- 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)食盐(1克)辅料食用油(适量)葱花(适量)白熟芝麻(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)葱花芝麻烧饼的做法步骤1、300克面粉加盐加水放入酵母,和成一个偏软的光滑面团,盖保鲜膜进行发酵。2、这是发酵2倍大的面团,内部呈现丰富的网络组织。3、调制油酥:起...
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- “烙馅饼剩的面,没馅了烙成葱花饼吧,一样很好吃~”食材明细主料面粉(适量)清水(适量)辅料葱花(适量)食用油(适量)盐(少许)白芝麻(少许(熟))葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻葱花饼的做法步骤1、向面粉中加入适量清水,并用筷子轻轻搅拌成絮状。2、用手揉成一个三光面团,盖上盖子静置一会...
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- “虽然我第一次做烤饼,但是效果却非常赞,掰开烤饼,一层一层的,芝麻的香味和葱油的味道结合在一起,香味浓郁,外层香脆可口。此方子参考了美食博主CANDEY的做法,只要一步一步跟着做,肯定能做出这么好吃的烤饼。我使用的是新良芯面道面粉,不同面粉吸水性可能有所不同。”食材明细面团...
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- “花卷有很多,但是最爱吃芝麻酱的我还是最最钟爱麻酱花卷了,每次蒸花卷一人就能干掉好几个。今天我就秀秀我家的芝麻酱花卷,不知道大家都爱吃什么样的花卷呢?欢迎发言啊。。。。”食材明细主料中筋面粉(500g)水(适量)辅料芝麻酱(适量)酵母(一小勺)配料盐(适量)糖(一小勺)酱香(口味)蒸(工艺)一...
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- “半烫面的一款小饼。”食材明细主料面粉(300克)辅料开水(90克)水(90克)葱花(一把)调料食用油(一勺)盐(适量)芝麻盐(一勺)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)芝麻盐葱花饼的做法步骤1、300克面粉用开水烫面,再用冷水和面。2、揉光滑松弛一会儿。3、一勺芝麻盐,一勺面粉,适量的盐。4、用烧开...
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- 食材明细主料面粉(500克)辅料鸡蛋(1枚)配料酵母粉(适量)白砂糖(少许)椒盐粉(少许)盐(少许)白芝麻(少许)葱花(适量)葱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐芝麻葱花饼的做法步骤1、准备面粉、鸡蛋、酵母粉。2、准备白砂糖。3、1和2入面包机里+水搅拌。4、合成团5、砧板撒面粉6、揉团7、擀开...
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- 食材明细主料面粉(500g)温水(300g)酵母(3g)辅料葱花(适量)油(适量)盐(适量)芝麻(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝麻葱花花卷的做法步骤1、酵母用温水化开。2、放入面粉和盐。3、和成面团。4、发酵两倍大。5、葱花切沫。面团排气。6、面团擀成大片。7、撒油和葱花。8、涂抹均匀...
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- “一直吃惯了甜饼干今天换下口味,做个咸味的芝麻香葱饼干,配料里加入了玉米油没有用黄油,低脂健康无负担。添加了熟芝麻口感很丰富,成品非常酥香,葱香味很浓郁。此配方的量可以做四烤盘,UKOEO猛犸象智能热风炉,型号E6050,超大容量60升。可四层同烤,非常适合商用或做私房烘焙。操作...
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- “烧饼,在火上烤、煎、烙出来的都可以叫烧饼,试做了芝麻盐饼,分层效果还是不错的”食材明细主料面团(适量)白芝麻(适量)辅料盐(少许)调和油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝麻盐烧饼的做法步骤1、已饧好的面团,分成小剂子2、擀成薄园皮,撒上炒香的芝麻和盐,芝麻擀碎更香3、从...
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- 食材明细主料小麦粉(150g)辅料鸡蛋(2个)调料香葱(适量)黑芝麻(适量)食用油(适量)盐(适量)胡椒盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)葱花黑芝麻蛋饼的做法步骤1、食材。香葱,土鸡蛋,小麦粉。2、小麦粉中加入香葱碎和适量的盐。3、加入纯净水搅匀备用。4、土鸡蛋磕入碗中加入黑芝麻,胡...
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- “这个烤饼表面香脆,里面是满满的香葱味,十分诱人。烘烤的时候满屋子都闻到香味,我一般都是晚上做好后,放到第二天做早餐。刚烤好的烤饼外表是香脆的,放到第二天已经回软了。我家老人牙齿不好,喜欢吃软的,孩子喜欢吃香脆的,就用锅重新烙了一下,很简单。”食材明细主料中筋面粉(200...
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- “周末在家,家里没有馒头了,做点饼吃呗😊”食材明细主料面粉(一斤半)葱(适量)芝麻(适量)鸡蛋(一个)辅料菜籽油(适量)盐(适量)五香粉(适量)椒盐(适量)食用碱(适量)香油(适量)酵母粉(适量)泡打粉(适量)葱香(口味)酥(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香碱面芝麻烧饼的做法步骤1、准备个盆子,盛入一斤半面粉。我用...
