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关于盐酥老虎虾的家常做法的餐饮百科

盐酥老虎虾怎么做-盐酥老虎虾的做法
  • 盐酥老虎虾怎么做-盐酥老虎虾的做法

  • 食材明细主料老虎虾(两只)辅料蒜蓉(适量)姜蓉(适量)红辣椒(适量)配料盐(4/1匙)酱油(半匙)生抽(半匙)老抽(半匙)米酒(一匙)红糖(一匙)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)盐酥老虎虾的做法步骤1、用剪刀剪去脚与须,从它背部开片,抽出里面肠泥清洗干净。用餐巾纸将虾身上的水分擦干。2、将红辣椒,蒜,...
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香辣盐酥虾怎么做-香辣盐酥虾的做法
  • 香辣盐酥虾怎么做-香辣盐酥虾的做法

  • “物价疯涨,让我们对美食很纠结,面对物价只有DIY才是王道。”食材明细主料鲜虾(适量)朝天椒(适量)辅料小葱(适量)大蒜(适量)生姜(适量)配料精盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣盐酥虾的做法步骤1、虾洗净,用牙签从背部剔去虾线,剪去虾脚和虾须。2、葱切细段,朝天椒去...
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盐水虾的做法 “ 家常菜 ”盐水虾 盐水虾怎么做
  • 盐水虾的做法 “ 家常菜 ”盐水虾 盐水虾怎么做

  • 食材明细主料基围虾(400g)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水虾的做法步骤1、准备食材。2、姜切片,葱去根洗净备用。3、用剪刀剪去虾的须。4、洗净虾备用。5、锅中倒入适量的水,放入姜片和葱煮2分钟。6、放入虾煮2分钟。7、加入黄酒去腥。8...
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香煎老虎虾怎么做-香煎老虎虾的做法
  • 香煎老虎虾怎么做-香煎老虎虾的做法

  • “简单的快手菜,只需要盐调味,更突显老虎虾的鲜甜,而且摆盘后高端大气上档次,待客也是不错的选择呢~”食材明细主料老虎虾(3只)辅料盐(少量)食用油(少量)香葱(少量)香菜(少量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎老虎虾的做法步骤1、将野生老虎虾常温解冻2-3小时,或放在冰箱冷藏室12小...
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香酥椒盐河虾怎么做-香酥椒盐河虾的做法
  • 香酥椒盐河虾怎么做-香酥椒盐河虾的做法

  • 食材明细主料鲜活河虾(适量)椒盐(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥椒盐河虾的做法步骤1、主要原料。2、河虾洗净控干水,用料酒,少许盐腌制十分钟。加入面粉拌匀备用。3、锅里放入油,等油温升高,放河虾炸制。4、将河虾炸透,炸酥,捞出趁热撒椒盐即可。5...
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家常老虎菜怎么做-家常老虎菜的做法
  • 家常老虎菜怎么做-家常老虎菜的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)大葱(适量)豆豉(适量)辅料油(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常老虎菜的做法步骤1、材料如下。2、最爱神器正宗豆鼓。3、辣椒切圈。4、大蒜切圈。5、锅子烧热放入辣椒。6、放入豆鼓。7、放入大葱翻炒均匀。8、调味即可。9、开动啦。...
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老虎虾带子蒸粉丝怎么做-老虎虾带子蒸粉丝的做法
  • 老虎虾带子蒸粉丝怎么做-老虎虾带子蒸粉丝的做法

  • 食材明细主料老虎虾(10来只)带子(12个)粉丝(3小扎)辅料蒜(1头)姜(1小块)油(2大匙)葱花(适量)调料盐(1茶匙)生抽(2大匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老虎虾带子蒸粉丝的做法步骤1、老虎虾剥壳,虾尾和对上一节的壳留用,去虾肠。2、带子解冻,用1大匙生抽腌一下,使其有底味。3、粉丝泡软,开水烫...
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黑虎虾就是老虎虾吗
  • 黑虎虾就是老虎虾吗

  • 不是。黑虎虾和老虎虾是不同的食材,二者外形不同。黑虎虾一般指斑节虾,别名草虾、花虾等,表面带有横斑花纹。老虎虾体型巨大,表面带有斑纹,肉质甜美。虾是常见的食材,烹饪方式多样,可以用于制作干锅香辣香、爆炒大虾、蒜蓉粉丝蒸虾、油焖大虾等美食。...
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老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎么做
  • 老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料香菜(适量)辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老虎菜的做法步骤1、先来看一下原料2、黄瓜辣椒洗净拍一下3、斜刀切块,蒜切末4、全部放入盆中5、撒盐、拌匀6、装盘7、搁了点剁椒点缀,微辣适口小酌的伴侣...
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老虎虾和黑虎虾的区别
  • 老虎虾和黑虎虾的区别

