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关于腌制樱桃萝卜干的最正宗做法的餐饮百科

腌制樱桃萝卜干怎么做-腌制樱桃萝卜干的做法
  • 腌制樱桃萝卜干怎么做-腌制樱桃萝卜干的做法

  • “记得小时候妈子在致美斋买些咸菜来给我们下粥,喜欢买比较深色圆圆的小头菜,好象叫嘎渣头,那时候经济不太好,一般两三个咸菜头就能下一大碗粥,后来听妈子说致美斋搬家了,去那得坐13路车,具体地点就不知道了,现在别担心起咸菜总是想起嘎渣头来很想做一做,就用了削了皮的樱桃萝卜来...
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酱拌樱桃萝卜怎么做-酱拌樱桃萝卜的做法
  • 酱拌樱桃萝卜怎么做-酱拌樱桃萝卜的做法

  • 食材明细主料樱桃萝卜(适量)辅料小葱(2根)配料鸡蛋炸酱(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱拌樱桃萝卜的做法步骤1、樱桃萝卜洗净去掉两头。2、用刀拍一下。3、放入小葱花。4、放入事先炸好的鸡蛋炸酱。5、拌均即可。...
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腌萝卜干的做法 腌萝卜干----开胃小菜 腌萝卜干怎么做
  • 腌萝卜干的做法 腌萝卜干----开胃小菜 腌萝卜干怎么做

  • “萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌...
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爽口樱桃萝卜怎么做-爽口樱桃萝卜的做法
  • 爽口樱桃萝卜怎么做-爽口樱桃萝卜的做法

  • “酸酸甜甜就是你的味道……”食材明细主料樱桃萝卜(十个)秋葵(两根)辅料香油(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)清淡(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口樱桃萝卜的做法步骤1、樱桃萝卜洗净去头尾备用。2、用筷子辅助改刀成薄片,小心手哦。3、再用筷子辅助先横切再竖切。4、依次切完。5、...
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糖醋樱桃萝卜的做法 【北京】糖醋樱桃萝卜 糖醋樱桃萝卜怎么做
  • 糖醋樱桃萝卜的做法 【北京】糖醋樱桃萝卜 糖醋樱桃萝卜怎么做

  • “樱桃萝卜,好听的名字。是小水萝卜的一个品种,因为形状小巧似樱桃,故得名。可以生吃、凉拌,也可以做汤、炒菜。上绿下红,煞是好看。萝卜樱也可以凉拌吃,能补充维生素C。今天我用樱桃萝卜做道菜,为咱们的年夜饭桌上增加一道火红的色彩,让年味儿更浓些。年夜饭少不了大鱼大菜、大...
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酸辣樱桃萝卜怎么做-酸辣樱桃萝卜的做法
  • 酸辣樱桃萝卜怎么做-酸辣樱桃萝卜的做法

  • “樱桃萝卜是大家喜爱的食物之一,类似水果得可爱模样,加之脆甜的口感,无论是怎么吃都爱吃。今天换一种吃法,没想到味道也是棒棒哒,酸辣的口感更加让人食欲大开,佐酒下饭都是不错的选择。”食材明细主料油(2勺)樱桃萝卜(20颗)辅料花椒(10颗)盐(2勺)香菜(2颗)干辣椒(5颗)白醋(1勺)白糖(1/2勺)芝麻...
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樱桃蓑衣萝卜的做法 爽口樱桃蓑衣萝卜 樱桃蓑衣萝卜怎么做
  • 樱桃蓑衣萝卜的做法 爽口樱桃蓑衣萝卜 樱桃蓑衣萝卜怎么做

  • “萝卜性甘、凉,味辛,有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。种子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味,对大肠杆菌等有抑制作用。有促进肠胃蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。其含有的菜服脑、葫芦巴碱、胆碱等都有药用价值,萝卜醇提取物有抗菌...
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萝卜干腌制方法
  • 萝卜干腌制方法

  • 萝卜干在夏天这样一个食欲不振的季节可是深得大家的喜爱呢,下饭必备。但是,你有想过自己在家腌制萝卜干吗?你想知道萝卜干腌制方法吗?今天小编就带你们见识一下萝卜干的厉害。感兴趣的记得点进来看一下哦,一定不会让你失望哦。萝卜干腌制方法一、食材白萝卜、粗盐二、工具菜刀...
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凉拌樱桃萝卜怎么做-凉拌樱桃萝卜的做法
  • 凉拌樱桃萝卜怎么做-凉拌樱桃萝卜的做法

