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关于花生蒸凤爪怎么做好吃的餐饮百科

花生蒸凤爪怎么做-花生蒸凤爪的做法
  • 花生蒸凤爪怎么做-花生蒸凤爪的做法

  • 食材明细主料凤爪(适量)花生(适量)辅料尖椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生蒸凤爪的做法步骤1、抓一小把花生用清水浸泡2、买现成的酱味凤爪半成品3、泡发过的花生清洗干净沥干水4、将花生铺在盘中5、凤爪半成品摆盘6、凤爪上锅蒸20分钟左右7、切少许尖椒圈,凤爪蒸...
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红枣花生煲凤爪怎么做-红枣花生煲凤爪的做法
  • 红枣花生煲凤爪怎么做-红枣花生煲凤爪的做法

  • “本来想买大骨头,去晚了没了,肋排也卖光了。好吧,只好随便看看有什么东西了,依稀记得看到过谁发过鸡爪煮的汤,所以就买了点回家捣鼓!”食材明细主料鸡爪(200克)花生(30克)红枣(1勺)辅料花椒(5克)姜(1块)葱段(1段)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)红枣花生煲凤爪的做法步骤1、超市买回的鸡...
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蒸凤爪的做法 月子餐系列——(蒸凤爪)“一泯解千愁”(蒸凤爪) 蒸凤爪怎么做
  • 蒸凤爪的做法 月子餐系列——(蒸凤爪)“一泯解千愁”(蒸凤爪) 蒸凤爪怎么做

  • “先烧再蒸,风味别具一格,口感香糯软酥,轻轻一泯,肉,脆骨全部入口,既有嚼头又不用费劲,听着矛盾却只有亲自品尝后才能领悟其中之快感。”食材明细主料凤爪(适量(22只))辅料生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)生姜(适量)小葱(适量)水(适量)食用油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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好吃的凤爪花生如何做简单又好吃
  • 好吃的凤爪花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟凤爪花生是具有地方特色的菜品,这道菜品选用走地鸡和优质花生。走地鸡含有大量微量元素和蛋白质,对于人体大有益处;花生具有抗氧化的作用,有利于防止衰老,两种食材通过独特的方式保留了最本真的味道和营养。在...
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广式蒸凤爪怎么做-广式蒸凤爪的做法
  • 广式蒸凤爪怎么做-广式蒸凤爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(20个)辅料白糖(两小勺)淀粉(4大勺)海鲜酱(两大勺)蒜蓉豆豉酱(一大勺)白醋(一大勺)鸡精(一小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)广式蒸凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净切去爪尖,切成两半2、烧开水,锅里放一小勺白糖和一大勺白醋,再倒入鸡爪至断生3、断生后捞出用凉水洗净沥干...
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花生炖凤爪怎么做-花生炖凤爪的做法
  • 花生炖凤爪怎么做-花生炖凤爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(4个)辅料红皮花生(1把)配料姜(4片)小葱(3根)料酒(1大勺)盐(适量)白胡椒粉(少许)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花生炖凤爪的做法步骤1、姜切片,有4小片即可。小葱洗净打成结备用。鸡爪洗净切去指甲(能叫他指甲吧),再将每个鸡爪截成两段备用。2、用清水和一勺料酒将鸡爪...
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凤爪莲子花生汤怎么做-凤爪莲子花生汤的做法
  • 凤爪莲子花生汤怎么做-凤爪莲子花生汤的做法

  • 食材明细主料凤爪(4只)辅料红枣(适量)莲子(适量)配料食盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凤爪莲子花生汤的做法步骤1、先将凤爪洗净,剁成小块,方便熟透,莲子红枣等事先用温水浸泡。2、将所有食材放入事先准备好的砂锅中,加入适量清水,先大火煲10钟,然后改成小火10分钟...
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豉蒸凤爪怎么做-豉蒸凤爪的做法
  • 豉蒸凤爪怎么做-豉蒸凤爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料豆豉(适量)青红椒(适量)配料生抽(适量)生姜(适量)大蒜(适量)鸡精(适量)白糖(适量)油(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)豉蒸凤爪的做法步骤1、准备鸡爪适量,放入冷水中浸泡出血水后洗净,减去鸡脚趾甲后备用2、将鸡爪放入冷水锅中大火煮开,小火煮3-5...
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豉汁蒸凤爪的做法 【广东】豉汁蒸凤爪 豉汁蒸凤爪怎么做
  • 豉汁蒸凤爪的做法 【广东】豉汁蒸凤爪 豉汁蒸凤爪怎么做

