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关于童年的甜糯米饼的家常做法的餐饮百科

童年的甜糯米饼怎么做-童年的甜糯米饼的做法
  • 童年的甜糯米饼怎么做-童年的甜糯米饼的做法

  • “作为留守儿童,记忆中吃糯米饼的两个地方是外婆家和大伯家,汤圆煮完不吃汤圆,围在灶台边等糯米饼成熟,热呼呼的饼子咬一口烫得吐也不是,吞也不是,连连叫唤。”食材明细主料糯米粉(适量)热水(适量)辅料白糖((红糖))植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)童年的甜糯米饼的做法步骤...
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煎黑糯米甜粿的做法 煎黑糯米甜粿(年糕) 煎黑糯米甜粿怎么做
  • 煎黑糯米甜粿的做法 煎黑糯米甜粿(年糕) 煎黑糯米甜粿怎么做

  • “二叔自己种的黑糯米,磨成粉,做成粿,拜老爷,祈福!”食材明细主料年糕(适量)辅料鸡蛋(一个)面包糠(一勺)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎黑糯米甜粿的做法步骤1、这是二婶蒸的甜粿2、堂弟回家带过来的3、切片,厚薄大小按自己喜欢4、沾一层蛋液5、再沾一层面包糠6、放到油锅里面煎...
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瞬间带你回到童年图解-香香甜甜的紫薯紫米车轮饼
  • 瞬间带你回到童年图解-香香甜甜的紫薯紫米车轮饼

  • 车轮饼是很多人的童年记忆了,记得以前上小学的时候,放学都已经是下午五六点了,肚子饿得咕咕叫了,总是被路边卖车轮饼的摊贩吸引,因为车轮饼实在是太香了,紫薯的香气带着奶香,诱人极了,话不多说,下面我们开始做车轮饼吧。主料牛奶:75克鸡蛋:1个低筋面粉:80克玉米淀粉:20克泡打粉:2克紫薯...
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家常糯米烧麦怎么做-家常糯米烧麦的做法
  • 家常糯米烧麦怎么做-家常糯米烧麦的做法

  • “用馄饨皮包烧麦,是最省事的家庭烧麦做法,而且馄饨皮有一定韧性,馄饨皮熟了是透明色,好吃又好看。简单步骤:煮一锅糯米饭,肉末和菜炒一炒和饭拌匀,直接买现成的大馄饨皮,包起来,蒸了吃吧。可能不少人觉得糯米消化,其实刚刚好相反,热热的糯米有助于消化。”食材明细主料糯米(250克)肉(3...
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南瓜糯米饼的做法 香甜软糯的——南瓜糯米饼 南瓜糯米饼怎么做
  • 南瓜糯米饼的做法 香甜软糯的——南瓜糯米饼 南瓜糯米饼怎么做

  • “我们一家都挺喜欢吃糯米类食物,今天就做个南瓜糯米饼,用了月饼模具,让饼更有型,大人孩子都很爱吃哈。”食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)面粉(适量)辅料月饼模(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜糯米饼的做法步骤1、准备原料:南瓜、糯米粉、面粉、白糖、月...
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糯米年糕怎么做-糯米年糕的做法
  • 糯米年糕怎么做-糯米年糕的做法

  • “年糕年糕年年高!婆家过年必做的。只是我调的糯米粉相对湿了些,这样放几天也软糯。糯米粉可以调的干一些,刚刚能撰成团即可,那样蒸出来年糕不变形,但是放几天后就硬的很,吃起来不得劲。”食材明细主料糯米粉(500g)辅料温热水(适量)调料大枣(去核的,适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单...
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甜玉米粒糯米饼怎么做-甜玉米粒糯米饼的做法
  • 甜玉米粒糯米饼怎么做-甜玉米粒糯米饼的做法

  • 食材明细主料甜玉米粒(适量)白糖(20g)糯米粉(适量)辅料面包糠(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜玉米粒糯米饼的做法步骤1、超市买来的甜玉米粒倒入碗中。2、加白糖。3、加适量糯米粉。4、用手攥一个小球压扁。5、裹一层面包糠。6、油温六成热下锅炸。7、两面都炸制金黄色...
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山东大饼在家做:童年的记忆怎么做-山东大饼在家做:童年的记忆的做法
  • 山东大饼在家做:童年的记忆怎么做-山东大饼在家做:童年的记忆的做法

  • “山东有很多著名的小吃,比如济南的九转大肠,狮子头,但我还是喜欢吃小时候妈妈烙的山东大饼,劲道有好吃。”食材明细主料面粉(500g)辅料水(1000g)原味(口味)未知(难度)山东大饼在家做:童年的记忆的做法步骤1、所有食材都准备好,面粉取500g倒入盆中,盆中一边倒入少量的水一边用筷子搅拌面...
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桂花糯米甜藕的做法 【龙年年菜】桂花糯米甜藕 桂花糯米甜藕怎么做
  • 桂花糯米甜藕的做法 【龙年年菜】桂花糯米甜藕 桂花糯米甜藕怎么做

