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关于山西的餐饮百科

炸油饼 的做法 【山西】炸油饼 炸油饼 怎么做
  • 炸油饼 的做法 【山西】炸油饼 炸油饼 怎么做

  • “炸油饼应该也算是一款记忆中的美味菜肴了,面香酥脆,入口绵软,自家炸制,方便健康。”食材明细主料油条粉(500g)辅料鸡蛋(1个)水(330ml)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸油饼的做法步骤1、鸡蛋打散,和水搅匀2、把水一点点儿的倒入面粉中3、用筷子搅成絮状4、和成面团,用手反复按压...
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山西加盟串串哪个品牌好
  • 山西加盟串串哪个品牌好

  • 串串香的美味是许多消费者都难以抗拒的,不仅营养美味而且价格也是比较实惠的,近年来市面上的串串香店也是越开越多,许多投资者也在这里看到了商机,想要加盟一家串串香品牌。但是面对众多的串串香不知道如何选择。下面小编将为大家分析山西加盟串串哪个品牌好?山西加盟串串哪个...
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山西包皮面的做法 【穿上衣服的面条,山西特色面食】山西包皮面 山西包皮面怎么做
山西糕点加盟有哪些品牌?
  • 山西糕点加盟有哪些品牌?

  • 餐饮提问:山西糕点加盟有哪些品牌?LLLLLL回答:对于这个问题,市面上糕点加盟品牌有哪些,比较安全可靠的如麦卡优娜,星愿、简爱、莫卡妮,、爱可、怦然心动、澳麦菲、澳泽、瑞丰、考拉、遇见幸福、亚美、喜乐惠、哥瑞特、美味多、品冠嘉人、积慕、花漾时光、爱都、味佰斯、慕巴芙、...
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山西炸鸡加盟哪家好?
  • 山西炸鸡加盟哪家好?

  • 都说“民以食为天”,好的美食能让人身心愉悦,所以人们对美食的追求也随着生活水平的提高步步攀升。这时,炸鸡就走入了人们的视线。很多人也想加盟炸鸡来牟利。那么问题来了,山西炸鸡加盟哪家好?就让小编来告诉大家吧。山西炸鸡加盟哪家好?1.合之源炸鸡这个品类在近年一举成为...
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芹菜叶胡萝卜饼的做法 【山西】芹菜叶胡萝卜饼 芹菜叶胡萝卜饼怎么做
  • 芹菜叶胡萝卜饼的做法 【山西】芹菜叶胡萝卜饼 芹菜叶胡萝卜饼怎么做

  • “山西是面食之乡,作为山西妹子,做饼当然是我的长项啦!鸡蛋+面粉+蔬菜,营养均衡又美味噢!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一颗)胡萝卜(半个)芹菜叶(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜叶胡萝卜饼的做法步骤1、芹菜叶洗净懒得看全文的,下面是一句话步骤——...
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山西冒菜加盟多少费用大约是多少
  • 山西冒菜加盟多少费用大约是多少

  • 餐饮提问:山西冒菜加盟多少费用大约是多少Zoe大脑袋回答:功夫麻辣烫挺不错的,麻辣烫,冒菜,钵钵鸡都可以做费用在一万元左右....
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正宗山西水疙瘩如何做简单又好吃
  • 正宗山西水疙瘩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:适量水:适量辅料西红柿:一个卷心菜:一个香菜:适量花椒叶:适量具体步骤1.低筋面粉加水加花椒叶。和好,醒十五分钟。2.把香菜,卷心菜,西红柿切小块。3.放入葱,将卷心菜和西红柿放在一起翻炒,放入酱油,加入...
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山西特色炒饭加盟哪家好
  • 山西特色炒饭加盟哪家好

  • 炒饭这种快捷方便的营养快餐项目,是很多餐饮创业者都想要投资加盟的。炒饭的成本不高,售价比较亲民,对于大众来说接受度是非常高的,老少皆宜,市场的销量非常大。加盟炒饭项目,也需要选择一些市场认可的口碑品牌。在山西地区加盟特色炒饭的意向商朋友众多,都纷纷咨询山西特色炒饭...
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山西过油肉怎么做-山西过油肉的做法
  • 山西过油肉怎么做-山西过油肉的做法