  • “豉汁凤爪是广东人气颇高的一道小吃,无论早茶下午茶还是宵夜,点击率都极高,鸡爪酥烂,豉香浓郁,颜色诱人,入口即化一吮就会脱骨。我和朋友们也爱点这个,还有白凤爪。我觉得啃骨头也是一种乐趣,就没有把凤爪先炸了再蒸,也是味道好好。”食材明细主料鸡爪(8只)辅料豆豉(15克)泡椒(2只)小葱...
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花生仁烧凤爪怎么做-花生仁烧凤爪的做法
  • 花生仁烧凤爪怎么做-花生仁烧凤爪的做法

  • 食材明细主料凤爪(245克)花生仁(100克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生仁烧凤爪的做法步骤1、材料:凤爪(已焯水)、花生仁(已煮熟)2、将已焯水的凤爪放在案板上剁开。3、烧锅倒油烧热,下入剁开的凤爪,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、随后,合...
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香辣花生凤爪怎么做-香辣花生凤爪的做法
  • 香辣花生凤爪怎么做-香辣花生凤爪的做法

  • “香辣花生凤爪,富含胶原蛋白,多种矿物质,具有养血,活血,强筋健骨,美容养颜的作用,吃起来香辣,软糯......”食材明细主料凤爪(适量)辅料花生(适量)配料老抽(适量)洋葱(适量)红塘(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)花生(适量)中辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣花生凤爪的做法步骤1、把鸡...
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豉汁蒸凤爪的做法 【湖南】豉汁蒸凤爪 豉汁蒸凤爪怎么做
  • 豉汁蒸凤爪的做法 【湖南】豉汁蒸凤爪 豉汁蒸凤爪怎么做

  • “在我们家,过年必须要有这道菜,而且家里上班的要多吃哦,代表着来年能抓回来能抓回来更多的钱呢。鸡爪含有丰富的胶原蛋白,是女人们的天然美容食品呢,无意中看到这个做鸡爪的好方法,感觉操作起来不是很复杂,于是第一时间就着手尝试。过程不是很复杂,口感软嫩中带着点点劲道,皮轻轻...
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花生凤爪煲如何做简单又好吃
  • 花生凤爪煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料花生:150凤爪:10只黄瓜:半根辅料蚝油:三汤匙豆瓣酱:两汤匙辣椒酱:按各人口味糖:按各人口味海鲜酱:一汤匙桂皮、花椒、八角、生姜:少量具体步骤1.鸡爪剪去指甲后一切二,加入生姜、八角、桂皮和花椒连同花生加水大火...
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花生凤爪怎么做-花生凤爪的做法
  • 花生凤爪怎么做-花生凤爪的做法

  • “花生和凤爪,估计很多小伙伴都没有想到怎样搭配在一起更好吃,食物除了单独成菜,保持自己独立的个性之外,还可以相互配合,相互影响。1+1>2,同样适用于烹菜。菜菜屋今天分享的这道花生凤爪,花生可软可硬,凤爪软糯有嚼劲,不仅味美,还营养丰富。花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称...
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腌肉蒸凤爪怎么做-腌肉蒸凤爪的做法
  • 腌肉蒸凤爪怎么做-腌肉蒸凤爪的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)凤爪(适量)辅料花椒(适量)粗盐(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腌肉蒸凤爪的做法步骤1、1.猪肉,花椒、粗盐2、把粗盐和花椒炒熟,凉后再腌肉3、凤爪剪去脚尖洗净4、滚水焯过洗净5、猪肉洗净、焯过再洗净,切小块。(只有用了一小块肉...
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开胃蒸凤爪怎么做-开胃蒸凤爪的做法
  • 开胃蒸凤爪怎么做-开胃蒸凤爪的做法

  • “广式早茶,一笼凤爪一壶茶,都是老广经典早茶。如果不在广州,又或不想排队喝早茶。在家也能做美味的开胃蒸凤爪。皮酥软松弛,肉嫩香滑,入口即溶,满口留香,美味诱人。”食材明细主料鸡爪(500克)辅料红辣椒(2个)香葱(20克)蒜(10克)豆豉(20克)蚝油(5ml)生抽(5ml)料酒(2ml)生姜(3克)油(10ml)盐(5克)八角(1个...
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莲生凤爪汤怎么做-莲生凤爪汤的做法
  • 莲生凤爪汤怎么做-莲生凤爪汤的做法