  • “桂花糯米藕是杭州的传统特色甜食,非常清香软糯好吃,一般只是在饭店才可能吃到这道菜,其实这糯米藕做法不难,只要花点时间完全可以在家自己做,自己动手,年夜饭餐桌上就能有这道菜了~~”食材明细主料新鲜莲藕(500克)辅料糯米(150克)配料冰糖(60克)红糖(60克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普...
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糯米甜甜圈怎么做-糯米甜甜圈的做法
  • 糯米甜甜圈怎么做-糯米甜甜圈的做法

  • “双十一败了一些自己喜爱的膜具,其中就有甜甜圈膜具,一直很想试试,这个配方是六个的量,我只有四个连环的,倒蛋糊时心急,倒的太满了,结果烤的时候有点儿象火山爆发,岩浆从里往外冒,不过吃着口感松软,外形美观,还算满意。”食材明细主料糯米粉(100g)玉米淀粉(20g)鸡蛋(3个)白砂糖(20g)牛奶(40g...
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糯米甜酒怎么做-糯米甜酒的做法
  • 糯米甜酒怎么做-糯米甜酒的做法

  • “天气开始冷了,进补时间到,做点甜酒吃吃。做酒糟鸡蛋,酒糟汤圆味道好极了。”食材明细主料甜酒曲(1个)糯米(1000g)辅料玻璃容器(1个)糟香(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)糯米甜酒的做法步骤1、糯米洗净用清水浸泡8小时以上2、把浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟,大概蒸20、30分钟。3、蒸...
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糯米糍粑(糯米年糕)的做法 糯米糍粑 糯米糍粑(糯米年糕)怎么做
  • 糯米糍粑(糯米年糕)的做法 糯米糍粑 糯米糍粑(糯米年糕)怎么做

  • “以前都是把糯米泡一会儿,然后连水一起倒进面包机,启动年糕程序制作的,烘烤需要一小时,搅拌20分钟,总觉得等的时间太长,并且在烘烤时还得每隔20分钟翻拌一次,甚是麻烦,今天这个方子,大大节省了时间,还免去了翻拌,这下做年糕就更方便了。”食材明细主料糯米(250克)水(适量)原味(口味)其他(...
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南瓜糯米饼的做法 【家常小点心,南瓜糯米饼】 南瓜糯米饼怎么做
  • 南瓜糯米饼的做法 【家常小点心,南瓜糯米饼】 南瓜糯米饼怎么做

  • “1,南瓜500克,糯米粉300克,面粉100克,白砂糖10汤勺2,南瓜去皮,切片上蒸笼6分钟3,熟南瓜拍糊倒入白砂糖,糯米粉一起搅和4,用手捏成五角形再两面拍面粉要拍厚一点,炸的时候好炸,吃呢外表脆里面粘粘的,还可以放久不变形。要是不拍面粉捏不好捏太粘,而且是炸起来就软绵绵的。5,锅里油加热,...
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糯米饼的做法 免揉面免烤箱,香甜软糯的糯米饼 糯米饼怎么做
  • 糯米饼的做法 免揉面免烤箱,香甜软糯的糯米饼 糯米饼怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(170克)鸡蛋(1个)辅料牛奶(150克)调料食用油(15克)白糖(40克)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米饼的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋打入碗里➕食用油搅拌均匀。3、加白糖,牛奶搅拌均匀。4、糯米粉过筛。5、搅拌均匀的面糊均匀细腻带有飘带状。6、平底锅圆盘刷...
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甜甜蜜蜜糯米枣的做法 笑口常开--糯米枣 甜甜蜜蜜糯米枣怎么做
  • 甜甜蜜蜜糯米枣的做法 笑口常开--糯米枣 甜甜蜜蜜糯米枣怎么做

  • “新的一年里凡事都要讨个好彩头。以食寓意,用这道小吃祝福所有的朋友,笑口常开,生活甜甜蜜蜜!”食材明细主料空心枣(适量)糖桂花(适量)白芝麻(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜甜蜜蜜糯米枣的做法步骤1、空心枣洗净,浸泡1小时捞出沥干水。2、红枣用小刀将一侧...
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糯米藕的做法 甜甜糯糯→→→糯米藕 糯米藕怎么做
  • 糯米藕的做法 甜甜糯糯→→→糯米藕 糯米藕怎么做

