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关于心里美汆肉丸怎么做好吃的餐饮百科

心里美汆肉丸怎么做-心里美汆肉丸的做法
  • 心里美汆肉丸怎么做-心里美汆肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉糜(100克)心里美萝卜(150克)食盐(1克)生抽(2克)鸡精(小许)清水(40克)花生油(小许)干淀粉(5克)辅料香菜(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)心里美汆肉丸的做法步骤1、取猪肉糜。2、肉糜剁成肉泥。3、葱姜剁末。4、肉泥和葱姜末放一起。5、放食盐。6、放鸡精。7、放花生...
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冬瓜汆牛肉丸怎么做-冬瓜汆牛肉丸的做法
  • 冬瓜汆牛肉丸怎么做-冬瓜汆牛肉丸的做法

  • “简单.味美,营养!一起尝尝看吧!”食材明细主料牛肉馅(适量)冬瓜(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)香菜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜汆牛肉丸的做法步骤1、花椒粒开水浸泡备用。2、牛肉剁成泥。3、牛肉泥加葱姜末,盐,味精,五香粉。4、分几...
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美味猪肉汆丸子如何做简单又好吃
  • 美味猪肉汆丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:适量辅料鸡蛋葱姜:适量酱油盐料酒淀粉:适量具体步骤1.选肥三瘦七的鲜猪肉洗净去筋剁成肉末加盐、少许酱油、少许料酒、一只鸡蛋,顺一个方向搅动,搅匀上劲后,加水淀粉,分两次加。2.再搅上劲加入葱姜沫、...
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蔬菜汤汆虾肉丸怎么做-蔬菜汤汆虾肉丸的做法
  • 蔬菜汤汆虾肉丸怎么做-蔬菜汤汆虾肉丸的做法

  • “1.鲜虾去皮去头,挑出虾线,今天买的虾很大,好处理2.先用刀拍一下3.再用刀背把虾仁剁成泥。注意要用刀背,不要用刀刃,这样剁好的虾肉更容易起胶4.剁好的虾肉5.用五花肉剁碎和虾仁一起做丸子,这样做出的肉丸不会柴6.放入胡椒粉、盐和黄酒7.顺一个方向充分搅打到上劲儿8.砂锅中放...
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水汆肉丸怎么做-水汆肉丸的做法
  • 水汆肉丸怎么做-水汆肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)辅料鸡蛋(一个)葱姜末(适量)淀粉(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水汆肉丸的做法步骤1、备好肉馅,加入盐,胡椒粉,淀粉搅拌2、加入葱姜末3、加入鸡蛋4、用勺子或虎口挤出丸子下锅,去掉浮沫5、烧开加入枸杞,出锅加入香菜就完成啦,是不是很诱人呢,...
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水汆鸡肉丸怎么做-水汆鸡肉丸的做法
  • 水汆鸡肉丸怎么做-水汆鸡肉丸的做法

  • “鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡胸肉脂肪含量极低,我经常用它来做丸子,白白嫩嫩、口感鲜美弹牙,水汆的做法无油健康、...
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冬瓜汆肉丸怎么做-冬瓜汆肉丸的做法
  • 冬瓜汆肉丸怎么做-冬瓜汆肉丸的做法

  • 食材明细主料冬瓜(200g)猪肉(500g)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(少许)料酒(2勺)鸡蛋(1个)玉米淀粉(2勺)调料盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜汆肉丸的做法步骤1、冬瓜去皮洗净,切片备用。2、温水提前泡个葱姜水,加入少许花椒。3、猪肉洗净,剁成小块(猪肉选三肥七瘦...
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汆猪肉丸怎么做-汆猪肉丸的做法
  • 汆猪肉丸怎么做-汆猪肉丸的做法

