![盘龙黄鳝怎么做-盘龙黄鳝的做法]( "盘龙黄鳝怎么做-盘龙黄鳝的做法")
- “麻辣酥香，外焦里嫩。”食材明细主料黄鳝（500克）油酥花生米（1/2汤匙）辅料菜籽油（1/2汤匙）料酒（2茶匙）盐（1/2茶匙）鸡精（1/2茶匙）醋（1/3茶匙）白糖（1/4茶匙）干海椒（2把）花椒（1把）小葱（2根）老姜（少许）大祘（少许）麻辣（口味）炒（工艺）数天（耗时）高级（难度）盘龙黄鳝的做法步骤1、专选取小土黄鳝，在清水中滴少许菜籽油...
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![美味盘龙豆腐如何做简单又好吃]( "美味盘龙豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.内脂豆腐小心地从盒里取出，放进微波炉里叮一分钟。2.干香菇用温水泡开，去蒂，切成小丁备用。3.锅里倒油，放葱末姜末爆香后，加入郫县辣酱炒香，下肉末翻至上色入味，放香菇丁，倒一小碗水中火焖一焖，最后...
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![营养补身蒜茸豆豉蒸盘龙蟮如何做简单又好吃]( "营养补身蒜茸豆豉蒸盘龙蟮如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟今天来给大家介绍一道小众的美食——营养补身蒜茸豆豉蒸盘龙蟮。这道菜品呢属于粤菜的一种，深受广东当地人的喜爱。鳝鱼的肉质鲜美可口，特别是到6至8月盛产的季节，吃它是再合适不过了。鳝鱼体内含有丰富的蛋...
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![如何做简单又好吃-美味石锅盘龙茄]( "如何做简单又好吃-美味石锅盘龙茄")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟石锅盘龙茄。其实也是一种家常的小菜。简单点来所就是就是茄子炒肉。只不过茄子被很有序的排成盘龙而已。所以说真的很简单。再说说他的营养价值。茄子其实有很多维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭...
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![盘龙鳗蒸多久]( "盘龙鳗蒸多久")
- 蒸20分钟。鳗鱼是生活中比较常见的一道美食，在蒸制的时候要特别注意，要等水开之后再将鳗鱼放锅上蒸，一般情况下大火蒸15分钟左右，再焖五分钟就可以了。如果是个头特别大的，可以适当延长蒸制的时间。...
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![黄鳝 盘龙黄鳝怎么做-盘龙黄鳝的做法 盘龙]( "黄鳝 盘龙黄鳝怎么做-盘龙黄鳝的做法 盘龙")
- “前几天吃宵夜名吃——盘龙，不是很过瘾，决定自己做！”食材明细主料小黄鳝（300）辅料大蒜头（三分之二个）辣椒粉（2勺）花椒（看个人喜好）菜籽油（100ml）盐（适量）朝天椒（20个）葱（适量）紫苏（适量）姜（适量）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盘龙黄鳝的做法步骤1、买来的小黄鳝养了两天，让它吐吐土和泥2、...
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![家常菜盘龙茄子如何做简单又好吃]( "家常菜盘龙茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个尖椒：2个猪肉：100辅料酱油：适量花椒粉：适量大酱：适量油：适量干红辣椒：适量葱姜蒜：适量辣椒酱：适量具体步骤1.茄子洗净去蒂，连刀切，底部不要切段2.放入蒸锅中蒸熟3.蒸好的茄子取出备用4.尖椒切粒，干辣椒切...
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![盘龙怪味茄怎么做-盘龙怪味茄的做法]( "盘龙怪味茄怎么做-盘龙怪味茄的做法")
- “天气慢慢变热，正所谓“冬吃蔬菜夏吃瓜”，接下来几个食谱中我将向大家介绍几道瓜果类的素菜食谱。今天介绍的就是从经典菜“盘龙蟮”里演变而来“盘龙茄”（子）”食材明细主料茄子（3根）粉丝（适量）豆豉（5克）蒜头（6瓣）炸蒜（1汤匙）辅料蚝油（适量）甜面酱（适量）糖（适量）黄酒（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分...
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![酱香盘龙茄如何做简单又好吃]( "酱香盘龙茄如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料长茄子：一根肉馅：适量胡萝卜碎：适量辅料葱：适量姜：适量蒜末：适量五香粉：适量盐：少许淀粉：适量酱油：适量糖：适量香菜：适量青蒜碎：适量具体步骤1.长茄子放平，旁边放一根筷子，用刀斜切成片但不要切断，放入盐水中浸泡5分钟2....
