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关于炒玉米饼子的餐饮百科

香甜可口的炒玉米饼子如何做简单又好吃
  • 香甜可口的炒玉米饼子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟玉米面天生带有一种特殊的香气和甜味,口感松软,是大人小孩都喜欢的美味主食。今天介绍的这款炒玉米饼子是将玉米饼和白菜、柴鸡蛋一同炒制出来的菜品,将主食和菜混在一起,也别有一番风味,那就让我们来看看这道...
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美味的炒玉米饼子如何做简单又好吃
  • 美味的炒玉米饼子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟玉米饼子是常见的北方食物,但你有尝试过将他炒着吃么?美味的炒玉米饼子,做法简单,取材容易,快来试试吧。玉米是常见的粗粮,对于常吃细粮的人来说,适当吃粗粮,不仅可以调节口味,还有利于肠道消化。加上肉和菜,不仅口...
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贴玉米面大饼子怎么做-贴玉米面大饼子的做法
  • 贴玉米面大饼子怎么做-贴玉米面大饼子的做法

  • “过年吃的太油腻了,今天贴饼子吃了。大饼子一端上来那股香喷喷的面香,立马得到家人的喜欢。也拿美天来和亲们分享一下。今天贴饼子的面有些粗,所以口感特别的好。太细的玉米面口感是很糯的。少加一点点的白糖、有淡淡的甜味。不喜欢甜味的,吃原味的也不错。”食材明细主料玉...
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玉米锅贴饼子怎么做-玉米锅贴饼子的做法
  • 玉米锅贴饼子怎么做-玉米锅贴饼子的做法

  • 食材明细主料玉米面(200g)白面(100g)发酵粉(5g)白糖(20g)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米锅贴饼子的做法步骤1、温水加发酵粉,静置一会,玉米面和白面混合,加一点糖,放进水中,揉成面团,发酵。2、发酵3小时以上。3、发好的面团揉一会,搓成粗条。4、切成一样大的块。5、做成自己喜欢...
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玉米贴饼子的做法 【简单制作的花样饼大全】美味乡村特色---玉米贴饼子 玉米贴饼子怎么做
苋菜玉米面饼的做法 苋菜玉米面饼子 苋菜玉米面饼怎么做
  • 苋菜玉米面饼的做法 苋菜玉米面饼子 苋菜玉米面饼怎么做

  • 食材明细主料细玉米面(200克)黄豆面(50克)泡打粉(1克)盐(2克)糖(2克)鸡蛋(1个)苋菜(300克)水(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苋菜玉米面饼的做法步骤1、将苋菜洗净,放入开水锅中焯一分钟的水,过凉后挤干水份,切成1厘米的小段。2、容器里放入切好的苋菜段、盐、糖、泡打粉、细玉米面...
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牛肉丝炒玉米饼怎么做-牛肉丝炒玉米饼的做法
  • 牛肉丝炒玉米饼怎么做-牛肉丝炒玉米饼的做法

  • 食材明细主料白面粉(200克)玉米粉(100克)牛肉(100克)辅料青红椒(适量)洋葱(适量)配料油(适量)盐(适量)胡椒(适量)姜(适量)蒜(2瓣)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丝炒玉米饼的做法步骤1、白面和玉米粉混合,一起和好,醒一会2、牛肉切丝,加入盐、淀粉拌匀;青红椒、洋葱、姜切丝蒜拍破3、醒好...
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豆香玉米饼子怎么做-豆香玉米饼子的做法
  • 豆香玉米饼子怎么做-豆香玉米饼子的做法

  • 食材明细主料玉米面(250克)黄豆面(75克)辅料小苏打(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆香玉米饼子的做法步骤1、玉米面用开水边烫边搅拌,烫三分之二。。2、豆面、小苏打放入和均匀,做成椭圆形生坯。把生坯放入蒸锅里。3、用中火蒸二十分钟即熟。4、饼子搭配干鱼,不知能品出...
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玉米面菜饼子怎么做-玉米面菜饼子的做法
  • 玉米面菜饼子怎么做-玉米面菜饼子的做法

  • “我们本地叫菜饼子,也有叫菜饽饽的。菠菜梗单独炒了蛋,这是叶子,这个时候的当地菠菜要长种子了,梗子很高。”食材明细主料细玉米面(500g)面粉(150g)菠菜(适量)猪肉(300g)辅料蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)鸡蛋(一个)葱(适量)香油(适量)甜面酱(一勺)盐(一小勺)糖(一小勺)鸡精(一小勺)熟油(20g)料酒(适量)...
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鸡蛋炒玉米饼米饭怎么做-鸡蛋炒玉米饼米饭的做法
  • 鸡蛋炒玉米饼米饭怎么做-鸡蛋炒玉米饼米饭的做法

