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关于烂肉酸豇豆怎么做好吃的餐饮百科

烂肉酸豇豆怎么做-烂肉酸豇豆的做法
  • 烂肉酸豇豆怎么做-烂肉酸豇豆的做法

  • “开胃小菜,酸香可口,特别下饭。”食材明细主料烂肉(100g)酸豇豆(200g)辅料青椒(1个)豆瓣酱(2勺)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烂肉酸豇豆的做法步骤1、酸豇豆切成小段用水泡着,反复挤出酸豇豆里多余的酸味,大概三次即可,适当保留酸味菜好吃开胃。2、烂肉在锅里煸炒出油后,倒入青椒...
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烂肉泡豇豆怎么做-烂肉泡豇豆的做法
  • 烂肉泡豇豆怎么做-烂肉泡豇豆的做法

  • “上周上班一直没有回家,本来是打算参加川菜主题周的,但时间过了……但是,好吃的就应该和大家一起分享……”食材明细主料空心菜梗(100克)青辣椒(100克)泡豇豆(200克)鲜猪肉颗粒(200克)辅料干红辣椒(6颗)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烂肉泡豇豆的做法步骤1、将准备好的食材切成丁...
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豇豆不烂子的做法 山西风味小吃不烂子之【豇豆不烂子】 豇豆不烂子怎么做
  • 豇豆不烂子的做法 山西风味小吃不烂子之【豇豆不烂子】 豇豆不烂子怎么做

  • ““不烂子”是山西非常有名的小吃,有土豆的、芹菜的、芸豆的很多品种。上大学时,最好的就是这口,只有在食堂的小炒窗口,排很长时间队,才能打上一份。而且其价格便宜又好吃,当时深受我们这些穷学生的喜爱。”食材明细主料豇豆(500克)玉米面粉(50克)普通面粉(100克)葱(适量)辅料盐(适量)辣...
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酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉 酸豇豆炒肉末怎么做
  • 酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉 酸豇豆炒肉末怎么做

  • 食材明细主料酸豇豆(300g)姜(适量)五香粉(适量)葱(适量)辅料猪肉(100g)生抽(适量)生粉(适量)干辣椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豇豆炒肉末的做法步骤1、猪肉剁成肉沫,加入姜,生抽,生粉,五香粉,腌制十分钟。2、酸豇豆切成粒,干辣椒切成段,葱切段。3、锅内放入适量的油,烧热,放入肉沫,...
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烂肉豇豆怎么做-烂肉豇豆的做法
  • 烂肉豇豆怎么做-烂肉豇豆的做法

  • “泡豇豆是四川的泡菜之一,可以直接食用,也可以和肉炒制,这道菜是下饭美味,酸咸开胃,夏日必备下饭菜。”食材明细主料泡豇豆(500)辅料烂肉(100g)葱花(2勺)姜锐(1勺)调料老干妈(1勺)油(3勺)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烂肉豇豆的做法步骤1、泡豇豆是四川的泡菜之一,比较酸和咸,所以先切...
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烂肉豇豆的做法 家常川菜~烂肉豇豆 烂肉豇豆怎么做
  • 烂肉豇豆的做法 家常川菜~烂肉豇豆 烂肉豇豆怎么做

  • “烂肉豇豆在川菜中属家常菜类,是一道非常下饭的菜,也是我大爱的菜哈。我们一般习惯把豇豆分为两种,细细的、颜色绿绿的、适合做泡菜的称为‘泡豇豆’,而那种粗粗的、颜色浅得几乎发白、用来焖炒或是煮熟后凉拌的则称为‘吃豇豆’。每年夏天,一到六、七月间豇豆上季时,几乎家家...
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酸豇豆肉怎么做-酸豇豆肉的做法
  • 酸豇豆肉怎么做-酸豇豆肉的做法

  • 食材明细主料泡豇豆(300)姜(适量)干辣椒(适量)葱(适量)辅料猪肉(100)生抽(适量)生粉(适量)五香粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豇豆肉的做法步骤1、猪肉剁成肉沫,加入生抽,生粉,五香粉,油,腌制十分钟。2、酸豇豆冲洗一下,以免太咸,切成粒。3、干辣椒切段备用。葱切段备用。4、锅内放...
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肉末酸豇豆的做法 饭遭殃~~肉末酸豇豆 肉末酸豇豆怎么做
  • 肉末酸豇豆的做法 饭遭殃~~肉末酸豇豆 肉末酸豇豆怎么做