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![盘龙卷饼如何做简单又好吃]( "盘龙卷饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料五花肉沫：250大葱：1根面粉：300蚝油：1勺五香粉：适量料酒：2大勺盐：适量食用油：适量姜末：适量辅料具体步骤1.面皮采用半烫面式，先用开水少量烫部分面粉，然后添加冷水拌匀揉合2.揉好面团，醒20分钟3.肉馅加葱末和姜末...
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![盘龙玉柱蛋糕卷怎么做-盘龙玉柱蛋糕卷的做法]( "盘龙玉柱蛋糕卷怎么做-盘龙玉柱蛋糕卷的做法")
- 食材明细主料牛奶（100）色拉油（80）低粉（70）辅料蛋黄（1个）牛奶（40）色拉油（30）低粉（40）蛋清（4个）细砂糖（60）柠檬汁（几滴）可可粉（10）淡奶油（100）糖粉（40）黄桃罐头（适量）吉利丁粉（8）雪碧（200）食用色素（1滴）水（少许）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）盘龙玉柱蛋糕卷的做法步骤1、把图案画在油纸上，大小和方向要根据图...
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![美味的川香盘龙鳝如何做简单又好吃]( "美味的川香盘龙鳝如何做简单又好吃")
- 准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:20分钟川香盘龙鳝的做法是带有地方特色，这道菜品选用黄鳝和精品辣椒。黄鳝含有肉质鲜美的口感，含有大量微量元素和蛋白质，对于人体大有益处；辣椒增加黄鳝的味道，通过辣椒爆炒的方式保留了最本真的味道和营养。在家做...
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![盘龙肉末茄子怎么做-盘龙肉末茄子的做法]( "盘龙肉末茄子怎么做-盘龙肉末茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料五花肉（适量）配料青蒜（适量）姜（适量）干辣椒（适量）湿淀粉（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）酱油（适量）食用油（适量）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）盘龙肉末茄子的做法步骤1、茄子切花刀后放水里浸泡1小时以上，水中加入少许盐和醋。2、生姜、青蒜、干辣椒均切末备...
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![自制石锅盘龙茄如何做简单又好吃]( "自制石锅盘龙茄如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟石锅盘龙茄，这一款美食吃起来特别的好吃下饭，制作这一款美食我们最重要的就是使用一种刀法，茄子用蓑衣花刀打出，花纹。而且我们最后炒制的酱汁就是鱼香味的，吃起味道特别的好，而且我们还可以用那个酱汁浇饭，吃起...
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![盘龙肉饼怎么做-盘龙肉饼的做法]( "盘龙肉饼怎么做-盘龙肉饼的做法")
- “外酥内软，咬一口，满满的肉馅，每一口都是满足。”食材明细主料面粉（400克）猪肉馅（400克）辅料小葱（100克）调料生抽（2茶匙）老抽（1茶匙）蚝油（1茶匙）料酒（1茶匙）大葱末（10克）姜末（5克）白胡椒粉（少许）食盐（适量）香油（适量）食用油（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盘龙肉饼的做法步骤1、直接温水和面，4...
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![鸡丝盘龙黄瓜如何做简单又好吃-清爽的创意]( "鸡丝盘龙黄瓜如何做简单又好吃-清爽的创意")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：一条鸡胸肉：100辅料蒜蓉克：适量生抽：适量油：少许糖：适量醋：少许具体步骤1.将黄瓜洗净，去头尾；蒜切成蒜蓉；鸡肉切条，用盐和料酒先腌一下；2.黄瓜蓑衣刀切：先在一边平切，不要切断，怕切断的可以在旁边放一根筷子，阻止刀...
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![美味石锅盘龙茄如何做简单又好吃]( "美味石锅盘龙茄如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟茄子是一种很好吃的蔬菜，美味可口又滋味诱人，好吃又好看，还富含营养物质，茄子是我最爱吃的蔬菜之一，我尤其喜欢研制以茄子为食材的菜品。今天要介绍的这道擦就是石锅盘龙茄，它美味有好吃，滋味诱人好吃可口，富含营...