  • “前些日子去山西五台山旅行,到了饭点去店里吃饭店家推荐了一道菜过油肉,感觉不错,网上一搜做法简单自己便动手做了起来!”食材明细主料猪瘦肉(200克)蒜苔(少许)黑木耳(少许)辅料红辣椒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山西过油肉的做法步骤1、黑木耳泡发好,蒜苔切好,蒜切粒红辣...
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金枪鱼沙拉的做法 【山西】金枪鱼沙拉 金枪鱼沙拉怎么做
  • 金枪鱼沙拉的做法 【山西】金枪鱼沙拉 金枪鱼沙拉怎么做

  • “金枪鱼又叫鲔鱼,香港称吞拿鱼,澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼,大部分皆属于金枪鱼属。金枪鱼的肉色为红色,这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要...
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山西烤鱼加盟店连锁哪家好
  • 山西烤鱼加盟店连锁哪家好

  • 烤鱼店是很多人喜欢去的就餐场所,开一家烤鱼店是一个不错的选择。烤鱼店对食材挑选很严谨,使用的都是最新鲜的原材料,制作好的一份烤鱼非常好吃,而且还并不贵,烤鱼店制作的美食种类也很多,那么山西烤鱼加盟店连锁哪家好?我们就来看看下文吧。山西烤鱼加盟店连锁哪家好1.烤匠烤鱼...
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红枣米汤的做法 【山西】红枣米汤 红枣米汤怎么做
  • 红枣米汤的做法 【山西】红枣米汤 红枣米汤怎么做

  • “米汤即小米粥,大年初一来发这款红枣小米粥么,不是不鱼大肉么?嘿嘿,我们家乡啊有个说法,过去因为穷,过年忌吃这稀哗哗的,期盼来年有个好收成。可现在人们生活提高了,这粥是每天喝惯了,所以大年初一喝了小米粥,这一正月就可以没忌讳了,尤其这家家户户一年到头,晚上的小米粥天天离不开...
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山西小吃排名前十
  • 山西小吃排名前十

  • 现在有不少消费者们都很喜欢吃美味的小吃,小吃吃起来美味可口,还并不贵,顺其自然的也就成为了消费者最喜欢吃的美食了,许多投资者都选择加盟小吃加盟店来创业。那么,山西小吃排名前十哪家好吃呢?接下来就让小编为大家介绍一下吧。山西小吃排名前十1.小米渣炸洋芋小米渣炸洋芋有...
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山西柿饼怎么做-山西柿饼的做法
  • 山西柿饼怎么做-山西柿饼的做法

  • 食材明细主料软柿子(6个)辅料面粉(1勺)白砂糖(6勺)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山西柿饼的做法步骤1、把柿子皮揭掉2、放白砂糖10勺(我的勺子比较小,喜欢吃甜的朋友可以再多放点)3、放面粉搅拌均匀4、放面粉搅到用筷子可以提拉起来5、放十分钟,发酵一下(让面更均匀)6、案板上放...
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胡萝卜羊肉饺子的做法 【山西】胡萝卜羊肉饺子 胡萝卜羊肉饺子怎么做
  • 胡萝卜羊肉饺子的做法 【山西】胡萝卜羊肉饺子 胡萝卜羊肉饺子怎么做

  • “北方人过年讲究多,除夕饺子初一初二初四初五初七八和初十天天早上吃饺子,整个正月怕是有一半时间都在吃饺子。可吃这么多饺子,仍然挡不住我们对饺子的热爱。晋南人爱吃胡萝卜馅儿的饺子,肥瘦适中的羊肉加入胡萝卜剁成细蓉做成的胡萝卜羊肉饺子,馅香皮美,每年过年姐姐姐夫还没...
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蒜香山西大烩怎么做-蒜香山西大烩的做法
  • 蒜香山西大烩怎么做-蒜香山西大烩的做法

