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关于蛋炒饼(比外面好吃)的餐饮百科

蛋炒饼的做法 蛋炒饼(比外面好吃) 蛋炒饼怎么做
  • 蛋炒饼的做法 蛋炒饼(比外面好吃) 蛋炒饼怎么做

  • “在家里面做饭,最大的问题不是调料和秘方,而是火!家里面的火一般都比较小,没有饭店的火猛,炒东西比饭店熟的慢,菜就容易软。这个方法手把手教你克服这个bug。”食材明细主料包菜、大头菜(半个)饼丝(一盘)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)调料酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒饼的...
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手抓饼的做法 教你在家做手抓饼,味道比外面好吃! 手抓饼怎么做
  • 手抓饼的做法 教你在家做手抓饼,味道比外面好吃! 手抓饼怎么做

  • “风靡很久的手抓饼,我想没有人会不爱吃吧。其实手抓饼在家做还挺简单的,没有大家想象中的难,并且一次可以多做一点,放入冰箱冷冻,吃的时候只需要在平底锅或者电饼铛内简单一烙,再搭配一盒纯牛奶或者是豆浆,早餐轻轻松松就搞定了。”食材明细主料中筋面粉(300g)水(180g)椰子油(20g)盐(2...
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比外面卖的还好吃图解-自己制作的台湾手抓饼
  • 比外面卖的还好吃图解-自己制作的台湾手抓饼

  • 手抓饼是一道常见的路边小吃,以饼皮酥脆掉渣为特色。今天就给大家介绍一下这个饼皮的做法,其实非常简单,你一看就会,将面粉和温水和成面团,发酵,下剂子,擀面皮,抹上油和葱花再卷起来,再切开再卷起来再擀薄,下锅煎熟即可,包上自己喜欢的菜和肉,比外面卖的还好吃。主料面粉:150克温水:80...
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煎饼果子外面的面是什么做的
  • 煎饼果子外面的面是什么做的

  • 白面、玉米面、绿豆面。制作煎饼果子的外皮时用的面糊,不是只有一种面,是由白面、绿豆面、玉米面、荞麦面等面粉混合而成的。不同的面粉进行混合,会做出不同颜色、口感和味道的外皮。制作面糊时尽量浓稠一点,这样制作出的煎饼味道更香,更有韧劲。...
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比外面餐馆炒的河粉还好吃-河粉怎么炒好吃?这样炒
  • 比外面餐馆炒的河粉还好吃-河粉怎么炒好吃?这样炒

  • 河粉是广东的一种特色早餐,当然也可以作为宵夜。河粉是由大米磨成浆制作而成,其口感软绵,久煮不糊汤,许多人都爱吃。那么,河粉怎么炒才Q弹入味呢?下面小编告诉大家一个炒河粉的方法,这种方法炒出来的河粉,可以说比外面餐馆炒的河粉还好吃!一、河粉怎么炒好吃(一)做法1.首先准备好新...
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喜饼的做法 比面包好吃的喜饼 喜饼怎么做
  • 喜饼的做法 比面包好吃的喜饼 喜饼怎么做

  • “今天为大家分享一款松软可口,奶香浓郁的喜饼,这是山东乳山的特色小吃。一旦你尝试过了,定会觉得它比面包好吃百倍。”食材明细主料面粉(350g)鸡蛋(三个)奶粉(10g)花生油(40g)糖(45g)酵母(4.5g)辅料温水(30g)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)喜饼的做法步骤1、将面粉,奶粉,鸡蛋,花生油,细...
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自制咸蛋黄鲜肉粽子比外面的还好吃图解
  • 自制咸蛋黄鲜肉粽子比外面的还好吃图解

  • 在端午节的时候,粽子是必备的过节食物。但是呢,外面买的粽子很有可能不符合自己的口味,这个节也有可能过得不那么“完整”,所以今天小编就在这里教大家在家做出最符合自己口味的粽子,让大家在端午节的时候不再纠结哪家的粽子好吃了,快来学做吧。主料猪腿肉:500克芦叶:1包咸蛋黄:15...
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外婆菜炒鸡蛋怎么做-外婆菜炒鸡蛋的做法
  • 外婆菜炒鸡蛋怎么做-外婆菜炒鸡蛋的做法

  • “最简单的家常菜。”食材明细主料外婆菜(1袋)辅料鸡蛋(2个)调料盐(少许)葱花(少许)小米椒(2个)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)外婆菜炒鸡蛋的做法步骤1、开袋即食的外婆菜1袋,鸡蛋2个,小米椒、葱备好。2、蛋液中加少许盐,剪好盛出备用。3、炒锅留少许油,放入葱花、小米椒炒香。4、...
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怎么煮花生米才能比外面卖的花生米好吃
  • 怎么煮花生米才能比外面卖的花生米好吃

