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关于雪媚娘的餐饮百科

雪媚娘常温放一晚上会坏吗
  • 雪媚娘常温放一晚上会坏吗

  • 会。雪媚娘是用糯米粉、牛奶等其他食材制作而成的美食,常温下存放过久,馅料中的奶油会融化,还容易引起变质,所以常温存放一晚不建议食用。做好的雪媚娘最好及时食用,如吃不完可以装入保鲜盒中,置于冰箱冷藏保存。放入冰箱存放的雪媚娘可以保存两天左右的时间。...
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草莓迷你雪媚娘怎么做-草莓迷你雪媚娘的做法
  • 草莓迷你雪媚娘怎么做-草莓迷你雪媚娘的做法

  • 食材明细主料糯米粉(20g)玉米淀粉(15g)白糖(20g)牛奶(90g)草莓粉(5g)黄油(5g)辅料淡奶油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓迷你雪媚娘的做法步骤1、容器中加入20克糯米粉,15克玉米淀粉,20克白糖。2、加入90克牛奶。3、加5克草莓粉。4、搅拌均匀。5、盖保鲜膜扎眼,上锅蒸二十分钟...
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雪媚娘可不可以不放冰箱
  • 雪媚娘可不可以不放冰箱

  • 可以。雪媚娘在冬季的时候是可以放到常温环境下保存一夜的时间的,但是室内的温度不能太高,太高的话依然是不能够放到常温环境下保存的。吃不完的雪媚娘建议放到冰箱冷藏室进行保存,雪媚娘里面没有新鲜的水果的话,也是可以放到冰箱的冷冻室的,经过了冷冻的雪媚娘吃起来会和糯米...
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雪媚娘的保存方法是怎样的-雪媚娘来源哪里
  • 雪媚娘的保存方法是怎样的-雪媚娘来源哪里

  • 相信很多年轻的朋友都吃过雪媚娘,雪媚娘细白软糯,第一口咬下去Q弹润滑,受到了大多数人的好评。不过也有一些年长一些的人没有品尝过,甚至没有听说过,就让小编带大家来了解一下雪媚娘是什么,以及雪媚娘有哪些保存方法。一、雪媚娘来源哪里雪媚娘又名大福,来源于日本,是一道日本的...
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雪媚娘 如何做简单又好吃-零基础 草莓大福
  • 雪媚娘 如何做简单又好吃-零基础 草莓大福

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草莓:4个淡奶油:250雪媚娘皮:350辅料熟糯米粉:少量具体步骤1.材料一览图【请不要嫌弃我寝室的背景╮(╯▽╰)╭2.将冷藏后的奶油打发。打发的时候下面可以垫一个放了冰块的碗,这样有助于打发。当然你有电动打...
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雪媚娘是不是凉的
  • 雪媚娘是不是凉的

  • 是。雪媚娘外面是一层冰皮,在室温下放置半小时左右就会融化掉,所以雪媚娘要放在冰箱冷藏保存。雪媚娘原名大福,是一道源自于日本的甜品。里面的馅料多样,奥利奥、火龙果、芒果、草莓、红豆、爆爆珠等都是常见的馅料,将这些馅料和奶油混合均匀即可。...
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最火爆的夏日甜品,酸甜可口雪媚娘,吃了还想吃!图解
  • 最火爆的夏日甜品,酸甜可口雪媚娘,吃了还想吃!图解

  • 雪媚娘是一个甜品的昵称,因其外表好看,口感甜腻而得来这个名字,发展至今雪媚娘已经拥有了多种口味,千奇百怪的吃法,雪媚娘制作的只要材料是糯米粉,水果和奶油,馅料也可以根据个人口味而定,下面跟着小编一起学习吧!主料糯米粉:200克辅料奶油:1盒芒果:1个玉米淀粉:50克奥利奥:1盒牛奶:300...
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雪媚娘的做法 雪媚娘(自制配方) 雪媚娘怎么做
  • 雪媚娘的做法 雪媚娘(自制配方) 雪媚娘怎么做

  • “雪媚娘的做法不一。今天自创一款雪媚娘皮(自行配方)自制馅料,其具有洁白如玉,Q弹的口感,淡淡的奶香……喜欢雪媚娘的你也品尝一下自创带来的喜悦吧。”食材明细主料糯米粉(90g)木薯粉(60g)牛奶(220g)白糖(20g)辅料黄油(10g)玉米淀粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)雪媚娘的做法...
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雪媚娘皮还能做其他甜品吗
  • 雪媚娘皮还能做其他甜品吗

