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关于咸肉炒菜秧的做法的餐饮百科

咸肉炒菜秧怎么做-咸肉炒菜秧的做法
  • 咸肉炒菜秧怎么做-咸肉炒菜秧的做法

  • 食材明细主料菜秧(适量)辅料咸肉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸肉炒菜秧的做法步骤1、菜秧洗净切段2、咸肉煮熟切片3、锅中放入虾仁煸炒4、放入菜秧5、翻炒均匀至变色断生即可6、成品盛盘小窍门咸肉要煮熟后再炒,以免菜秧熟了,咸肉没有熟而导致菜秧捂黄了...
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鲜香菇炒菜秧怎么做-鲜香菇炒菜秧的做法
  • 鲜香菇炒菜秧怎么做-鲜香菇炒菜秧的做法

  • 食材明细主料菜秧(适量)香菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香菇炒菜秧的做法步骤1、材料:菜秧、鲜香菇。2、锅中放入适量油烧热后放入菜秧和香菇。3、煸炒。4、炒至变色后放入适量盐调味。5、翻炒均匀即可。6、装盘。...
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咸菜炒鸭肉的做法 咸菜炒鸭肉#肉菜# 咸菜炒鸭肉怎么做
  • 咸菜炒鸭肉的做法 咸菜炒鸭肉#肉菜# 咸菜炒鸭肉怎么做

  • “广东潮州的咸菜,有点像酸菜,却又不是,也是爽脆、带酸带咸的,适合打汤、炒肉,好下饭、喝粥。”食材明细主料鸭肉(1斤)咸菜(1包)辅料蒜末(少许)姜(少许)红椒(1/4个)葱(适量)调料酱油(2勺)蚝油(2匙)白酒(1勺)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸菜炒鸭肉的做法步骤1、我买的是瘦鸭,取一半即可。2、...
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肉丝炒咸菜怎么做-肉丝炒咸菜的做法
  • 肉丝炒咸菜怎么做-肉丝炒咸菜的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)咸菜(适量)辅料小米辣(适量)蒜子(适量)调料食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒咸菜的做法步骤1、锅中油预热。2、放入肉丝翻炒。3、放入小米辣,咸菜翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...
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肉炒咸菜丝怎么做-肉炒咸菜丝的做法
  • 肉炒咸菜丝怎么做-肉炒咸菜丝的做法

  • 食材明细主料咸菜疙瘩(适量)猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒咸菜丝的做法步骤1、咸菜切丝过水投两遍捞出攥一下。2、肉切丝。3、起火坐锅放油,葱、姜、蒜爆香,放肉丝翻炒,放酱油,盐、味精...
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豆芽菜秧炒面怎么做-豆芽菜秧炒面的做法
  • 豆芽菜秧炒面怎么做-豆芽菜秧炒面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)豆芽(适量)菜秧(适量)辅料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆芽菜秧炒面的做法步骤1、豆芽菜秧洗净。2、面条过水捞出沥干水分。3、锅中放入适量油烧热后放入豆芽、菜秧。4、炒至豆芽菜秧变色。5、放入面条。6、加入适量生抽。7、翻炒均...
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菜秧姬菇炒油面筋怎么做-菜秧姬菇炒油面筋的做法
  • 菜秧姬菇炒油面筋怎么做-菜秧姬菇炒油面筋的做法

  • 食材明细主料菜秧(适量)姬菇(适量)油面筋(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜秧姬菇炒油面筋的做法步骤1、姬菇洗净。2、菜秧洗净。3、油面筋洗净。4、锅中放入适量油烧热后放入菜秧和姬菇。5、翻炒至变色。6、放入油面筋。7、翻炒片刻后加入适量盐调味...
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素炒萝卜秧的做法 素炒萝卜秧子 素炒萝卜秧怎么做
  • 素炒萝卜秧的做法 素炒萝卜秧子 素炒萝卜秧怎么做

  • 食材明细主料萝卜秧子(适量)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒萝卜秧的做法步骤1、去根、洗净、沥水。2、拦腰切断。3、热锅凉油、大火先下根茎翻炒。4、放入叶子翻炒。5、炒蔫就行。6、搁盐、关火。7、炒匀即可。小窍门先下根茎后放叶子,蔬菜的成熟度...
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菜薹炒咸肉怎么做-菜薹炒咸肉的做法
  • 菜薹炒咸肉怎么做-菜薹炒咸肉的做法

