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关于凉拌鹌鹑皮蛋的做法的餐饮百科

凉拌鹌鹑皮蛋怎么做-凉拌鹌鹑皮蛋的做法
  • 凉拌鹌鹑皮蛋怎么做-凉拌鹌鹑皮蛋的做法

  • “简单易做又好吃的凉拌菜,一起学起来吧。”食材明细主料鹌鹑皮蛋(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)大蒜(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌鹌鹑皮蛋的做法步骤1、鹌鹑皮蛋洗干净表面。2、剥掉外壳。3、切成两半。4、撒入辣椒粉。5、撒上适量盐。6、大蒜切碎...
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鹌鹑蛋拌莴笋 怎么做-鹌鹑蛋拌莴笋 的做法
  • 鹌鹑蛋拌莴笋 怎么做-鹌鹑蛋拌莴笋 的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)鹌鹑蛋(155克)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋拌莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮清洗)、已剥壳的鹌鹑蛋。2、将莴笋放在案板上切滚刀块。3、放入大碗中。4、然后,合入鹌鹑蛋,加适量的盐。5、加适量的生抽。6、加适量...
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茄汁虎皮鹌鹑蛋怎么做-茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 茄汁虎皮鹌鹑蛋怎么做-茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(300克)西红柿(1个)番茄酱(适量)葱花(适量)蒜末(适量)辅料食用油(30ml)食盐(半勺)白芝麻(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、准备食材:鹌鹑蛋,番茄酱。2、葱花蒜末,西红柿。3、鹌鹑蛋放入锅中烧水煮熟。4、剥去蛋壳。5、起锅烧油(比平时炒...
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鱼香虎皮鹌鹑蛋怎么做-鱼香虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 鱼香虎皮鹌鹑蛋怎么做-鱼香虎皮鹌鹑蛋的做法

  • “给孩子们做的美味”食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料木耳(适量)红椒(1个)蒜苗(1棵)蒜末(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、材料:鹌鹑蛋一斤,木耳适量,红椒一个,蒜苗一根,将鹌鹑蛋洗净煮熟剥好待用,配菜切好2、锅内烧适量热油下鹌鹑蛋炸至表面金黄3、炸...
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虎皮鹌鹑蛋的做法 私房菜:虎皮鹌鹑蛋 虎皮鹌鹑蛋怎么做
  • 虎皮鹌鹑蛋的做法 私房菜:虎皮鹌鹑蛋 虎皮鹌鹑蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。”食材明细主料鹌鹑蛋(16个)干木耳...
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肉酱鹌鹑蛋的做法 肉酱鹌鹑蛋——附鹌鹑蛋剥皮小窍门 肉酱鹌鹑蛋怎么做
  • 肉酱鹌鹑蛋的做法 肉酱鹌鹑蛋——附鹌鹑蛋剥皮小窍门 肉酱鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料肉末(适量)螺丝椒(适量)甜椒(适量)小葱(一根)调料黄豆酱(适量)料酒(少许)十三香(适量)蚝油(少许)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉酱鹌鹑蛋的做法步骤1、所需食材:鹌鹑蛋、肉末、小葱、螺丝椒、甜椒、黄豆酱。2、鹌鹑蛋冷水下锅,水开煮5-7分钟,关火焖一会儿。3...
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虎皮糖醋鹌鹑蛋怎么做-虎皮糖醋鹌鹑蛋的做法
  • 虎皮糖醋鹌鹑蛋怎么做-虎皮糖醋鹌鹑蛋的做法

  • “过年家家户户都有吃蛋的习惯。象征团圆吉祥,团团圆圆。今天这道虎皮鹌鹑蛋方法简单。我做的是糖醋味儿的,开胃好吃新春佳节,吃蛋少不了。”食材明细主料鹌鹑蛋(20个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料菜籽油(一勺)白芝麻(一匙)酱油(一匙)醋(半匙)白糖(半匙)奥尔良腌鸡(半匙)鸡精(少许)淀粉(少许)咸...
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糖醋虎皮鹌鹑蛋怎么做-糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋怎么做-糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法

  • “酸酸的甜甜的!”食材明细主料鹌鹑蛋(26个)辅料淀粉(10克)白芝麻(2克)调料盐(2克)南德(2克)番茄酱(3勺)蚝油(1勺)白砂糖(半勺)生抽(一勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮好后剥掉蛋壳,把鹌鹑蛋放入碗中,加入淀粉,晃动碗,让鹌鹑蛋上均匀的裹上淀粉。2、炒...
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鹌鹑蛋拌黄瓜怎么做-鹌鹑蛋拌黄瓜的做法
  • 鹌鹑蛋拌黄瓜怎么做-鹌鹑蛋拌黄瓜的做法

