![肉炒疙瘩豆怎么做-肉炒疙瘩豆的做法]( "肉炒疙瘩豆怎么做-肉炒疙瘩豆的做法")
- “芥菜的地上部分叫雪里蕻，地下部分的根叫大头菜，把根用盐水腌了的，就叫水疙瘩，这水疙瘩是咸菜的一种！水疙瘩切成丝，搭配五花肉丝和泡好的黄豆一起炒，营养丰富，还特别的下饭。”食材明细主料水疙瘩（1个）五花肉（适量）黄豆（适量）九三非转基因葵花籽油（适量）辅料葱花（少许）姜末（少许）酱油（适量）蒜...
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![炒燕麦疙瘩的做法 肉末香菇炒燕麦疙瘩 炒燕麦疙瘩怎么做]( "炒燕麦疙瘩的做法 肉末香菇炒燕麦疙瘩 炒燕麦疙瘩怎么做")
- 食材明细主料燕麦片（适量）小麦粉（适量）肉末（50克）新鲜香菇（3朵）辅料香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒燕麦疙瘩的做法步骤1、食材：小麦粉、燕麦片。2、新鲜香菇（已洗净）。3、肉末。4、香葱。5、取一些燕麦片放入大碗中。6、合入一些小麦粉。7、逐步...
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![炒疙瘩的做法 老北京风味小吃——炒疙瘩 炒疙瘩怎么做]( "炒疙瘩的做法 老北京风味小吃——炒疙瘩 炒疙瘩怎么做")
- “老北京的炒疙瘩据说已经有上百年的历史了。炒疙瘩主料是面粉。面要比做手擀面的面和得稍硬些，刀切后辅以薄面，或用筛子摇圆，或用手在案板上来回搓圆均可；如果不用刀，可将面团搓成细长条，用手直接揪出小块，然后在板上揉圆。疙瘩不能太大，以一厘米以内为好。制作时，配料可荤可素，可...
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![鸡肉炒疙瘩怎么做-鸡肉炒疙瘩的做法]( "鸡肉炒疙瘩怎么做-鸡肉炒疙瘩的做法")
- “西北小吃，风味独特。面疙瘩也是面条的一种，面和的较硬，擀的也稍厚，先切成条，再改刀切成丁（小疙瘩），煮至七八成熟，捞入凉开水中投凉，然后再炒食。多用牛羊肉和鸡肉，素炒亦可。配菜多以蒜苔、青红椒、西红柿为主。”食材明细主料面疙瘩（500g）辅料鸡脯肉（适量）青椒（1个）豆角（少许）洋葱（少许）番...
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![炒疙瘩丝怎么做-炒疙瘩丝的做法]( "炒疙瘩丝怎么做-炒疙瘩丝的做法")
- 食材明细主料盐疙瘩（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（少许）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒疙瘩丝的做法步骤1、盐疙瘩一个2、擦丝3、清水冲洗一遍，再换清水浸泡去一下咸度4、辅料切好备5、炒锅内加少许清水开火6、中小火放入五花肉7、水分...
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![鸡蛋炒疙瘩怎么做-鸡蛋炒疙瘩的做法]( "鸡蛋炒疙瘩怎么做-鸡蛋炒疙瘩的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜苗（适量）配料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡蛋炒疙瘩的做法步骤1、蒜苗洗净,切好。2、面粉和水。3、拨入沸水锅中，煮熟。4、油锅烧热，加入鸡蛋、蒜苗、疙瘩、食盐炒几分钟。...
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![沙茶炒疙瘩怎么做-沙茶炒疙瘩的做法]( "沙茶炒疙瘩怎么做-沙茶炒疙瘩的做法")
- “前几天去一家清真馆子吃了这道炒疙瘩，味道很是不错，疙瘩大小均匀，口感饱满有弹性，又很入味，所以回来后趁着周末有空就在家学做了这个，味道不能模仿的太像，但是很形似了，加入了皇牌沙茶酱调味，炒疙瘩又多了一份特殊的鲜香味~”食材明细主料水（适量）中筋面粉（适量）沙茶王（适量）虾（适量）蒜（...
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![素炒疙瘩怎么做-素炒疙瘩的做法]( "素炒疙瘩怎么做-素炒疙瘩的做法")
- “好吃好看，营养又丰富的素炒疙瘩。这是我在天天饮食上学来的美味主食，我在菜上稍微变动了一下，又加了鸡蛋，营养更丰富了。传统的炒疙瘩都是用的全面粉，我这里跟着学习添加了玉米面，技能轻松肠胃，同时吃的更健康”食材明细主料白面（240g）玉米面（60g）辅料番茄酱（适量）盐（1小勺）胡椒粉（1小...
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![土豆肉丁面疙瘩怎么做-土豆肉丁面疙瘩的做法]( "土豆肉丁面疙瘩怎么做-土豆肉丁面疙瘩的做法")
- “民族吃法：）”食材明细主料面疙瘩（适量）辅料土豆（适量）牛肉（适量）酥油（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆肉丁面疙瘩的做法步骤1、准备好面疙瘩（一般市场都有卖，买不到的话可以自己在家中和面，等面发好后擀成一厘米的厚度再切成丁）将土豆、牛肉（能买到牦牛肉最好）切成丁，拍几...
