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关于酸菜鱼拉面怎么做好吃的餐饮百科

酸菜鱼拉面怎么做-酸菜鱼拉面的做法
  • 酸菜鱼拉面怎么做-酸菜鱼拉面的做法

  • “鱼肉鲜嫩,鱼汤鲜美,拉面吸饱了酸菜鱼的汤汁,特别美味。”食材明细主料拉面(2块)辅料酸菜鱼调料(100g)鱼块(100g)卷心菜叶(50g)调料盐(适量)油(3勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜鱼拉面的做法步骤1、拉面放入锅中煮熟。2、汤锅里放入油,酸菜鱼调料加入清水一起煮开,然后放入鱼块...
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酸菜鱼的做法 酸菜鱼#酸辣菜# 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 酸菜鱼#酸辣菜# 酸菜鱼怎么做

  • “做道简单的酸菜鱼,买一包酸菜鱼料包,买鱼肉回来即可。”食材明细主料草鱼(半条)辅料酸菜鱼包(1包)葱(少许)香菜(少许)调料酱油(3匙)蚝油(2匙)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜鱼的做法步骤1、半条草鱼,和一包酸菜鱼全料包。2、鱼肉切薄片。3、打开全料包,里面有一包腌肉料,倒入鱼片...
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酸菜鱼里面酸菜是什么菜
  • 酸菜鱼里面酸菜是什么菜

  • 芥菜。酸菜鱼,也被称为酸汤鱼,最初来自于重庆。制作酸菜鱼大部分以草鱼为主要原料,搭配泡菜一起。这样制作出的酸菜鱼鱼肉带有泡菜发酵特有的味道,泡菜也带有鱼肉的鲜香。整体味道酸辣可口,鱼肉鲜嫩细腻,酸菜口感弹脆爽口,适合搭配米饭一起食用。...
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生菜拉面怎么做-生菜拉面的做法
  • 生菜拉面怎么做-生菜拉面的做法

  • “简单快手早餐。”食材明细主料拉面(1个)辅料生菜叶(4片)调料辣椒粉(2勺)醋(1勺)泡笋(2勺)盐(适量)辣椒油(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜拉面的做法步骤1、泡面放入锅中煮散。2、生菜洗干净。3、放入辣椒粉和盐。4、放入辣椒油和醋一起煮。5、加入生菜烫软即可。6、出锅。...
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酸菜鱼乌冬面怎么做-酸菜鱼乌冬面的做法
  • 酸菜鱼乌冬面怎么做-酸菜鱼乌冬面的做法

  • 食材明细主料乌冬面(3包)罗非鱼(1条)酸菜(50g)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)生姜(适量)青菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酸菜鱼乌冬面的做法步骤1、准备好食材2、酸菜切碎3、将鱼肉和鱼骨分开,鱼肉片成片4、鱼骨放入盆里备用5、锅里放入适量的水烧开6、将鱼骨放入锅里煲汤7、生...
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酸菜鱼盖浇面怎么做-酸菜鱼盖浇面的做法
  • 酸菜鱼盖浇面怎么做-酸菜鱼盖浇面的做法

  • “酸菜鱼酸爽,鱼肉滑嫩,盖在面条上,特别入味和开胃!”食材明细主料草鱼(500g)酸菜料包(100g)鲜面条(100g)辅料料酒(2勺)玉米淀粉(20g)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜鱼盖浇面的做法步骤1、油热后倒入酸菜翻炒。2、另起一锅煮面条,要放点盐,避免粘锅和粘黏。3、把切好的鱼片码上料...
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酸辣三文鱼沙拉怎么做-酸辣三文鱼沙拉的做法
  • 酸辣三文鱼沙拉怎么做-酸辣三文鱼沙拉的做法

  • “沙拉永远是晚餐的最佳选择,健康,美味,也不会给身体造成负担,这一款沙拉选用最适合减肥的三文鱼与多种生食蔬菜搭配而成,调料也很简单,但却是绝对的小清新美味。”食材明细主料三文鱼(150克)小青瓜(半根)西芹(1节)番茄(1个)紫甘蓝(1片)细香葱(3根)香菜(2根)洋葱(半个)柠檬(1个)辅料鱼露(15ML)雀巢...
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酸菜鱼的做法 【酸菜鱼】 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 【酸菜鱼】 酸菜鱼怎么做

  • “今天鱼在中国象征着平稳、喜庆和繁荣,人们喜欢用鱼来表达美好的祝福之意,例如年年有余,吉庆有余等。春节家宴,年年有余,鱼的菜肴不可缺少,今天就给大家分享中国三道关于鱼的经典做法,味道鲜美不说,还非常营养,并且寓意也非常好呢。”食材明细主料草鱼(950克)酸菜(350克)辅料辣椒(15克...
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酸菜鱼里面的酸菜是什么菜
  • 酸菜鱼里面的酸菜是什么菜

