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关于椰汁蛋糕的最正宗做法的餐饮百科

椰汁蛋糕怎么做-椰汁蛋糕的做法
  • 椰汁蛋糕怎么做-椰汁蛋糕的做法

  • 食材明细主料面粉(大约100克)鸡蛋(5个)辅料椰子粉(适量)配料白砂糖(适量)食用盐(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰汁蛋糕的做法步骤1、将材料准备好2、蛋黄与蛋清分离开来,蛋黄加5勺白砂糖搅拌匀3、椰子粉与面粉混匀,倒进搅拌好的蛋黄,再搅拌4、搅拌好就成这样5、加一勺半的糖...
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椰汁烫面戚风蛋糕怎么做-椰汁烫面戚风蛋糕的做法
  • 椰汁烫面戚风蛋糕怎么做-椰汁烫面戚风蛋糕的做法

  • “戚风蛋糕(ChiffonCake)组织蓬松,水份含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一,用椰汁代替牛奶,采用烫面法制作,椰香浓郁,口感更细腻润滑。本配方为一个10寸蛋糕活底圆模(或二个8寸蛋糕模)的用量。”食材明细主料低筋面粉(240克)鸡蛋(8个(大个))椰汁(180克)玉米油(120克)白...
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椰汁糕怎么做-椰汁糕的做法
  • 椰汁糕怎么做-椰汁糕的做法

  • “传统的椰汁糕要开生熟粉等,比较需要时间。其实用一般果冻用的鱼胶粉就能简单,快速的弄出好味的椰汁糕。”食材明细主料椰浆(1罐)鱼胶粉(40克)辅料水(2碗)糖(8汤匙)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰汁糕的做法步骤1、鱼胶粉用水浸泡一会,然后再隔热水融化(我当时赶时间这步忘了做...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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八寸椰汁戚风蛋糕的做法 8寸椰汁戚风蛋糕 八寸椰汁戚风蛋糕怎么做
  • 八寸椰汁戚风蛋糕的做法 8寸椰汁戚风蛋糕 八寸椰汁戚风蛋糕怎么做

  • “甜品一直是女人们喜爱的,其实男人也一样喜欢,我们家的两个男人就都很喜欢吃~那两个男人就是我的老公和儿子~嘿嘿!老公终于不愿意买外面甜品店的,而是吃我做的了哈~~好挑剔的人,鄙视一下!其实戚风真的没有说的那么难~只要你认真的对待每一个步骤,你就会觉得它其实很easy!~嘿嘿...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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椰丝椰汁千层糕怎么做-椰丝椰汁千层糕的做法
  • 椰丝椰汁千层糕怎么做-椰丝椰汁千层糕的做法

  • 食材明细主料马蹄粉(300g)椰汁(400g)冰糖(250g)水(500ml)辅料椰蓉(少量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰丝椰汁千层糕的做法步骤1、基本材料2、一包马蹄粉有500g,我分开2碗各150g~3、准备300ml水、冰糖250g、马蹄粉150g4、300ml水、250g冰糖倒锅里煮成200ml糖浆5、煮成200ml糖浆...
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隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎么做出来的
  • 教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎么做出来的

  • 皮蛋又叫做松花蛋,变蛋,彩蛋等等,是我们生活中常见的一种食物,原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的,味道非常好,而且很容易储存,大部分的人都特别喜欢吃皮蛋,就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的吗?一、皮蛋怎么做出来的在制作皮蛋的时候我们需要用到...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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芒果椰汁蛋糕怎么做-芒果椰汁蛋糕的做法
  • 芒果椰汁蛋糕怎么做-芒果椰汁蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(8个)低筋面粉(200g)玉米油(80g)辅料芒果椰汁(240g)米醋(几滴)调料白砂糖(80g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果椰汁蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分离。2、蛋白中加几滴醋,三次加糖各20克,分三次打发。一二次打发用低速,第三次高速。3、芒果椰汁备好。4、蛋黄中加入...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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最正宗盐焗乳鸽的做法
  • 最正宗盐焗乳鸽的做法

  • 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
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椰汁糕的做法 美白椰汁糕 椰汁糕怎么做
  • 椰汁糕的做法 美白椰汁糕 椰汁糕怎么做

  • “上一道夏日的甜品,用上次没用完的椰浆做的,不能浪费材料哟,浓浓的椰香,好吃。”食材明细主料椰浆(150克)牛奶(250克)辅料白糖(50克)琼脂(5克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰汁糕的做法步骤1、准备材料。2、琼脂用温水浸泡15分钟至软,捞出沥干备用。3、锅中放入牛奶,椰浆和白砂糖...
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正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法
  • 正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法

