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关于五彩窝窝的做法的餐饮百科

五彩窝窝怎么做-五彩窝窝的做法
  • 五彩窝窝怎么做-五彩窝窝的做法

  • 食材明细主料窝窝(2人份)辅料虾(300g)胡萝卜(半个)豌豆粒(100g)玉米粒(100g)调料海鲜酱油(2勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩窝窝的做法步骤1、因为我用的冻虾,没提前化冻,所以直接煮熟。如果是新鲜虾就开背去虾线,切成小块。2、虾肉切块。3、豌豆粒玉米粒提前焯水。4、选用自己...
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艾窝窝的做法 京味小吃:艾窝窝 艾窝窝怎么做
  • 艾窝窝的做法 京味小吃:艾窝窝 艾窝窝怎么做

  • “艾窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店、超市都要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。爱窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说:“以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为窝窝,即古之‘不落夹’是也。””食材明细...
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窝窝头的做法 糖三角+窝窝头 窝窝头怎么做
  • 窝窝头的做法 糖三角+窝窝头 窝窝头怎么做

  • “最近找出了好几年没用的搅拌机,拿来粉碎黑米和绿豆。”食材明细主料绿豆(适量)黑米(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)窝窝头的做法步骤1、将绿豆、黑米粉碎。2、........3、.......4、......5、大碗里放入温水加入酵母让其充分溶解。6、将...
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小窝窝头怎么做-小窝窝头的做法
  • 小窝窝头怎么做-小窝窝头的做法

  • “婆婆给了些新玉米面,这两天净做黄面糊涂了,熬好的糊涂黄灿灿的,满口香味,特别好喝。而且吃些杂粮即可以补充营养,又可以改善肠胃。今天,做了些小小的窝窝头,当个小点心吃,别有一番风味呢。”食材明细主料细玉米面(150克)豆面(100克)细砂糖(50克)糖桂花(少许)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简...
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粘窝窝怎么做-粘窝窝的做法
  • 粘窝窝怎么做-粘窝窝的做法

  • “听妈妈经常说起小时候吃的粘窝窝,用大黄米碾成的黄米面,加上老家树上的小枣蒸熟了吃,软糯香甜,美味可口,适合冬季天冷趁热吃。离老家相隔几百里,竟然买不到黄米面。偶然在一家新开的超市里发现了黄米面,仍不能确定是老家那种粘米,营业员说你先买点尝尝试一下,回家迫不及待照着老...
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蒸窝窝头怎么做-蒸窝窝头的做法
  • 蒸窝窝头怎么做-蒸窝窝头的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)辅料黄豆面(适量)白糖(适量)配料牛奶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸窝窝头的做法步骤1、玉米面、黄豆面按3:1比例,加白糖,牛奶,水和面。2、手沾些水团一小团面,用食指戳一个窝窝。3、大火烧水上屉蒸10分钟。4、蒸好的窝头松软可口。5、配上自制的...
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粘窝窝的做法 自己动手做粘窝窝 粘窝窝怎么做
  • 粘窝窝的做法 自己动手做粘窝窝 粘窝窝怎么做

  • “超市里的主食区,有糯米切糕出售。雪白的糯米面上面,点缀着鲜红色的小枣,红白相间,煞是可爱,且不论口感如何,只看颜色就足以勾起人的食欲了。可是尽管如此,我还是不爱吃,许是吃惯了黄米面的香味儿,对它怎么也热情不起来。还有一种叫做黄米切糕,两排小枣整齐地镶嵌在断面上,但细看就...
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窝窝头怎么做-窝窝头的做法
  • 窝窝头怎么做-窝窝头的做法

  • “每次吃窝窝头,都能想起那首歌,要带有哭腔的、深情的唱一句,手里捧着窝窝头,菜里没有一滴油……真的要感谢国家,感谢共产党,让我们过上了这么好的生活。经常做点窝窝头,忆苦思甜一下吧。”食材明细主料粗玉米面(1斤)热水(2/3)常温水(适量)辅料食用小苏打(1g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简...
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艾草窝窝怎么做-艾草窝窝的做法
  • 艾草窝窝怎么做-艾草窝窝的做法