  • 外观不同。老虎虾体型巨大,表面带有斑纹。黑虎虾外表呈黑褐色,带有横斑花纹。老虎虾和黑虎虾是常见的虾类,可以蒸着吃,也可以炒着吃、炸着吃、煮着吃等。保存老虎虾和黑虎虾时,可以将老虎虾和黑虎虾装入食品袋中,再将食品袋密封好,放在冰箱冷冻存放。...
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盐酥北极虾怎么做-盐酥北极虾的做法
  • 盐酥北极虾怎么做-盐酥北极虾的做法

  • “有幸得到了美食天下试用中心“加拿大野生北极虾”的试用资格,收到产品已经是晚上了。不得不说,经过了快递的转运和长时间解冻,这虾已经不能再保存了。当即打开,颜色有些不太鲜艳,要吃得马上。看虾的状态,清汆恐怕不行了,来个重口味的盐酥虾吧,炸得酥酥的,连皮都能吃,还可以补补钙...
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老虎豆皮的做法 家乡老虎豆皮 老虎豆皮怎么做
  • 老虎豆皮的做法 家乡老虎豆皮 老虎豆皮怎么做

  • “儿时的记忆,这种纯天然的美味总是抵挡不了诱惑😂😂”食材明细主料老虎豆皮(半斤)辅料辣椒末(适量)蒜末(适量)米粉(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老虎豆皮的做法步骤1、老虎豆皮是长酱紫滴。2、切成这样细细哒,然后加入盐,辣椒末和蒜末拌匀。3、放入米粉拌匀...
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酥脆椒盐虾怎么做-酥脆椒盐虾的做法
  • 酥脆椒盐虾怎么做-酥脆椒盐虾的做法

  • “明虾就是对虾,味道非常鲜美,富含蛋白质,有滋阴健胃功能。我最喜欢做成椒盐虾,因为酥脆的壳也能吃下去,还补钙哦。”食材明细主料明虾(120g)醋(1g)料酒(2g)生抽(5g)盐(适量)淀粉(10g)蒜瓣(2个)生姜(4g)青椒(30g)辅料油(20g)椒盐(1g)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥脆椒盐虾的做法步骤1、明虾挑...
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老虎虾炒白菜怎么做-老虎虾炒白菜的做法
  • 老虎虾炒白菜怎么做-老虎虾炒白菜的做法

  • 食材明细主料老虎虾(6个)白菜(1/4棵)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老虎虾炒白菜的做法步骤1、新鲜老虎虾去虾线,洗净,2、老虎虾切段,用料酒淹十分钟3、先用油煸炒虾头,再放其余虾段,和白菜4、出锅...
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盐酥鸡的做法 盐酥鸡--家常版 盐酥鸡怎么做
  • 盐酥鸡的做法 盐酥鸡--家常版 盐酥鸡怎么做

  • “简单方便,外酥里嫩”食材明细主料鸡胸肉(250g)辅料鸡蛋(1个)淀粉(30ml)面包糠(适量(半碗))蒜末(适量)盐(10ml)生抽(5ml)白胡椒粉(少许)姜末(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐酥鸡的做法步骤1、鸡胸肉洗净切成大小差不多的块状,然后加入食盐、生抽、蒜末姜末、白胡椒粉拌匀,静置10分钟2...
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炸老虎的做法 炸老虎的做法 炸老虎怎么做
  • 炸老虎的做法 炸老虎的做法 炸老虎怎么做

  • “炸老虎又叫炸布袋,炸荷包,是在方形果子中,放入鸡蛋炸成的,鸡蛋清无油腻感,油饼清香,是富有营养的早点品种。炸老虎味道鲜美爽口,表皮金黄焦脆,内质蛋白软嫩,宜现炸现吃。”食材明细主料面粉(200g)酥脆油条膨松剂(5g)鸡蛋(0.5个)水(120g)辅料食盐(3g)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸老...
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家常椒盐爆大虾怎么做-家常椒盐爆大虾的做法
  • 家常椒盐爆大虾怎么做-家常椒盐爆大虾的做法