  • “凉拌樱桃小萝卜,切蓑衣片比较便于入味,酸甜的、香辣的,自己喜欢什么都可以自由配料。”食材明细主料樱桃小萝卜(300克)辅料姜(4片)蒜(2瓣)食用油(1勺)调料白糖(1勺)醋(2勺)酱油(1勺)盐(3克)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌樱桃萝卜的做法步骤1、樱桃萝卜清洗干净。2、切蓑衣片,底部相...
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樱桃萝卜怎么做-樱桃萝卜的做法
  • 樱桃萝卜怎么做-樱桃萝卜的做法

  • “将萝卜削头去尾,洗净备用!先将盐.糖.味精.米醋.蒜蓉.米辣椒一起放入容器内搅匀,樱桃萝卜用刀背轻轻的拍打至萝卜裂开,然后把萝卜放入调好味的容器内即可。腌制6小时就可食用。”食材明细主料樱桃萝卜(500克)辅料蒜蓉(50克)米辣椒(30克)配料糖(80克)盐(40克)味精(40克)白米醋(80克)酸甜(口...
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酸甜樱桃萝卜怎么做-酸甜樱桃萝卜的做法
  • 酸甜樱桃萝卜怎么做-酸甜樱桃萝卜的做法

  • 食材明细主料樱桃萝卜(300克)辅料冰糖(50克)白醋(100ml)水(200ml)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜樱桃萝卜的做法步骤1、将冰糖,白醋和水放入锅中,煮开,晾凉。2、樱桃萝卜用刷子刷洗干净,切几刀,方便入味。3、加盐轻轻揉搓均匀,腌制10分钟。4、腌好的萝卜稍微挤一挤水分。5、腌好...
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萝卜干的腌制方法
  • 萝卜干的腌制方法

  • 萝卜干大家都知道,这是一种非常好吃的腌制美食,它的味道非常的好吃,它的口感特别的棒,吃起来脆脆的,很是美味,所以萝卜干深受大家的喜欢,那么萝卜干的腌制方法是什么呢?小编就针对这个问题,为大家做出了以下的资料整理。一、萝卜干的腌制方法1、腌制萝卜干,先要挑选好的萝卜。萝卜...
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蒜香樱桃萝卜怎么做-蒜香樱桃萝卜的做法
  • 蒜香樱桃萝卜怎么做-蒜香樱桃萝卜的做法

  • 食材明细主料樱桃萝卜(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)葱花(适量)配料酱油(适量)鸡粉(适量)水淀粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香樱桃萝卜的做法步骤1、樱桃萝卜去叶,洗净,切成两半;姜蒜切末。2、酱油1勺、鸡粉、盐、水淀粉调成味汁备用。3、锅置火上少许油烧热,爆香姜末、1/2蒜末...
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樱桃萝卜蘸酱怎么做-樱桃萝卜蘸酱的做法
  • 樱桃萝卜蘸酱怎么做-樱桃萝卜蘸酱的做法

  • “樱桃萝卜一一春天里的小可爱😍洗净,蘸上自己喜欢的酱,一口一个,爽极了😜。”食材明细主料樱桃萝卜(适量)辅料海天豆瓣酱(适量)山茶油(适量)生抽(适量)葱(适量)小米椒(3个)蒜(适量)咸鲜(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)樱桃萝卜蘸酱的做法步骤1、买了一些樱桃萝卜,小小的,艳红,可爱极了。2、去...
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腌萝卜干怎么做-腌萝卜干的做法
  • 腌萝卜干怎么做-腌萝卜干的做法

  • 食材明细主料青萝卜(1个)辅料盐(适量)调料花椒粉(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)油(适量)醋(适量)生抽(适量)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌萝卜干的做法步骤1、萝卜洗净切掉两头,先切成厚片。2、每片萝卜切成Z字形,注意不要切断。3、均匀的撒上盐,腌一晚上。4、盐腌过的萝卜就变软了,很容...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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樱桃萝卜泡菜怎么做-樱桃萝卜泡菜的做法
  • 樱桃萝卜泡菜怎么做-樱桃萝卜泡菜的做法

  • “正宗川味泡菜,饭前开胃、饭点下饭、饭后解腻,居家必备之佳品。”食材明细主料樱桃萝卜(500g)朝天椒(100g)野山椒(100g)母水(100ml)辅料盐(50g)冰糖(20g)洋葱(200g)大葱(200g)大蒜(200g)大料(5g)白扣(5g)桂皮(5g)花椒(5g)干辣椒(5g)食醋(20ml)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)高级(难度)樱桃萝卜泡菜的做法步骤1、选...
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腌萝卜干的做法 清新爽口——腌萝卜干 腌萝卜干怎么做
  • 腌萝卜干的做法 清新爽口——腌萝卜干 腌萝卜干怎么做