  • “咸肉搭配绿油油的菜薹却会让人食欲大开。不过这次用的咸肉是三天前快速腌制法制成的,口感也毫不逊色,喜欢吃咸肉的朋友可以试一试。”食材明细主料菜薹(250克)咸肉(120克)辅料蒜片(适量)姜片(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜薹炒咸肉的做法步骤1、一块猪...
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肉馅炒咸菜的做法 三色咸菜,肉馅炒咸菜 肉馅炒咸菜怎么做
  • 肉馅炒咸菜的做法 三色咸菜,肉馅炒咸菜 肉馅炒咸菜怎么做

  • “喜欢吃咸菜,喜欢吃肉馅,喜欢吃辣椒,最喜欢吃咸菜炒辣肉馅。”食材明细主料绿尖椒(3根)玫瑰菜头(半个)红尖椒(3根)猪肉馅(适量)辅料黄酒(一点)香油(一点)淀粉(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉馅炒咸菜的做法步骤1、猪肉馅放点黄酒,老抽,淀粉,最后放点香油,不用太使劲搅拌,搅...
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清炒小菜秧的做法 清炒小菜秧,简单又可口 清炒小菜秧怎么做
  • 清炒小菜秧的做法 清炒小菜秧,简单又可口 清炒小菜秧怎么做

  • “天热了多吃点青菜,补充点维生素B1、B2、钙等,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。”食材明细主料小菜秧(一斤,3个人的量)辅料盐(半勺)配料食用油(一勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒小菜秧的做法步骤1、小菜秧洗干净,不要切2、锅里放一勺油烧热3、把小菜秧放...
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炒多头菜秧秧怎么做-炒多头菜秧秧的做法
  • 炒多头菜秧秧怎么做-炒多头菜秧秧的做法

  • “撒多头菜种子长很多秧秧栽不完,嫩嫩的拔了扔掉可惜了,拔点炒来吃”食材明细主料多头菜秧秧(适量)辅料姜(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒多头菜秧秧的做法步骤1、秧秧洗干净2、在开水里烫过3、切碎,油热放青菜炒4、放适量盐5、适量味精6、适量水7、成...
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大白菜秧子炒蟹味菇怎么做-大白菜秧子炒蟹味菇的做法
  • 大白菜秧子炒蟹味菇怎么做-大白菜秧子炒蟹味菇的做法

  • “大白菜秧子口感细嫩,富含水分,用来清炒最适合不过,今天就搭配蟹味菇一起炒。蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,常吃有助发育、抗衰老、防癌抗癌、降低胆固醇等功效。它们俩搭配在一起,大白菜秧子的碧绿甘甜、蟹味菇的鲜美,融合在一起,新鲜脆爽...
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咸肉炒花菜怎么做-咸肉炒花菜的做法
  • 咸肉炒花菜怎么做-咸肉炒花菜的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)花菜(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉炒花菜的做法步骤1、原料2、热锅,放油3、倒入咸肉煸炒变色4、倒入洗好切好的花菜,红椒5、加适量的盐6、加少许的水继续煸炒,出锅前放点糖味精调味7、成品...
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清炒菜秧怎么做-清炒菜秧的做法
  • 清炒菜秧怎么做-清炒菜秧的做法

  • 食材明细主料菜秧(2把)辅料生姜(适量)大蒜(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒菜秧的做法步骤1、准备所需食材,青菜洗净沥干水份。2、热锅加油放入生姜大蒜炒香。3、倒入青菜翻炒。4、待菜秧断生后加盐鸡精炒匀即可。5、装盘出锅。6、成品图。...
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咸菜炒肉怎么做-咸菜炒肉的做法
  • 咸菜炒肉怎么做-咸菜炒肉的做法

  • 食材明细主料榨菜(1块)肉(1ml)香菜(1颗)豆角(1匙)蒜(1颗)小葱(1颗)青椒(1颗)萝卜干(适量)辅料盐(1勺)生抽(1勺)生粉(1勺)料酒(1勺)原味(口味)未知(难度)咸菜炒肉的做法步骤1、袋装咸菜撕开包装后装盘备用。2、肉切好用盐生抽料酒生粉拌匀腌制一下。3、蒜切片小葱切段青椒切段。4、凉油下锅烧热倒入咸...
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咸肉炒萌菜怎么做-咸肉炒萌菜的做法
  • 咸肉炒萌菜怎么做-咸肉炒萌菜的做法