  • 花生作为一种重要的坚果作物,在我国的产量也是非常巨大的。无论是亲友小聚闲聊或者是闲暇独处时间,花生米都可以变成一道消遣的小零食。小编也发现自己在家煮的花生米总是没有在外面买的好吃,难道这些商家有什么秘籍是我们不知道的,小编就开始研究起怎么煮花生米能比外面卖的...
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月饼外面的皮叫什么
  • 月饼外面的皮叫什么

  • 在中秋节的时候,中国各个地方的人都会选择吃月饼,月饼的制作方式有一些复杂需要技巧,而且不同地区生产出来的月饼,它里面的馅料是不一样的,那么月饼外面的皮叫什么呢?一、月饼外面的皮叫什么大多数月饼外面的皮都是差不多的,原材料也相似,不过也没有限定月饼外面的皮叫什么名字,...
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这样烤腰子比外面烧烤店烤的还要好吃
  • 这样烤腰子比外面烧烤店烤的还要好吃

  • 俗话说吃哪补哪那,我们今天想要给大家介绍的这一种食材,就是腰子,我们日常生活中,最经常吃的一种动物,腰子就是猪腰子,再子就是吃鸡肾,鸡腰子,那你们是否吃过牛的腰子呢?其实无论是哪种动物的腰子?它们的营养物质都非常的好,能满足人身体所需要的能量和物质,那么对于这些食材,我们有...
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脆皮蛋糕这样做,外脆里绵、蛋香满溢,比蛋糕店的还好吃
  • 脆皮蛋糕这样做,外脆里绵、蛋香满溢,比蛋糕店的还好吃

  • 蛋糕是我们平时最爱吃的烘焙食品之一,蛋糕的种类非常多,其中较受欢迎的一种叫做脆皮蛋糕,这蛋糕外酥脆,内里绵软,吃起来别有一番滋味。但是想要做出外皮酥脆的脆皮蛋糕,还是需要掌握一定的烘培技巧哦。下面小编就给大家介绍一下最简单的脆皮蛋糕的做法。一、脆皮蛋糕这样做,外脆...
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月饼外面的皮怎么做的
  • 月饼外面的皮怎么做的

  • 月饼是中国传统糕点,南宋时期就有人开始吃月饼。中秋节是团圆的日子,吃月饼象征着团圆。月饼的馅料各式各样,但是很少人对月饼皮有研究。月饼外面的皮怎么做的?一、月饼外面的皮怎么做的月饼皮决定人们对月饼的第一印象,那么,好的月饼皮是怎么做出来的呢?做月饼皮需要准备充足...
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鸡蛋放冰箱好还是放外面好
  • 鸡蛋放冰箱好还是放外面好

  • 冰箱。冰箱的温度比较低,将鸡蛋放在冰箱冷藏存放,既能避免细菌滋生,也能延长鸡蛋的保质期。鸡蛋是常见的食材,别名鸡卵等,吃法以及烹饪方式广泛,可以煮着吃,炒着吃,蒸着吃,也可以用于制作鸡蛋糕、鸡蛋饼、素丸子、麻花、布丁、千层蛋糕、奶油蛋糕等美食。...
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这么做比外面买的都好吃-寿司的米饭怎么做
  • 这么做比外面买的都好吃-寿司的米饭怎么做

  • 寿司在饭店里面吃的话最少一份也要十多块钱,在家里做的话整个原材料加到一起都用不了多少钱,十块钱都能做好几份了。但是为什么家里的米饭做不到像外面买的寿司那样呢?是因为你的做法错了,寿司里的米饭跟咱们平时吃的大米饭有一点不一样。一、完美的寿司米饭,不要再问我寿司的...
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如何将鸡蛋饼做的精致美味。-炸鸡蛋饼用什么面粉比较好
  • 如何将鸡蛋饼做的精致美味。-炸鸡蛋饼用什么面粉比较好

  • 炸鸡蛋饼是非常好吃的面食之一,平时很多家庭都会做一些鸡蛋饼作为早餐或者下午点心。在做炸鸡蛋饼的时候,需要在里面添加面粉。那么有小伙伴知道炸鸡蛋饼用什么面粉会比较好吗?如何才能将鸡蛋饼做的美味呢?不如听听大家的回答吧。一、炸鸡蛋饼用什么面粉制作而成其实炸鸡蛋饼...
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外婆菜鸡蛋炒饭怎么做-外婆菜鸡蛋炒饭的做法
  • 外婆菜鸡蛋炒饭怎么做-外婆菜鸡蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)外婆菜(适量)米饭(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)外婆菜鸡蛋炒饭的做法步骤1、香葱洗净切葱花备用。2、适量外婆菜备用。3、鸡蛋两个备用。4、米饭备用。5、锅中热油打入鸡蛋炒散。6、放入外婆菜一起翻炒。7、...
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外酥里嫩比餐厅里更好吃图解-自己炸南瓜饼
  • 外酥里嫩比餐厅里更好吃图解-自己炸南瓜饼

