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关于拌杂蔬的餐饮百科

好吃的拌杂蔬如何做简单又好吃
  • 好吃的拌杂蔬如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟好吃的拌杂蔬是用粉丝和胡萝卜以及鸡蛋杏鲍菇黄瓜等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,经常食用能够起到明目的功效,而且适量的胡萝卜还能增加食物的色彩,让人顿时有胃口吃...
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美味拌杂蔬如何做简单又好吃
  • 美味拌杂蔬如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:1分钟拌杂蔬的材料是大家经常吃的,但是菜肴因为这些蔬菜的颜色显得美观吸引。其中蒜苗给菜肴增添颜色,让这道美食更好看,其中大蒜给菜肴带来香味,让这道菜增添香味,搭配香菇让这道菜口感增添不少,吃起来让这道菜在口...
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凉拌杂蔬怎么做-凉拌杂蔬的做法
  • 凉拌杂蔬怎么做-凉拌杂蔬的做法

  • “清清爽爽的小菜,配一碗粥,减脂餐。”食材明细主料有机菜花(适量)芹菜(适量)辅料胡萝卜(适量)木耳(适量)调料亚麻籽油(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌杂蔬的做法步骤1、准备食材洗净。2、分别切成小朵,方片,小段。3、木耳泡发。4、将食材放入开水锅...
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杂蔬拌金针菇的做法 夏日小凉菜------杂蔬拌金针菇 杂蔬拌金针菇怎么做
  • 杂蔬拌金针菇的做法 夏日小凉菜------杂蔬拌金针菇 杂蔬拌金针菇怎么做

  • “金针菇含有人体必需氨基酸成分较丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,所以在炎炎夏日孩子没有胃口的时候,这道小凉菜是不错的选择。”食材明细主料金针菇(200克)胡萝卜(60克)黄瓜(60克)青椒(60克)黑木耳(50克)香菜(10克)辅料花椒(5粒)大蒜(两瓣)干红辣...
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金针菇拌杂蔬怎么做-金针菇拌杂蔬的做法
  • 金针菇拌杂蔬怎么做-金针菇拌杂蔬的做法

  • “夏天怎么能少了凉拌菜呢?还在吃凉拌青瓜吗?太单一了,好吃多样的凉拌菜——金针菇凉拌杂蔬。金针菇也叫“增智菇”,营养丰富,对儿童的身高和智力发育有良好的作用,放暑假了,炎热的夏天,金针菇凉拌杂蔬,给孩子增加营养,冰爽好吃。”食材明细主料金针菇(300克)冬瓜(200克)青瓜(200克)生菜(3...
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腊肉杂蔬拌饭的做法 #腊味#腊肉杂蔬拌饭 腊肉杂蔬拌饭怎么做
  • 腊肉杂蔬拌饭的做法 #腊味#腊肉杂蔬拌饭 腊肉杂蔬拌饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)腊肉(适量)杂蔬(适量)辅料生抽(1勺)老抽(少许)糖(小半勺)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉杂蔬拌饭的做法步骤1、腊肉入蒸锅蒸熟,蒸腊肉的汁要留着。2、石锅里事先刷一层香油,再加入电饭煲新做好的二米饭。3、摆上一层蒸熟、切薄片的腊肉。4、再摆上适量...
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鸡蛋杂蔬拌面怎么做-鸡蛋杂蔬拌面的做法
  • 鸡蛋杂蔬拌面怎么做-鸡蛋杂蔬拌面的做法

  • “这热浪滚滚的夏天,食欲大受影响,每天为吃什么绞尽脑汁,这道凉拌面,能让你味觉大开,关键是做法简单,厨房小白也能搞定。”食材明细主料面条(100克)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)鸡蛋(2个)青豆(少许)辅料肉酱料(一包)盐(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋杂蔬拌面的做法步骤1、先把2鸡蛋摊成...
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黑豆拌杂蔬怎么做-黑豆拌杂蔬的做法
  • 黑豆拌杂蔬怎么做-黑豆拌杂蔬的做法

  • “黑豆含有丰富的维生素,黑豆皮为黑色,含有花青素,而花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,抗氧化效果好,对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。”食材明细主料芹菜(50g)胡萝卜(70g)白菜梗(40g)辅料黑豆(72g)花生米(80g)配料白糖(适量)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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凉拌杂蔬藕的做法 【河北】凉拌杂蔬藕 凉拌杂蔬藕怎么做
  • 凉拌杂蔬藕的做法 【河北】凉拌杂蔬藕 凉拌杂蔬藕怎么做

