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关于香炒皮皮虾干鱼干的餐饮百科

美味的香炒皮皮虾干鱼干如何做简单又好吃
  • 美味的香炒皮皮虾干鱼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟“皮皮虾,我们走。”说实话在这句话红遍网络前,我还知道不知道皮皮虾是啥。其实皮皮虾和我们爱吃的小龙虾差不多,富含蛋白质,肉质细腻,是可食用的爬虫类生物,热爱美食的朋友们可千万不要错过哦。香炒皮皮虾干鱼...
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干炒豆皮怎么做-干炒豆皮的做法
  • 干炒豆皮怎么做-干炒豆皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(一张)辅料葱(适量)配料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炒豆皮的做法步骤1、豆皮切丝,洗净,我用的两种颜色的豆皮2、大葱切丝3、锅中放油,烧至七成热4、葱丝放入油锅中,煸出香味5、放入豆皮翻炒6、放入少量盐和鸡精五香粉...
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虾皮豆豉辣炒萝卜干怎么做-虾皮豆豉辣炒萝卜干的做法
  • 虾皮豆豉辣炒萝卜干怎么做-虾皮豆豉辣炒萝卜干的做法

  • “咸香的小炒配白粥一级棒哒!”食材明细主料萝卜干(适量(自晒))虾皮(适量)豆鼓(少许)辅料蒜末(适量)调料油(少许)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮豆豉辣炒萝卜干的做法步骤1、准备好食材:如图所示,萝卜干泡发洗净切碎,剁稍微多一点蒜末。2、热锅不放油先将萝卜干炒干水分,...
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香炒皮皮虾怎么做-香炒皮皮虾的做法
  • 香炒皮皮虾怎么做-香炒皮皮虾的做法

  • “其实我挺爱吃海鲜的,可虾蟹都有硬硬的壳,吃起来特麻烦,尤其是吃螃蟹,经常是解馋之后,付出的代价就是满手满嘴伤痕累累。周末,妈妈买回新鲜的皮皮虾,我心里乐开了花,可看着它们一个个全副武装的盔甲,又有些退缩,妈妈告诉我,她自有妙招解决,我兴奋的拿着相机当起摄像师,来看看妈妈是怎...
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虾皮香干炒花菜怎么做-虾皮香干炒花菜的做法
  • 虾皮香干炒花菜怎么做-虾皮香干炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(半棵)香干(两块)虾皮(适量)辅料葱花(适量)配料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮香干炒花菜的做法步骤1、材料:花菜2、香干、虾皮、葱花3、将花菜掰成小朵清洗一下。4、捞出待用。5、将香干放在案板上切成片,待用。6、随后,将花菜下入沸...
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洋葱肉皮炒香干怎么做-洋葱肉皮炒香干的做法
  • 洋葱肉皮炒香干怎么做-洋葱肉皮炒香干的做法

  • 食材明细主料香干(70克)洋葱(80克)盐炒肉皮(40克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱肉皮炒香干的做法步骤1、食材:香干、洋葱(已清洗)、盐炒肉皮(已泡发)2、将香干放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的洋葱放在案板上切开,待用。4、将已泡发的盐炒肉皮...
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韭菜虾皮炒香干怎么做-韭菜虾皮炒香干的做法
  • 韭菜虾皮炒香干怎么做-韭菜虾皮炒香干的做法

  • 食材明细主料香干(140克)韭菜(55克)虾皮(40克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜虾皮炒香干的做法步骤1、食材:香干、韭菜(已清洗切成段)、虾皮2、将香干放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的香干翻炒一下。4、接着,合入虾皮和韭菜翻炒翻炒。5、然后,加...
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虾皮炒萝卜干的做法 夏天开胃菜,虾皮炒萝卜干 虾皮炒萝卜干怎么做
  • 虾皮炒萝卜干的做法 夏天开胃菜,虾皮炒萝卜干 虾皮炒萝卜干怎么做

  • “夏天没什么胃口,来一碟香辣虾皮炒萝卜干吧。中国的传统美德,吃不完的菜都晒干、腌制。今天采用的萝卜干是梅州客家朋友送的,有机萝卜干非常甜好吃。加一点虾皮、红辣椒,是一道开胃下饭菜。”食材明细主料萝卜干(100克)虾皮(30克)红辣椒(2个)辅料花生油(2ml)盐(2克)生抽(1ml)香葱(5克)中辣...
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香干烧橡皮鱼怎么做-香干烧橡皮鱼的做法
  • 香干烧橡皮鱼怎么做-香干烧橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(一条)香干(一块)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(少许)生抽(适量)香醋(适量)白糖(一勺)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干烧橡皮鱼的做法步骤1、材料:橡皮鱼2、香干、姜片、葱段3、将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净、捞出。4、放在案板上切开。5、将香...
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小炒虾皮小鱼干怎么做-小炒虾皮小鱼干的做法
  • 小炒虾皮小鱼干怎么做-小炒虾皮小鱼干的做法

