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关于鸡蛋肉糕的餐饮百科

自制蛋肉糕如何做简单又好吃
  • 自制蛋肉糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:100鸡蛋:1个辅料淀粉:1小勺香油:半勺盐:适量生抽:1大勺料酒:1大勺清水:少许具体步骤1.把猪肉洗净剁成肉末,在加入剁碎的葱末。2.倒入适量生抽、料酒、香油。3.调入淀粉和盐,再倒入少许清水搅拌均匀。4.把...
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鸡蛋肉糕如何做简单又好吃
  • 鸡蛋肉糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把所有调味料与猪肉泥和匀,象调饺子馅一样,顺一个方向搅打到上劲,最后加点香油。2.将鸡蛋放入碗中打匀,倒在肉泥碗内,与肉泥和匀。崽崽肉泥中间放个咸蛋黄。3.碗上蒙保鲜膜,上屉蒸25分钟,用筷子从...
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鸡蛋仔蛋糕怎么做-鸡蛋仔蛋糕的做法
  • 鸡蛋仔蛋糕怎么做-鸡蛋仔蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋仔预拌粉(150g)鸡蛋(1个)调料水(100g)玉米油(15g)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋仔蛋糕的做法步骤1、鸡蛋仔预拌粉。2、碗中倒入蛋糕粉、加入鸡蛋、玉米油、水。3、用蛋抽拌成细腻的面糊。4、早餐机选择鸡蛋仔烤盘,先预热5分钟,刷上油。5、倒入面糊,盖盖加热...
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肉碎豆腐鸡蛋糕怎么做-肉碎豆腐鸡蛋糕的做法
  • 肉碎豆腐鸡蛋糕怎么做-肉碎豆腐鸡蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)鸡蛋豆腐(210g)辅料牛肉碎(适量)黄瓜(适量)调料盐(5g)生抽(10g)老抽(10g)玉米淀粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉碎豆腐鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋豆腐切片。2、三个鸡蛋打散。3、1:1加水。4、加盐。5、撇浮沫。6、倒入鸡蛋豆腐。7、副保鲜膜,扎气孔...
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小鸡蛋糕 小鸡蛋糕怎么做-小鸡蛋糕的做法 家常
  • 小鸡蛋糕 小鸡蛋糕怎么做-小鸡蛋糕的做法 家常

  • “经常给宝贝儿子买鸡蛋糕做零食,可是买回来的鸡蛋糕放凉了就不好吃了,有点发硬,自己做的很软也很健康。”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(200g)辅料白砂糖(150g)橄榄油(50ml)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入干净无油的盆里,将白砂糖一次性倒入。2...
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鸡蛋糕的做法 妈妈最爱的鸡蛋糕【鸡蛋糕】 鸡蛋糕怎么做
  • 鸡蛋糕的做法 妈妈最爱的鸡蛋糕【鸡蛋糕】 鸡蛋糕怎么做

  • “记得在小的时候鸡蛋糕总是妈妈走亲访友和奖励我们最常买的一样东西,那些年不像现在条件这么充裕,鸡蛋糕在小朋友的眼里真的是太美味的东西了,看见了总是很快就没有,在我生病、考试、一些特别的日子里妈妈也总是喜欢买一点,作为犒劳。在我的记忆中每次买什么好吃的妈妈总是很...
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鸡蛋蛋糕的做法 电饭锅版《鸡蛋蛋糕》 鸡蛋蛋糕怎么做
  • 鸡蛋蛋糕的做法 电饭锅版《鸡蛋蛋糕》 鸡蛋蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料低筋面粉(适量)配料玉米油(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋蛋糕的做法步骤1、准备鸡蛋,低筋面粉,玉米油,白糖。2、全蛋放入盆里,放入白糖。3、用打蛋器打散。4、鸡蛋开始打颜色是黄颜色的。5、在打的过程中,颜色会慢慢变白,打到颜色变...
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爱心鸡蛋瘦肉糕怎么做-爱心鸡蛋瘦肉糕的做法
  • 爱心鸡蛋瘦肉糕怎么做-爱心鸡蛋瘦肉糕的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)鸡蛋(适量)辅料姜片(适量)香葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒(适量)白糖(适量)生抽(适量)生粉(适量)芝麻油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爱心鸡蛋瘦肉糕的做法步骤1、瘦肉剁碎加盐鸡精白胡椒生抽白糖生粉香葱充分拌匀2、心形杯里加一点芝麻油均匀涂抹杯内...
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蟹肉棒鸡蛋糕怎么做-蟹肉棒鸡蛋糕的做法
  • 蟹肉棒鸡蛋糕怎么做-蟹肉棒鸡蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6只)蟹肉棒(115克)辅料水淀粉(适量)调料盐(适量)玉米油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹肉棒鸡蛋糕的做法步骤1、食材:鸡蛋、蟹肉棒、水淀粉。2、将蟹肉棒切开,待用。3、将鸡蛋打入碗中,加适量的盐。4、打成蛋液。5、用油格过滤。6、随后,合入切好的蟹肉棒,加...
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鸡蛋杂蔬炒年糕的做法 麗寳腊肉鸡蛋杂蔬炒年糕 鸡蛋杂蔬炒年糕怎么做
  • 鸡蛋杂蔬炒年糕的做法 麗寳腊肉鸡蛋杂蔬炒年糕 鸡蛋杂蔬炒年糕怎么做