  • “白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所...
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泡樱桃萝卜怎么做-泡樱桃萝卜的做法
  • 泡樱桃萝卜怎么做-泡樱桃萝卜的做法

  • “买了一波新鲜蔬菜,凑单带了一小袋樱桃萝卜,很可爱!喜欢它的颜色,泡了一点吃吃,还挺不错的”食材明细主料樱桃萝卜(适量)辅料白砂糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡樱桃萝卜的做法步骤1、清洗萝卜。2、去根须,去蒂,整个泡的话,在萝卜上划几道。3、加少许盐轻揉...
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糖醋樱桃萝卜怎么做-糖醋樱桃萝卜的做法
  • 糖醋樱桃萝卜怎么做-糖醋樱桃萝卜的做法

  • “今儿分享的是萝卜头的吃法,做法在下面都有详细说明。多说两句那绿樱子哈,那绿樱子有一股辣气,洗净蘸酱吃或者切碎加点炸酱,再或者加点生抽、盐、醋同拌,开胃、通气、补充维生素C、E和丰富的膳食纤维。”食材明细主料樱桃水萝卜(9颗)辅料小米辣(2个)调料盐(2克)绵白糖(20克)白米醋(40...
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酸汤樱桃萝卜怎么做-酸汤樱桃萝卜的做法
  • 酸汤樱桃萝卜怎么做-酸汤樱桃萝卜的做法

  • “清爽小凉菜,买了樱桃小萝卜,清香脆嫩,生吃,拌菜都好。”食材明细主料樱桃小萝卜(10个)辅料蔓越莓(30克)柠檬(1片)调料白糖(20克)盐(4克)酸甜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸汤樱桃萝卜的做法步骤1、食材准备好。2、樱桃萝卜分割下来,清洗干净。3、蔓越莓果放入汤锅,加入清水烧开。4、汤...
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脆腌樱桃小萝卜怎么做-脆腌樱桃小萝卜的做法
  • 脆腌樱桃小萝卜怎么做-脆腌樱桃小萝卜的做法

  • 食材明细主料樱桃小萝卜(1斤)辅料橙子(1个)调料小椒(1个)白醋(少许)白砂糖(少许)冰糖(3颗(小))食盐(少许)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)脆腌樱桃小萝卜的做法步骤1、挑选个头较小的好腌入味。2、清洗干净,切掉萝头儿和根儿。3、改刀成十字小块,大些的可多切几刀。4、撒入盐腌半小时左右...
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醋泡樱桃萝卜怎么做-醋泡樱桃萝卜的做法
  • 醋泡樱桃萝卜怎么做-醋泡樱桃萝卜的做法

  • “一款简单的醋泡樱桃萝卜味道也相当不赖哦配着粥喝很不错加了柠檬泡过的水有股淡淡的柠檬香还加了别的蔬菜口感更丰富啦脆脆的的蔬菜们一起真真不错滴柠檬的酸让泡菜显得更加自然清新”食材明细主料樱桃萝卜(180克)小黄瓜(1条)彩椒(1支)卷心菜(4片)辅料香橙皮(1小块)柠檬(1片)香叶(2...
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泡椒樱桃萝卜怎么做-泡椒樱桃萝卜的做法
  • 泡椒樱桃萝卜怎么做-泡椒樱桃萝卜的做法

  • “爽脆甜,少女粉也可以很酸辣。”食材明细主料樱桃萝卜(3把)泡椒(20颗)大蒜(3颗)辅料盐(1匙)糖(2-3匙)米醋(3-4匙)酸甜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)泡椒樱桃萝卜的做法步骤1、三把萝卜,每把辣么大,洗净摘好。2、切成3-4毫米薄片,基本上是每颗切5刀。3、加盐和白糖,拌匀,放冰箱冷静半小时。...
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樱桃萝卜花的做法 美食如花绽放---樱桃萝卜花 樱桃萝卜花怎么做
  • 樱桃萝卜花的做法 美食如花绽放---樱桃萝卜花 樱桃萝卜花怎么做

  • “为了给妈妈买同济维E霜,周末的时候去了趟汉口,顺便逛了逛武商超级生活馆,在里面看到樱桃小萝卜,看着很可爱就买了一盒回来,做了几朵樱桃萝卜花,用简单制造美丽。”食材明细主料樱桃小萝卜(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)樱桃萝卜花的做法步骤1、将樱桃小萝卜洗干净。...
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