  • “过年吃的很腻,凉拌个小素菜非常有必要的!莲藕清心安神,还能健脾胃,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果!”食材明细主料莲藕(1节)胡萝卜(半个)花椒油(1汤勺)生抽(1汤勺)花生米(少许)辅料黄瓜(1个)木耳(少许)辣椒油(少许)醋(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌杂蔬藕的做法步骤1、莲藕...
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沙拉汁拌杂蔬怎么做-沙拉汁拌杂蔬的做法
  • 沙拉汁拌杂蔬怎么做-沙拉汁拌杂蔬的做法

  • “凉拌的蔬菜最有营养,平常我们都是自己调汁再配蒜末醋等好几种调料拌凉菜,喜获丘比系列产品之后,每种口味我都细细品了一下,觉得丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁拌菜不错,我先拿黄瓜蘸了一下,黄瓜的爽脆随之带来浓浓的芝麻酱香,还带点沙拉酱的味道,忍不住的多多放点才过瘾......”食材...
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杂蔬丁拌面怎么做-杂蔬丁拌面的做法
  • 杂蔬丁拌面怎么做-杂蔬丁拌面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)肉(适量)青笋(适量)土豆(适量)煮熟的豌豆(适量)青椒(适量)辅料植物油(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂蔬丁拌面的做法步骤1、备好肉、去皮土豆、去皮青笋、青椒熟豌豆2、肉、土豆、青笋、青椒切丁备用3、锅...
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牛肉杂蔬拌粉怎么做-牛肉杂蔬拌粉的做法
  • 牛肉杂蔬拌粉怎么做-牛肉杂蔬拌粉的做法

  • “酸,香,辣,满满的蛋白质和维生素!”食材明细主料干米粉(100g)辅料卤牛肉(50g)黄瓜(50g)干豆腐(50g)调料腌菜(2勺)萝卜干(2勺)生抽(1勺)醋(1勺)芝麻油(1勺)辣椒油(2勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉杂蔬拌粉的做法步骤1、干米粉用温水泡发。2、再放入锅中煮开煮软,用筷子可以夹断即可。3、...
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肉丝拌杂蔬怎么做-肉丝拌杂蔬的做法
  • 肉丝拌杂蔬怎么做-肉丝拌杂蔬的做法

  • “凉菜的品种不胜枚举,似乎只要是蔬菜都能拌这道凉菜也算是瞎做一气,逮着什么就放什么不过味道才是王道,加了炒肉丝的凉菜味道真的有不一样”食材明细主料黄瓜(适量)洋葱(适量)豆腐皮(适量)肉(适量)辅料香菜(适量)配料酱油(适量)味极鲜(适量)醋(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)咸鲜(口味...
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减脂酱拌杂蔬怎么做-减脂酱拌杂蔬的做法
  • 减脂酱拌杂蔬怎么做-减脂酱拌杂蔬的做法

  • “减脂餐,一道美味的含维生素低脂肪的减脂餐。”食材明细主料菠菜(100块)胡萝卜(3根)黄瓜(1根)绿豆芽儿(200g)辅料拌饭酱(2勺)鹌鹑蛋(3个)调料盐(适量)甜辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)减脂酱拌杂蔬的做法步骤1、胡萝卜和黄瓜洗净。2、绿豆芽儿用清水洗净。3、盐水烧开后放入豆芽儿再次...
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杂蔬拌鸡丝怎么做-杂蔬拌鸡丝的做法
  • 杂蔬拌鸡丝怎么做-杂蔬拌鸡丝的做法

  • “夏天温度高,给餐桌上来盘爽口的凉拌菜,整个视觉和味觉都会跟着清凉起来。今天这道杂蔬拌鸡丝不仅热量低,口感好,营养也很丰富,而且这凉拌的辣椒油是自己做的,里面放了芝麻,比外面买来的香多了而且更卫生又健康。这道凉拌菜是比较随性的,加入的食材随意,调味料也无须那么精准,只要...
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蒜泥拌杂蔬鸡蛋怎么做-蒜泥拌杂蔬鸡蛋的做法
  • 蒜泥拌杂蔬鸡蛋怎么做-蒜泥拌杂蔬鸡蛋的做法

  • 食材明细主料煮鸡蛋(3个)辅料黄瓜(1个)小水萝卜(3个)调料生抽(适量)陈醋(适量)蒜泥(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌杂蔬鸡蛋的做法步骤1、备好食材。2、鸡蛋剥皮切块,黄瓜拍成块,小水萝卜也切块。3、放入蒜泥和所有调料。4、拌匀。...
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杂蔬大拌菜怎么做-杂蔬大拌菜的做法
  • 杂蔬大拌菜怎么做-杂蔬大拌菜的做法

