当前位置:味味甜 >

关于花菜干贝烧蛋饺煲的做法的餐饮百科

花菜干贝烧蛋饺煲怎么做-花菜干贝烧蛋饺煲的做法
  • 花菜干贝烧蛋饺煲怎么做-花菜干贝烧蛋饺煲的做法

  • 食材明细主料蛋饺(10个)花菜(160克)干贝烧(110)辅料新鲜花菇(3个)调料猪骨味浓汤宝(1个)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花菜干贝烧蛋饺煲的做法步骤1、食材:蛋饺、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、新鲜花菇(已在盐水浸泡30分钟清洗)、干贝烧、猪骨味浓汤宝。2、将新鲜花菇放在...
  • 20204
干贝烧煮萝卜青菜怎么做-干贝烧煮萝卜青菜的做法
  • 干贝烧煮萝卜青菜怎么做-干贝烧煮萝卜青菜的做法

  • 食材明细主料萝卜(175克)青菜(185克)干贝烧(110克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝烧煮萝卜青菜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切片)、青菜(已洗净)、干贝烧。2、起锅倒油烧热,下入萝卜和干贝烧翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开、煮至萝卜熟软。4、然后,合...
  • 24201
青菜烧蛋饺怎么做-青菜烧蛋饺的做法
  • 青菜烧蛋饺怎么做-青菜烧蛋饺的做法

  • 食材明细主料青菜(青菜)蛋饺(适量)辅料油(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青菜烧蛋饺的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入青菜煸炒至断生后放入适量老抽、生抽、盐和水。2、蛋饺预先做好。3、将蛋饺放入青菜中。4、大火烧开转小火煮至青菜软烂...
  • 5498
干贝花蛤儿菜汤怎么做-干贝花蛤儿菜汤的做法
  • 干贝花蛤儿菜汤怎么做-干贝花蛤儿菜汤的做法

  • “今天煮的这道汤超级鲜美,干贝和花蛤本身就是鲜美之物,而且营养丰富,儿菜甘甜,嚼在嘴里,肉脆少筋,不带残渣,颜色还很漂亮。大冬天来上一碗热气腾腾的汤最适合不过了!”食材明细主料花蛤(260g)干贝(25g)儿菜(5~6棵)料酒(2大匙)鸡汁调味料(1匙)盐(1小匙)姜(3片)清水(适量)辅料食用油(少许)咸鲜(口味)煮(...
  • 18127
干贝白菜滑蛋怎么做-干贝白菜滑蛋的做法
  • 干贝白菜滑蛋怎么做-干贝白菜滑蛋的做法

  • “收藏了很久的食谱,只等一颗大白菜。虽然大白菜天天有,但好像秋冬才算时令菜。其实也真不知道这大白菜是不是真的就是新鲜成熟的鲜货,反正家里就有了那么一颗。把干贝分成两部分,少少许保留完整颗粒摆放在表面好看,另一部分则撕碎了与白菜丝混合,用以混淆视听。免得表面一堆干...
  • 20828
干贝节瓜蛋花汤怎么做-干贝节瓜蛋花汤的做法
  • 干贝节瓜蛋花汤怎么做-干贝节瓜蛋花汤的做法

  • “这是广东夏天家常的简易汤水。”食材明细主料节瓜(1条)小干贝(小半碗)鸡蛋(2个)辅料虾皮(2汤匙)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干贝节瓜蛋花汤的做法步骤1、嫩节瓜1条2、干贝用水冲洗一下,放清水泡软。3、虾米清洗一下4、节瓜去皮对半切开,再切薄片。5、小汤锅放适量水,把干贝...
  • 10210
桂花干贝的做法 【闽菜】――精致小炒“桂花干贝” 桂花干贝怎么做
  • 桂花干贝的做法 【闽菜】――精致小炒“桂花干贝” 桂花干贝怎么做

  • “福建,人杰地灵。福建的北部秀美的武夷山曾是“彭祖”晚年修炼的地方。“彭祖”名“彭铿”,是我国烹饪界的开山鼻祖,又是中国养生、性学、武术的开山鼻祖。“彭祖”原籍徐州人氏,生活在尧帝时期。他是第一位发明“五味调和”的人。史前,中国的远古人类只知道烹的运用,也就是把...
  • 31470
干贝煸花菜怎么做-干贝煸花菜的做法
  • 干贝煸花菜怎么做-干贝煸花菜的做法

  • “干贝煸花菜,对我来说超级的下饭哈~~”食材明细主料花菜(1棵)干贝(一小把)红辣椒(1个)葱(1根)辅料盐(适量)糖(0.5汤匙)生抽(1茶匙)料酒(1茶匙)红油豆瓣酱(1汤匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝煸花菜的做法步骤1、干贝提前浸泡1小时后,洗净沥干水分备用。2、蒜拍碎葱红辣椒切丝。3、...
  • 23722
干贝烧炒双菜怎么做-干贝烧炒双菜的做法
  • 干贝烧炒双菜怎么做-干贝烧炒双菜的做法