  • ““蒜香山西大烩”——老公的最爱,也是参加美食天下“晒幸福,重温情定今生”菜谱征集活动的最后一个菜谱。“蒜香山西大烩菜”从老公小时候到现在,陪伴他二十多年,也会陪伴一生的菜...因为我学会了怎么做,为了老公,那年的春节在老公的老家度过,专门为了老公学会了这道菜.。会情...
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山西烤鱼投资加盟品牌有哪些
  • 山西烤鱼投资加盟品牌有哪些

  • 烤鱼一直以来都是人们比较喜欢的美味之一,随着经济不断的发展,它的市场需求也在不断的提升,尤其是到了天气比较冷的日子,人们更加的喜欢品尝它的而美味,在我们身边出现了各种各样的烤鱼加盟连锁经营品牌,吸引着人们去品尝和体验。那么,山西烤鱼投资加盟品牌有哪些呢?山西烤鱼投资...
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山西的白吉馍怎么做-山西的白吉馍的做法
  • 山西的白吉馍怎么做-山西的白吉馍的做法

  • “山西的晋南地区是山西小麦的主产区所以面食一直在晋南人的饮食生活中占据主导地位,而在面食中,又以“馍馍”即“馒头”为主。晋南人可以说是将馒头吃到极致,在晋南人看来,馍就是饭,饭就是馍。正如晋南百姓所说的:“没有馍馍不算饭,没有辣子不算菜。山西晋南人不仅爱吃馍,而且会...
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山西有小冒菜的吗?
  • 山西有小冒菜的吗?

  • 餐饮提问:山西有小冒菜的吗?HEQIAN85回答:我就是在山西这边长大的呀,现在我们山西这边的年轻人可能对冒菜品牌应该是会比较喜欢的,好像你说的这个冒菜零食店确实在我们山西这边有十七八个分店的第一家分店,开店的时候我还去消费过的,他刚好就是在我们老家这边经营起来的。林峰22...
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山西小油馍如何做简单又好吃
  • 山西小油馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟早餐吃些什么呢?经常是从外面买回来的油条、油饼之类的早饭,都吃烦了,想想外面的油都是重复利用,很不利于健康,也不卫生,我们山西人喜欢吃油煎食品,所以自己做的这个小油馍,大家不防来换个口味,品尝一些山西人的...
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正宗山西刀削面加盟多少费用合适
  • 正宗山西刀削面加盟多少费用合适

  • 餐饮提问:正宗山西刀削面加盟多少费用合适他山之石56回答:加盟费多少要看具体的情况,一般几万元这样,刀削面属于小本生意,做的好收入还是不错的,山西刀削面是一种山西的特色传统面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶,很...
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应县妞的山西凉糕如何做简单又好吃
  • 应县妞的山西凉糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料江米:2斤粽叶:一袋红豆:一小碗辅料具体步骤1.豆沙馅做法:跟网上学来的,又改良了一下,放个架子在高压锅里,把红豆放碗里,再加一指节的水,放白糖搅匀,再把放红豆的碗放架子上,开火,上气蒸40分钟,豆豆吸完水了,也开花了,然...
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小米饭的做法 日思夜想,不过一碗家乡的山西小米饭 小米饭怎么做
  • 小米饭的做法 日思夜想,不过一碗家乡的山西小米饭 小米饭怎么做

  • “听说地道的山西人早餐这样吃!黄小米是我们山西人都爱吃的粮食,小米饭究竟是怎么做呢?”食材明细主料清高黄小米(适量)红薯(适量)辅料土豆(适量)原味(口味)煮(工艺)简单(难度)小米饭的做法步骤1、先淘洗一遍黄小米,不要揉搓,以免营养流失;2、红薯去皮切块;3、黄小米和水的比例是1:3,再加入红...
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太谷饼如何做简单又好吃-山西风味
  • 太谷饼如何做简单又好吃-山西风味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:350麦芽糖:1汤匙鸡蛋(:2个应该是刚好)熟白芝麻:适量绵白糖:80食用油:50ML辅料具体步骤1.【糖浆的熬制过程】:锅里倒入约50ML食用油;放入80克绵白糖;淋入1汤匙麦芽糖。2.开小火,一边用铲子搅拌,一边小火熬煮;熬煮的...
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