  • 南瓜饼也是一个大众爱吃的美食呀,可是好多人觉得太复杂了,不想在家自己动手做南瓜饼,喜欢在外面买南瓜饼吃,可是今天我来教大家如何做一道简单又好吃的南瓜饼,自己可以动手制作哦,自己做的南瓜饼好吃又健康。别再看了,快点走进厨房跟我一起动手制作吧!主料南瓜:适量糯米粉:适量辅料...
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自制蛋挞的做法 自制蛋挞液比外面买的还好吃 自制蛋挞怎么做
  • 自制蛋挞的做法 自制蛋挞液比外面买的还好吃 自制蛋挞怎么做

  • “这款蛋挞液参考量在12个大号蛋挞皮。”食材明细主料淡奶油(140克)牛奶(110克)辅料鸡蛋(2个)炼乳(10克)糖(40克(根据自家喜好在这范围类增减甜度))吉士粉(5克(可以不放并不影响口感))甜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制蛋挞的做法步骤1、准备所需食材称重备用。2、将淡奶油、牛奶、炼...
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外婆菜炒蛋怎么做-外婆菜炒蛋的做法
  • 外婆菜炒蛋怎么做-外婆菜炒蛋的做法

  • “下饭神器!”食材明细主料鸡蛋(2个)外婆菜(150克)调料花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)外婆菜炒蛋的做法步骤1、鸡蛋打散备用。2、热锅倒油。3、倒入鸡蛋液快速用筷子搅散至凝固。4、倒入外婆菜翻炒1分钟即可出锅。小窍门外婆菜本身有咸味了,如果觉得味道不够可加...
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月饼外面是什么
  • 月饼外面是什么

  • 我们都了解每到8月15中秋佳节便是一个吃月饼的日子,圆溜溜中秋月饼,意味着着阖家团圆,不少人会有这么一个疑问:月饼外面是什么?下边给大家儿详细介绍月饼以及相关的储存方法和选购方法。一、月饼外面是什么月饼主要是由面粉、转化糖浆、油、水等按照一定比例配制而成,月饼的外...
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炒面如何做简单又好吃-燕麦蛋饼
  • 炒面如何做简单又好吃-燕麦蛋饼

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料寿桃牌瑶柱面:两块鸡蛋:两个玉米火腿肠:两根即食燕麦:适量辅料盐:适量糖:适量酱油:适量具体步骤1.先把鸡蛋,火腿切块,燕麦打散在一起,加一点盐,糖,搅拌均匀2.记得先热锅,下油,稍等片刻放进一点蛋糊,小火煎才不会黏糊3...
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鸡蛋炒外婆菜怎么做-鸡蛋炒外婆菜的做法
  • 鸡蛋炒外婆菜怎么做-鸡蛋炒外婆菜的做法

  • “吃腻了大鱼大肉,来点咸菜也很不错。搭配肉或蛋,也不缺营养。”食材明细主料外婆菜(1把)鸡蛋(3个)辅料食用油(1匙)调料味精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒外婆菜的做法步骤1、外婆菜,洗一下。2、放蒸锅里。3、蒸25分钟,取出来。4、鸡蛋打碗里,搅散。5、热锅冷油。6、放...
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外卖店卖什么比较好?
  • 外卖店卖什么比较好?

  • 说起外卖我们再熟悉不过了,外卖不仅大大改善了我们的饮食习惯还为我们提供了方便与便捷,如今外卖行业依旧火热,许多美食小吃都开启了线上线下两种运营模式,让消费者在家也可以轻松吃到可口的饭菜或是美味的火锅,今天小编将以火锅外卖、鸭脖外卖饮品外卖这三种方面来为大家介绍...
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月饼外面那层皮叫什么
  • 月饼外面那层皮叫什么

  • 月饼,作为中国传统美食之一,有着悠久的历史,也有着不可取代的作用。现在月饼的种类繁多,很多人会选择吃月饼外面的那层皮,不腻也很酥软,那么,月饼外面那层皮叫什么?月饼皮?月饼外面那层皮叫什么喜欢吃月饼的人有很多,那么喜欢吃月饼最外面那层皮的小伙伴们也不少!那层皮其实没有什么...
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