  • 食材明细主料花菜(110克)青菜(170克)干贝烧(110克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干贝烧炒双菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、青菜(已洗净)、干贝烧。2、起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开、煮上4——5分钟。...
  • 28432
黄花菜小素鸡烧蛋饺怎么做-黄花菜小素鸡烧蛋饺的做法
  • 黄花菜小素鸡烧蛋饺怎么做-黄花菜小素鸡烧蛋饺的做法

  • 食材明细主料蛋饺(10只)黄花菜(30克)小素鸡(220克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)黄花菜小素鸡烧蛋饺的做法步骤1、食材:蛋饺、黄花菜(已泡发清洗)、小素鸡。2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡面煎一下...
  • 16168
万年青干贝蛋花汤怎么做-万年青干贝蛋花汤的做法
  • 万年青干贝蛋花汤怎么做-万年青干贝蛋花汤的做法

  • “越来越喜欢万年青了,这种干菜很鲜香,吃起来很方便,尤其做汤美味极啦。”食材明细主料万年青干菜(适量)干贝(适量)鸡蛋(两个)辅料葱花(一把)食用油(适量)清水(适量)蚝油(一勺)生抽(一勺)鸡精(少许)盐(少许)香油(几滴)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)万年青干贝蛋花汤的做法步骤1、锅中倒适量的...
  • 17514
木瓜干贝煲鸭汤怎么做-木瓜干贝煲鸭汤的做法
  • 木瓜干贝煲鸭汤怎么做-木瓜干贝煲鸭汤的做法

  • “木瓜很适合用来炖肉骨汤,因为木瓜中的酶可以分解蛋白质,让肉更松软好嚼。”食材明细主料光鸭(四分之一只)青木瓜(半斤到一斤)干贝(一小把)香菇(六至八朵)五花肉(一到二两)辅料盐(半勺)芹菜(适量)蒜头油(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木瓜干贝煲鸭汤的做法步骤1、干香菇用一小碗...
  • 22334
菠菜干贝蒸蛋怎么做-菠菜干贝蒸蛋的做法
  • 菠菜干贝蒸蛋怎么做-菠菜干贝蒸蛋的做法

  • “想要蒸出嫩滑的水蛋要掌握以下几点:1.蛋和水的比例大概是1:1.5-1:2,具体操作看鸡蛋个头大小。2.用凉开水慢慢加入蛋液里搅匀,顺时针搅至起细泡。3.调匀的蛋液用网筛过滤一下。4.用保鲜膜/菜碟盖住蒸蛋的碗,防止水蒸气滴在蒸蛋面上。5.利用电饭锅里的水蒸开后的蒸汽和余温迅...
  • 11364
蛋花白菜煲怎么做-蛋花白菜煲的做法
  • 蛋花白菜煲怎么做-蛋花白菜煲的做法

  • “制作日期:2011年7月25日晚”食材明细主料白菜叶(适量)鸡蛋(3个)辅料香葱(适量)配料香油(适量)盐(适量)醋(适量)酸咸(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋花白菜煲的做法步骤1、选择白菜叶子,切成丝。2、香葱切成末儿。3、打3个鸡蛋,搅拌成糊。4、锅内放入底油,把鸡蛋放进去,用勺子捣成蛋花,一...
  • 28950
干贝烧煮夜开花怎么做-干贝烧煮夜开花的做法
  • 干贝烧煮夜开花怎么做-干贝烧煮夜开花的做法

  • 食材明细主料干贝烧(100克)夜开花(1根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝烧煮夜开花的做法步骤1、食材:干贝烧、夜开花。2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。5、接着,合入干贝烧,加适量的清水...
  • 7372
干贝韭菜蛋饺子怎么做-干贝韭菜蛋饺子的做法
  • 干贝韭菜蛋饺子怎么做-干贝韭菜蛋饺子的做法

  • “中国什么节日都喜欢吃顿饺子,七夕也来一个饺子吧,素一点,没肉,就几粒干贝,希望大家今年都健康。饺子是非常多变,喜欢吃什么料都可以,白菜饺子,韭黄饺子,芹菜饺子,玉米饺子,木耳饺子,冬菇饺子,素菜饺子,肉饺子,牛肉,猪肉,羊肉,鸡肉,都行,所以,喜欢吃饺子,其实不是那般单一,也是很多变化的,蒸的,煮...
  • 28232
干贝苞菜猪肉饺子怎么做-干贝苞菜猪肉饺子的做法
  • 干贝苞菜猪肉饺子怎么做-干贝苞菜猪肉饺子的做法

  • “在美食行当,我纯属完票,不过美食似乎圆了我一个在我心目中的英雄情结。曾经有人问我,如果能够回到古代,愿意回到哪个时代。我毫不犹豫的会说那是一定要回三国时期。总认为那是一个无法复制的年代,总认为那是一个乱世出英雄的时代。最为崇拜曹操,在我心目中,他文武双全,他的谋略...
  • 6409
干贝烧蛋饺大白菜煮铁棍山药粉条怎么做-干贝烧蛋饺大白菜煮铁棍山药粉条的做法
  • 干贝烧蛋饺大白菜煮铁棍山药粉条怎么做-干贝烧蛋饺大白菜煮铁棍山药粉条的做法