  • “美容养颜的一款靓汤。”食材明细主料鸡脚(八个)辅料花生(一汤匙)莲子(一汤匙)红枣(适量)枸杞(适量)配料姜(五片)八角(两个)葱(十根)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲生凤爪汤的做法步骤1、鸡脚去脚趾尖,焯水捞出过凉,如果是冰冻的鸡脚,最好用花椒水焯,开锅放点料酒去腥。2、鸡脚,花生莲子...
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莲藕花生煲凤爪汤怎么做-莲藕花生煲凤爪汤的做法
  • 莲藕花生煲凤爪汤怎么做-莲藕花生煲凤爪汤的做法

  • “[莲藕花生煲凤爪汤]是广东人常见的一道家常煲汤,汤的味道清香;从秋季开始莲藕就上市了,许多家庭都会选用当季的菜来做料理。花生的功效很多,除了煲汤也可以做一些小吃等等。。。花生中所含有的儿茶素对人体起很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。花生中含...
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凤爪花生木瓜汤怎么做-凤爪花生木瓜汤的做法
  • 凤爪花生木瓜汤怎么做-凤爪花生木瓜汤的做法

  • “此汤强筋健骨,补虚健胃。”食材明细主料鸡爪(适量)花生米(适量)瘦肉(适量)木瓜(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凤爪花生木瓜汤的做法步骤1、花生米洗干净提前泡透(方便煲)。2、先将鸡爪焯水五分钟后装出。3、瘦肉洗干净切小块。4、将木瓜去皮囊和籽,切成小块。5...
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豉汁蒸凤爪怎么做-豉汁蒸凤爪的做法
  • 豉汁蒸凤爪怎么做-豉汁蒸凤爪的做法

  • “过年啦,一定要吃点鸡爪,意吉祥。很简单的做法,自己在家也能做出好吃的鸡爪。”食材明细主料鸡爪(20只)辅料葱(少许)姜(适量)蒜(适量)调料豆豉(二匙)酱油(一匙)蚝油(一匙)老抽(少许)色拉油(二匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豉汁蒸凤爪的做法步骤1、鸡爪加葱姜蒜。煮熟备用。2、捞出沥干...
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豆鼓蒸凤爪的做法 广式早茶豆鼓蒸凤爪 豆鼓蒸凤爪怎么做
  • 豆鼓蒸凤爪的做法 广式早茶豆鼓蒸凤爪 豆鼓蒸凤爪怎么做

  • “粤式早茶说起广东早茶的来源,要追溯到咸丰同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子,门口挂着写有“茶话”二字的木牌,供应茶水糕点,设施简陋,仅以几把木桌木凳迎客,聊供路人歇脚谈话。后来出现了茶居,规模渐大,变成茶楼,此后广东人上茶楼喝早茶蔚然成风。直到今天,广东早茶...
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花生凤爪汤怎么做-花生凤爪汤的做法
  • 花生凤爪汤怎么做-花生凤爪汤的做法

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,适当摄取不但能软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(适量)花生(适量)辅料葱姜(适量)料酒(适量)盐(适量)八角(适量)枸杞(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花生凤爪汤的做法步骤1、准备好所需要的食材,花生提前泡一下2、鸡爪...
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酱蒸凤爪怎么做-酱蒸凤爪的做法
  • 酱蒸凤爪怎么做-酱蒸凤爪的做法

  • “爱凤爪,无论是蒸炸烤拌”食材明细主料凤爪(600克)叉烧酱(5克)姜片(4片)葱白(6段)料酒(5克)辅料红烧酱油(20克)花生油(适量)五香粉(3克)糖(5克)清水(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酱蒸凤爪的做法步骤1、鸡爪买回来洗干净冷水下锅煮开后煮五分钟,至鸡爪表面软糯即可2、捞出清洗干净血...
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豉汁蒸凤爪的做法 美容蒸菜===豉汁蒸凤爪 豉汁蒸凤爪怎么做
  • 豉汁蒸凤爪的做法 美容蒸菜===豉汁蒸凤爪 豉汁蒸凤爪怎么做

  • “凤爪它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效滴呢~~豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维生素等营养物质豆豉不仅能调味,而且可以入药。中医学认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、...
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养生凤爪怎么做-养生凤爪的做法
  • 养生凤爪怎么做-养生凤爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(10只)山药(100克)辅料蒜瓣(3个)葱结(1个)料酒(3茶匙)党参(10g)鸡精(2g)盐(5g)茯苓(2-5g)枸杞(10g)白糖(3g)姜(3片)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)养生凤爪的做法步骤1、准备食材洗净待用。2、鸡爪剪去指甲洗净,入冷水锅中烧开煮2分钟、捞出洗净沥干水分。3、山药去皮洗净切成...
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