- “这是一道瘦身菜,做法简单,调料精减,主要突显菜的原汁原味。你也可以根据自己的习惯进行细节调整,做一道属于你自己口味的瘦身菜。”食材明细主料基围虾(1斤)辅料山药(半根)莴笋(1根)胡萝卜(1根)黑木耳(1小把)配料盐(小勺)糖(少许)料酒(小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四彩烩虾球的做...
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- 食材明细主料虾(8个)面粉(1勺)辅料青菜(1棵)菠菜(1棵)葱(1棵)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜虾球的做法步骤1、准备虾,青菜,葱,面粉2、虾洗净去壳去筋,把青菜葱切段3、青菜葱虾,加水打成泥4、虾泥,两滴核桃油和面粉混合搅拌均匀,面粉不要太多,一勺足够5、锅子加水煮开,用小勺子舀一勺...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)莴笋(适量)冬瓜(适量)辅料大蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥彩球的做法步骤1、胡萝卜、莴笋、冬瓜挖成球形。2、下水煮三分钟(冬瓜晚一分钟放,因为比较容易熟)。3、捞起,煮过的水不要扔。4、锅内加少许油,放蒜泥炒香。5、加半碗煮过彩球的水,加...
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- “今年刚爱上丝瓜~~~软软绵绵的。口感好嫩和大多食材搭配都不冲突,小时候不爱吃是因为丝瓜有一股生味~~~自己做的时候用水汆一遍就好啦(导致我很多年都不吃丝瓜)草菇和大虾真便宜啊所以最近常吃,很久不来了我变话痨了。。。”食材明细主料新鲜大虾(适量)丝瓜(适量)草菇(适量)辅料生...
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- “ 最喜欢吃粤菜了,喜欢清淡中带着鲜美的味道,尤其这款【翡翠虾球】自从在粤菜馆吃过后,就研究自己做了,今天把这款怡汝非常喜欢的【翡翠虾球】分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料大虾(400克)西兰花(250克)辅料胡萝卜(60克)黄瓜(60克)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)蛋清液(20克)胡椒粉(适量...
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- “含蛋白质高维生素的一道营养餐。”食材明细主料大虾(300g)辅料彩蔬(200g)调料盐(适量)橄榄油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)虾丁烩彩蔬的做法步骤1、大虾洗净去掉头尾,扯出虾线。2、把虾仁整理好摆好。3、虾仁切成大丁。4、各种蔬菜过水煮2分钟。5、油热以后放入虾丁翻...
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- 食材明细主料鲜虾(适量)内酯豆腐(适量)辅料豌豆(适量)胡萝卜(适量)高汤(适量)水淀粉(少许)配料蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾球烩豆腐的做法步骤1、准备材料2、将内酯豆腐盒翻过来,用刀削掉四个角,可以很完整地将豆腐脱模3、豆腐切成方块,将水烧...
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- “五彩虾球是鲁菜中的经典菜。此菜滑嫩爽口,营养丰富。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受大家的欢迎。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养...
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- “【虾球菜花】的主料选择菜花和虾仁搭配,加几块胡萝卜配色,几样非常简单的食材烹制的一款家常菜肴。口味清淡,营养均衡,是一道老少皆宜的佳肴,即使宴客也是不错的选择。”食材明细主料菜花(600克)胡萝卜(100克)虾仁(150克)辅料油(15克)盐(6克)葱(适量)水淀粉(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分...
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- “春节放假18天,前9天每一天早上换着花样给孩子做蒸蛋,每一天孩子都吃得精光。这款虾球蒸蛋是其中一款,美味营养,分享给大家。”食材明细主料鸡蛋(2个)虾(2个)清水(220ml)辅料盐(2g)香油(3g)生抽(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾球蒸蛋的做法步骤1、大虾两只2、食材料准备,把虾去头...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料日本豆腐:2支鲜虾:若干只草菇:适量午餐肉:适量胡萝卜:适量豌豆:适量大骨头:适量葱:适量姜:适量胡椒粉:适量芡粉:适量辅料具体步骤1.大骨洗净,烧掉一遍血水,加姜片、料酒,高压锅压15分钟后,取汤备用2.日本豆腐切小段,草菇...
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- 食材明细主料虾仁(适量)四季豆(适量)辅料盐(适量)姜(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾球四季豆的做法步骤1、准备材料2、四季豆洗净汆水煮至7分熟3、姜蒜切末下油锅炒香4、倒入虾仁炒至7分熟,虾仁大的话需洒少许水以免太干5、倒入汆好的四季豆炒匀,加盐调味即可小...
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- “学做花式包子。”食材明细主料彩虹面团(适量)面粉(适量)辅料馅料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩虹球的做法步骤1、经二次发酵后的原色面和加了紫薯泥的紫色面,分别加面扑揉匀后静置松驰饧30分钟,饧好后两色面取相同大小块,叠放在一起,擀成长条,卷成紧实长卷后切开备用...
