当前位置:味味甜 >

关于蚕豆炖牛肉的家常做法的餐饮百科

蚕豆炖牛肉怎么做-蚕豆炖牛肉的做法
  • 蚕豆炖牛肉怎么做-蚕豆炖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)蚕豆(适量)生姜(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)玉米油(6克)玉米淀粉(5克)胡椒粉(2克)生抽(适量)料酒(2克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚕豆炖牛肉的做法步骤1、蚕豆洗干净备用。2、牛肉逆着纹路,用胡椒粉,料酒,玉米淀粉,盐,生抽腌制半小时备用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉...
  • 13622
家常牛肉炖番茄怎么做-家常牛肉炖番茄的做法
  • 家常牛肉炖番茄怎么做-家常牛肉炖番茄的做法

  • 食材明细主料熟牛肉(适量)番茄(适量)辅料糖(适量)蚝油(适量)葱花(适量)花生油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蒜末(适量)老抽(一点)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常牛肉炖番茄的做法步骤1、提前酱好的熟牛肉一盒。2、西红柿切成小块。3、所有食材备用。4、锅中热油加入葱花爆香然后加入牛肉...
  • 8297
家常红酒炖牛肉怎么做-家常红酒炖牛肉的做法
  • 家常红酒炖牛肉怎么做-家常红酒炖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料红酒(适量)生抽(适量)橄榄油(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常红酒炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块,加入1勺红酒、1匙黑胡椒粉抓匀,腌制至少20分钟2、胡萝卜、青椒、洋葱切丁,蒜、姜切片3、锅...
  • 8941
家常炒蚕豆怎么做-家常炒蚕豆的做法
  • 家常炒蚕豆怎么做-家常炒蚕豆的做法

  • “最近做的非常频繁的菜,快手又巨好吃,娃恨不得把整盘扒碗里🙄️蚕豆胚芽里有一种异香,加热后更不得了,有的人喜欢是超级喜欢,不喜欢的会觉得臭,和榴莲香椿的原理差不多一个意思真巨简单系列去试试?”食材明细主料蚕豆米(300g)辅料瘦肉(100g)调料盐(8g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
  • 9730
家常土豆烧牛肉怎么做-家常土豆烧牛肉的做法
  • 家常土豆烧牛肉怎么做-家常土豆烧牛肉的做法

  • “要说好吃下饭的菜,一定少不了土豆烧牛肉,这道百吃不厌的家常菜。牛肉入味弹牙,土豆沙绵软,这是什么神仙搭配啊。”食材明细主料牛肉(600g)辅料土豆(200g)调料大料(2个)桂皮(1块)香叶(1片)干辣椒(3个)老抽(10ml)酱油(20ml)冰糖(6g)油(20ml)料酒(10ml)盐(3g)黄豆酱(30g)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难...
  • 9810
家常炖牛腩怎么做-家常炖牛腩的做法
  • 家常炖牛腩怎么做-家常炖牛腩的做法

  • “一道家常下饭菜初秋的时候,喝起来,全身暖和!”食材明细主料牛腩(适量)西红柿(三个)葱花(三根)八角(几个)胡萝卜(半根)调料玉米油(8毫升)盐(3克)老抽(3毫升)冰糖(2小块)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖牛腩的做法步骤1、准备食材。2、牛腩提前入锅煮,过滤洗干净,胡萝卜去皮切块。3、油...
  • 31094
家常土豆炖鸭肉怎么做-家常土豆炖鸭肉的做法
  • 家常土豆炖鸭肉怎么做-家常土豆炖鸭肉的做法

  • “土豆炖鸭肉是以土豆、鸭肉为主要原料做成的一道菜,辅料有八角、花椒、干辣椒等。烹饪简单,营养丰富,口味鲜美,鸭肉软烂,土豆软糯,特别适合夏季食用。”食材明细主料鸭肉(400克)辅料土豆(1个)青椒(1个)调料花椒(10余粒)八角(2个)干辣椒(2个)酱油(适量)白酒(少许)蚝油(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工...
  • 31668
熏腊味炖蚕豆怎么做-熏腊味炖蚕豆的做法
  • 熏腊味炖蚕豆怎么做-熏腊味炖蚕豆的做法

  • “一锅煮是德国人餐桌上的常见菜,多加水可做清汤,加面粉勾芡又可做浓汤,怎么做全看你的喜好和心情。”食材明细主料罐头蚕豆(300克)熏五花肉(100克)熏肠(100克)土豆(五个)洋葱(一个)辅料蔬菜清汤料(一勺)黄油(一勺)留兰香(8克)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)熏腊味炖蚕豆的做法...
  • 27335
蚕豆炖排骨的做法 清热利湿好豆子---蚕豆炖排骨 蚕豆炖排骨怎么做
  • 蚕豆炖排骨的做法 清热利湿好豆子---蚕豆炖排骨 蚕豆炖排骨怎么做