  • “特富龙网址:_”食材明细主料玉米饼(适量)米饭(适量)辅料鸡蛋(适量)配料葱(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒玉米饼米饭的做法步骤1、切好葱(多一点的葱炒着好吃)。2、把鸡蛋打散。3、玉米饼切成长条。4、锅烧热,入油倒入鸡蛋液炒熟。5、装出鸡蛋,加入葱和盐...
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玉米饼子怎么做-玉米饼子的做法
  • 玉米饼子怎么做-玉米饼子的做法

  • 食材明细主料玉米面(200g)白面(100g)辅料白糖(2勺)速发粉(2小勺)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米饼子的做法步骤1、速发粉取2小勺放入容器中。2、依次放入玉米面,白面,糖,2碗水搅拌均匀。醒发15分钟。3、不粘锅放油,油热放入一勺面糊。4、小火煎至定型翻面。5、两面都定旮就可...
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玉米面饼子怎么做-玉米面饼子的做法
  • 玉米面饼子怎么做-玉米面饼子的做法

  • “不用揉面,不加一滴水,快速省时,甜香好吃,粗粮细作。”食材明细主料玉米面(200g)普通面粉(200g)鸡蛋(2个)酸奶(100ml)辅料白糖(1勺)酵母(1勺)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米面饼子的做法步骤1、玉米面200克,普通面粉200克,鸡蛋2个,酸奶一盒100ml,酵母1勺,白糖1勺。2、搅拌。3、可以手...
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青椒炒玉米饼怎么做-青椒炒玉米饼的做法
  • 青椒炒玉米饼怎么做-青椒炒玉米饼的做法

  • “到过四川的人都知道这个玉米饼这个小吃(在四川叫包谷馍馍。)玉米饼呢,就是用石磨将玉米压成汁儿里面再调点糯米粉和面粉。用油煎制而成口感非常的清甜配以青椒简单做法非常好吃,爽口。”食材明细主料玉米烙饼(二个)青椒(3个)姜(少许)蒜(适量)辅料豆豉(半匙)盐(少许)鸡精(少许)菜籽油(一匙)...
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玉米饼子炒咸鱼怎么做-玉米饼子炒咸鱼的做法
  • 玉米饼子炒咸鱼怎么做-玉米饼子炒咸鱼的做法

  • “非常具有胶东沿海风味的一道菜,是渔家乐中非常受欢迎的。味道咸鲜,色泽金黄诱人,极具鲁菜特点。”食材明细主料玉米小饼(6个约180克)咸鲅鱼(200克)辅料干红椒(4个)配料葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米饼子炒咸鱼的做法步骤1、准备好玉米饼,外购与自制皆可。2、...
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瓜子炒玉米怎么做-瓜子炒玉米的做法
  • 瓜子炒玉米怎么做-瓜子炒玉米的做法

  • “家中没有松子了,忽然发现了瓜子仁,所以就出现了这道菜,效果还不错。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。可预防心脏病和癌症在这项持续1年的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非...
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玉米面大饼子怎么做-玉米面大饼子的做法
  • 玉米面大饼子怎么做-玉米面大饼子的做法

  • “在东北的时候吃铁锅炖总有大饼子,也没觉得多爱吃,离开东北了怎么这么想念大饼子呢…那就自己动手做起来。”食材明细主料玉米面(200g)面粉(100g)辅料泡打粉(1勺)酵母(1勺)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米面大饼子的做法步骤1、玉米面用开水烫一下,搅拌成面絮。2、...
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玉米渣李子酱饼怎么做-玉米渣李子酱饼的做法
  • 玉米渣李子酱饼怎么做-玉米渣李子酱饼的做法

  • “甜中带点点酸,很适合这种没胃口的早晨。(需要自制果酱类可以加我xyx910)”食材明细主料面粉(适量)辅料自制李子酱(适量)鸡蛋(1个)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米渣李子酱饼的做法步骤1、自制的李子酱挖两三勺,白糖两小勺,喜欢吃甜的可以多加一点。搅拌到充分溶化。2、加适...
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烙玉米面饼子怎么做-烙玉米面饼子的做法
  • 烙玉米面饼子怎么做-烙玉米面饼子的做法