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- “又香又脆十分可口。”食材明细主料面粉(250克)油(10克)辅料鸡蛋(2个)酵母(2勺)调料盐(2勺)五香粉(2勺)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻烧饼的做法步骤1、温水和面倒入准备好的油和酵母,将面和至光滑醒10分钟。2、再用一个盆倒入面粉和油,两勺盐,两勺五香粉搅成糊状做成油酥。3、...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)小葱(两根)黑芝麻(适量)配料盐(适量)食用油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱芝麻饼的做法步骤1、准备的食材。2、葱花放入打散的蛋液里。3、加入适量的面粉,少许的盐和黑芝麻用水调成糊状。4、锅里少许油,把面糊倒入锅中转成圆形。5、...
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- “宵夜来个芝麻葱花卷卷,吃不完明天当早餐,哈哈哈。”食材明细主料低筋面粉(200g)酵母(2.5g)水(130ml)辅料芝麻油(少许)糖(少许)盐(少许)香葱(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻葱花卷的做法步骤1、拿小称准备好材料2、分次把面粉、酵母、糖加入揉面盆里,然后把温炼乳水(温水+炼乳...
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- 食材明细主料低筋面粉(适量)辅料芝麻酱(适量)花椒(适量)少许盐(适量)白芝麻(适量)茴香粉(适量)食用油(适量)酱油(适量)温水(适量)小苏打(适量)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芝麻烧饼的做法步骤1、材料:低筋面粉、芝麻酱、花椒、少许盐、白芝麻、茴香粉、食用油、酱油、温水、小苏打。2、30...
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- 食材明细主料小麦粉(250g)辅料小香葱(适量)黑芝麻(适量)玉米油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱花黑芝麻饼的做法步骤1、小麦粉中加入一个鸡蛋和少量食盐,用温水和成面团,醒一会。2、小香葱切碎。3、醒好的面团中放入香葱碎和黑芝麻揉匀。4、分成剂子。5、擀圆。6...
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- “非常香的千层大饼,外脆内软。”食材明细主料普通面粉(370g)牛奶(220g)酵母(4g)糖(10g)辅料葱花(60g)白芝麻(适量)盐(1茶匙)五香粉(1茶匙)油(2大匙)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱花芝麻大饼的做法步骤1、把面粉,酵母,温牛奶放入面包机,开启面团程序,发酵至2倍大。(牛奶可以换成水。面粉的...
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- “麻酱芝麻烧饼是天津人特别喜欢的美食之一,特别是吃火锅、烧烤都离不开这个麻酱芝麻烧饼。新烤出来的烧饼,外焦里软,酥的掉渣,真是好吃。”食材明细主料中筋粉(500g)泡打粉(8g)辅料香油(适量)芝麻酱(适量)椒盐(适量)开水(适量)白芝麻(适量)猪油(适量)老抽(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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- 食材明细主料普通面粉(10斤)水(7斤)油(适量)葱花(适量)料盐(适量)辅料酵母粉(适量)盐(适量)泡打粉(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花芝麻油饼的做法步骤1、面粉一斤面七点五两水「秋天气温在25度左右的时候有那么多的水,温度高了,要减水温度低了要增水」,宝宝吃饭大小的勺子泡打粉...
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- 食材明细主料面粉(适量)熟芝麻(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻葱油饼的做法步骤1、葱切碎。2、芝麻放入面粉中拌匀。3、加水和面。4、取小剂子,擀开,均匀撒盐和五香粉,刷油。5、撒葱碎。6、卷起,再擀开跟平底锅一样大小。7、锅中放油中小...
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- 食材明细主料水饺粉(适量)辅料葱油(适量)食用盐(适量)白芝麻(适量)水(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱油芝麻饼的做法步骤1、面粉加水活成较软的面团,蒙上保鲜膜静置半小时。2、把醒好的面压扁。3、擀成大薄片,擀的越薄烙好的饼层次越多。4、均匀的刷上熬好的葱油(也可以换作...
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- “烧饼里加入芝麻酱,既好吃又补钙。”食材明细主料面粉(250克)豆渣(100克)芝麻酱(2大勺)辅料盐(1克)椒盐(1克)五香粉(少许)白芝麻(适量)糖水(少许)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻酱烧饼的做法步骤1、面粉里加入豆渣和酵母,加温水和成软一点的面团,饧发至2倍大2、芝麻酱里加入盐、椒盐...
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- 食材明细主料面粉(250)葱花(适量)芝麻(适量)辅料酵母(少许)温水(适量)配料盐(少许)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻葱香饼的做法步骤1、材料准备2、擀面,过程略..3、煎饼,油温凭感觉...试多次就知道,刚开始中火,慢慢调为小火..4、成品出来了,主要是薄,比较好吃..葱花、芝麻要多才稥.....
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- 食材明细主料面粉(300克)辅料黑芝麻(适量)精盐(适量)五香粉(适量)葱花(适量)大豆油(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烫面黑芝麻葱花饼的做法步骤1、将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团,稍微饧一会儿。3、将饧好的面团放在案板上,下剂子。4、将每一个剂子,都擀...
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