  • 还能做其他甜品,比如元宵,班戟,雪媚娘。雪媚娘有很多种口味,有草莓味,芒果味,抹茶味,巧克力味,奥利奥味,芋泥味,火龙果味,百香果味等,雪媚娘Q弹软糯,有着淡淡的奶油鲜香吃着非常的美味。雪媚娘在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存1~3天。...
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雪媚娘的做法 好做又好吃的甜点—雪媚娘 雪媚娘怎么做
  • 雪媚娘的做法 好做又好吃的甜点—雪媚娘 雪媚娘怎么做

  • “对于雪媚娘皮有很多的配方,我都一一试过,但是我最喜欢的还是这个方子,因为它加了椰浆,或许是只有淡淡的椰浆特有的味道才算是配得上雪媚娘冰清玉洁的外表吧!”食材明细主料糯米粉(100g)糖粉(50g)椰浆(80g)淡奶油(200g)砂糖(15g)辅料澄粉(20g)水(90g)熟糯米粉(适量)芒果(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿...
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奥利奥冰淇淋雪媚娘怎么做-奥利奥冰淇淋雪媚娘的做法
  • 奥利奥冰淇淋雪媚娘怎么做-奥利奥冰淇淋雪媚娘的做法

  • “消暑必备零食”食材明细主料水(适量)糖(适量)糯米粉(200g)辅料冰淇凌(适量)奥利奥(一包糖)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奥利奥冰淇淋雪媚娘的做法步骤1、将糯米粉加适量水,糖和成糊状,如果蒸15分钟,取出2、取出后用筷子搅拌3、准备炒好糯米粉(炒略黄即可),和压好的奥利奥饼干碎4、...
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香甜胡萝卜雪媚娘如何做简单又好吃
  • 香甜胡萝卜雪媚娘如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟我个人非常热衷于雪媚娘。虽然我吃过雪媚娘的次数很少。但不知道为什么,似乎对它就像是情有独钟。第一次在奶茶店的菜单上看见它的时候,我就觉得它好好吃的样子,点了一份,果然没有让我失望。我居然觉得它有些...
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抹茶红豆雪媚娘怎么做-抹茶红豆雪媚娘的做法
  • 抹茶红豆雪媚娘怎么做-抹茶红豆雪媚娘的做法

  • “今年的元宵节,汤圆就做了一点,只吃了一次,而雪媚娘则做了不少,用这个小胖子代替传统的汤圆,俺家的大小宝贝都高兴的很,尤其是俺那个小孙子,我特意做了适合他吃的雪媚娘,再给他捏成萌萌的小熊样子,他一看到小熊的就嚷嚷:“这个给我吃,快点给我吃!”看着他那个萌萌的样子,就是付出再多...
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奥利奥火龙果雪媚娘怎么做-奥利奥火龙果雪媚娘的做法
  • 奥利奥火龙果雪媚娘怎么做-奥利奥火龙果雪媚娘的做法

  • “夏天离不开冰冰凉凉的甜品~一起来做软糯香甜的水果馅儿雪媚娘吧!”食材明细主料新农有机纯牛奶(180g)糯米粉(100g)玉米淀粉(30g)黄油(20g)白糖(20g)辅料淡奶油(300g)白糖(24g)火龙果丁(适量)奥利奥饼干碎(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奥利奥火龙果雪媚娘的做法步骤1、将纯牛奶...
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雪媚娘的皮蒸之前是什么样子的
  • 雪媚娘的皮蒸之前是什么样子的

  • 乳白色的生面粉团。雪媚娘是日本传入国内的一种甜点,主要用糯米粉和澄粉、黄油混合后制作出来的软糯香甜、表面丝滑的面皮包入内馅后的一种美食,与国内的糯米糍很像,但也有所区别。雪媚娘里面包入的水果也是多样的,如草莓丁、芒果块、凤梨等等。...
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雪媚娘的做法 口感爆棚的雪媚娘 雪媚娘怎么做
  • 雪媚娘的做法 口感爆棚的雪媚娘 雪媚娘怎么做

  • “第一次听到这个名字的时候心里的想法是:怎么还会有名字这么好听的甜品,后来慢慢接触到雪媚娘的时候,才发现,原来真的是个冷美人呀。于是赶紧学习制作的方法,学成之后立马分享给我的小伙伴们,你们喜欢吗!~”食材明细主料水磨糯米粉(250g(1))奥利奥饼干碎(80g)牛奶(400g)淡奶油(300ml)辅料...
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芒果榴莲雪媚娘的做法 雪媚娘 芒果榴莲雪媚娘怎么做
  • 芒果榴莲雪媚娘的做法 雪媚娘 芒果榴莲雪媚娘怎么做

