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关于荸荠丑耳羹的家常做法的餐饮百科

荸荠丑耳羹怎么做-荸荠丑耳羹的做法
  • 荸荠丑耳羹怎么做-荸荠丑耳羹的做法

  • 食材明细主料荸荠(200g)梨(一个)丑耳(半朵)辅料枸杞(10颗)调料黄糖(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荸荠丑耳羹的做法步骤1、将买下的荸荠(马蹄)洗净、去皮,也可以在网上买已去皮的。看个人情况,不喜欢太大的,可以将其切成小块。2、切成小块,方便熬煮。3、丑耳泡发,切去根部,用手撕...
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清炒荸荠木耳怎么做-清炒荸荠木耳的做法
  • 清炒荸荠木耳怎么做-清炒荸荠木耳的做法

  • “荸荠肉质白嫩,醇甘清香,甘美爽口,受人喜爱。它营养丰富,含有蛋白质、糖类、脂肪,以及多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。同时又有药用价值;中医学认为荸荠可消食散积,除胸中实热,治五中噎嗝,消渴黄疸与消热生津,解毒开胃,润肺化痰,益气退翳明目等功效。木耳具有益气、润肺、补脑、凉...
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荸荠香蕉银耳羹怎么做-荸荠香蕉银耳羹的做法
  • 荸荠香蕉银耳羹怎么做-荸荠香蕉银耳羹的做法

  • “煮了凉拌的银耳还有一半,再次煮开锅放荸荠和香蕉打成银耳羹。”食材明细主料银耳(适量)荸荠(几个)辅料70度纯净水(400g)调料香蕉(1根)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荸荠香蕉银耳羹的做法步骤1、银耳再次煮开锅,取出来。2、放果蔬杯里。3、放荸荠和纯净水。4、放香蕉。5、盖...
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荸荠银耳汤怎么做-荸荠银耳汤的做法
  • 荸荠银耳汤怎么做-荸荠银耳汤的做法

  • “荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药。荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物,有清热泻火...
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银耳荸荠雪梨羹怎么做-银耳荸荠雪梨羹的做法
  • 银耳荸荠雪梨羹怎么做-银耳荸荠雪梨羹的做法

  • “马上就要过年了,大家都准备了不少年菜吧,,,,大鱼大肉肯定要吃不少,温厚油腻的食物的食物吃得过多,容易导致胃肺火盛,这时就要润燥去火了。多吃一些水果也是不是错的选择。今天我给大家推荐一道【银耳荸荠雪梨羹】,不仅可以润燥还有清热的功效。银耳富有天然植物性胶质,加上它的...
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荸荠蜜枣银耳羹怎么做-荸荠蜜枣银耳羹的做法
  • 荸荠蜜枣银耳羹怎么做-荸荠蜜枣银耳羹的做法

  • “又是一个周末!这些天见太阳了,心情愉快了很多,昨天晚饭烤了一条鲳鱼,吃个精光。做虾仁炒荸荠,还多了一碗的荸荠,泡了2朵银耳,放几粒蜜枣,做个甜羹吧。晚上大家看电视的时候,每人来个一碗的荸荠蜜枣银耳羹,真是太惬意了!”食材明细主料荸荠(200克)银耳(2朵)蜜枣(5个)辅料冰糖(适量)甜味(口味...
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荸荠银耳红枣汤的做法 【山西】荸荠(马蹄)银耳红枣汤 荸荠银耳红枣汤怎么做
  • 荸荠银耳红枣汤的做法 【山西】荸荠(马蹄)银耳红枣汤 荸荠银耳红枣汤怎么做

  • “吃荸荠的季节到了!今天做了银耳马蹄红枣汤,南荸荠和北红枣,小火慢炖出来的汤,非常美味!荸荠,又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。球茎富淀粉,供生食、熟食或提取淀粉,味甘美;也供药用,开胃解毒,消宿食,健肠胃。荸荠不...
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银耳炖荸荠梨怎么做-银耳炖荸荠梨的做法
  • 银耳炖荸荠梨怎么做-银耳炖荸荠梨的做法

  • 食材明细主料荸荠(适量)鸭梨(适量)银耳(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)银耳炖荸荠梨的做法步骤1、主要原料。2、银耳泡发,掰成小朵。锅里加水放银耳,冰糖,小火炖制。3、荸荠去皮,泡水里防止氧化变色。4、鸭梨去皮去核切块备用。5、银耳熬到粘稠,熬出胶质,放鸭梨...
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枸杞荸荠银耳羹怎么做-枸杞荸荠银耳羹的做法
  • 枸杞荸荠银耳羹怎么做-枸杞荸荠银耳羹的做法

  • 食材明细主料银耳(适量)枸杞(适量)荸荠(适量)辅料冰糖(三小块)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)枸杞荸荠银耳羹的做法步骤1、材料:银耳(已泡发)2、枸杞(已泡)3、荸荠(已洗净)4、冰糖5、将已泡发的银耳去蒂清洗一下。6、捞出待用。7、将已洗净的荸荠、去皮,放在案板上切开,待用。8、随后,将...
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丑耳羹怎么做-丑耳羹的做法
  • 丑耳羹怎么做-丑耳羹的做法