  • “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭勺)生抽(2大饭勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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椰汁桂花糕的做法 “会动的”椰汁桂花糕 椰汁桂花糕怎么做
  • 椰汁桂花糕的做法 “会动的”椰汁桂花糕 椰汁桂花糕怎么做

  • “第一次的粗劣版椰汁桂花糕出世,刀工实属笨拙,但味道不会令你们失望,越发感受真材实料这一词,椰汁桂花糕大家的做法基本都是异曲同工,关键就在于材料的选取,吃起来真比五星级的百粤楼好太多。本来想做6层,结果昨晚等不及第四层在冰箱凝固,就已经躺在沙发上流口水见周公了。”食...
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椰汁糕的做法 正才实料椰汁糕 椰汁糕怎么做
  • 椰汁糕的做法 正才实料椰汁糕 椰汁糕怎么做

  • “很多人都写了椰汁糕,但偏偏没有说清楚鱼胶粉或吉利片的用量。所以根据我的实验,特意在这里告诉大家!”食材明细主料椰浆(100ml)鲜奶(125ml)辅料椰蓉(少许)吉利片(15g)配料白糖(一调羹)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰汁糕的做法步骤1、准备好原材料2、把椰浆、牛奶、白糖放入...
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椰汁糕的做法 椰汁糕(红豆&火龙果&椰蓉) 椰汁糕怎么做
  • 椰汁糕的做法 椰汁糕(红豆&火龙果&椰蓉) 椰汁糕怎么做

  • 食材明细主料牛奶(750ml)椰奶(490ml)白糖(70g)辅料冰糖(适量)椰蓉(适量)吉利丁(65g)奶香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰汁糕的做法步骤1、准备材料,我的红豆是泡了一夜的。2、吉利丁用冷水泡软。3、红豆加水上锅煮烂加入适量的冰糖(也可以加白糖),并加入10g的泡软的吉利丁搅拌至融化...
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椰汁古早味蛋糕怎么做-椰汁古早味蛋糕的做法
  • 椰汁古早味蛋糕怎么做-椰汁古早味蛋糕的做法

  • “古早味蛋糕采用烫面水浴法,口感更柔软细腻,用椰汁代替牛奶,椰汁蛋奶香浓郁。出炉后的蛋糕无需倒扣定型,只要稍等片刻即可切块品尝。模具为10寸活底圆模。”食材明细主料低筋面粉(240克)玉米淀粉(30克)鸡蛋(9个(大个))玉米油(130克)椰汁(190克)白糖(130克)辅料柠檬汁(5滴)盐(2克)甜味(口味)烘焙(...
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老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼怎么做
  • 老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼((冷冻)适量)香芹(适量)洋葱(适量)杭椒(适量)金针菇(适量)香菜(适量)鱼豆腐(适量)小米辣(适量)辅料麻油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)老虾公正宗烧汁带鱼的做法步骤1、1、把芹菜去叶、切成3-4公分段。洋葱切成小条、金针菇去根用手撕开、香菜切段、鱼豆腐切片、小...
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椰汁果干蛋糕卷怎么做-椰汁果干蛋糕卷的做法
  • 椰汁果干蛋糕卷怎么做-椰汁果干蛋糕卷的做法

  • “9个椰子还在慢慢消灭中……😜◑▂◐”食材明细主料低粉(75克)鸡蛋(3个)椰汁(80克)糖(25克)橄榄油(25克)辅料葡萄干(15克)蔓越莓干(15克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椰汁果干蛋糕卷的做法步骤1、取两个大碗,分离蛋黄和蛋清,装蛋清的碗要保证无水无油;2、蛋黄中加人橄榄油、椰汁搅拌...
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戚风蛋糕的做法 正宗戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 正宗戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • “戚风蛋糕口感绵软。很好吃而且这个方法不放泡打粉。很健康。”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(四个)色拉油(50g)橙汁(60g)辅料柠檬汁(五滴)配料细砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋白分别打到两个盆里。蛋白不得沾上一点水和蛋黄2、将蛋黄...
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西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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姜汁椰香糕的做法 【姜汁椰香糕】 姜汁椰香糕怎么做
  • 姜汁椰香糕的做法 【姜汁椰香糕】 姜汁椰香糕怎么做

  • “很荣幸能够得到这次试用,首先谢谢美天的关爱。谢谢农恒食品专营店提供这次试用的机会。这个糖姜汁粹取姜的天然味,保持了姜本性但降低了辣度,兼具营养健康和辛香美味,品尝起来,姜的真实感强烈,是在吃适合口味的姜,神奇又神秘。话说我打开盖子的那一瞬间我怀疑自己的鼻子是不是...
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