  • 食材明细主料泡豇豆(适量)猪肉馅(适量)泡姜(适量)泡辣椒(适量)辅料葱(适量)辣椒粉(适量)蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末酸豇豆的做法步骤1、泡豇豆,切碎。还有泡姜和泡辣椒,一并切碎,呃~~忘记拍照片了😅2、葱,切碎。3、干锅无油,先小...
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怀念的烂肉豇豆如何做简单又好吃
  • 怀念的烂肉豇豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豇豆:500瘦肉:250辅料油:适量盐:适量具体步骤1.把豇豆从坛子里取出来。2.切成丁。3.等油烧老了之后,放入肉。4.然后倒下豇豆,放味精。5.翻炒。6.出锅。烹饪技巧很简单,无技巧。...
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肉丁酸豇豆的做法 肉丁酸豇豆------解暑解腻的小菜 肉丁酸豇豆怎么做
  • 肉丁酸豇豆的做法 肉丁酸豇豆------解暑解腻的小菜 肉丁酸豇豆怎么做

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料肥肉丁(适量)蒜(适量)小米辣(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丁酸豇豆的做法步骤1、豇豆控干水切小丁,(寸段也可),小米辣一只切粒,蒜多些,切碎,加盐拌匀。2、放入密封罐中,五至七天即可变酸。3、腌好的豇豆颜色由翠绿变成黄绿。如不马上食...
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鸡肉炒酸豇豆怎么做-鸡肉炒酸豇豆的做法
  • 鸡肉炒酸豇豆怎么做-鸡肉炒酸豇豆的做法

  • “夏天脾胃虚,胃口不好,用高蛋白的鸡肉和开胃的泡菜——酸豇豆混炒,酸辣脆爽,特别开胃哦!”食材明细主料酸豇豆(200g)鸡肉(50g)辅料豆瓣酱(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉炒酸豇豆的做法步骤1、酸豇豆切成小段用水泡着,清除多余的酸味和咸味。2、泡半个小时沥干水分捞出,鸡...
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肉末酸豇豆怎么做-肉末酸豇豆的做法
  • 肉末酸豇豆怎么做-肉末酸豇豆的做法

  • “非常下饭的一道小菜,配粥配米饭都可以。”食材明细主料肉末(少许)泡豇豆(少许)泡姜(少许)辅料干辣椒(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末酸豇豆的做法步骤1、泡菜坛子里捞出泡豇豆。2、改刀切碎。3、泡姜一块。4、切碎。5、猪肉切大块。6、剁成肉泥。7、热锅温...
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美味的烂肉豇豆如何做简单又好吃
  • 美味的烂肉豇豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我们现代的人尤其是现在年轻的人运动量都太少了,身体可以说实在是太瘦弱了、所以经常会有食欲不振的情况也是很正常的了,这道烂肉豇豆出锅是嫩而不腻的,很适合开胃、也很滋补的。美味又健康哦,不过还是建议人...
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好吃的烂肉豇豆如何做简单又好吃
  • 好吃的烂肉豇豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟今天这一道烂肉豇豆里面的这些原料差不多够四个正常饭量的人食用,你们做的时候可以根据自己的实际情况来增减用料的哦。我家一般就两个人吃饭,周末的时候会多一点,因为会叫上朋友们一起,大家一起吃才会更开心...
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家常烂肉豇豆怎么做-家常烂肉豇豆的做法
  • 家常烂肉豇豆怎么做-家常烂肉豇豆的做法

  • “早上起床想起来冰箱里前一天做肉丸汤还剩下的肉糜,再看一眼坛子里的泡豇豆,突然就想吃这道菜了,立马行动起来。”食材明细主料泡豇豆(500g)蒜(1大颗)仔姜(30克)二荆条青椒(2个)二荆条红椒(2个)花椒(2克)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(2g)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烂肉豇豆的做法步骤...
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烂肉豇豆的做法 家常小菜——烂肉豇豆 烂肉豇豆怎么做
  • 烂肉豇豆的做法 家常小菜——烂肉豇豆 烂肉豇豆怎么做

  • 食材明细主料酸豇豆(适量)肉末(适量)辅料花椒(适量)配料十三香(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烂肉豇豆的做法步骤1、准备好酸豇豆(我爸泡的酸豇豆很好吃,我就是不放任何调味料直接吃都很好吃,我太爱吃酸菜了)2、猪肉切末3、锅里加稍多的油,放入花椒小火炸香4、放入肉...
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牛肉酸豇豆怎么做-牛肉酸豇豆的做法
  • 牛肉酸豇豆怎么做-牛肉酸豇豆的做法