  • “清明节前后,南方的一些地区家里都会做一些艾草糕之类的青团子,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香,作用:有美容养颜的功能,是妇女坐月子的理想点心,并对感冒有一定的治疗作用。”食材明细主料糯米粉(300g)澄粉(100g)艾草(200g)辅料热水(适量)白糖(30g)香草(口味)蒸(工...
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窝窝头的做法 窝窝头--变着花样吃 窝窝头怎么做
  • 窝窝头的做法 窝窝头--变着花样吃 窝窝头怎么做

  • “今天在家无事就做了两种窝窝头,一种是加紫薯的,另一种加了煮熟了的花生米。换着花样做才能多吃些。”食材明细主料玉米粉(黄豆粉的三倍)奶粉(30克)黄豆粉(适量)辅料紫薯(适量)花生(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)窝窝头的做法步骤1、蒸好的紫薯压成泥2、玉米粉...
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五花肉烩窝笋怎么做-五花肉烩窝笋的做法
  • 五花肉烩窝笋怎么做-五花肉烩窝笋的做法

  • “青笋又称莴笋,一二年生蔬菜,原产地中海沿岸,由唐代传入我国。青笋发脆,含有多种营养成分和维生素,含糖量少,纤维素多,尤其适合糖尿病患者食用,常食具有利五脏、通经络、利大小便之功效。我喜欢吃莴笋,老公喜欢吃肉,中午不想煮太多的菜,两者一起煮,两个人都有的吃,就这么的简单”食材...
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榆钱窝窝怎么做-榆钱窝窝的做法
  • 榆钱窝窝怎么做-榆钱窝窝的做法

  • “软软的,满满的榆钱的清香。一年一度榆钱季。想起小时候自己捋榆钱的记忆……去菜市场,刚好有卖榆钱的,买了一斤。洗净,蒸起,二十分钟,春天的味道就在唇间弥漫😍”食材明细主料榆钱(适量)面粉(适量)调料盐(适量)蒜(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榆钱...
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窝窝头的做法 花样美食,窝窝头 窝窝头怎么做
  • 窝窝头的做法 花样美食,窝窝头 窝窝头怎么做

  • “玉米面窝窝头,小时候吃的最多了。现在吃个稀罕吧。蒸好的窝窝头油亮色泽金黄很诱人,口感有些微甜Q弹。很诱人的。”食材明细主料玉米面(500g)辅料水(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)窝窝头的做法步骤1、玉米面开水烫下2、面不热时可揉成一团3、适量的面放在手中捏成塔...
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五彩窝头怎么做-五彩窝头的做法
  • 五彩窝头怎么做-五彩窝头的做法

  • “粗粮中含有大量的膳食纤维这种纤维具有清洁消化壁和增强消化的功能可促进肠蠕动,减少食物在肠道中的停留时间适用人群:便秘、高血压、糖尿病等慢性病患者”食材明细主料玉米面(适量)面粉(适量)辅料胡萝卜(1根)黄瓜(1根)吊瓜(适量)紫菜(适量)木耳(适量)粉丝(适量)白菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适...
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窝窝头的做法 【北京】窝窝头 窝窝头怎么做
  • 窝窝头的做法 【北京】窝窝头 窝窝头怎么做

  • “窝窝头源自宫廷,是达官显贵最爱的糕点,现在生活水平好了,偶尔吃点粗粮也不失是一件好事”食材明细主料玉米面(若干)纯奶(半袋)奶粉(二勺)辅料糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)窝窝头的做法步骤1、取适量玉米面2、加入奶粉,3、加入纯奶,至颗粒状,不要太多或太少,太少会散,太多...
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糯香窝窝头的做法 给窝窝头带个帽子-【糯香窝窝头】 糯香窝窝头怎么做
  • 糯香窝窝头的做法 给窝窝头带个帽子-【糯香窝窝头】 糯香窝窝头怎么做

  • “营养贴士:在困难年代吃的最多的杂粮可能就是玉米面了,但是对于我们八零后来说偶尔吃吃玉米面觉得还是很好吃的,而且现在这个环境下还是应该多吃粗粮的今天就来一个粗粮细作,把玉米面和糯米面结合起来。不仅有糯米的口感还有玉米的香甜很是不错,强烈推荐,我第一次做怕不好,只作...
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彩虹梨炖燕窝怎么做-彩虹梨炖燕窝的做法
  • 彩虹梨炖燕窝怎么做-彩虹梨炖燕窝的做法