  • 芥菜。芥菜在生活中较为常见,菜干脆爽,煮熟后略带苦味,也因为这样很少直接食用,常作为配菜上桌,最常见的做法就是泡制成酸菜或者腌制成咸菜,吃起来酸爽可口,可以和米饭搭配食用。芥菜和肉类搭配做汤,可以让肉汤不那么油腻,口感更好。...
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酸菜鱼片面如何做简单又好吃
  • 酸菜鱼片面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黑鱼片:适量酸菜:适量面条:适量姜片:少许剁辣椒(不吃辣的可以不放,足够鲜美了):少许油渣:少许(没有不放)葱花:少许辅料具体步骤1.黑鱼片洗干净沥去水分后,加入生粉,盐,鸡精和胡椒粉及一点点水用手抓匀腌制10分钟(抓到略有...
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酸菜鱼的做法 做好酸菜鱼的关键是什么—酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 做好酸菜鱼的关键是什么—酸菜鱼 酸菜鱼怎么做

  • “真正的四川酸菜鱼是看不到丁点油花,汤底堪比浓厚的鱼汤,可以直接喝的,酸酸辣辣的,感觉特别好,这样的酸菜鱼才是正宗的,非常健康,而且,汤底里还有脆脆的冬瓜片和粉丝,非常的爽口,别样辣味,别样香味。酸菜鱼制作起来虽然简单,但是味道好坏却差别很大,我做的酸菜鱼不是很酸,是不是需要放...
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酸菜鱼面怎么做-酸菜鱼面的做法
  • 酸菜鱼面怎么做-酸菜鱼面的做法

  • “酸辣美味,营养加倍。”食材明细主料面条(100g)辅料鱼片(50g)酸菜(50g)酸辣椒(1个)花菜(3朵)豆芽儿(50g)调料盐(适量)猪油(1勺)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜鱼面的做法步骤1、开水中下去面条。2、加入盐再次煮开。3、放入花菜,豆芽儿,酸菜,酸辣椒段和猪油一起煮开。4、放入鱼片烫熟...
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酸菜黄鱼面的做法 【上海】酸菜黄鱼面 酸菜黄鱼面怎么做
  • 酸菜黄鱼面的做法 【上海】酸菜黄鱼面 酸菜黄鱼面怎么做

  • “雪菜黄鱼面是我们上海人最爱的一碗带有鱼肉的面点,我喜欢酸菜,所以用酸菜代替了雪菜,汤是鲜辣的,撒了白胡椒,是能放心兜底喝汤的,黄鱼一点也不腥气,不出家门也能享受美味无比的面点,赶紧试试吧。”食材明细主料黄鱼(450克)酸菜(50克)面条(350克)辅料油(30毫升)小葱(少许)白胡椒粉(少许)料酒...
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鱿鱼拉面沙拉怎么做-鱿鱼拉面沙拉的做法
  • 鱿鱼拉面沙拉怎么做-鱿鱼拉面沙拉的做法

  • “夏季消暑凉面”食材明细主料鱿鱼(300g)拉面(1包)鸡蛋(1颗)西红柿(1个)火腿(100g)黄瓜(100g)生菜(80g)辅料苹果泥(2汤匙)洋葱泥(1汤匙)蒜泥(1/3汤匙)姜泥(1/2汤匙)柠檬(1/4个)配料味啉(适量)清酒(适量)生抽(适量)黄芥末酱(适量)咸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼拉面沙拉的做法步骤1、锅中放入2汤匙...
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酸菜酱鱼丁面怎么做-酸菜酱鱼丁面的做法
  • 酸菜酱鱼丁面怎么做-酸菜酱鱼丁面的做法

  • “喜欢吃鱼,无论怎么吃都吃不厌。鲜鱼焖面、鲫鱼煮面,一般人吃不来的。一是腥,二是有刺。呵呵,听说过怕腥的猫么,没辙,就爱这一口······喜欢酸菜鱼,酸菜鱼拌面,因为有了豆酱的提味,酸甜可口,滋味鲜美···”食材明细主料鲜鱼块(150克)酸包菜梗(适量)挂面(适量)辅料洋葱(少许)野山椒(...
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酸菜鲜鱼煨面如何做简单又好吃
  • 酸菜鲜鱼煨面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草鱼:适量酸菜:适量粄条:适量鱼汤:适量糖:适量胡椒粉:适量盐:适量绍兴酒:适量太白粉:适量蛋清:适量辅料具体步骤1.酸菜洗净切1㎝小段,备用。2.将草鱼洗净沥干水份后去骨,并将鱼肉以斜刀切成厚约1公分的片状,再与所有腌...
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酸奶拉丝面包怎么做-酸奶拉丝面包的做法
  • 酸奶拉丝面包怎么做-酸奶拉丝面包的做法