  • “酸脆开胃。美味的四川下饭菜。”食材明细主料酸豇豆(200g)牛肉(50g)辅料豆豉(1勺)调料姜碎(1勺)菜籽油(3勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉酸豇豆的做法步骤1、牛肉砍成碎块。2、酸豇豆切成短节放入水中泡着。3、油热以后,放入牛肉碎和姜碎翻炒香。4、放入豆豉炒香。5、加...
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酸豇豆肉末怎么做-酸豇豆肉末的做法
  • 酸豇豆肉末怎么做-酸豇豆肉末的做法

  • “酸豇豆由于是腌制过的,所以有一定咸度,在炒制前最好放在清水里浸泡20分钟。酸豆角一定要油充分煸炒透,口感才好。这个菜没有严格的配比,喜欢酸豆角的可以多放酸豆角,喜欢多肉的可以多放些肉,自己喜欢就好。”食材明细主料猪肉(250g)酸豇豆(200g)辅料青线椒(4个)小红辣椒(4个)酱油(1勺)...
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烂肉豇豆煎饼怎么做-烂肉豇豆煎饼的做法
  • 烂肉豇豆煎饼怎么做-烂肉豇豆煎饼的做法

  • “鲜、香、脆的煎饼,好吃的主食哦!”食材明细主料烂肉(50g)泡豇豆(50g)面粉(200g)辅料娃娃菜(1个)调料胡椒粉(1勺)盐(1勺)十三香(1勺)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烂肉豇豆煎饼的做法步骤1、烂肉和豇豆混合均匀,加入胡椒粉、十三香搅拌。2、加入面粉,用勺子搅拌均匀,加入盐调味。3、油...
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酸豇豆炒肉的做法 酸豇豆炒肉 ♥肉末下饭菜 1 酸豇豆炒肉怎么做
  • 酸豇豆炒肉的做法 酸豇豆炒肉 ♥肉末下饭菜 1 酸豇豆炒肉怎么做

  • “微脆爽口,嚼一嚼口水分泌更多了!想不配饭都难。酸酸咸咸或酸酸甜甜,配方由你自己决定。”食材明细主料酸豇豆(1把)猪绞肉(80g)姜(3片)大蒜(3粒)小辣椒(1根(随意))豇豆腌料醋(1大匙)糖(1/2大匙)调料酱油(1大匙)米酒(1小匙)花椒粉(适量)盐(少许)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豇豆炒肉的做法...
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酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉末——开胃小菜 酸豇豆炒肉末怎么做
  • 酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉末——开胃小菜 酸豇豆炒肉末怎么做

  • 食材明细主料酸豇豆(适量)肉末(适量)辅料老姜(适量)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豇豆炒肉末的做法步骤1、材料准备好2、将酸豇豆切成0.5厘米长,老姜切成碎末。3、将肉末放入碗里,之后将切好的姜末放在肉末上。4、炒锅里预热,放油至十成热,将酸豇豆放入炒锅里...
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酸豇豆角炒肉怎么做-酸豇豆角炒肉的做法
  • 酸豇豆角炒肉怎么做-酸豇豆角炒肉的做法

  • 食材明细主料酸豇豆(适量)辅料猪肉(适量)蒜子(适量)青椒(适量)红椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豇豆角炒肉的做法步骤1、食材清洗。2、锅中煸炒肥肉,再加入瘦肉翻炒,加入老抽。3、加入小米椒蒜子。4、倒入豇豆翻炒均匀。5、加入青椒翻炒。6、翻炒均匀加入鸡精即可。7、...
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酸豇豆炒肉末的做法 米饭杀手—酸豇豆炒肉末 酸豇豆炒肉末怎么做
  • 酸豇豆炒肉末的做法 米饭杀手—酸豇豆炒肉末 酸豇豆炒肉末怎么做

  • “这是一道贵州的家常菜,我小时候在贵州读幼儿园,所以对那边的食物特别有感情,确实很好吃,这道菜我跟我姐姐都是很喜欢吃的,贵州那边的豇豆是酸的,我在杭州菜市场里买来的不是酸的,而是咸的,所以做法上我也进行了改变,很下饭”食材明细主料酸豇豆(400克)红辣椒(适量)蒜瓣(适量)辅料肉末(2...
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正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法
  • 正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法

  • “烂肉豇豆精选老坛豇豆,酸爽诱人,寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香,与豇豆炒至过后的酸香交相辉映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一,使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)泡豇豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)淀粉(适量)花椒(适量...
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家常菜烂肉豇豆如何做简单又好吃
  • 家常菜烂肉豇豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料豇豆:500肉末:250辅料蒜末:适量鸡精:适量生抽:适量郫县豆瓣:20姜末:适量小米辣:适量或不加糖:4盐:适量食用油:适量料酒:20ml青花椒:适量具体步骤1.洗干净的豇豆切半厘米的小颗粒姜蒜切末小米辣切末2.肉末加料酒和...
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