  • “秋天到了,天气慢慢变得干燥起来,有空的时候慢慢熬一锅丑耳羹,滋阴润肺,滋养肝脏,丑耳是银耳中的一种不经水洗,直接烘干保留本真味道,秋天可以多熬一点喝。”食材明细主料丑耳(半朵)辅料枸杞(10粒)红枣(8颗)冰糖(5g)纯净水(适量)甜味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)丑耳羹的做法步骤1、丑耳...
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丑耳红枣羹怎么做-丑耳红枣羹的做法
  • 丑耳红枣羹怎么做-丑耳红枣羹的做法

  • “#春季润燥汤水#丑耳朵形紧密小巧,含胶质高,颜色比普通的银耳黄。丑耳区别于普通银耳是没有经过清洗直接烘干,因此丑耳的胶质能够好地保存下来。”食材明细主料丑耳(30克)红枣(十几粒)辅料蜂蜜(10克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)丑耳红枣羹的做法步骤1、丑耳碎,看着是小小的,...
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银耳荸荠汤怎么做-银耳荸荠汤的做法
  • 银耳荸荠汤怎么做-银耳荸荠汤的做法

  • “最近天气多变,一不小心就感冒了,还有点上火,喉咙很难受……老是吃药也不好,这个季节荸荠特多,味甜多汁,清脆可口,它既可作为水果,又可算作蔬菜,还具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。哈哈……吃了几个很美味,后来上网查它营养价值的时候才发现:“荸荠是水生蔬菜,极...
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丑耳百合梨羹怎么做-丑耳百合梨羹的做法
  • 丑耳百合梨羹怎么做-丑耳百合梨羹的做法

  • “健康营养,甜糯可口,老少皆宜。”食材明细主料丑耳(一朵)梨(一个)百合(五g)辅料纯净水(适量)枸杞(三g)冰糖(六g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)丑耳百合梨羹的做法步骤1、丑耳取出一朵,备用。2、清水泡发一夜,已泡好。3、去掉根部,撕成小块。4、百合清水泡发一夜,备用。5、梨洗净,去皮、...
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银耳荸荠甜汤怎么做-银耳荸荠甜汤的做法
  • 银耳荸荠甜汤怎么做-银耳荸荠甜汤的做法

  • “荸荠和银耳都是好东西,对肠胃有好处,用她们做汤,清甜可口。”食材明细主料鲜银耳(一朵)鲜荸荠(10粒)红枣(10粒)冰糖(5粒)枸杞(一小把)辅料水(一锅)原味(口味)未知(难度)银耳荸荠甜汤的做法步骤1、鲜银耳,泡开,洗净,撕成小块。2、荸荠洗净,去皮,吃不了的可以装在保鲜袋里,放在冰箱里冷冻保存。3、...
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荸荠莲子银耳汤怎么做-荸荠莲子银耳汤的做法
  • 荸荠莲子银耳汤怎么做-荸荠莲子银耳汤的做法

  • “倒腾冰柜,翻出来一份新鲜银耳,正好跟荸荠一起煮了吧。”食材明细主料银耳(适量)莲子(1把)荸荠(几个)辅料纯净水(食量)调料冰糖(几块)红糖蒸枣(几个)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荸荠莲子银耳汤的做法步骤1、新鲜动银耳。2、化冻。3、去根。4、莲子洗净浸泡。5、泡好的莲子。6、...
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红枣银耳炖荸荠怎么做-红枣银耳炖荸荠的做法
  • 红枣银耳炖荸荠怎么做-红枣银耳炖荸荠的做法

  • “晚上临睡前把银耳红枣荸荠入电饭煲,设置好时间,早上便有了一锅养颜汤!红枣银耳炖荸荠,营养丰富,滋阴润燥!”食材明细主料银耳(适量)荸荠(适量)红枣(适量)冰糖(适量)辅料水(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣银耳炖荸荠的做法步骤1、银耳红枣提前浸泡。2、荸荠去皮洗净。3、银...
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丑耳雪梨羹怎么做-丑耳雪梨羹的做法
  • 丑耳雪梨羹怎么做-丑耳雪梨羹的做法

  • “这款丑耳雪梨羹不仅满满的胶质可以美容还可以润肺。软糯香甜,幸福翻倍噢!”食材明细主料丑耳(半朵)梨(一个)辅料纯净水(适量)莲子(20颗)冰糖(20g)枸杞(20粒)甜香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)丑耳雪梨羹的做法步骤1、丑耳,备用。2、泡发一个小时后的丑耳,如图所示。3、挖去根部,再洗干净...
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荸荠雪梨银耳羹的做法 冰糖荸荠雪梨银耳羹 荸荠雪梨银耳羹怎么做
  • 荸荠雪梨银耳羹的做法 冰糖荸荠雪梨银耳羹 荸荠雪梨银耳羹怎么做

