市买了熟黑米现磨米粉，回家就开始做蛋糕，真如朋友们说的，好吃又健康。”食材明细主料鸡蛋（5个）植物油（45克）牛奶（50克）黑米粉（40克）低粉（20克）细砂糖（50克）柠檬汁（适量）辅料淡奶油（250克）奶粉（10克）细砂糖（10克）草莓（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗...
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![好吃的班兰戚风卷如何做简单又好吃]( "好吃的班兰戚风卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将清水，白糖50克，沙拉油，蛋黄，低筋面粉，玉米粉混合。2.然后搅拌至没有粉粒状，加少量班兰香精。3.将蛋清，白糖250克，塔塔粉，，食盐混合搅拌至鸡尾状。4.将蛋白糊分次和步骤2的面糊拌匀。5.烤盘放纸...
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![香橙戚风卷怎么做-香橙戚风卷的做法]( "香橙戚风卷怎么做-香橙戚风卷的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3只）橙汁（22克）牛奶（20克）糖（46克）油（24克）低粉（50克）白醋（适量）橙皮屑（适量）辅料橙子（1只）糖（60克）清水（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香橙戚风卷的做法步骤1、橙子洗净2、切成薄片3、加入白砂糖4、加入清水没过橙片，煮开后转小火焖15分钟左右5、把橙片捞出，放在干净...
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![奶油戚风卷怎么做-奶油戚风卷的做法]( "奶油戚风卷怎么做-奶油戚风卷的做法")
- “好久没做过蛋糕卷了，这次做为了消灭裱花蛋糕剩下的半盒奶油，特意试试蛋糕卷，第一次把蛋糕卷做得这么漂亮哦！很激动！呵呵，原来看起来如此简单的蛋糕卷还是需要些窍门滴”食材明细主料鸡蛋（4个）油（50克）低粉（80克）辅料糖（100克）牛奶（50克）泡打粉（二分之一小勺）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级...
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![戚风香蕉蛋糕卷怎么做-戚风香蕉蛋糕卷的做法]( "戚风香蕉蛋糕卷怎么做-戚风香蕉蛋糕卷的做法")
- “蛋糕卷一直受身边亲朋友好有的亲睐，戚风蛋糕卷吃起来也很绵软，夹馅也是可以根据个人口味调整，加果酱，加水果，只加奶油，都很随意。怎么吃都觉得那么好吃。”食材明细主料蛋（3个）植物油（30克）牛奶（40克）细砂糖（65克）辅料低筋面粉（60克）淡奶油（200克）糖粉（20克）香蕉（2根）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（...
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![香橙戚风奶油蛋糕卷怎么做-香橙戚风奶油蛋糕卷的做法]( "香橙戚风奶油蛋糕卷怎么做-香橙戚风奶油蛋糕卷的做法")
- “赣南脐橙上市啦！皮薄肉多汁甜，只是生吃还不过瘾。于是就想把它和蛋糕结合在一起。事实证明还真不错！”食材明细主料蛋糕粉（75克）蛋白（3个）蛋白用细砂糖（45克）蛋黄（3个）蛋黄用细砂糖（15克）蛋黄糊用鲜橙汁（50克）玉米油（40克）盐（1克）辅料淡奶油（250克）淡奶油用细砂糖（40克）淡奶油用鲜橙汁（30克）鲜橙...
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![戚风蛋糕卷的做法 10分钟戚风蛋糕卷 戚风蛋糕卷怎么做]( "戚风蛋糕卷的做法 10分钟戚风蛋糕卷 戚风蛋糕卷怎么做")
- “东菱烤立方自带的烤盘又深又大，我用了平时三能方盘蛋糕卷的两倍量来尝试。190度中下层，烘焙了10分钟就出炉了。表皮已经深深地上色，底部白花花的，一点都不焦，下层隐藏式发热管设计实在太赞啦，下层增加的聚能锁热盖，有效把上下热力明显分开，下火热力均匀分布在密封盖下，蛋糕卷做...
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![戚风蛋糕卷的做法 戚风蛋糕卷（沙拉肉松馅） 戚风蛋糕卷怎么做]( "戚风蛋糕卷的做法 戚风蛋糕卷（沙拉肉松馅） 戚风蛋糕卷怎么做")
- “蛋糕卷中蛋糕体的作法有好几种，戚风蛋糕卷是其中最常见的一种。与戚风蛋糕相比，它的用料一样，作法相似，区别是戚风蛋糕要把蛋白打发到硬性发泡，而戚风蛋糕卷只需打到中性发泡。至于内部的馅则变化多端，可依个人的口味做多种选择。”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（80克）辅料牛奶（50克）...
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![香蕉戚风蛋糕卷怎么做-香蕉戚风蛋糕卷的做法]( "香蕉戚风蛋糕卷怎么做-香蕉戚风蛋糕卷的做法")
- 食材明细主料蛋黄（5个）蛋白（5个）低粉（90克）香蕉去皮（100克）油（40ml）水（30克）糖（50克）柠檬汁（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香蕉戚风蛋糕卷的做法步骤1、香蕉去皮切段。2、加入柠檬汁搅成香蕉泥（要用熟透的香蕉，才会香）。3、蛋白分三次加入50克糖打至硬性发泡（打蛋头提起来有直立小...
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![美味斑兰戚风蛋糕卷如何做简单又好吃]( "美味斑兰戚风蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟在慵懒的午后，坐在家里沙发上看电视享受美好生活的时候是不是还差了点儿什么呢？当然是差了一份午后甜点了。而且自家做的甜点不仅仅干净卫生，味道也是不会差的哟。所以今天要教大家的就是这样一道美味斑兰戚...
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![芒果戚风卷怎么做-芒果戚风卷的做法]( "芒果戚风卷怎么做-芒果戚风卷的做法")
- “那天，买了1斤芒果，其实才两个。当天拿一只做了个蛋糕送给了一个好姐妹，剩下一直孤孤单单的在茶几上。中午吃饭后，忽然闻到浓浓的芒果味道，才想起还在那里。哈哈，那趁有空做个芒果戚风卷给女女做早餐吧。女女最喜欢吃蛋糕，以前每个星期都要买一些回来。不过，自从我学了烘焙后，就...
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![香橙戚风卷如何做简单又好吃]( "香橙戚风卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.橙子切片加刚齐面的水和4勺糖(用的是婴儿奶粉配的匙)小火煮15分钟左右到橙皮白色部有点透明.取出沥干.摆放在铺好锡纸的烤盘上.2.蛋白打到粗泡后加糖.分三次加入.直到打蛋器拉起有小尖角.3...
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![锡兰戚风卷如何做简单又好吃]( "锡兰戚风卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料低粉：90锡兰红茶包：2个鸡蛋：5个辅料色拉油：70牛奶：90糖：90盐：少许柠檬汁：少许具体步骤1.烤盘铺油纸,蛋白打到中性发泡。2.蛋黄,牛奶,色拉油混合,用打蛋器低速打到乳化,大概30秒。3.筛入面粉和红茶粉,用打蛋器打10...
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味味甜
