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关于小米椒腌韭菜怎么做的餐饮百科

小米椒腌韭菜怎么做-小米椒腌韭菜的做法
  • 小米椒腌韭菜怎么做-小米椒腌韭菜的做法

  • “咸香味美,清爽可口的快手小菜。”食材明细主料韭菜(适量)辅料小米椒(适量)调料盐(稍多)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒腌韭菜的做法步骤1、将韭菜择洗干净,控干水分。2、小米椒洗净切碎。3、将沥干水分的韭菜切碎,放入无油无水的盆子中。4、放入小米椒碎。5、放入盐。6...
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韭菜花腌蚬子肉怎么做-韭菜花腌蚬子肉的做法
  • 韭菜花腌蚬子肉怎么做-韭菜花腌蚬子肉的做法

  • “沙蚬,又叫蚬子,蚬子含有丰富的蛋白质,具有提高免疫力,壮阳壮腰,利尿消肿,祛脂降压,利造血,护肝的功效与作用。”食材明细主料蚬子肉(300g)韭菜花(100g)蒜蓉(15g)生姜(5g)小米椒(3个)辅料盐(5g)糖(10g)蚝油(10g)生抽(15g)芝麻油(10g)白酒(5g)咸鲜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)韭菜花腌蚬子肉的做法步骤1...
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腌韭菜的做法 家乡小菜------腌韭菜 腌韭菜怎么做
  • 腌韭菜的做法 家乡小菜------腌韭菜 腌韭菜怎么做

  • “腌韭菜是我们皖南这边的家常小咸菜,虽然登不上大雅之堂,但是寻常百姓家必不可少的家常小菜呢,这个嘛我是从小吃到大的!小时候家里没有菜的时候,妈妈总是割一把韭菜晚上腌,早上浇点熟香油就可以吃了!上学带菜的常客哦!腌的韭菜比新鲜的韭菜香味更浓,无论是配饭配粥都是很美味的!”...
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腌萝卜不用小米椒可以吗
  • 腌萝卜不用小米椒可以吗

  • 可以。小米辣并非像糖、醋、盐那样,是腌萝卜的必须调味品。腌萝卜是否要放入小米辣,只是要跟据是否吃辣来决定,并非必须用。腌制萝卜有很多种,比如酸辣白萝卜、麻辣白萝卜、酱白萝卜、柠香白萝卜、糖醋白萝卜等。腌制白萝卜重点是掌握腌制时间。...
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韭菜炒小米饭怎么做-韭菜炒小米饭的做法
  • 韭菜炒小米饭怎么做-韭菜炒小米饭的做法

  • “小时候,常常吃小米饭,觉得小米似乎是世界上最难吃的食物,涩涩的连一点黏性都没有,成天梦想着如果可以天天吃大米饭,那这一生便无悔了。多年后,实现了天天吃大米饭的愿望,便发现,其实只吃一种米饭略显单调。一次,在饭店邂逅了炒小米饭,我便喜欢上了这种味道。做法,其实非常简单,粗糙...
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小米椒切碎后怎么腌制
  • 小米椒切碎后怎么腌制

  • 很多人把小米椒买回来之后,都想腌制一下,这样吃上去口感好,而且保存时间也比较长.但是对于腌制方法并不是特别了解,那么今天就把腌制小米辣的方法告诉给大家,让大家知道小米椒切碎后怎么腌制?小米椒切碎后怎么腌制1.准备腌制的器皿首先要把准备腌制的器皿,一般玻璃罐或者是陶罐...
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腌韭菜怎么做-腌韭菜的做法
  • 腌韭菜怎么做-腌韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(1g)辣椒(4个)大蒜(1头)辅料盐(2勺)香油(2勺)生抽(4勺)调料(3勺)中辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)腌韭菜的做法步骤1、韭菜洗净沥干水备用2、辣椒洗净备用3、将韭菜切成段放入容器中4、辣椒切成丝5、大蒜成沫或者颗粒状即可6、将辣椒蒜蓉放入装韭菜的容器中放入盐生抽香...
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小米椒拌菠菜怎么做-小米椒拌菠菜的做法
  • 小米椒拌菠菜怎么做-小米椒拌菠菜的做法