  • “黄瓜是一种营养价值特别高的瓜类食材,它加热以后食用时含有的多种营养成分都会流失,平时直接生吃黄瓜能让人体吸收蛋白质钙磷钾以及胡萝卜素和多种维生素,能满足人体正常代谢时对多种营养成分的需要。”食材明细主料鹌鹑蛋(10个)黄瓜(1根)葱(1根)辅料香油(少许)糖(少许)醋(少许)酱油(少...
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鹌鹑蛋拌青瓜怎么做-鹌鹑蛋拌青瓜的做法
  • 鹌鹑蛋拌青瓜怎么做-鹌鹑蛋拌青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(230克)鹌鹑蛋(150克)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋拌青瓜的做法步骤1、食材:青瓜、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)2、将青瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开。4、放入大碗中。5、接着,合入剥好的鹌鹑蛋。6、然后,加适量的盐。7、...
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五彩虎皮鹌鹑蛋怎么做-五彩虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 五彩虎皮鹌鹑蛋怎么做-五彩虎皮鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(12个)胡萝卜(50克)香菇(50克)荷兰豆(50克)黑木耳(50克)肉(50克)辅料生抽(1匙)水淀粉(2匙)盐(1/2匙)蚝油(1匙)油(2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、煮熟的鹌鹑蛋入煎锅加油煎2、煎到表面焦黄3、肉片加一点生抽,用水淀粉抓匀4、黑木耳泡发,荷兰...
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糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法 【北京】糖醋虎皮鹌鹑蛋 糖醋虎皮鹌鹑蛋怎么做
  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法 【北京】糖醋虎皮鹌鹑蛋 糖醋虎皮鹌鹑蛋怎么做

  • “昨天一个网友留言说,“你做的菜我都收藏了,我觉得你做的家常菜我都喜欢。”真心地感动有这样的朋友在支持我。我的每道菜谱下,都会有这么一句“用心做美食,传递厨房正能量”。我特别愿意把自己做成功的美食和大家分享,把美味传递给更多的人。鹌鹑蛋入菜大多作为配菜。当然做...
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鹌鹑蛋拌苦瓜怎么做-鹌鹑蛋拌苦瓜的做法
  • 鹌鹑蛋拌苦瓜怎么做-鹌鹑蛋拌苦瓜的做法

  • “夏天炎热,很容易上火,补水的同时还应该吃点“苦”,苦味食物首先想到的就是苦瓜了,它能消火,更有利于身体健康,但它的苦味真的不是每个人都喜欢的,所以加一点料让它变得美味就很好了。”食材明细主料鹌鹑蛋(180克)苦瓜(1根)虾(6只)调料酱油(1勺)米醋(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)糖(少许)黑胡椒(少许)...
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茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法 【杭州】茄汁虎皮鹌鹑蛋 茄汁虎皮鹌鹑蛋怎么做
  • 茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法 【杭州】茄汁虎皮鹌鹑蛋 茄汁虎皮鹌鹑蛋怎么做

  • “喜庆的颜色和圆溜的外形,象征着红火与团圆,这是一道非常简单的小菜,煎炸过鹌鹑蛋裹着酸甜的酱汁,特别讨小盆友喜欢哦!”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料番茄沙司(三勺)蚝油(一勺)老抽(半勺)白醋(半勺)盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮...
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蒜拌秋葵鹌鹑蛋怎么做-蒜拌秋葵鹌鹑蛋的做法
  • 蒜拌秋葵鹌鹑蛋怎么做-蒜拌秋葵鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料秋葵(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料蒜头(适量)葱(适量)朝天椒(适量)配料酱油(适量)花生酱(适量)醋(适量)鸡粉(适量)酒(适量)麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜拌秋葵鹌鹑蛋的做法步骤1、备材料2、鹌鹑蛋用水煮熟3、沸水加入小许油焯熟秋葵4、把鹌鹑蛋去壳切开与秋葵放在同一碗...
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鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋💕 鹌鹑蛋怎么做
  • 鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋💕 鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料冰糖(三块)八角(两个)盐(半勺)辣椒(两个)大蒜(一瓣)酱油(五勺)姜(一小块)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋的做法步骤1、洗干净鹌鹑蛋,放入锅中,所以材料放入锅中2、倒入适量的水,没过鹌鹑蛋3、小火煮一小时4、盛入盘中,即可食用...
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虎皮番茄鹌鹑蛋怎么做-虎皮番茄鹌鹑蛋的做法
  • 虎皮番茄鹌鹑蛋怎么做-虎皮番茄鹌鹑蛋的做法

  • “鹌鹑蛋的营养价值:含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B族、铁、磷、钙、硒等营养物质,营养价值非常高。鹌鹑蛋的功效:1、可用于术后康复、儿童生长发育、虚弱病人及孕妇滋养身体;2、对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管...
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甜辣虎皮鹌鹑蛋怎么做-甜辣虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 甜辣虎皮鹌鹑蛋怎么做-甜辣虎皮鹌鹑蛋的做法