  • “这道汤羹粘稠爽滑,银耳、雪梨软糯,荸荠甘甜清脆,有着滋润祛燥、败火的功效。前些年我没有吃过荸荠,也没有见过荸荠的生长过程,更不知道产于何地的荸荠好吃。偶然在饭店里吃到了荸荠,入口时那种脆脆的、甜甜的清爽感觉,给我留下了深刻的印象。从此我就喜欢上荸荠,只要市场上有卖...
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木瓜荸荠红枣银耳羹的做法 蜜梨木瓜荸荠红枣银耳羹 木瓜荸荠红枣银耳羹怎么做
  • 木瓜荸荠红枣银耳羹的做法 蜜梨木瓜荸荠红枣银耳羹 木瓜荸荠红枣银耳羹怎么做

  • 食材明细主料荸荠(3个)木瓜(170克)蜜梨(140克)大枣(3个19克)银耳(10克)辅料水(1200克)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木瓜荸荠红枣银耳羹的做法步骤1、大枣银耳洗净泡一宿2、泡好的大枣银耳放入1200克水中大火煮开转小火炖30分钟3、加入木瓜梨块和3个小荸荠(清水罐头中的)再小火炖9...
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红莲丑耳羹怎么做-红莲丑耳羹的做法
  • 红莲丑耳羹怎么做-红莲丑耳羹的做法

  • “#润燥好汤水#,带芯红莲子,带有莲子芯,莲子芯极苦,有清热泻火的功能,还有显著的强心作用,能去除心火。”食材明细主料丑耳(20克)带芯红莲子(20克)辅料清水(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红莲丑耳羹的做法步骤1、原料准备。带芯红莲子、丑耳提前温水浸泡12小时。2、浸泡好的...
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荸荠雪梨炖银耳怎么做-荸荠雪梨炖银耳的做法
  • 荸荠雪梨炖银耳怎么做-荸荠雪梨炖银耳的做法

  • 食材明细主料荸荠(3颗)雪梨(半个)辅料银耳(适量)枸杞子(3g)白糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)荸荠雪梨炖银耳的做法步骤1、荸荠削去外皮。2、荸荠切成小块,雪梨去皮切块,银耳泡发。3、把荸荠雪梨放入锅中加水,银耳撕成小朵也放入锅中,大火煮开。4、煮开后转小火炖煮30分钟。5...
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荸荠南瓜粥的做法 清热去火家常粥----荸荠南瓜粥 荸荠南瓜粥怎么做
  • 荸荠南瓜粥的做法 清热去火家常粥----荸荠南瓜粥 荸荠南瓜粥怎么做

  • “荸荠---现在正式上市的时候。它是一种果蔬两用佳品,生吃味胜秋梨,有“地下雪梨”之称。荸荠清热去火,开胃消食。咽干燥痛,消化不良者可煮水喝,胜似吃药。用它煮粥可生津润燥,适合所有人食用呢。”食材明细主料小米(50克)香米(50克)南瓜(100克)辅料荸荠(10个)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时...
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丑耳百合莲子羹怎么做-丑耳百合莲子羹的做法
  • 丑耳百合莲子羹怎么做-丑耳百合莲子羹的做法

  • “秋季,无论是皮肤还是肺都娇气得很,秋养阴,必须防燥润肺,至靓养颜甜品非它莫属。”食材明细主料丑耳(一朵)百合(10g)莲子(20g)辅料纯净水(适量)枸杞(3g)冰糖(25g)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)丑耳百合莲子羹的做法步骤1、丑耳,备用。2、取出一朵。3、清水泡发一夜。4、已泡好。5、去...
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银耳荸荠百合汤的做法 银耳荸荠百合汤(电炖锅版) 银耳荸荠百合汤怎么做
  • 银耳荸荠百合汤的做法 银耳荸荠百合汤(电炖锅版) 银耳荸荠百合汤怎么做

  • “秋天干燥容易上火,喉咙痛,鼻子干,怎么办呢》为了家人和自己的健康,决定做些除秋燥的汤水。巧的是,正好入了电炖锅,这回可立大功了,做起食物来还真是又轻松,又健康呢。”食材明细主料银耳(1朵)荸荠(3个)辅料鲜百合(10几片)大红枣(1个)配料冰糖(2小块)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)银耳...
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银耳百合荸荠怎么做-银耳百合荸荠的做法
  • 银耳百合荸荠怎么做-银耳百合荸荠的做法

  • “咳嗽忌乱吃药,辨证治疗是关键!比如咳嗽很多人会蒸梨,或者川贝炖梨,苑惠清主任说:梨和川贝都属于寒性,蒸梨或者川贝炖梨都是适合咳嗽时间偏长,肺热,痰热的人吃,并不是各种咳嗽都是用蒸梨来解决。如果是风寒咳嗽,用川贝炖梨可能会加重咳嗽哦。咳嗽分为:风寒咳嗽,症状:流清鼻涕,咳嗽很少...
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