  • “没到过年的时候,婆婆都会自己弄一些腊肉,比外面的健康很多哦!年糕不但味道香甜可口,而且营养丰富,还具有健身祛病的作用。年糕含水分少,不容易消化,吃后易生痰。因此,患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的人不宜多吃。老人、小孩或病人更需慎食;肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、...
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蒸鸡蛋糕的做法 【蒸鸡蛋糕】---没有烤箱一样做蛋糕 蒸鸡蛋糕怎么做
  • 蒸鸡蛋糕的做法 【蒸鸡蛋糕】---没有烤箱一样做蛋糕 蒸鸡蛋糕怎么做

  • “以前在老家上学的时候,一到星期六,我最想去的地方就是外婆家,因为每次去外婆家,外婆都会做很多好吃的,什么汽糕啊,清明果啊、灰汁果啊...等等。除了这些以外,我还特别喜欢一样外婆亲手制作的美食,那就是蒸蛋糕。在我们农村,有一种陶瓷盆,直径大约有40厘米,外婆每次蒸蛋糕的时候就...
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鸡蛋瘦肉青菜炒年糕怎么做-鸡蛋瘦肉青菜炒年糕的做法
  • 鸡蛋瘦肉青菜炒年糕怎么做-鸡蛋瘦肉青菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料瘦肉(90克)青菜(2株)年糕(1根)鸡蛋(1只)辅料小苏打(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡蛋瘦肉青菜炒年糕的做法步骤1、食材:瘦肉(已清洗切成丝)、青菜、鸡蛋、年糕。2、将年糕放在案板上切成片。3、将青菜掰开,加适量的小苏打。4、放入清...
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鸡肉松蛋糕的做法 超简单@@手拌式~~鸡肉松蛋糕 鸡肉松蛋糕怎么做
  • 鸡肉松蛋糕的做法 超简单@@手拌式~~鸡肉松蛋糕 鸡肉松蛋糕怎么做

  • “今天来上个简单做蛋糕法不用复杂的程序也不用搅拌器哦一样可以做出好吃的蛋糕呢哈哈哈....废话少说上蛋糕咯”食材明细主料低筋面粉(70g)辅料发粉(1小匙)苏打粉(½小匙)鸡蛋(3粒)幼糖(120g)栗米油(110ml)芝麻(适量)鸡肉松(70g)美奶滋(适量)配料盐(¼小匙)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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虾米鸡蛋糕 的做法 虾米鸡蛋糕 虾米鸡蛋糕 怎么做
  • 虾米鸡蛋糕 的做法 虾米鸡蛋糕 虾米鸡蛋糕 怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料虾米(适量)盐(半勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。2、加入和凉开水,和鸡蛋液的比例是1:1,加入盐,搅拌均匀。3、加入适量植物油。4、加入适量虾米,放入锅中大火蒸15分钟。小窍门水不要加多了,不然蒸出来不...
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鸡蛋发糕的做法 蛋糕的前生-鸡蛋发糕 鸡蛋发糕怎么做
  • 鸡蛋发糕的做法 蛋糕的前生-鸡蛋发糕 鸡蛋发糕怎么做

  • “我本来想做蛋糕的。可惜能力有限..最终也做成了蛋糕..但是似乎糖放少了。所以像鸡蛋糕,甜味不大。我不太理解发糕的意思,所以这算发糕吗?”食材明细主料面粉(100g)鸡蛋(60g)辅料盐(2g)白醋(1g)红糖(10g)白糖(4g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋发糕的做法步骤1、和所有人一样...
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鸡蛋壳蛋糕怎么做-鸡蛋壳蛋糕的做法
  • 鸡蛋壳蛋糕怎么做-鸡蛋壳蛋糕的做法

  • “我们平时吃鸡蛋,鸡蛋壳都扔掉,实在是太浪费了。把它收集起来,用来做蛋糕模具,即环保又节约,买纸杯的钱都省下来了。而且用鸡蛋壳做出来的小蛋糕,还特别能吸引人,小孩子看见了抢着要。只要你每次打鸡蛋的时候,在蛋壳小头上面用剪刀戳个洞,弄开一个小口,倒出蛋液,然后清洗干净,晾干,随...
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鸡蛋煎年糕的做法 鸡蛋煎年糕. 鸡蛋煎年糕怎么做
  • 鸡蛋煎年糕的做法 鸡蛋煎年糕. 鸡蛋煎年糕怎么做