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![肉末盘龙茄子怎么做-肉末盘龙茄子的做法]( "肉末盘龙茄子怎么做-肉末盘龙茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（400克）肉末（30克）辅料豆瓣酱（一茶匙）生抽（一茶匙）料酒（两茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）姜末（适量）蒜末（适量）葱花（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末盘龙茄子的做法步骤1、准备食材2、茄子两边放上筷子切斜刀片3、翻面再次切斜刀片4、切好的茄子摆盘5、上锅蒸十五分钟...
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![盘龙卷饼的做法 盘龙卷饼 盘龙卷饼怎么做]( "盘龙卷饼的做法 盘龙卷饼 盘龙卷饼怎么做")
- “这是一款杨麻子大饼招牌饼，很多人去都是奔着这款饼去的。馅饼这样做，皮薄馅香，外酥里嫩。”食材明细主料面粉（250克）水（3两）辅料盐（1小勺）咸香（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）盘龙卷饼的做法步骤1、把调好的肉馅和鸡蛋韭菜馅装入裱花袋内备用。2、面粉内加一点盐和好后，醒20分钟，...
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![盘龙肉魽鱼怎么做-盘龙肉魽鱼的做法]( "盘龙肉魽鱼怎么做-盘龙肉魽鱼的做法")
- “鱼类含有丰富的DHA，对胎儿的脑部发育十分有好处，适合孕妇食用。加姜丝，蒜蓉以及豆豉增加风味。”食材明细主料肉魽鱼（一条）辅料油（适量）糖（适量）蒜头（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）盘龙肉魽鱼的做法步骤1、准备食材2、蒜头去皮，洗净，磨成蒜蓉3、姜去皮，洗净切成...
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![爽口蒜茸豆豉蒸盘龙蟮如何做简单又好吃]( "爽口蒜茸豆豉蒸盘龙蟮如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天带给大家的这道菜是一道新鲜的鱼品，爽口的蒜蓉配上口感细腻的鱼肉香气已经从锅里慢慢的飘然而出味道在这栋大楼里面都闻得到这道菜配上大米饭就是在合适不过的了一次就可以吃下几碗大米饭，为了让大家学...
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![盘龙肉酱茄子怎么做-盘龙肉酱茄子的做法]( "盘龙肉酱茄子怎么做-盘龙肉酱茄子的做法")
- “酱香浓郁口感细腻”食材明细主料茄子（一根）葱（10克）小米椒（6个）五花肉丁（50克）姜（10克）蒜（10克）辅料料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）酱油（适量）淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盘龙肉酱茄子的做法步骤1、茄子洗净葱姜蒜洗净切末五花肉丁2、用蓑衣刀法切茄子，茄子下...
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![双色盘龙卷怎么做-双色盘龙卷的做法]( "双色盘龙卷怎么做-双色盘龙卷的做法")
- 食材明细主料面粉（1000克）酵母（10克）糖（10克）无铝泡打粉（10克）辅料菠菜汁（260克）红心火龙果汁（260克）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）双色盘龙卷的做法步骤1、菠菜汁260克，火龙果汁260克，面团和好，醒发15分钟！2、擀长方形面皮，薄厚均匀！3、饼坯刷一层植物油，均匀的撒一层干面粉！4、饼坯叠加...
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![盘龙五花肉怎么做-盘龙五花肉的做法]( "盘龙五花肉怎么做-盘龙五花肉的做法")
- “肥而不腻香甜可口，回味无穷。”食材明细主料五花肉（300克）辅料水（适量）调料糖（适量）酱油（适量）盐（适量）花生油（适量）鸡精（适量）香料（适量）葱花（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）高级（难度）盘龙五花肉的做法步骤1、准备带皮五花肉一条，半斤左右。2、切成连皮肉块，不要将肉切断。3、准备冰...
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![荞头爆炒盘龙黄鳝怎么做-荞头爆炒盘龙黄鳝的做法]( "荞头爆炒盘龙黄鳝怎么做-荞头爆炒盘龙黄鳝的做法")
- “这个季节的黄鳝，非常鲜美，经油炸过后的黄鳝会卷起来，像盘居的龙一样，所以老辈人给这道菜取了一个有趣的名字，盘龙黄鳝，一起学起来吧。”食材明细主料黄鳝（500g）辅料荞头（1把）调料茶油（适量）小米椒（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难度）荞头爆炒盘龙黄鳝的...
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味味甜