  • 食材明细主料高粉(300克)鸡蛋(1个)白糖(40克)盐(3克)自制浓稠酸奶(165克)黄油(25克)辅料酵母粉(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶拉丝面包的做法步骤1、自制浓稠酸奶。2、把酸奶、鸡蛋、盐、糖放入面包机中。3、加入高粉和酵母粉。4、搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油。5、搅...
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金汤酸菜鱼面怎么做-金汤酸菜鱼面的做法
  • 金汤酸菜鱼面怎么做-金汤酸菜鱼面的做法

  • “金汤酸菜鱼面属于微辣型,适合爱吃酸菜鱼,又不太能吃辣的朋友……”食材明细主料黑鱼(一条)辅料面条(适量)酸菜(一小包)白醋(适量)黄灯笼(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)葱花(适量)蒜泥(适量)白芝麻(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金汤酸菜鱼面的做法步骤1、第一片鱼,片好放水上冲。2...
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酸奶蔬菜沙拉的做法 酸奶蔬菜沙拉(健身餐) 酸奶蔬菜沙拉怎么做
  • 酸奶蔬菜沙拉的做法 酸奶蔬菜沙拉(健身餐) 酸奶蔬菜沙拉怎么做

  • 食材明细主料苦菊(一颗)圣女果(一小把)鸡蛋(一两个)酸奶(三勺)坚果(一把)辅料蘑菇酱(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶蔬菜沙拉的做法步骤1、首先教大家调酱汁:1.准备酸奶。市面上的老酸奶都可以,但是健身的话就用自制的无糖酸奶好了2、2.往酸奶里加2克盐,然...
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酸角意面沙拉怎么做-酸角意面沙拉的做法
  • 酸角意面沙拉怎么做-酸角意面沙拉的做法

  • “酸角是一种水果,学名罗望子,别名酸豆、通血图、甜目坎。新鲜酸角的果肉味酸甜,剥皮后可直接食用。但是这么单一的吃法可是对不住含有丰富的还原糖、有机酸、矿物质、维生素、89种芳香物质,以及蛋白质、脂肪等的酸角本身,酸角全身是宝的优势可一定要发挥的淋漓尽致。”食材明...
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鱼饼拉面怎么做-鱼饼拉面的做法
  • 鱼饼拉面怎么做-鱼饼拉面的做法

  • “简单清淡的拉面”食材明细主料拉面(一包)葱(适量)虾米(适量)黄瓜(一根)鸡蛋(一个)鱼饼(一片)辅料盐(少许)香油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼饼拉面的做法步骤1、鱼饼洗净撕(切)片。2、虾米洗净,葱花适量。鱼饼和葱花很配的,所以葱花可以多一点没关系。3、黄瓜切丝。4、葱花、鱼...
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酸菜鱼里面的酸菜是什么菜做的
  • 酸菜鱼里面的酸菜是什么菜做的

  • 芥菜。酸菜鱼里的酸菜是使用芥菜制作的,因为芥菜稍微带有苦味,单独炒的话会有苦味口感也不好,所以常常是被用来晒成菜干或者腌制,用来腌制酸菜是做法最普遍的。腌酸菜也很简单,只要把新鲜的芥菜晒蔫了,再搓盐上去,再放到瓶子或者缸里,用石头压着,20天左右就可以吃了。...
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酸汤拉面怎么做-酸汤拉面的做法
  • 酸汤拉面怎么做-酸汤拉面的做法

  • 食材明细主料拉面(200g)番茄(2个)鸡蛋(2个)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)芝麻油(适量)生抽(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸汤拉面的做法步骤1、将两个鸡蛋打入碗中搅散,锅中下油,倒入鸡蛋液。2、待鸡蛋液成型后,用铲子滑散,倒入去皮切片的番茄。3、加入小半碗清水烧开,放入适量...
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墨鱼面沙拉怎么做-墨鱼面沙拉的做法
  • 墨鱼面沙拉怎么做-墨鱼面沙拉的做法

  • “一开始知道墨鱼面我是拒绝的,黑漆漆的墨汁没有勾起食欲。但是看别人一直说墨鱼面沙拉好吃,就挡不住好奇的心理买了一包回来试试。一吃果然觉得好吃,非常符合我比较清淡的胃口。做一份这样的沙拉,既能带出去秋游,也能作为减肥爱美人士的工作餐,非常好吃的。”食材明细主料墨鱼...
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酸菜鱼的做法 酸甜好滋味【酸菜鱼】 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 酸甜好滋味【酸菜鱼】 酸菜鱼怎么做

  • 食材明细主料酸菜(100克)黄古鱼(2条)辅料盐巴(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜鱼的做法步骤1、酸菜洗净、切好备用2、黄古鱼2条3、把黄古鱼切块状,因为鱼的表面比较滑,切的时候要注意手4、热锅,倒入少许油,放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒出香味5、...
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