  • “年糕做法很多,可蒸可煎可炒,可以选择自己喜欢的方式。煎年糕的时候,用鸡蛋液裹着来煎,不但不会粘锅,而且营养更全面,味道更好吃。”食材明细主料鸡蛋(1个)年糕(适量)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋煎年糕的做法步骤1、过年的椰汁年糕一个2、从盒中取出1/4块年糕...
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鸡蛋糕的做法 好吃的鸡蛋糕 鸡蛋糕怎么做
  • 鸡蛋糕的做法 好吃的鸡蛋糕 鸡蛋糕怎么做

  • “早上老公在班上打电话回来说:想吃鸡蛋糕了...赶紧的吧,进厨房做去吧,呵呵。顺便拿起了我的相机...”食材明细主料鸡蛋(三个)仔虾(几个)辅料葱花(适量)配料盐(少许)味精(少许)豆油油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋糕的做法步骤1、三个鸡蛋打入容器中,搅拌开。2、倒入容器开...
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肉松蛋糕的做法 【电饭锅蛋糕】肉松蛋糕 肉松蛋糕怎么做
  • 肉松蛋糕的做法 【电饭锅蛋糕】肉松蛋糕 肉松蛋糕怎么做

  • “一般我们吃的蛋糕都是甜的,这次换个口味,烤好的蛋糕抹上沙拉酱,撒上肉松,是不一样的味道喔~”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(40g)面粉(100g)辅料沙拉酱(适量)肉松(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松蛋糕的做法步骤1、将蛋白和蛋黄分离,装蛋白的碗要保证无油无水,将食用油加入...
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蟹肉棒鸡蛋糕炒莲藕怎么做-蟹肉棒鸡蛋糕炒莲藕的做法
  • 蟹肉棒鸡蛋糕炒莲藕怎么做-蟹肉棒鸡蛋糕炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(245克)蟹肉棒鸡蛋糕(115克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹肉棒鸡蛋糕炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗去皮切片)、蟹肉棒鸡蛋糕(已切片)2、起锅倒油烧热,下入莲藕翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、煮开,煮至莲藕断生。5、然后,合入蟹...
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鸡蛋糕怎么做-鸡蛋糕的做法
  • 鸡蛋糕怎么做-鸡蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4颗)低筋面粉(3勺)纯牛奶(4勺)白糖(1勺)辅料香草精(1滴)精盐(1g)油(2/3匙)白醋(1/3匙)原味(口味)未知(难度)鸡蛋糕的做法步骤1、蛋黄、蛋白分开,打在2个盆里;面粉提前过筛;细砂糖、油、牛奶称量好。2、蛋黄加入牛奶、盐、油,再加入细砂糖,搅拌均匀。3、蛋黄混合物加入过筛的低...
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牛肉肠鸡蛋汤年糕怎么做-牛肉肠鸡蛋汤年糕的做法
  • 牛肉肠鸡蛋汤年糕怎么做-牛肉肠鸡蛋汤年糕的做法

  • “这样子的主食,当早餐或是晚餐都不错,朋友们喜欢可以试一下哦。”食材明细主料年糕(500克)牛肉肠(2条)包菜(半个)鸡蛋(2个)辅料细盐(半小匙)料酒(2茶匙)葱(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉肠鸡蛋汤年糕的做法步骤1、备好所用食材。2、将食材洗切好备用。3、锅里加...
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鸡蛋糕的做法 老式鸡蛋糕 鸡蛋糕怎么做
  • 鸡蛋糕的做法 老式鸡蛋糕 鸡蛋糕怎么做

  • “超简单的鸡蛋糕做法,新手必尝试零失败点心。本方子一次可以做一个六连模,做好后冷藏密封保鲜可以放3-5天。”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(60克)白砂糖(30克)玉米油(6克)盐(0.5克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋糕的做法步骤1、两个全蛋打入无油水的盆中,加入白砂糖和盐。2、用...
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鸡蛋肉片年糕汤怎么做-鸡蛋肉片年糕汤的做法
  • 鸡蛋肉片年糕汤怎么做-鸡蛋肉片年糕汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)鸡蛋(适量)青菜(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)年糕(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋肉片年糕汤的做法步骤1、食材:瘦肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。黑木耳用水泡发清洗,年糕切片、...
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蟹肉棒鸡蛋糕炒娃娃菜怎么做-蟹肉棒鸡蛋糕炒娃娃菜的做法
  • 蟹肉棒鸡蛋糕炒娃娃菜怎么做-蟹肉棒鸡蛋糕炒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(240克)蟹肉棒鸡蛋糕(190克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹肉棒鸡蛋糕炒娃娃菜的做法步骤1、食材:娃娃菜、蟹肉棒鸡蛋糕。2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒一下。5、接着,合入蟹肉棒鸡...
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