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![炒面疙瘩怎么做-炒面疙瘩的做法]( "炒面疙瘩怎么做-炒面疙瘩的做法")
- 食材明细主料面粉（200g）辅料胡萝卜丁（适量）黄瓜丁（适量）肉丁（适量）盐（5g）生抽（2勺）鸡精（5g）葱末（适量）姜末（适量）食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒面疙瘩的做法步骤1、面粉放入容器中加一个鸡蛋。2、加凉水。3、和成面团醒十分钟。4、胡萝卜黄瓜肉都切成小块。5、把醒好的面团...
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![炒疙瘩怎么做-炒疙瘩的做法]( "炒疙瘩怎么做-炒疙瘩的做法")
- “疙瘩指面疙瘩，和擀面条一样，擀厚一点，切成小指甲盖大小的面疙瘩，煮熟投凉，再炒食。其实和炒面一样，只是面条变成了面疙瘩。不同的是，配菜也要切成小丁，便于和面疙瘩搭配。羊肉炒疙瘩是回族风味小吃。还可用鸡肉、素菜炒，风格独特，面香味美，和炒面的体验大相径庭，令人回味无穷。”食...
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![炒疙瘩的做法 传统清真小吃--炒疙瘩 炒疙瘩怎么做]( "炒疙瘩的做法 传统清真小吃--炒疙瘩 炒疙瘩怎么做")
- 食材明细主料面粉（400g）黑麦粉（50g）碱面（1/4匙）辅料盐（1/4匙）水（适量）牛肉（100g）冬菇（10g）青（10g）红柿子椒（10g）姜末（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炒疙瘩的做法步骤1、将面粉和黑麦粉混合后，放入碱面和盐，慢慢加入水合成面团（面团要活的稍微硬些）盖上保鲜膜醒30分钟。2、擀成0....
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![土豆肉丁炒面疙瘩如何做简单又好吃]( "土豆肉丁炒面疙瘩如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟土豆肉丁炒面疙瘩，是面疙瘩的另一种吃法，就是炒着吃，混上土豆和肉丁，不介意的话再加点青椒好不快活，关于炒类的做法都是差不多的，所以这个土豆肉丁炒面疙瘩并没有很难，可以说两三下就搞定了，而且又好吃，土豆的软，肉...
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![炒疙瘩的做法 老北京传统小吃“炒疙瘩” 炒疙瘩怎么做]( "炒疙瘩的做法 老北京传统小吃“炒疙瘩” 炒疙瘩怎么做")
- “老北京的传统小吃“炒疙瘩”已有上百年的历史。它属于清真小吃中的一道美食，深受北京大多数人的喜爱。过去京剧大师马连良老先生等诸位大师也很喜欢这道小吃。据说，马先生经常在晚上演出后到“恩源居”点上一盘炒疙瘩，然后和老板边聊边吃，很是欣赏和喜欢这一口，每次都吃得津...
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![青疙瘩炒肉丝怎么做-青疙瘩炒肉丝的做法]( "青疙瘩炒肉丝怎么做-青疙瘩炒肉丝的做法")
- “青疙瘩就是我们北方常吃的咸菜疙瘩没有腌制之前的状态，把它切成细丝同肉丝一起炒至，是一道非常好的下饭菜。这道菜炒的时候可以适量的多方一些盐，直接到咸菜吃也可以。”食材明细主料青疙瘩（350g）猪肉（50g）辅料葱（5g）姜（3g）盐（5g）花生油（20ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青疙瘩...
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![肉丝黄瓜疙瘩汤的做法 肉丝疙瘩汤，黄瓜疙瘩汤 肉丝黄瓜疙瘩汤怎么做]( "肉丝黄瓜疙瘩汤的做法 肉丝疙瘩汤，黄瓜疙瘩汤 肉丝黄瓜疙瘩汤怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）猪里脊（适量）黄瓜（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）辅料食盐（适量）白胡椒（适量）香油（适量）黄酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝黄瓜疙瘩汤的做法步骤1、早晨起晚了，食材做得粗糙，大家多包涵。猪里脊，黄酒、老抽、香油。2、面粉慢慢放水，用筷子搅拌。3、黄瓜...
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![芥菜疙瘩黄豆肉皮的做法 蒸三样【芥菜疙瘩黄豆肉皮】 芥菜疙瘩黄豆肉皮怎么做]( "芥菜疙瘩黄豆肉皮的做法 蒸三样【芥菜疙瘩黄豆肉皮】 芥菜疙瘩黄豆肉皮怎么做")
- “每到秋天我们都要买一些芥菜疙瘩（我们北方一般都叫玉根疙瘩），洗干净用盐腌上，来年拿出来晾干了，再用水泡软蒸着吃或者炒着吃，很下饭的。玉根疙瘩是我们都爱吃的一个咸菜大多人家都会买一些，我也不例外。去年秋买了30多斤，腌了一个冬天前几天拿出来晾干了，让我用水泡了一天见软了...
