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关于吉士香味曲奇怎么做好吃的餐饮百科

吉士香味曲奇怎么做-吉士香味曲奇的做法
  • 吉士香味曲奇怎么做-吉士香味曲奇的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(170克)黄油(115克)辅料糖粉(50克)奶粉(17克)吉士粉(8克)蛋白(1个)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)吉士香味曲奇的做法步骤1、黄油提前软化2、加糖粉3、打蛋器打到体积蓬发变白4、蛋白加进去5、奶粉.吉士粉6、面粉过筛7、用刮刀拌匀8、放入布制裱花袋里,用自己...
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香草曲奇的做法 香草曲奇---一款奶香十足的曲奇 香草曲奇怎么做
  • 香草曲奇的做法 香草曲奇---一款奶香十足的曲奇 香草曲奇怎么做

  • “曲奇的配方有很多,口感也有差别。这款香草曲奇参照君之老师的香草曲奇配方,很容易成功。”食材明细主料低筋面粉(185克)奶粉(15克)无盐黄油(135克)糖粉(50克)细砂糖(40克)牛奶(25ML)辅料盐(1/4小勺)香草精(适量)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香草曲奇的做法步骤1、准备好所有材料。黄...
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椰香曲奇的做法 好吃不胖的椰香曲奇 椰香曲奇怎么做
  • 椰香曲奇的做法 好吃不胖的椰香曲奇 椰香曲奇怎么做

  • “嘴馋想吃曲奇但是黄油做热量又太高了,刚好家里有椰子油尝试做做了一下味道还不错不比黄油的差,还有椰子特有的香味,椰子油有降低胆固醇促进消化和提高免疫力的作用。”食材明细主料椰子油(80g)鸡蛋(1个)低筋面粉(165只)辅料糖粉(30g)白糖(25g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰香...
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奶香原味曲奇怎么做-奶香原味曲奇的做法
  • 奶香原味曲奇怎么做-奶香原味曲奇的做法

  • “这是一款用料极少,做法非常简单,也非常香酥好吃的原味曲奇。用这个配方来做,花纹明显,入炉后不会融化,出炉后花纹仍然清晰立体,奶香浓郁,无硬心。做这款曲奇是为了给我的daogrs新款蒸烤箱“开光”。因为这款蒸烤箱容量特别大,有58升,比普通的20-30升的家用蒸烤箱几乎大出一倍,所...
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鲜香的芝士曲奇如何做简单又好吃
  • 鲜香的芝士曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:100黄油:75糖粉:50全蛋:25辅料芝士粉:15具体步骤1.黄油切小块软化以后2.加入糖粉3.用打蛋器打发打发到黄油体积蓬松,颜色变浅4.加入打散的全蛋液5.用打蛋器继续打发,直到鸡蛋和黄油完全融合,成为如...
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曲奇的做法 香草口味网红曲奇 曲奇怎么做
  • 曲奇的做法 香草口味网红曲奇 曲奇怎么做

  • “升级了烤箱,也略微调整了上次那个配方,口感和颜值都大幅提升”食材明细主料黄油(160g)清水(25g)奶粉(24g)香草精(2.5ml)绵白糖(50g)高筋面粉(45g)低筋面粉(80g)淀粉(30g)辅料盐(1.25ml)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)曲奇的做法步骤1、称量所需要的原料,高筋面粉、低筋面粉和玉米淀粉称量...
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芝士肉松曲奇怎么做-芝士肉松曲奇的做法
  • 芝士肉松曲奇怎么做-芝士肉松曲奇的做法

  • “最近很喜欢用咸芝士和肉松搭配这做不同的美食今天做的这款芝士肉松曲奇会使人越吃越上瘾的”食材明细主料黄油(65克)低粉(175克)糖粉(35克)玉米油(45克)盐(2克)肉松(40克)辅料咸芝士粉(10克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝士肉松曲奇的做法步骤1、黄油软化后,加入盐和糖粉,打发...
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色香味浓的芝士曲奇如何做简单又好吃
  • 色香味浓的芝士曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:145盐:1全蛋液:25低筋面粉:200糖粉:70淡奶油:40辅料芝士粉:8具体步骤1.准备好所有原材料2.黄油提前软化,加入糖粉、盐3.用九阳料理棒打蛋器,搅打至完全融和4.加入全蛋液,搅打至完全融和5.加入淡奶油,继续搅...
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芝士曲奇怎么做-芝士曲奇的做法
  • 芝士曲奇怎么做-芝士曲奇的做法