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- “这是一道看着就很有食欲的菜品,色彩鲜艳,口感脆爽,虾仁Q弹,味道也非常不错哦!”食材明细主料基围虾(适量)西芹(适量)红椒(适量)黄椒(适量)青椒(适量)辅料油(适量)料酒(适量)生粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩烩虾仁的做法步骤1、准备好食材:基围虾适量洗净,锅内加...
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- “有了孩子以后最操心的就是她的吃了,营养好不好?味道好不好?每天都想着变花样能让她多吃一点,这道蔬菜虾球就很适合小宝宝吃,直接吃虾不太好消化,用料理棒打成泥,加上芹菜末和胡萝卜丁,有荤有素,解决了很多孩子不爱吃蔬菜的习惯,可以给孩子试试哦!”食材明细主料基围虾(300克)芹菜(1把...
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- “荠菜的营养价值很高,每100克荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,核黄素0.19毫克,维生素55毫克,尼克酸0.7毫克。”食材明细主料荠菜(400克)猪肉(100克)辅料葱(一根)姜(一块)淀粉(50克)配料盐(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)荠菜虾球的做法步骤1...
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- 食材明细主料青虾(适量)彩椒(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)白糖(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩虾球的做法步骤1、青虾解冻去头去壳去虾线,开背,加少许盐,胡椒粉,料酒,淀粉抓匀腌一会儿去腥入味。2、彩椒切成小块儿。3、锅内放适量油,七成热放入...
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- “用水果来入菜,是粤菜的一大特色。根据时令的水果,烩出了一道道令人食指大动的水果美馔,既保留了水果甜酸爽口的特点,还有海鲜味美嫩滑的风味,且菜色清而不淡,鲜而不俗,有引人食欲、饱人眼福的效果。用水果来做菜,口感更是比一般料理来得清爽,非常适合现代人对饮食的要求。现在,正...
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- 食材明细主料鲜虾(500g)茭白(四个)红椒(一只)火腿肠(一根)辅料生姜(适量)配料料酒(适量)白酒(适量)生粉(适量)盐(适量)生抽(适量)柠檬汁(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茭白烩虾球的做法步骤1、原料图。2、将虾去除虾线,剥成虾仁,虾头处理干净,装入碗中,一旁备用。3、虾仁洗净后,用少量盐,料...
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- 食材明细主料大虾(适量)咸蛋黄(适量)豆腐(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金汤虾球烩豆腐的做法步骤1、准备好所有食材。2、大虾去壳取虾线洗净,豆腐切小块,蛋黄压碎。3、起锅烧油下入虾仁。4、炒成虾球盛出备用。5、起锅烧...
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- “上周朋友给送来一袋虾球,看那样子应该是那种小龙虾仁。我记得之前有跟朋友讲,我都不爱吃那种小龙虾,总觉得不是太招人喜欢。没有想到朋友这么有心,竟然烫剥好给我送过来了。今天早上我就拿它配炒了彩椒,刚好给家人配清粥。”食材明细主料虾仁(200g)辅料彩椒(2个)蒜片(适量)姜片(适...
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- “五彩时蔬烩虾仁,不仅色泽鲜艳,而且营养丰富哦!”食材明细主料虾仁(适量)荷兰豆(适量)辅料胡萝卜(少许)油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩时蔬烩虾仁的做法步骤1、准备好食材:基围虾适量洗净,用热水焯一下捞出沥干,剥去外壳去除虾线,用少许盐及料酒...
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- “为了学习浙菜,在网上搜了一遍,挑了几个简单又清淡的菜,比较符合家人的口味,在家做菜是与家人分享,家人喜欢最重要了,是不?此菜清淡健康,很适合现在炎热的天气呢。”食材明细主料小豆苗(500克)玉米笋(10条)口蘑(8个)胡萝卜(1根)辅料竹荪(10克)配料鸡汤(100ml)蚝油(2茶匙)玉米油(2大匙)糖(1/2茶匙)...
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- “新的一年,大家都在家里和自己的父母亲人一起过个团团圆圆的年,此菜采用猪肉和虾仁制成的肉丸为主料,包裹上了各种颜色的新鲜蔬菜,再蒸出来,口感清淡,营养丰富,味道鲜美,看上去就很有食欲。很适合当做年夜饭的大菜。”食材明细主料猪肉(500克)海虾(200克)香菇(20克)鸡蛋(一枚)辅料葱(10克...
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- 食材明细主料干贝(适量)辅料白萝卜(适量)肉丸(适量)清淡(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干贝烩双球的做法步骤1、所有食材。2、萝卜洗净,用挖球器挖出球形,干贝用清水浸泡,去下咸味,小葱切段。3、锅内倒入适量油,将萝卜球放入煸炒。4、再放入肉丸煸炒几下。5、最后放入干贝一同翻炒。6...
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