  • “燕窝的功效:1、燕窝味甘性平入肺、脾、肾经;能养阴润燥、益气补中;清虚热、虚损并对咯血吐血、久咳痰喘、阴虚发热等病症有很好的疗效。2、燕窝中含有促进细胞分裂的激素和表皮生长因子可促进细胞再生增强免疫能力增强身体对X光和其它射线损伤的抵抗力。3、燕窝独特的蛋...
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五彩窝窝头怎么做-五彩窝窝头的做法
  • 五彩窝窝头怎么做-五彩窝窝头的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(50g)胡萝卜(50g)蒜苔(50g)腊肠(50g)木耳(20g)豆面(50g)玉米面(50g)中粉(100g)酵母(5g)温水(100ml)蚝油(15ml)辅料酱油(10ml)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)五彩窝窝头的做法步骤1、先准备做窝窝头,清水和干粉依次放入面包机,然后放酵母,开启两个和面程序。然后发酵40分钟。2...
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艾窝窝怎么做-艾窝窝的做法
  • 艾窝窝怎么做-艾窝窝的做法

  • “艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小吃,其特点是色泽雪白,形如球状,质地粘软,口味香甜。不仅北京人喜欢这款小吃,就是进京的外地人也常常要品味下这款闻名全国的清真小吃。”食材明细主料江米(280克)面粉(适量)辅料白糖(120克)白芝麻(10克)花生仁(20克)山楂糕(50克)玫瑰酱(2汤匙)甜味(...
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黄金窝窝怎么做-黄金窝窝的做法
  • 黄金窝窝怎么做-黄金窝窝的做法

  • “那天做的香煎带鱼比较多,留到第二顿刚好换个吃法。做过红烧、糖醋的,女儿提议来个茄汁带鱼试试看。哈~果然好吃,看来美食也要不断创新的哦!”食材明细主料小米面(150克)玉米面(200克)辅料酵母(3克)水(200毫升)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金窝窝的做法步骤1、小米面、玉米面...
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炒窝窝头怎么做-炒窝窝头的做法
  • 炒窝窝头怎么做-炒窝窝头的做法

  • “买了几个荞麦面的窝窝头,剩下一个,炒着吃,也不错.”食材明细主料窝窝头(一个)辅料油(适量)鸡蛋(一个)盐(一茶匙)孜然(适量)蒜叶(适量)胡萝卜(少许)原味(口味)未知(难度)炒窝窝头的做法步骤1、窝窝头,胡萝卜,蒜叶分别切好,鸡蛋搅散2、窝窝头粘满蛋液3、锅内放适量油,放入沾满蛋液的窝窝头,翻炒4、...
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窝窝头的做法 健康养生主食--窝窝头 窝窝头怎么做
  • 窝窝头的做法 健康养生主食--窝窝头 窝窝头怎么做

  • “今天的主食窝窝头,是用做豆腐剩下的豆渣,加上小米面和少许面粉做成的,比起一般的窝窝头来说,口感还是比较细腻的,还有着豆香的味道,很不错哦~”食材明细主料豆渣(300克)小米面(200克)面粉(100克)碱面(2克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)窝窝头的做法步骤1、做豆腐过滤出来的渣。2...
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莜面窝窝怎么做-莜面窝窝的做法
  • 莜面窝窝怎么做-莜面窝窝的做法

  • “做莜面窝窝,看似很简单,其实初次做很难成功。要把握的东西很多,比如一定要用开水,一定要把面扎筋道,一定要推得薄一些,这样做出的莜面窝窝才更好吃。有人觉得做莜面窝窝太费时间,一个一个地鼓捣,得弄到什么时候呀,其实只要熟练了做莜面窝窝还是很快的。”食材明细主料莜面(500克)...
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芹菜窝窝怎么做-芹菜窝窝的做法
  • 芹菜窝窝怎么做-芹菜窝窝的做法

  • “今天上午收到母亲寄来的包裹,包裹里有小米、玉米面、绿豆面、红枣,母亲把她对我的牵挂和爱藏在了大大的包裹里,让我感受着千里之外家的温暖。这个芹菜窝窝就是用刚刚收到的玉米面做的,小时候的味道永远在我的心里。”食材明细主料玉米面(150克)白面(50克)芹菜(70克)辅料小香葱(6--...
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蒸窝窝怎么做-蒸窝窝的做法
  • 蒸窝窝怎么做-蒸窝窝的做法

  • “窝头里面的的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎。其中含有的玉米油,更能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。”食材明细主料玉米面(适量)白面(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸窝窝的做法步骤1、玉米面适量2、用开水烫面3...
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