  • “油辣椒经常吃,但是橄榄油辣椒从没吃过。用前几天朋友送的橄榄油辣椒,试着做了这道中西合璧的甜辣鹌鹑蛋,不但营养丰富,而且清爽不油腻!”食材明细主料鹌鹑蛋(200克)膳泰橄榄油辣椒(1汤匙)辅料食用油(适量)番茄沙司(2汤匙)生抽(1汤匙)葱(少许)糖(2汤匙)盐(少许)中辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普...
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虎皮鹌鹑蛋的做法 家常四喜小炒--素炒虎皮鹌鹑蛋 虎皮鹌鹑蛋怎么做
  • 虎皮鹌鹑蛋的做法 家常四喜小炒--素炒虎皮鹌鹑蛋 虎皮鹌鹑蛋怎么做

  • “家里鸡蛋吃完了,去菜市场买鸡蛋的时候,看到也有卖鹌鹑蛋的,就忽然很想吃爸爸炒的虎皮鹌鹑蛋。6.6元一斤的鹌鹑蛋,我买了28个花了4块钱,炒菜用了16个,其它的煮好之后被我吃掉了呵呵。配料的准备是我做的,但是爸爸炒制的,整个制作过程不难,大家可以试试。我很喜欢吃,蛮清淡的!”食材...
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凉拌鹌鹑双蛋怎么做-凉拌鹌鹑双蛋的做法
  • 凉拌鹌鹑双蛋怎么做-凉拌鹌鹑双蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑皮蛋(10只)鹌鹑蛋(10只)调料陈醋(1匙)生抽(1匙)麻油(少许)辣椒油(1小勺)调料食盐(1小勺)葱花(3根)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌鹌鹑双蛋的做法步骤1、鲜鹌鹑蛋洗净外壳,放锅中加少许食盐煮七八分钟。2、剥壳,对半切开,我是一次性多煮些,小朋友们每次都要直接吃掉一...
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鹌鹑蛋皮蛋豆腐的做法 鹌鹑蛋皮蛋豆腐#家乡的味道# 鹌鹑蛋皮蛋豆腐怎么做
  • 鹌鹑蛋皮蛋豆腐的做法 鹌鹑蛋皮蛋豆腐#家乡的味道# 鹌鹑蛋皮蛋豆腐怎么做

  • “海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。1、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克,脂肪4克,胆固醇65毫克,非饱和脂肪酸0.15克,钠盐206毫克。2、海螺肉含有丰富...
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烧辣椒拌鹌鹑皮蛋怎么做-烧辣椒拌鹌鹑皮蛋的做法
  • 烧辣椒拌鹌鹑皮蛋怎么做-烧辣椒拌鹌鹑皮蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑皮蛋(8—10个)青椒(5个)辅料生抽(2勺)食醋(2勺)香葱(适量)大蒜(2个)食盐(半勺)香菜(2颗)味精(半勺)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧辣椒拌鹌鹑皮蛋的做法步骤1、购买鹌鹑皮蛋2、剥壳清理干净3、辣椒放烧烤架烧至虎皮4、烧好的辣椒,剥皮撕条5、切好葱花,香菜,蒜蓉6、撒上葱...
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凉拌鹌鹑蛋怎么做-凉拌鹌鹑蛋的做法
  • 凉拌鹌鹑蛋怎么做-凉拌鹌鹑蛋的做法

  • “三分钟搞定一道开胃凉菜,巨好吃的凉拌鹌鹑蛋。一口一个超过瘾!”食材明细主料鹌鹑蛋(24个)辅料蒜米(1个)香葱(适量)小米辣(适量)线椒(2个)洋葱(半个)柠檬(1个)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)陈醋(2勺)纯净水(500ml)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌鹌鹑蛋的做法步骤1、准备食材:小米椒,线椒,...
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虎皮鹌鹑蛋怎么做-虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 虎皮鹌鹑蛋怎么做-虎皮鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料老抽(适量)美味鲜酱油(适量)干辣椒(1个)茴香(1个)香叶(1片)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、先把鹌鹑蛋水煮七八分钟,煮熟捞出,在冷水里浸泡一下,剥壳备用。2:锅里放油,倒入鹌鹑蛋,小火煎制金黄。3:倒入老抽,酱油,茴香,香叶,干辣椒...
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焖虎皮鹌鹑蛋怎么做-焖虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 焖虎皮鹌鹑蛋怎么做-焖虎皮鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(50个)葱(2根)姜(3片)辅料生抽(10ml)油(100ml(消耗20ml))原味(口味)未知(难度)焖虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净下锅煮熟捞起晾凉。2、剥去外壳。3、油锅烧至七成热,放入鹌鹑蛋,炸至表面金黄起皱,捞出沥油。4、炸成这样就好了。5、姜切片,葱白切粒,葱叶切段备用。6、油...
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