  • 食材明细主料虾皮小鱼干(150g)辅料盐(3g)葱花(15g)料酒(3茶匙)鸡精(2g)姜(4片)蒜末(10g)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒虾皮小鱼干的做法步骤1、虾皮小鱼干用水泡1-2分钟,洗一下沥干水分。2、热锅放油烧热小姜蒜炒香。3、倒入虾皮小鱼干中小火慢炒。4、炒干食材水分至香脆、微黄...
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野葱虾皮炒豆干怎么做-野葱虾皮炒豆干的做法
  • 野葱虾皮炒豆干怎么做-野葱虾皮炒豆干的做法

  • “去年11月,家住市郊的同事来上班时,给我连土带泥地带来了两大丛野葱。大部分葱根被我整理后种入花盆了。其余的当时我做了个野葱虾皮炒豆干,并写了日志。今年4月,花盆中的野葱收割了一大把,我又做了野葱虾皮炒豆干,不再写日志,可想补上一篇菜谱。让希望这味的亲们分享一下我内...
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鱼干小炒水晶皮的做法 饭遭殃-------------鱼干小炒水晶皮 鱼干小炒水晶皮怎么做
  • 鱼干小炒水晶皮的做法 饭遭殃-------------鱼干小炒水晶皮 鱼干小炒水晶皮怎么做

  • “哇,可好吃可好吃了。来了美食家后,体重一直在发飙。就像昨天这个菜,让我和老公添饭再添饭。虽然是一次比一次少,可那也是证明此菜之可口啊。饭遭殃啊!绝对的!鱼干香辣微脆,肉皮小有嚼头,当中的肉丝嫩滑可口。”食材明细主料鱼干(50克)肉皮(50克)瘦肉(10克)辅料红尖椒(3个)大葱段(适量)配...
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香葱炒干豆皮怎么做-香葱炒干豆皮的做法
  • 香葱炒干豆皮怎么做-香葱炒干豆皮的做法

  • “干豆皮是一种豆制干品,在市场超市都有卖,干豆皮是大豆制品,它跟千张不同,因为是干品,它既有豆的香味,又比较Q,配上蒜末香葱炒制之后,夹一口咬下去干香干香的,非常好吃。”食材明细主料干豆皮(适量)香葱(适量)蒜末(适量)辅料油(适量)盐(少许)生抽(1汤匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱...
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虾皮小鱼干怎么做-虾皮小鱼干的做法
  • 虾皮小鱼干怎么做-虾皮小鱼干的做法

  • 食材明细主料小鱼干(小半碗)虾皮(小半碗)辅料姜(2-3片)蒜瓣(1个)猪油(30g)料酒(3茶匙)鸡精(2g)葱花(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮小鱼干的做法步骤1、虾皮、小鱼干放入冷水浸泡1分钟,捞出冲洗一下沥干备用。2、热锅放油烧热下姜蒜爆香。3、放入虾皮鱼干翻炒片刻,料酒翻炒至收...
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双椒虾皮炒五香干怎么做-双椒虾皮炒五香干的做法
  • 双椒虾皮炒五香干怎么做-双椒虾皮炒五香干的做法

  • 食材明细主料五香干(1包)红椒(1个)灯椒(1个)虾皮(40克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒虾皮炒五香干的做法步骤1、食材:五香干。2、红椒、灯椒。3、虾皮。4、将灯椒和红椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6、将五香干拆开包装取出,放在案板上切...
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豆豉虾皮炒萝卜干怎么做-豆豉虾皮炒萝卜干的做法
  • 豆豉虾皮炒萝卜干怎么做-豆豉虾皮炒萝卜干的做法

  • “天气变冷,早餐喝热腾腾的粥,配上点小咸菜,多舒坦呢,也可配馒头,面粉。动手做起来。”食材明细主料萝卜干(适量)豆豉(适量)虾皮(适量)辅料蒜蓉辣酱(1勺)蒜头(5粒)油(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉虾皮炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干,泡洗干净2、切粗粒3、备好...
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马兰头虾皮拌香干怎么做-马兰头虾皮拌香干的做法
  • 马兰头虾皮拌香干怎么做-马兰头虾皮拌香干的做法

  • 食材明细主料马兰头(250克)香干(3块)虾皮(适量)辅料盐(适量)麻油(1勺)白糖(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马兰头虾皮拌香干的做法步骤1、准备的原料。2、水烧开,加少许的盐,香干烫十几秒。3、再次烧开,下入马兰头汆烫十几秒变色捞出。4、放凉,马兰头多碎,香干切丁。5、加入虾皮,盐...
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虾皮香干炒西兰花怎么做-虾皮香干炒西兰花的做法
  • 虾皮香干炒西兰花怎么做-虾皮香干炒西兰花的做法