  • “上次听到群里的风哥说蚕豆是好东西,我就一直想买。可是我们这的小市场几乎都没有,我也就没放心上了。没过多久就有人卖生蚕豆了,那就甭提有多高兴了我赶紧买上半斤。因为以前没有吃过生蚕豆所以买敢买多,在市场想了一下还是买根排骨煮煮。果不其然排骨慢炖出来的汤很香甜,味...
  • 14352
家常五花肉炖豆角怎么做-家常五花肉炖豆角的做法
  • 家常五花肉炖豆角怎么做-家常五花肉炖豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)辅料葱花(适量)油(适量)蚝油(适量)盐(适量)老抽(适量)五香粉(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五花肉炖豆角的做法步骤1、所有食材改刀备用。2、锅中热油加入五花肉编出油脂然后加土豆块。3、加入适量老抽上色然后土豆二面煎出金黄色。4、然...
  • 12512
家常 蚕蛹怎么做-家常 蚕蛹的做法
  • 家常 蚕蛹怎么做-家常 蚕蛹的做法

  • “奶奶术后恢复中,特意买来蚕蛹嘻嘻,听说蛋白质很补,希望大家也能够喜欢哦~~这是超级简单的菜品,注意咯~下面来咯~”食材明细主料蚕蛹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蚕蛹的做法步骤1、新鲜活蚕蛹用水冲洗干净~~~~~~。2、...
  • 27993
家常炖肉怎么做-家常炖肉的做法
  • 家常炖肉怎么做-家常炖肉的做法

  • “很简单的一肉菜,味道也不错。这个菜是不用放水的,靠电压力锅来蒸熟的,可以放少许的黄酒,提香解腻。爱吃肉的快来试试吧。”食材明细主料五花肉(2块)辅料葱(适量)蒜(适量)配料酱料(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖肉的做法步骤1、主料:五花肉2块。2、配料:我用了葱...
  • 27847
番茄土豆炖牛肉的做法 番茄土豆炖牛肉(家常菜) 番茄土豆炖牛肉怎么做
  • 番茄土豆炖牛肉的做法 番茄土豆炖牛肉(家常菜) 番茄土豆炖牛肉怎么做

  • 食材明细主料番茄(1个)土豆(1个)胡萝卜(半个)牛肉(500)辅料香菜(三根)蒜(四半)桂皮(一小块)香叶(三片)葱(两颗)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄土豆炖牛肉的做法步骤1、1、准备好10~15元左右牛肉,然后切丁(小块的牛肉比较容易熟)2、然后煮一锅热水将牛肉丁放入已经沸腾的锅中,煮五分钟左右...
  • 7984
蚕豆牛肉汤怎么做-蚕豆牛肉汤的做法
  • 蚕豆牛肉汤怎么做-蚕豆牛肉汤的做法

  • “最近做的汤水也比较多,今天用蚕豆牛肉黑木耳做了汤,挺好呢。常常听朋友说没有方法吃牛肉,大多都是卤最多烧,其实牛肉跟其它肉类一样,只要掌握到方法,怎么做都好吃。不同部位的牛肉,不同的切法,不同的腌法,都会影响到牛肉的口感,这个还是要注意的。如果是卤牛肉,所有的牛肉都可以,但...
  • 28406
家常炖牛肉怎么做-家常炖牛肉的做法
  • 家常炖牛肉怎么做-家常炖牛肉的做法

  • “家常炖牛肉。”食材明细主料牛肉(500g)辅料西红柿(1个)调料姜(1块)红辣椒(5个)葱(1根)大蒜(1头)花椒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)盐(2勺)鸡精(1勺)冰糖(10g)甜辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块。2、放入冷水中加入姜片,料酒焯一下,去血沫。3、焯完捞出牛肉沥干备用。4...
  • 19260
蚕豆牛肉冬瓜汤怎么做-蚕豆牛肉冬瓜汤的做法
  • 蚕豆牛肉冬瓜汤怎么做-蚕豆牛肉冬瓜汤的做法

  • “冬瓜汤很清淡,也很适合这个季节食用。冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白色状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。。。”食材明细主料冬瓜(470克)蚕豆肉(100克)熟牛肉片(50克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚕...
  • 18301
炖牛肉的家常做法
  • 炖牛肉的家常做法