  • “甜糯可口!”食材明细主料藕(适量)糯米(适量)辅料枣(适量)红糖(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米藕的做法步骤1、江米浸泡四个小时以上!2、藕去皮,切掉一个小头,将糯米用筷子一点点捅到藕孔里!尽量让米瓷实点!用牙签将小头固定上!3、将收拾好的藕放电压力锅里,红糖,冰...
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香甜红豆糯米饼的做法 好好吃的香甜红豆糯米饼 香甜红豆糯米饼怎么做
  • 香甜红豆糯米饼的做法 好好吃的香甜红豆糯米饼 香甜红豆糯米饼怎么做

  • “今日份早餐主推红豆糯米饼,红豆香甜的气味,沙沙的口感,利尿、通便、还去水肿,营养又好吃,n多红豆的做法都很简单,今天先来个糯米饼~”食材明细主料红豆泥(一碗)辅料糯米粉(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香甜红豆糯米饼的做法步骤1、准备提前一碗熬好的红豆泥(以加糖)红豆泥...
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糯米土豆芝麻甜饼怎么做-糯米土豆芝麻甜饼的做法
  • 糯米土豆芝麻甜饼怎么做-糯米土豆芝麻甜饼的做法

  • 食材明细主料土豆(220g)糯米粉(220g)醪糟(100g)辅料黑芝麻(20g)白芝麻(180g)黄油(80g)白糖(80g)甜味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米土豆芝麻甜饼的做法步骤1、准备食材.2、将土豆蒸熟。3、用刮刀碾压成土豆泥。4、醪糟、糯米粉和土豆泥混合。5、和成面团(最后糯米粉多放了一些,使面团...
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香甜软糯米饼怎么做-香甜软糯米饼的做法
  • 香甜软糯米饼怎么做-香甜软糯米饼的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)水(适量)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香甜软糯米饼的做法步骤1、糯米粉加适量水。2、调成面糊。3、一勺面糊,一个小饼煎制一面定型,放上豆沙馅。4、放上豆沙馅,盖上一个小饼,边缘压紧。5、依次都做好。6、煎制两面金黄色即可。7、成...
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果蔬糯米饼的做法 果蔬糯米饼,很丑但是很好吃,甜甜软软糯糯,好吃的停不下来 果蔬糯米饼怎么做
甜糯米粽的做法 端午节~甜糯米粽 甜糯米粽怎么做
  • 甜糯米粽的做法 端午节~甜糯米粽 甜糯米粽怎么做

  • “端午节就快要到了,以前也学习过包粽子,今年在网上也看了一些相关包粽子的方法,这次是我今年的第三次包,这次很成功,发表出来和大家一起分享。我包的这款粽子喜欢吃饭豆、小豆馅的人一定会喜欢的,试着做啊,我经过两次不怎么成功的方法之后总结出来的哟。呵呵呵。”食材明细主料...
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黄金糯米糍的做法 【黄金糯米糍】-----口口家乡味,来自童年的记忆 黄金糯米糍怎么做
糯米甜酒的做法 学做糯米甜酒 糯米甜酒怎么做
  • 糯米甜酒的做法 学做糯米甜酒 糯米甜酒怎么做

  • 食材明细主料糯米(1斤)辅料甜酒曲(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)神级(难度)糯米甜酒的做法步骤1、准备好等团子糯米,2、用油水淘冼数遍,放进电压锅高压10分钟,3、换个有盖的大碗,让它自然冷却。4、冷却到30度左右的温度时,拌进甜酒曲,5、再用冷开水把手打湿拌个洞,如图。6、盖好碗...
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甜糯酿豆腐的做法 新年合家欢----甜糯酿豆腐 甜糯酿豆腐怎么做
  • 甜糯酿豆腐的做法 新年合家欢----甜糯酿豆腐 甜糯酿豆腐怎么做

  • “过新年,迎新春。我们家乡都要做一道名叫酿豆腐的美食,意思就是团团圆圆,幸福美满。酿馅里有香糯米粉,五花肉,香葱,红糖,红枣,莲子,芝麻等。根椐自已的口味选择酿料,爱吃甜的放糖,爱吃咸的放盐,不过爱吃咸的也要加点糖才好吃哦!”食材明细主料油豆腐(500克)辅料精盐(适量)香糯米粉(适量)红...
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山药糯米饼的做法 酸酸甜甜的山药糯米饼 山药糯米饼怎么做
  • 山药糯米饼的做法 酸酸甜甜的山药糯米饼 山药糯米饼怎么做

  • 食材明细主料山药(150克)糯米粉(50克)辅料山楂糕(100克)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药糯米饼的做法步骤1、山药蒸熟后捣成山药泥,在山药泥里再加糯米粉,不需要加水和其他调料,然后反复揉搓,揉成糯米团。我喜欢再加一些面粉,这样制作起来方便,而且熟后不至于太粘,如果你喜欢...
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