  • “萌菜性寒,加点肉类炒更香,营养也更均衡。”食材明细主料咸五花肉(适量)萌菜(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉炒萌菜的做法步骤1、萌菜清洗干净。2、下沸水锅焯水,捞出过凉。3、咸五花肉切片。4、萌菜挤去水分切细,蒜切片。5、咸肉放入...
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秧草咸肉河蚌怎么做-秧草咸肉河蚌的做法
  • 秧草咸肉河蚌怎么做-秧草咸肉河蚌的做法

  • 食材明细主料河蚌肉(1000克)辅料秧草(200克)咸肉(60克)配料豆油(1勺)猪油(1勺)葱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秧草咸肉河蚌的做法步骤1、选用鲜活的河蚌。2、新鲜的草头。3、河蚌取肉,去除两边的鳃叶。4、切成条。5、入开水锅中汆一下。6、锅中加少...
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蟹棒鱼豆腐炒菜秧怎么做-蟹棒鱼豆腐炒菜秧的做法
  • 蟹棒鱼豆腐炒菜秧怎么做-蟹棒鱼豆腐炒菜秧的做法

  • 食材明细主料蟹棒(适量)鱼豆腐(适量)菜秧(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹棒鱼豆腐炒菜秧的做法步骤1、材料:菜秧、鱼豆腐、蟹棒2、锅中放入适量油后放入菜秧翻炒至变色后放入鱼豆腐和蟹棒翻炒3、加入适量盐调味翻炒片刻即可4、成品装盘...
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菜秧肉圆汤怎么做-菜秧肉圆汤的做法
  • 菜秧肉圆汤怎么做-菜秧肉圆汤的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)菜秧(适量)辅料鸡蛋(1个)姜(少许)葱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菜秧肉圆汤的做法步骤1、肉末加鸡蛋和姜葱。2、顺一个方向搅打均匀上劲。3、锅中烧水、水开后用小勺放入肉元。4、肉元烧开后撇去浮沫。5、下入菜秧。6、大火烧开后加入少许盐。7、...
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炒菜秧怎么做-炒菜秧的做法
  • 炒菜秧怎么做-炒菜秧的做法

  • 食材明细主料菜秧(适量)香菇(适量)木耳(适量)油面筋(适量)辅料橄榄油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒菜秧的做法步骤1、食材洗净切好。2、锅中放入油下入青菜、木耳。3、放入木耳和香菇。4、放入菜秧和油面筋。5、加入适量盐和水。6、翻炒片刻即可。7、盛盘。...
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咸肉炒菠菜怎么做-咸肉炒菠菜的做法
  • 咸肉炒菠菜怎么做-咸肉炒菠菜的做法

  • 食材明细主料咸肉(75克)菠菜(240克)辅料味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒菠菜的做法步骤1、食材:咸肉(已切)、菠菜(已洗净)2、将已洗净的菠菜放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。4、接着,合入切好的菠菜翻炒翻炒。5、然后,加适量的味精。6...
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咸菜炒猪肉的做法 快手菜 —— 咸菜炒猪肉 咸菜炒猪肉怎么做
  • 咸菜炒猪肉的做法 快手菜 —— 咸菜炒猪肉 咸菜炒猪肉怎么做

  • “操作容易无难度的快手菜,上班族必备哦潮州人都会的菜色”食材明细主料蒜(3颗)猪肉(350g)咸菜(200g)辅料生粉(适量)豆油(适量)蚝油(1勺)美味香(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒猪肉的做法步骤1、猪肉尽量选嫩的,全瘦也可以,3肥7瘦也可以,洗干净照着猪肉的纹路切薄片2、我用的...
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菜秧肉丝炒面怎么做-菜秧肉丝炒面的做法
  • 菜秧肉丝炒面怎么做-菜秧肉丝炒面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)菜秧(适量)肉丝(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菜秧肉丝炒面的做法步骤1、肉丝、菜秧洗净2、锅中放入适量油后放入菜秧和肉丝翻炒后盛出备用3、面条煮熟捞出沥干水分4、锅中放入适量油后放入面条翻炒5、放入炒好的菜秧6、加入适量生...
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菜秧炒鸡蛋怎么做-菜秧炒鸡蛋的做法
  • 菜秧炒鸡蛋怎么做-菜秧炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料菜秧(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜秧炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋加入适量盐打散。2、锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋炒熟后盛出备用。3、锅中放入适量油烧热后放入菜秧煸炒。4、炒至变色。5、放入鸡蛋。6、加入适量盐翻炒片刻...
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