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![土豆丁肉末炒疙瘩的做法 香椿胡萝卜土豆丁肉末炒疙瘩 土豆丁肉末炒疙瘩怎么做]( "土豆丁肉末炒疙瘩的做法 香椿胡萝卜土豆丁肉末炒疙瘩 土豆丁肉末炒疙瘩怎么做")
- 食材明细主料香椿（200克）胡萝卜（200克）土豆（300克）疙瘩（250克）猪肉馅（100克）辅料葱（10克）姜（5克）蒜（10克）花生米（10粒）松仁（5粒）配料鱼露（10克）盐（5克）孜然（2克）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）土豆丁肉末炒疙瘩的做法步骤1、倒入适量油，用葱姜蒜炝锅2、倒入肉馅，翻炒，放少许盐3、倒入切好的香...
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![土豆面疙瘩的做法 酸酸的土豆面疙瘩 土豆面疙瘩怎么做]( "土豆面疙瘩的做法 酸酸的土豆面疙瘩 土豆面疙瘩怎么做")
- 食材明细主料土豆（一个）辅料面粉（200克）鸡蛋（一个）洋葱（50克）杏鲍菇（50克）西红柿（50克）火腿肠（一条）配料盐（适量）油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆面疙瘩的做法步骤1、新鲜土豆一个，入微波炉高火8分钟。2、烤熟的土豆按成泥加鸡蛋,面粉。3、和成面团醒30分钟。4、接下来准备蔬...
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![酱疙瘩炒肉丝怎么做-酱疙瘩炒肉丝的做法]( "酱疙瘩炒肉丝怎么做-酱疙瘩炒肉丝的做法")
- “酱疙瘩这菜我们是这样叫的，不知道别的地方怎么叫的，其实就是大头菜经过腌制时间长而制成的，主要是酱油泡出来的，所以很咸。每次做得用凉水泡好久才能去掉咸味。我去外地吃过，那些地方特喜欢吃酱疙瘩，一到秋天，差不多每家就买很多大头菜，用大坛子自己腌制，到第二年才能吃，早上就捞...
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![家常炒疙瘩的做法 家常炒疙瘩（美图版） 家常炒疙瘩怎么做]( "家常炒疙瘩的做法 家常炒疙瘩（美图版） 家常炒疙瘩怎么做")
- “没难度却需要耐心的家常饱肚菜品”食材明细主料面（适量）辅料火腿肠（0.5个）胡萝卜（0.5个）葱（1棵）蒜（3个）酱油（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒疙瘩的做法步骤1、根据家庭人口数和面，加点盐哦2、醒一醒后，搓条，从一端开始揪面疙瘩，每个比黄豆大一圈吧（原谅我摆了这么一个骚包...
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![盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩怎么做-盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法]( "盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩怎么做-盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）盐水方腿肉（适量）梅豆（125克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法步骤1、食材：面粉2、梅豆（已摘洗）3、盐水方腿肉4、在面粉中加适量的水和成面团。5、盖上，醒一下。6、切取适量的盐水方腿肉切成小块，待用。7、在...
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![玉米炒疙瘩的做法 懒人吃法--玉米炒疙瘩 玉米炒疙瘩怎么做]( "玉米炒疙瘩的做法 懒人吃法--玉米炒疙瘩 玉米炒疙瘩怎么做")
- “第一次发布菜谱，请大师们指点。今天的材料很简单，是在女儿不住的催促下做成的。”食材明细主料面（100克）玉米（适量）辅料黄瓜（一条）配料盐（适量）葱花（少许）鸡精（少许）酱油（少许）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米炒疙瘩的做法步骤1、1.将面加入凉白开水，一点一点加，最后成团，醒10分钟。...
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![荠菜炒土豆疙瘩怎么做-荠菜炒土豆疙瘩的做法]( "荠菜炒土豆疙瘩怎么做-荠菜炒土豆疙瘩的做法")
- “荠菜炒年糕是非常经典的一道主食，年糕是糯米做的，升糖指数比较高，今天换成了土豆，一样超级好吃，关键低卡，你也可以试试。”食材明细主料荠菜（100克）土豆（200克）辅料木薯粉（50克）调料橄榄油（10毫升）六月鲜10克轻盐特级原汁酱油（5毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜炒土豆疙瘩的...
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![炒面疙瘩片的做法 梅豆火腿肠炒面疙瘩片 炒面疙瘩片怎么做]( "炒面疙瘩片的做法 梅豆火腿肠炒面疙瘩片 炒面疙瘩片怎么做")
- 食材明细主料面粉（100克）梅豆（65克）火腿肠（1根）辅料辣椒酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒面疙瘩片的做法步骤1、材料：面粉、梅豆（已摘洗）、火腿肠（已切成片）2、在面粉中，逐步加入一些清水和成面团。3、在硅胶垫上撒上一些面粉，取面团搓成长条。4、切成小块。5...
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味味甜