  • “这款曲奇与其他曲奇的不同之处在于:含糖量低,特别酥,适合各类人群食用。”食材明细主料低筋面粉(500g)黄奶油(250g)细白糖(100g)辅料鸡蛋(1只)芝士粉(15g)沙拉酱(20g)苏打(1g)食盐(5g)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝士曲奇的做法步骤1、面粉倒入案板上开窝。2、倒入细白糖开窝。3、加...
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香草味曲奇饼干怎么做-香草味曲奇饼干的做法
  • 香草味曲奇饼干怎么做-香草味曲奇饼干的做法

  • “经常在外面买来吃,很担心里面添了防腐剂之类的,自己本身很喜欢烘培,现做开始做,从最简单、也是爱吃的曲奇做起吧!”食材明细主料无盐黄油(130克)鸡蛋(1个)低筋面粉(200克)辅料白砂糖(30克)糖粉(65克)香草精(1/4勺)香草(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香草味曲奇饼干的做法步骤1、将黄油室...
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原味奶香曲奇怎么做-原味奶香曲奇的做法
  • 原味奶香曲奇怎么做-原味奶香曲奇的做法

  • 食材明细主料低粉(290克)黄油(240克)奶粉(30克)鸡蛋(一个)辅料炼乳(32克)配料糖粉(30克)细砂糖(50克)盐(少许)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)原味奶香曲奇的做法步骤1、准备所需材料2、黄油切块室温软化3、黄油打发,分次加蛋液,盐和炼奶搅拌均匀4、加奶粉,糖粉和糖一起搅拌5、搅拌均匀后...
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香草味黄油曲奇怎么做-香草味黄油曲奇的做法
  • 香草味黄油曲奇怎么做-香草味黄油曲奇的做法

  • “香草曲奇是一款清淡的曲奇,小孩都很喜欢”食材明细主料黄油(150克)低粉(310克)糖粉(100克)全蛋液(1个)辅料盐(2克)香草粉(1克)香草(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香草味黄油曲奇的做法步骤1、好了,放凉,开吃2、烤箱提前预热,烤20分钟3、我用表花工具4、筛入低粉,用割刀搅拌5、用电动打蛋...
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咸味香葱曲奇怎么做-咸味香葱曲奇的做法
  • 咸味香葱曲奇怎么做-咸味香葱曲奇的做法

  • “曲奇的品种有很多,奶香的、柠香的、抹茶的、可可的……然而这些口感都是甜的,今天的这款是咸味的,同事说吃起来很回味和小时候吃的葱油饼干很像另外这款曲奇相对来说也比较好挤不防试试看说起这款曲奇,真是一把辛酸泪切葱的时候简直了辣到了眼睛因为实在是没有了解这大号葱...
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香葱曲奇的做法 香葱曲奇,咸味饼干中的挚爱 香葱曲奇怎么做
  • 香葱曲奇的做法 香葱曲奇,咸味饼干中的挚爱 香葱曲奇怎么做

  • “偏爱咸味饼干,这个真的很适合我的口味!浓郁的葱香,酥脆的口感,一吃再吃的诱惑!”食材明细主料黄油(65g)曲奇饼干粉(175g(低筋粉))辅料糖粉(42g)玉米油(45g)清水(45g)盐(3.5g)香葱叶(40g)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱曲奇的做法步骤1、准备材料2、黄油软化后,低速打散3、加入糖粉、...
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香酥原味曲奇怎么做-香酥原味曲奇的做法
  • 香酥原味曲奇怎么做-香酥原味曲奇的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(145克)黄油(125克)糖粉(50克)蛋白(1个)辅料盐(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥原味曲奇的做法步骤1、软化的黄油加入糖粉。2、用打蛋器打发至颜色变淡,体积蓬松,加少许盐打发均匀。3、一个蛋白分次加入打发均匀。4、打发好的黄油颜色较淡。5、低粉...
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香葱曲奇的做法 香葱曲奇葱油曲奇 香葱曲奇怎么做
  • 香葱曲奇的做法 香葱曲奇葱油曲奇 香葱曲奇怎么做

  • “咸味儿的葱油曲奇饼,酥酥脆脆!综合实验了很多配方,这样最酥脆好吃,而且也不腻!请一定要糖粉哦,没有糖粉就用砂糖粉和玉米淀粉10:1的比例哦!”食材明细主料黄油(65g)糖粉(42g)玉米油(45g)牛奶(45ml)低筋面粉(175g)辅料葱花(20g)调料盐(3-4g)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香葱曲奇的做法步...
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原味香奶曲奇怎么做-原味香奶曲奇的做法
  • 原味香奶曲奇怎么做-原味香奶曲奇的做法