  • 食材明细主料淡奶油(适量)糖粉(适量)芒果(适量)榴莲(适量)辅料雪媚娘皮(10片)奥利奥碎饼干(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芒果榴莲雪媚娘的做法步骤1、雪媚娘的皮一包,里面有5片。2、淡奶油加入糖粉打发3、拿一张皮,铺一层奶油,加点奥利奥碎饼干(加芒果粒一大颗,或加适量的榴莲)再...
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草莓雪媚娘怎么做-草莓雪媚娘的做法
  • 草莓雪媚娘怎么做-草莓雪媚娘的做法

  • 食材明细主料糯米粉(250g)玉米淀粉(80g)黄油(90g)纯牛奶(350g)辅料淡奶油(400g)白砂糖(40g)草莓(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓雪媚娘的做法步骤1、少许糯米粉炒熟备用。2、玉米淀粉和糯米粉混合一起。3、加入纯牛奶。4、搅拌均匀至无干粉状态。5、上锅大火蒸25分钟左右,中...
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雪媚娘除了包芒果还能包什么
  • 雪媚娘除了包芒果还能包什么

  • 水蜜桃、火龙果、草莓、橙子、香蕉、牛油果、黄桃、猕猴桃、哈密瓜。制作雪媚娘的水果可以选用各种软质的水果制作,口感会更好。雪媚娘的馅料多样,除了水果馅,还可以制作豆沙馅、椰蓉馅、枣泥馅等。做好的雪媚娘可以冷藏后再食用,口感会更好。做好的雪媚娘不要放置过久,以免影...
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雪媚娘可以不放油吗
  • 雪媚娘可以不放油吗

  • 不可以。雪媚娘在制作过程中主要使用的是黄油,也可以使用色拉油、花生油进行替代,放油的主要作用是调和味道与口感,油脂可以让雪媚娘的外皮软糯,味道会更加清香,要注意黄油用量不可以过多。如果在雪媚娘中不放油会导致制作的成品干硬,出现裂痕。...
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雪媚娘的做法 Q弹雪媚娘 雪媚娘怎么做
  • 雪媚娘的做法 Q弹雪媚娘 雪媚娘怎么做

  • “糯叽叽的外皮加上新鲜的奶油和水果😘😘😘天呢!是什么神仙小甜品😜😜😜,听起来貌似不难,其实有点小技巧偶👇👇”食材明细主料水磨糯米粉(130克)小麦淀粉(40克(澄面))糖(55克)纯牛奶(250克)淡奶油(300克)细砂糖(25~30克)黄油(20克)辅料新鲜水果((芒果,榴莲,火龙果……))奥利奥碎(适量)甜香(口味)三刻钟(...
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麻薯和雪媚娘皮的区别
  • 麻薯和雪媚娘皮的区别

  • 口感上的区别、原料上的区别、起源地的区别。麻薯皮厚馅小,馅料多数是豆沙、坚果碎、芝麻等,而雪媚娘皮薄馅大,外皮多数是用糯米粉制作的,馅料是奶油、水果。麻薯的起源地是中国,而雪媚娘的起源地是日本。制作好的雪媚娘和麻薯放在冰箱里冷藏后在食用口感风味更佳。...
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美味的芒果雪媚娘如何做简单又好吃
  • 美味的芒果雪媚娘如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料芒果粒:适量淡奶油:300ml雪莓娘皮:一包糖:30g辅料:具体步骤1.雪莓皮上很多面粉,要把粉扫掉,面粉不好吃2.扫完一张皮横竖都对半切成四张3.我用的是侨艺淡奶油300ml4.加入浓度为60左右的糖水30g5.用打奶油的机...
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樱桃雪媚娘怎么做-樱桃雪媚娘的做法
  • 樱桃雪媚娘怎么做-樱桃雪媚娘的做法

  • “大樱桃上市,刚计划做雪媚娘,就有姐姐送来樱桃。一下子又有了新主意,艳红艳红的樱桃包在雪白雪白的皮里,一定是相当耀眼。樱桃事先剖开去核,免得不知情者一口咬下崩了牙齿。雪媚娘的预拌粉,简单省事,虽然包的时候总感到笨手笨脚,但沾上预拌粉,正面向上的雪媚娘看起来还是有模有样...
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制作雪媚娘需要的材料
  • 制作雪媚娘需要的材料

  • 糯米分、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、黄油和新鲜水果。雪媚娘也叫大福,是一道老少皆宜的点心。雪媚娘最外层是一层冰皮,中间是奶油,奶油中还包裹着新鲜水果。雪媚娘冷藏后食用风味更佳,其中的馅料也可以根据个人口味换成奥利奥、火龙果、草莓、芒果、菠萝等。...
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