  • 食材明细主料铁棍山药粉条(125克)蛋饺(5个)大白菜(125克)干贝烧(110克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝烧蛋饺大白菜煮铁棍山药粉条的做法步骤1、食材:铁棍山药粉条。2、蛋饺、大白菜(已清洗切开)、干贝烧。3、取125克铁棍山药粉条用温水泡软。4、起锅倒油...
  • 27066
菜花红烧虾贝菇怎么做-菜花红烧虾贝菇的做法
  • 菜花红烧虾贝菇怎么做-菜花红烧虾贝菇的做法

  • “菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。加上虾和扇贝肉更加鲜美可口”食材明细主料菜花(120克)大虾(5只)香菇(8只)扇贝肉(5只)胡萝卜(50克)木耳(3只)辅料蚝油(15克)白糖(15克)盐(5克)鸡精(适量)水淀粉(10克)咸鲜...
  • 14213
【电饭煲版本】 干贝花菇糯米饭怎么做-干贝花菇糯米饭的做法 干贝花菇糯米饭
  • 【电饭煲版本】 干贝花菇糯米饭怎么做-干贝花菇糯米饭的做法 干贝花菇糯米饭

  • “【糯米饭】是我从小就吃的一款饭,通常是作为一款早餐食用。有时候上班前会到菜场买来当早餐吃,也不知道为什么就是从小就喜欢吃;小时候妈妈也会在家做,后来就很少在家做了,因为糯米吃了对胃不好。”食材明细主料糯米(200G)腊肠(半根)干贝(10G)辅料花菇(3朵)花生(25G)鸡蛋(2颗)配料生抽(2...
  • 17502
黄花菜蛋饺烧小素鸡怎么做-黄花菜蛋饺烧小素鸡的做法
  • 黄花菜蛋饺烧小素鸡怎么做-黄花菜蛋饺烧小素鸡的做法

  • 食材明细主料蛋饺(10个)黄花菜(30克)小素鸡(220克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花菜蛋饺烧小素鸡的做法步骤1、食材:蛋饺、黄花菜(已泡发清洗)、小素鸡。2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡面煎一下。...
  • 4724
干贝韭蛋小白菜饺的做法 干贝韭蛋“小白菜”饺 干贝韭蛋小白菜饺怎么做
  • 干贝韭蛋小白菜饺的做法 干贝韭蛋“小白菜”饺 干贝韭蛋小白菜饺怎么做

  • “家有两个爱吃饺子的孩纸!!所以,回想各种方法做好吃的饺子给他们!”食材明细主料面粉(九捧)菠菜(一大把)干贝(适量)韭菜(半斤)鸡蛋(五颗)辅料盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干贝韭蛋小白菜饺的做法步骤1、干贝泡发后用料理机打碎,韭菜晾干后切碎,鸡...
  • 19132
干贝日本豆腐煲怎么做-干贝日本豆腐煲的做法
  • 干贝日本豆腐煲怎么做-干贝日本豆腐煲的做法

  • “炸过的日本豆腐,加上干贝、瘦肉、金针菇,鲜甜可口,口感有层次,好吃超赞滴❤️。”食材明细主料日本豆腐(4条)瘦肉(200g)金针菇(1个)干贝(50g)辅料香葱(少许)蒜头(4粒)酱油(3勺)蚝油(2勺)美味香(1勺)淀粉(少许)食用油(少许)原味(口味)未知(难度)干贝日本豆腐煲的做法步骤1、准备好食材。2、瘦肉切丝,加一...
  • 9567
干贝芙蓉蛋的做法 【闽菜】美味的干贝芙蓉蛋 干贝芙蓉蛋怎么做
  • 干贝芙蓉蛋的做法 【闽菜】美味的干贝芙蓉蛋 干贝芙蓉蛋怎么做

  • “干贝芙蓉蛋是福建人家宴中的头菜咯!味道鲜美,颜色漂亮咯!”食材明细主料鸡蛋(60g)干贝(10g)辅料食盐(2g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干贝芙蓉蛋的做法步骤1、准备好所有的材料。干贝用温水浸泡上10分钟。2、把泡发了的干贝隔水蒸15分钟,蒸熟为止。3、将鸡蛋打散,越散越好。4...
  • 7036
白菜烧蛋饺怎么做-白菜烧蛋饺的做法
  • 白菜烧蛋饺怎么做-白菜烧蛋饺的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)蛋饺(适量)辅料油(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜烧蛋饺的做法步骤1、白菜洗净切块。2、蛋饺。3、锅中放入适量油烧热后放入白菜。4、煸至变色。5、放入老抽、生抽。6、翻炒片刻。7、放入蛋饺。8、大火烧至白菜、蛋饺熟即可...
  • 6539
专题