  • “家有俩宝,最近爱上烘培,好在我家俩宝都爱吃,今天又做了曲奇,这的很成功,挤出的花纹很明显,都没塌陷,我好激动啊,很兴奋的记录下我的杰作吧。”食材明细主料低筋粉(130克)黄油(50克)辅料玉米淀粉(35克)糖粉(60克)鸡蛋(1个)牛奶(30克)香草精(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味香奶曲奇...
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咸香芝士曲奇如何做简单又好吃
  • 咸香芝士曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无饼干适宜日常使用,而蛋糕则不适合,因为蛋糕的热量很大。曲奇又叫做蛋糕式饼干。充分融合了蛋糕和饼干两者的优点,是不是很完美呢?咸香芝士曲奇中又加入了芝士,补充了人类所需要的蛋白质,脂肪。咸味的曲奇比甜味的曲奇要...
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奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】最简单、最好吃的曲奇 奶香曲奇怎么做
  • 奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】最简单、最好吃的曲奇 奶香曲奇怎么做

  • “曲奇饼干,来源于英语COOKIE,是由香港传入的粤语译音。食用起来香酥可口,非常美味!”食材明细主料低筋面粉(140克)黄油(120克)细砂糖(30克)糖粉(40克)鸡蛋(30克)奶粉(20克)牛奶(15克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶香曲奇的做法步骤1、将黄油切小块,放室温软化2、用打蛋器将黄油...
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葱香曲奇的做法 【葱香曲奇】 葱香曲奇怎么做
  • 葱香曲奇的做法 【葱香曲奇】 葱香曲奇怎么做

  • “妈妈不是特别喜欢甜食,所以试试有咸香气息的葱香饼干~很成功呢!强烈推荐给大家!”食材明细主料黄油(70g)低粉(100g)糖粉(25g)牛奶(30g)辅料葱末(5g)配料盐(2g)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香曲奇的做法步骤1、黄油切成小块室温20度软化。2、加入糖粉3、加入盐4、用电动打蛋器打...
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原味曲奇的做法 原味曲奇-不一样的曲奇 原味曲奇怎么做
  • 原味曲奇的做法 原味曲奇-不一样的曲奇 原味曲奇怎么做

  • “这一款饼干叫做原味曲奇,是最简单的基础曲奇,但是今天做出来挺特别,为什么呢?原因在于它的全部用料都改换了,倒不是想挑战什么,只是原料用完还没来的及采购。因此,它太适合没有烘焙材料的家常制作了。”食材明细主料普通面粉(95克)玉米淀粉(20克)蛋黄(1个)辅料玉米油(60克)白砂糖(30克)...
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美味咸香土豆芝士曲奇如何做简单又好吃
  • 美味咸香土豆芝士曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.原料集合;2.土豆剥皮后煮熟或用微波炉转熟备用,葱切成葱花;3.将土豆泥,芝士,放入大保鲜袋内,用擀面杖擀成泥状,加入适量盐和面粉及葱花用手揉匀;4.将做好的芝士土豆泥装入裱花袋,装好花型裱花嘴,在垫...
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香葱曲奇的做法 咸味的饼干也美味:香葱曲奇 香葱曲奇怎么做
  • 香葱曲奇的做法 咸味的饼干也美味:香葱曲奇 香葱曲奇怎么做

  • “平日里做个小饼干什么的,对于热爱烘焙五年之久的我来说,真的是小菜一碟。但是,咸饼干真的是基本上没有做过,而这款香葱曲奇,咸口的味道,正好解了曲奇饼干黄油量大的问题。”食材明细主料总统无盐发酵黄油(70克)日清低粉(100克)牛奶(30克)糖粉(25克)盐(2克)葱末(8克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小...
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咸蛋黄芝士曲奇怎么做-咸蛋黄芝士曲奇的做法
  • 咸蛋黄芝士曲奇怎么做-咸蛋黄芝士曲奇的做法

  • “喜欢和咸蛋黄有关的一切,酥酥的曲奇和咸蛋黄在一起,咸香酥松,咸蛋黄爱好者的福音,好吃得停不下来。做法也很简单,跟我一起来做吧!!”食材明细主料黄油(130克)奶油芝士(70克)糖粉(40克)蛋黄(1个)低筋面粉(240克)辅料咸蛋黄(7个)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄芝士曲奇的做法步骤1...
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原味曲奇的做法 原味曲奇(3) 原味曲奇怎么做
  • 原味曲奇的做法 原味曲奇(3) 原味曲奇怎么做

  • 食材明细主料无盐黄油(110g)蛋糕粉(165g)辅料糖粉(60g)全蛋液(45g(一个鸡蛋))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原味曲奇的做法步骤1、原料如图2、黄油软化后打发均匀3、分3次加入蛋液,每次要与黄油充分打匀后再添加4、黄油与鸡蛋液完全混合后加入糖粉5、充分混合好6、筛入蛋糕粉搅...
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