  • “夏日最受欢迎凉菜,简简单单,味道超棒。”食材明细主料黄瓜(1根)木耳(150g)炸花生米(25g)辅料蒜末(20g)白糖(10g)盐(2g)醋(20g)香油(2g)香菜碎(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬大拌菜的做法步骤1、黄瓜洗净切片。2、木耳提前泡发,焯熟备用。3、花生米炸熟备用。4、将黄瓜,木耳,花生...
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三杂蔬拌木耳怎么做-三杂蔬拌木耳的做法
  • 三杂蔬拌木耳怎么做-三杂蔬拌木耳的做法

  • 食材明细主料干木耳(适量)香菜(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三杂蔬拌木耳的做法步骤1、木耳泡发撕成小块。胡萝卜洋葱青椒切丝。香菜切短2、烧开水,水沸时下入木耳待水再次沸腾时捞出,过冷水备用。胡...
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蔬菜大杂拌怎么做-蔬菜大杂拌的做法
  • 蔬菜大杂拌怎么做-蔬菜大杂拌的做法

  • “春天多吃蔬菜,最好还是生吃,呵呵呵。”食材明细主料玉米(适量)紫甘蓝(适量)小西红柿(适量)苦菊(适量)洋葱(适量)辅料盐(少许)生抽(少许)糖(少许)醋(少许)芝麻油(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔬菜大杂拌的做法步骤1、蔬菜清洗干净,在加盐的凉开水里浸泡半小时,捞出沥干水份2...
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麻酱鲜虾拌杂蔬怎么做-麻酱鲜虾拌杂蔬的做法
  • 麻酱鲜虾拌杂蔬怎么做-麻酱鲜虾拌杂蔬的做法

  • “炎炎夏日,酸、甜、辣、香的凉菜最为抢手。虾的鲜甜,黄瓜的清爽,玉米的甜嫩,金针菇的爽脆,加上芝麻花生酱的香浓、鲜炸辣椒油的香辣和柠檬汁的果香,形成了一道荤素搭配的开胃凉菜。黄瓜飘逸的造型,让菜品显得更生动,也渗透着夏日的清凉,不失为一道宴客菜。”食材明细主料麻虾(250...
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杂蔬拌面怎么做-杂蔬拌面的做法
  • 杂蔬拌面怎么做-杂蔬拌面的做法

  • “一道简单的拌面!简单美味!”食材明细主料面条(三个人分量)香肠(一根)肉丁(适量)芋头(少许)白菜(适量)胡萝卜(少许)葱花(一根)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(5毫升)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂蔬拌面的做法步骤1、油锅烧至六成熟入香肠丁和肉丁煸炒。2、倒入素菜类煸炒。3、加入少许...
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杏仁芹菜杂蔬拌怎么做-杏仁芹菜杂蔬拌的做法
  • 杏仁芹菜杂蔬拌怎么做-杏仁芹菜杂蔬拌的做法

  • “这道菜可以说是下饭菜。杏仁营养丰富,因为吃下去具有饱腹感,所以有减肥的功能,适量的吃还有美容养颜的作用。芹菜是一种营养成分很高的芳香蔬菜,又加了玉米粒和胡萝卜丁。杏仁芹菜杂蔬拌,快手营养菜。”食材明细主料杏仁(2勺)芹菜(300克)胡萝卜(1根)玉米粒(2大把)大蒜(半头)辅料香油(1...
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杏仁拌杂蔬怎么做-杏仁拌杂蔬的做法
  • 杏仁拌杂蔬怎么做-杏仁拌杂蔬的做法

  • “杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分,日常生活中人们所吃的就是甜杏仁,杏仁口感香脆且润肠通便,且有润肺补肺之功效,还有杏仁细胞壁的成份可以降低人体对脂肪的吸收等,杏仁虽好却不可多食。今天的拌菜用了多种蔬菜和杏仁搭配,爽口清脆,而且不需要太多调料,吃上去却不单调,口感特别的好,不坊...
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时蔬杂拌怎么做-时蔬杂拌的做法
  • 时蔬杂拌怎么做-时蔬杂拌的做法

  • “平时吃的太油腻,晚上来个大拌菜清清肠胃,非常爽口。”食材明细主料紫甘蓝(适量)紫菜(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)小番茄(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜粉(适量)花椒粉(适量)芥末油(适量)食用油(适量)酱油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)时蔬杂拌的做法步骤1、生菜,紫甘蓝,黄瓜切丝,小...
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肉丝凉拌杂蔬的做法 【【肉丝凉拌杂蔬】】 肉丝凉拌杂蔬怎么做
  • 肉丝凉拌杂蔬的做法 【【肉丝凉拌杂蔬】】 肉丝凉拌杂蔬怎么做

  • “又一款简单的清爽凉拌菜,非常适合夏日食用。”食材明细主料里脊肉(适量)白菜(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)红椒(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)香油(适量)白糖(适量)花椒面(适量)香菜(适量)蒜(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝凉拌杂蔬的做法步骤1、白菜...
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