  • “今年的新玉米粉粉,淡淡的玉米甜香味儿,做出的饼子可以单吃也可以就各种炖菜,热热乎乎来个饼好吃且不长肉。”食材明细主料玉米面(一杯)中筋粉(一杯)辅料酵母(少许)温水(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烙玉米面饼子的做法步骤1、玉米面和中筋粉一比一的比例,加入酵母粉2、...
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玉米葱花饼的做法 还是饼子最惹味——玉米葱花饼 玉米葱花饼怎么做
  • 玉米葱花饼的做法 还是饼子最惹味——玉米葱花饼 玉米葱花饼怎么做

  • “发现我家这个小小的吃货现在已经越来越难伺候了,比如说,早餐,我都得头天问好:“妞,我们明天早餐吃什么呀?”小丫头就会积极开动大脑,做出各种各样的回答来,而且保管一天跟一天都不重复。其实早餐对于小胖妞来说,有一点是不变的,因为她超喜欢喝粥,所以,早餐时,我一般会做各种不同内容...
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玉米面柿子饼怎么做-玉米面柿子饼的做法
  • 玉米面柿子饼怎么做-玉米面柿子饼的做法

  • “自从体检出血脂高,我就对高油高糖高热量尽量的避而远之,但美食还是要继续的,不然活着多没意思,呵呵。现下是街头柿子热卖的季节,配上玉米面烙饼,不加任何的佐料,是最为纯朴自然的美啊。这个配比的饼吃起来不是那么的软,但干爽香甜。适合当零食磨牙解馋。”食材明细主料柿子泥(13...
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玉米面贴饼子怎么做-玉米面贴饼子的做法
  • 玉米面贴饼子怎么做-玉米面贴饼子的做法

  • “多吃粗粮,为了健康!家里的玉米面可是我的大爱,前些天跟妈妈打电话,妈妈说家里刚刚下了新的玉米面,让我下次回家一定要带一些。离妈妈远,一年就见个一次或两次,真是又想爹娘,又想家里的饭菜啊!伤感ing~~这玉米面是市场上买的,虽然跟妈妈家的没法儿比,但远水不解近渴啊,将就着来吧!”...
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芹菜叶子玉米饼怎么做-芹菜叶子玉米饼的做法
  • 芹菜叶子玉米饼怎么做-芹菜叶子玉米饼的做法

  • “芹菜是大家常吃的食物,但是一般人们都会把芹菜叶子抛弃掉。第一次想做这个菜就是觉得金黄的玉米面和绿绿的芹菜叶子颜色很搭,没想到做出来味道也很好。做法也很简单。”食材明细主料玉米面(一碗)白面(一碗)水(一碗)芹菜叶子(一棵)辅料泡打粉(少许)油(适量)配料盐(少许)糖(两大勺)咸甜(口味...
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贴玉米面薄饼子怎么做-贴玉米面薄饼子的做法
  • 贴玉米面薄饼子怎么做-贴玉米面薄饼子的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)玉米面(适量)辅料清水(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)贴玉米面薄饼子的做法步骤1、普通面粉和玉米面混合,大约是6:4,甚至普通面粉更多一些,加入清水混合,活成面团醒一会。2、充分揉匀。3、分成若干个剂子。4、根据电饼铛的大小确定剂子的大小...
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玉米豆面贴饼子怎么做-玉米豆面贴饼子的做法
  • 玉米豆面贴饼子怎么做-玉米豆面贴饼子的做法

  • “上次吃了豆面窝头,姥爷想吃贴饼子,这个就困难了,没有老家的大铁锅呀,用饼铛试了试,居然还不错。”食材明细主料玉米面(250克)黄豆面(250克)辅料小苏打(5克)原味(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米豆面贴饼子的做法步骤1、两种面粉各一半,玉米面是由颗粒感的。用少量凉水拌一下,搓均匀...
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烫面玉米饼子怎么做-烫面玉米饼子的做法
  • 烫面玉米饼子怎么做-烫面玉米饼子的做法

  • “改革开放以前,玉米饼子是主食,那时的玉米饼子咬一口直掉白渣,但如果先把玉米面烫一下就再做成饼子,吃起来就顺口多了,如果再配上蒸的小咸鱼,或是大葱蘸面酱,那是最对味了,不过说实在的那时确实也没现在这么多好吃的,菜也不象现在这么丰富,也只有这几样简单的菜了,不过也许是吃习惯...
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