  • “简单美味。”食材明细主料菠菜(100g)辅料小米椒(2个)香菜叶(1勺)调料盐(适量)辣椒油(2勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒拌菠菜的做法步骤1、菠菜去掉根部,洗净备用。2、用盐开水烫一烫。3、烫软以后捞出,放入盘中。4、浇上小米椒、辣椒油、盐和香菜叶拌成的汁水即可。...
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米椒炝韭菜怎么做-米椒炝韭菜的做法
  • 米椒炝韭菜怎么做-米椒炝韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(一斤)米椒(适量)胡麻油(适量)辅料盐(适量)白糖(少量)白醋(少量)生抽(少量)香油(少量)味精(一点点)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米椒炝韭菜的做法步骤1、韭菜捡好,洗干净备用!米椒也洗好切段。2、锅里面烧水!韭菜切段。3、水烧开后,加适量的盐,放入韭菜烫三十秒就出锅。4、...
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米椒韭菜怎么做-米椒韭菜的做法
  • 米椒韭菜怎么做-米椒韭菜的做法

  • “宁夏非常出名的招牌菜,基本上哪家餐厅都有,每家每户都会。下酒下饭的绝佳菜。。”食材明细主料韭菜(500克)小米椒(八九个)辅料盐(适量)醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米椒韭菜的做法步骤1、要用到的食材。韭菜捡了洗干净,小米椒清洗干净。2、煮锅中,水烧开。3、先放入韭...
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腌韭菜花怎么做-腌韭菜花的做法
  • 腌韭菜花怎么做-腌韭菜花的做法

  • “秋天到了,又到了做韭菜花的季节。”食材明细主料韭菜花(1000g)辅料无(无)调料盐(150g)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腌韭菜花的做法步骤1、将韭菜花择掉老梗和枯叶,用淡盐水浸泡20分钟,反复冲洗干净。2、晾干水分。3、放入料理机中打碎。4、放入无油无水的盆中,加入盐,搅拌均...
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腌韭菜花的做法 沂蒙小菜--腌韭菜花 腌韭菜花怎么做
  • 腌韭菜花的做法 沂蒙小菜--腌韭菜花 腌韭菜花怎么做

  • “韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇,多在欲开未开时采摘,磨碎后腌制成酱食用,农家多称之为“韭菜花”,在临沂这个北方城市尤为流行,秋季一到,市场上到处是卖韭菜花的。腌韭菜花微辣中韭香四溢。是秋季的必备小菜。韭花的制作方法大都是磨碎成酱状,磨制过程中加辣椒似...
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小米椒炒雪菜的做法 #团圆饭#小米椒炒雪菜 小米椒炒雪菜怎么做
  • 小米椒炒雪菜的做法 #团圆饭#小米椒炒雪菜 小米椒炒雪菜怎么做

  • “微辣,咸香,下饭小菜。😋雪菜,即雪里红,含有丰富的食物纤维和维生素A、维生素C等,具有宽肠开胃、保肝明目的功效。”食材明细主料雪菜(适量)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒炒雪菜的做法步骤1、雪菜适量。2、切约1公分长。3、清水中浸...
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韭菜米椒豆腐怎么做-韭菜米椒豆腐的做法
  • 韭菜米椒豆腐怎么做-韭菜米椒豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料盐(适量)尖椒(适量)韭菜(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜米椒豆腐的做法步骤1、嫩豆腐一斤,2、切块,3、备韭菜和尖椒,4、韭菜清洗切段,尖椒切碎。5、烧油,放进尖椒和蒜炒香6、放进豆腐,7、均匀地在豆腐上撒上盐入味,8、煎香,9、淋...
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腌蒜米剁椒酱怎么做-腌蒜米剁椒酱的做法
  • 腌蒜米剁椒酱怎么做-腌蒜米剁椒酱的做法

  • 食材明细主料红辣椒(适量)蒜瓣(适量)辅料盐(适量)酒(适量)白糖(适量)微辣(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌蒜米剁椒酱的做法步骤1、红辣椒清洗,晾干。2、放在干净的砧板上剁成剁椒。3、剁好的剁椒。4、蒜瓣去皮,。5、剁成蒜米。6、放进剁椒盆里。7、加盐,白糖,高度酒。8、合拌均匀。9、...
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腌菜尖椒怎么做-腌菜尖椒的做法
  • 腌菜尖椒怎么做-腌菜尖椒的做法

  • 食材明细主料腌菜(适量)尖椒(适量)辅料油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌菜尖椒的做法步骤1、尖椒去蒂,洗净。2、起油锅,下尖椒,炒。3、加入腌菜,一起炒。4、不断翻炒。5、加点水,炒熟。6、出锅,装盘。...
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小米椒炒韭菜怎么做-小米椒炒韭菜的做法
  • 小米椒炒韭菜怎么做-小米椒炒韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)小米椒(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗净,控水,改刀;2、小米椒改刀;3、炒锅放猪油将小米椒炒软;4、放入韭菜翻炒;5、放盐,快速翻炒匀;6、翻炒出锅。7、成品。...
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韭菜鸡蛋炒小米怎么做-韭菜鸡蛋炒小米的做法
  • 韭菜鸡蛋炒小米怎么做-韭菜鸡蛋炒小米的做法