  • 食材明细主料香干(1块)西兰花(120克)熟虾皮(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虾皮香干炒西兰花的做法步骤1、食材:香干、西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)、熟虾皮。2、将香干放在案板上切成片。3、将西兰花下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。4、起锅倒油烧...
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虾皮萝卜干炒鸡蛋 怎么做-虾皮萝卜干炒鸡蛋 的做法
  • 虾皮萝卜干炒鸡蛋 怎么做-虾皮萝卜干炒鸡蛋 的做法

  • “宁波下雨,没有出去买菜。家里搜刮刮,虾皮萝卜干炒鸡蛋是一道做法简单又容易上手的家常小炒,味道咸鲜,营养丰富。。。”食材明细主料萝卜干(72克)虾皮(25克)鸡蛋(3只)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、食材:萝卜干、虾皮、鸡蛋(已打...
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虾皮煮干丝怎么做-虾皮煮干丝的做法
  • 虾皮煮干丝怎么做-虾皮煮干丝的做法

  • 食材明细主料百叶(两张)虾皮(适量)青菜(两颗)火腿肠(一根)辅料姜(少许)葱(少许)盐(少许)鸡精(少许)白胡椒粉(少许)油(少许)高汤(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮煮干丝的做法步骤1、百叶切丝,放入开水中煮一下去豆腥味。2、火腿肠切丝。3、虾皮洗净。4、锅热倒入油加入葱花姜末炒香,放...
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干剥皮鱼炒胡萝卜的做法 干剥皮鱼炒胡萝卜丁 干剥皮鱼炒胡萝卜怎么做
  • 干剥皮鱼炒胡萝卜的做法 干剥皮鱼炒胡萝卜丁 干剥皮鱼炒胡萝卜怎么做

  • “很多时候做菜都是被逼出来的,这不,冰箱里没什么菜,就剩两根胡萝卜,几条剥皮鱼,在食材将尽的时候,只能想到把这两样东西炒一起了,呵呵……其实还挺好的,反正味道我喜欢!嚼一口剥皮鱼,吃一口胡萝卜丁,真的挺好!”食材明细主料剥皮鱼(5条)胡萝卜(1根)辅料姜丝(适量)调和油(适量)配料盐(适量)酱油...
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香干炒西瓜皮怎么做-香干炒西瓜皮的做法
  • 香干炒西瓜皮怎么做-香干炒西瓜皮的做法

  • 食材明细主料西瓜皮(1块)香干(3块)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒西瓜皮的做法步骤1、食材:西瓜皮。2、香干。3、将香干放在案板上切开待用。4、将西瓜皮切去一些的瓤和表皮用清水淋一下,切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的西瓜皮翻炒一下。6、接着...
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虾皮干丝怎么做-虾皮干丝的做法
  • 虾皮干丝怎么做-虾皮干丝的做法

  • 食材明细主料干丝(250g)虾皮(30g)油炸花生米(30g)蒜苗(50g)辅料酱油(15ml)香醋(5g)香油(5g)白糖(少量)鸡精(少量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾皮干丝的做法步骤1、备料,干豆腐丝替代干丝,冷水冲洗,然后沸水焯烫1分钟,过凉水,沥水备用,花生米擀碎,虾皮温水浸泡,后切碎,蒜苗切细丝,调料搅拌均匀...
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墨鱼丸瘦肉皮皮虾干汤面怎么做-墨鱼丸瘦肉皮皮虾干汤面的做法
  • 墨鱼丸瘦肉皮皮虾干汤面怎么做-墨鱼丸瘦肉皮皮虾干汤面的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)面(适量)皮皮虾干(适量)墨鱼丸(两个)辅料白菜(适量)盐(适量)鸡粉(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)墨鱼丸瘦肉皮皮虾干汤面的做法步骤1、瘦肉切薄片,加入,盐,鸡粉,酱油,油,腌制15分钟,白菜切小段,皮皮虾干洗净备用2、墨鱼丸洗净,放入煮锅加水煮开,放入白菜段,下面,煮开...
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虾皮炒粉干怎么做-虾皮炒粉干的做法
  • 虾皮炒粉干怎么做-虾皮炒粉干的做法

  • 食材明细主料粉干(适量)辅料鸡蛋(1个)虾皮(一小把)韭菜(适量)干香菇(5个)香肠(1根)葱花(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)老酒(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒粉干的做法步骤1、晚上只有我和女儿两个人,两个人真心的不好做饭,做多了也浪费,跟女儿商量了一下,决定炒粉干当...
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