  • “椒盐爆大虾,非常香脆可口,可以连虾壳一起吃掉的一道家常菜,好吃又补钙。”食材明细主料新鲜大虾(400克)蒜头(2瓣)葱白(2段)辅料椒盐粉(适量)酱油(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常椒盐爆大虾的做法步骤1、大虾洗净,去虾头和虾肠备用。2、蒜头和葱白切碎备用。3、锅里加入多...
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老虎虾是海虾么
  • 老虎虾是海虾么

  • 是。老虎虾是远洋虾,体型巨大且表面有斑纹,肉质甜美,弹性好,主要产自越南、马来西亚、泰国等地。老虎虾的烹饪方式多样,可以煎着吃、烤着吃、炸着吃、蒸着吃、煮着吃等。老虎虾争着吃时,可以用于制作清蒸老虎虾、蒜蓉蒸老虎虾等。烹饪老虎虾的时间不宜过久,以免虾肉过老。...
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盐酥虾怎么做-盐酥虾的做法
  • 盐酥虾怎么做-盐酥虾的做法

  • 食材明细主料海虾(适量)辅料料酒(适量)葱(适量)椒盐(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐酥虾的做法步骤1、原料;海虾、葱姜蒜、椒盐2、海虾剪去虾枪,从背部挑去虾线,所有海虾依次做好。3、葱姜蒜分别切末备用。4、锅中放油烧热,下入挑去虾线的海虾炸至5、炸至虾皮...
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椒盐虾虎怎么做-椒盐虾虎的做法
  • 椒盐虾虎怎么做-椒盐虾虎的做法

  • 食材明细主料虾虎(500克)辅料椒盐(适量)食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐虾虎的做法步骤1、将虾虎洗干净开水啜熟2、油烧开葱姜蒜爆锅3、放进虾虎炸至皮脆再撒椒盐滚锅...
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香酥椒盐虾怎么做-香酥椒盐虾的做法
  • 香酥椒盐虾怎么做-香酥椒盐虾的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)青虾(适量)辅料青椒(适量)调料椒盐(适量)干红辣椒(适量)姜(适量)葱花(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥椒盐虾的做法步骤1、虾洗净去除虾线虾须虾尾,放入料酒葱花五香粉腌渍片刻。2、倒掉料酒。3、加入少许淀粉抓匀。4、油锅烧七成热后放虾煎至两面金黄...
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虾皮老虎菜怎么做-虾皮老虎菜的做法
  • 虾皮老虎菜怎么做-虾皮老虎菜的做法

  • 食材明细主料尖椒(适量)甜椒(适量)虾皮(适量)香菜(适量)辅料甜面酱(适量)芝麻酱(适量)葱花(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮老虎菜的做法步骤1、看看原料吧2、虾皮用开水烫一下,去除杂质。3、虾皮控干水分,放油锅和葱花一起炸透,晾...
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小老虎酥球怎么做-小老虎酥球的做法
  • 小老虎酥球怎么做-小老虎酥球的做法

  • “虎年了,除了满大街铺天盖地的各种虎年海报、招贴画、小挂件,连美食都有了不少虎元素。我也跟跟风,烤一盘小老虎酥球饼干。除了手痒,也是为了解解馋,毕竟这美味的小甜品没有任何添加剂,全是实打实的好材料。做法超简单,跟小朋友玩的彩泥差不多。哈,过年了,就当自己是个孩子,做手工...
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椒盐香酥虾怎么做-椒盐香酥虾的做法
  • 椒盐香酥虾怎么做-椒盐香酥虾的做法

  • “油炸的虾虽然不是很健康,但因其外皮香酥,我家儿子很爱吃,常常是看到我做虾就要求给他做点儿油炸的,我也就时不时的会满足一下他。今天做的是椒盐味的。”食材明细主料鲜虾(500g)辅料水淀粉(适量)配料花椒粉(3g)盐(2g)黄酒(10g)姜(20g)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐香酥虾的做法...
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虾皮拌老虎菜怎么做-虾皮拌老虎菜的做法
  • 虾皮拌老虎菜怎么做-虾皮拌老虎菜的做法

  • “老虎菜香辣脆爽,热量极低,添加虾皮补充钙质,肠胃不好的人谨慎食之。”食材明细主料香菜(3棵)葱白(2段)尖椒(一个)虾皮(30克)辅料香油(适量)盐(1克)干红椒(半个)糖(一小勺)米醋(一勺)生抽(2勺)鸡精(少许)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮拌老虎菜的做法步骤1、准备所有的材料2、青菜洗净,尖椒...
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