  • 牛肉是生活中常见的一种食材,相对于其他肉类,牛肉属于比较优质的肉类,它的营养成分更加接近于人体的需要。人类食用牛肉已经有很长的历史了,因此牛肉有很多种的做法,较为常见的是炖牛肉,那么炖牛肉的家常做法是怎样呢?一、炖牛肉的家常做法1.准备辅料2.牛肉清洗干净,也可在热水中...
  • 28532
家常版——土豆炖牛肉图解
  • 家常版——土豆炖牛肉图解

  • 超级简单土豆炖牛肉,牛肉软烂,土豆也是,配上大米饭,吃三碗都不为过。牛肉鲜嫩,超级好吃,,平时爱吃土豆和牛肉的一定要试一下,操作简单,原料简单,配上汤汁,好吃又好喝,自己做的也绝对是干净卫生,比外边卖的还要好吃很多。主料牛肉:1000g土豆:2个西红柿:一个胡萝卜:适量洋葱:适量辅料料酒:适量...
  • 19764
家常土豆牛肉炖粉皮怎么做-家常土豆牛肉炖粉皮的做法
  • 家常土豆牛肉炖粉皮怎么做-家常土豆牛肉炖粉皮的做法

  • 食材明细主料土豆(1颗)郫县豆瓣酱(适量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)辅料料酒(2匙)白砂糖(少许)蒜(适量)葱(1根)花椒粒(适量)小尖椒(4根)酱油(1匙)姜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常土豆牛肉炖粉皮的做法步骤1、准备好食材。清香熟牛肉切块,土豆去皮切块,宽粉泡好切段,青椒洗净滚...
  • 8551
家常炖牛肉土豆多久熟
  • 家常炖牛肉土豆多久熟

  • 45-60分钟。土豆的吃法还是比较多的,可用来做红烧土豆块、土豆红烧肉、酸辣土豆丝、土豆片炒肉、土豆炖牛肉以及土豆炖排骨等。在挑选土豆的时候,建议购买大小均匀的土豆会更好。当然,在做土豆炖牛肉之前,是需要提前把牛肉进行焯水的。...
  • 14273
家常盛宴图解-土豆炖牛肉
  • 家常盛宴图解-土豆炖牛肉

  • 看起来简简单单的土豆炖牛肉,但是味道确是及其的好,尤其是牛肉的营养价值也非常的高,那么关于这道菜的具体做法是怎样的呢?下面一起来了解下吧~~~主料牛肉:适量土豆:适量辅料葱:适量姜:适量八角:适量香叶:适量桂皮:适量草果:适量详细步骤:第一步将需要的食材准备好,主要有牛肉、土豆等...
  • 19031
家常炖豆角怎么做-家常炖豆角的做法
  • 家常炖豆角怎么做-家常炖豆角的做法

  • “炖豆角是东北人家家常菜之No.1,家家会做,天天都吃。但成菜的质量千差万别,有的人做的就是好吃,有的人做的就是不好吃。我做的还可以,但是达不到我婆婆的水平。”食材明细主料豆角(适量)土豆(一个)辅料五花肉(适量)黄豆酱(少许)猪油(适量)小葱(一根)调料十三香(适量)盐(适量)小苏打(少许)原味(口...
  • 29920
家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做
  • 家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做

  • “牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类,寒冬吃牛肉不仅强筋健骨,还能补充能量哦!一直都是从超市买来现成的酱牛肉,昨天突然想买块新鲜的生牛肉,回来自己做一回,也换个口味,于是就做了这道家常炖牛肉啦!果然~还是自己做的东西好吃很多呀~呵呵,看来以后又要多买一种生肉咯。”食材明细主...
  • 11897
家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法
  • 家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(200g)肉末(100g)辅料葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(1勺)老抽(5g)自制花椒粉(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块,猪肉切小丁,葱姜蒜切碎,青、红辣椒切圈。水淀粉适量。2、豆腐入开水锅焯水,去去...
  • 32602
土豆炖牛肉的做法 老葛家土豆炖牛肉 土豆炖牛肉怎么做
  • 土豆炖牛肉的做法 老葛家土豆炖牛肉 土豆炖牛肉怎么做

  • 食材明细主料土豆(两块)牛肉(一斤)油(适量)葱段(适量)料酒(适量)辅料八角(适量)葱叶(适量)姜片(适量)生抽王(适量)桂皮(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土豆炖牛肉的做法步骤1、1.土豆去皮洗净,切块后放入清水中浸泡;姜切片,葱切段。2、2.洗净牛肉,逆着纹理切成块状,放入沸水中汆烫...
  • 7141
专题