  • “我老家是山西东南部的上党地区,这里是沁州黄小米的产区,盛产小米。小时候,每天各种都会以各种方式吃小米,可能是吃伤了,所以从来也不觉得小米是好东西。今年跟朋友的几次聊天,偶然聊到山西小米,他们都赞叹有加,我才意识到,我真是忽视了自己身边的这样好东西!才用心去品尝小时候小...
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剁椒腌毛豆的做法 家乡小菜-----剁椒腌毛豆 剁椒腌毛豆怎么做
  • 剁椒腌毛豆的做法 家乡小菜-----剁椒腌毛豆 剁椒腌毛豆怎么做

  • “现在我买毛豆都喜欢买带壳的,自己回来剥,喜欢这样的过程,剥出来的毛豆米又很新鲜!剁椒腌毛豆是最近家乡新潮的一种小咸菜,因为菜农种多了,又卖不出好价,干脆和剁辣椒(这个也是偶然)一起腌了,结果却很好吃!我的三表嫂特别会腌这个,之前回家她都送给我们吃,老公也很喜欢!其实不难,自己学...
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腌韭菜花生怎么做-腌韭菜花生的做法
  • 腌韭菜花生怎么做-腌韭菜花生的做法

  • 食材明细主料韭菜(500克)花生(300克)辣椒(70克)辅料生姜(10克)超辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌韭菜花生的做法步骤1、韭菜洗净沥干水备用2、红辣椒洗干净阴凉处晾干3、韭菜切碎4、花生煮熟5、韭菜腌制一小时后,倒入放凉的花生,再次调拌,并用保鲜膜封上放进冰箱冷藏储存6、看着就...
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小虾米炒韭菜怎么做-小虾米炒韭菜的做法
  • 小虾米炒韭菜怎么做-小虾米炒韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(200克)小虾米(80克)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小虾米炒韭菜的做法步骤1、食材:韭菜(已清洗切段)、小虾米。2、起锅倒油烧热,下入韭菜翻炒一下。3、接着,合入小虾米翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、调味炒匀即成。...
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腌韭菜花的做法 和妈妈学腌菜——腌韭菜花 腌韭菜花怎么做
  • 腌韭菜花的做法 和妈妈学腌菜——腌韭菜花 腌韭菜花怎么做

  • “在我们东北,一般这个时候就开始腌菜了,我以前没有腌过菜,现在和妈妈一起腌菜,很有意思,大家都夸我能干呢。韭菜花是儿子冬天吃涮羊肉必可少的调料。”食材明细主料韭菜花(1000克)盐(40克)咸鲜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腌韭菜花的做法步骤1、韭菜花摘掉不干净的花,用清水反复...
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腌韭菜花的做法 韭菜花腌制新方法 腌韭菜花怎么做
  • 腌韭菜花的做法 韭菜花腌制新方法 腌韭菜花怎么做

  • “从小到大,我们老家吃韭菜花是只吃下面的嫩梗,没有人吃花朵的,直到玩美食群,才知道原来北方的朋友爱吃花朵,查找了一下美天的菜谱,都是些纯花朵加苹果雪梨绞碎腌制的酱,之后心姐就一直想,怎么才能结合南北的吃法,做成一道美味的腌菜,终于昨晚忍不住手试做了一斤,今天下午3点,心姐带...
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腌辣椒的做法 腌辣椒(下饭小菜) 腌辣椒怎么做
  • 腌辣椒的做法 腌辣椒(下饭小菜) 腌辣椒怎么做

  • 食材明细主料尖椒(1个)葱(1段)辅料香菜(1棵)盐(1克)生抽(3ml)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌辣椒的做法步骤1、尖椒香菜切碎2、葱切碎3、装碗中4、放盐和生抽小窍门生抽稍微加点,拌完后碗底不要有生抽为准,不能吃咸的也可以不放盐,生抽就够了。...
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韭菜腌菜土豆片汤怎么做-韭菜腌菜土豆片汤的做法
  • 韭菜腌菜土豆片汤怎么做-韭菜腌菜土豆片汤的做法

  • “韭菜腌菜在云南大理的一个地方,那里的人都非常喜欢吃,走了那么多个地方,才见过吃韭菜花的,还没有见过我们家乡吃韭菜腌菜的,韭菜腌菜是韭菜摘了韭菜花之后,通常被人们扔在田埂上的好东西,在我们家乡,邻县的人都不吃这个东西,我们那的人就会等别人割韭菜扔掉的时候,捡回来自己弄,只...
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