  • “个人不喜欢吃葱姜蒜,做菜的时候没有还不行,所以每次做肉丸汤的时候都会打的很细很细,吃不出来最好!”食材明细主料猪肉(300g)辅料鸡蛋(1只)黑胡椒粉(适量)老抽(1勺)酱油(3勺)香油(3勺)蚝油(2勺)料酒(1勺)玉米淀粉(2勺)姜粉(1勺)十三香(2勺)花椒油(0.5勺)盐(0.5勺)蒜切末(5粒)小葱切末(2根)咸香(口味)氽(工...
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芝心百里香鸡肉丸的做法 酥脆软心——芝心百里香鸡肉丸 芝心百里香鸡肉丸怎么做
  • 芝心百里香鸡肉丸的做法 酥脆软心——芝心百里香鸡肉丸 芝心百里香鸡肉丸怎么做

  • “最喜欢炸东西了。任何好吃的只要一下油锅就会变成诱人的金黄色。酥脆的鸡肉包裹住柔软奶香的芝士,即使冒着舌头被烫的危险,可谁也不愿意停嘴!”食材明细主料鸡胸肉(2块)百里香(适量)马苏里拉芝士(适量)辅料鸡蛋(一个)面包糠(适量)配料盐(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝心百...
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汆猪肉丸子怎么做-汆猪肉丸子的做法
  • 汆猪肉丸子怎么做-汆猪肉丸子的做法

  • “准备食材,拌馅,煮制,调味成功!”食材明细主料猪肉(适量)豆腐(适量)白菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)馒头(适量)香菜(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)料酒(适量)西红柿(适量)花粒(适量)大料瓣(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)汆猪肉丸子的做法步骤1、准备食材,拌馅,...
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番茄汆莲藕肉丸的做法 莲藕两吃之番茄汆莲藕肉丸 番茄汆莲藕肉丸怎么做
  • 番茄汆莲藕肉丸的做法 莲藕两吃之番茄汆莲藕肉丸 番茄汆莲藕肉丸怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)猪肉(适量)番茄(适量)辅料食盐(适量)生抽(适量)葱(适量)花生油(适量)鸡精(适量)清水(适量)姜(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄汆莲藕肉丸的做法步骤1、莲藕去皮。2、切碎,剁成末。3、我放的肉糜,葱姜一起剁的,我记得拍照了,可是死活没找到。4、放食盐,生抽,鸡精,花...
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生汆牛肉丸子怎么做-生汆牛肉丸子的做法
  • 生汆牛肉丸子怎么做-生汆牛肉丸子的做法

  • 食材明细主料牛肉(一斤)豆腐(四两)手擀粉(一袋)木耳(适量)红辣椒(一个)香菜(适量)香芹(二两)辅料盐(10克)十三香(5克)白胡椒粉(少量)鸡精(适量)胡麻油(2汤匙)生粉(1汤匙)生抽(适量)老抽(少量)油炸辣椒(1汤匙)味精(适量)清淡(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)生汆牛肉丸子的做法步骤1、牛肉加生姜,葱剁成末(越细越...
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水汆肉丸的做法 水汆肉丸(创意系列) 水汆肉丸怎么做
  • 水汆肉丸的做法 水汆肉丸(创意系列) 水汆肉丸怎么做

  • “健康美味吃出来”食材明细主料猪肉(适量)胡萝卜(适量)山药(适量)芹菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)五香粉(适量)生抽(适量)麻油(适量)盐(适量)蒜香(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水汆肉丸的做法步骤1、猪肉洗净剁成肉糜,放姜末,料酒,生抽,适量盐,麻油,五香粉,顺时针搅拌待用2、芹菜去...
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心里美丸子的做法 紫色诱惑---心里美丸子 心里美丸子怎么做
  • 心里美丸子的做法 紫色诱惑---心里美丸子 心里美丸子怎么做

  • 食材明细主料紫山药薯(适量)辅料粘米粉(适量)糯米粉(适量)油(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)心里美丸子的做法步骤1、紫山药薯。2、山药去皮,用清水洗干净。(山药去完皮就放水里泡着,这样不变黑)3、刨成丝。(山药有粘性,刨出来的丝像山药泥)4、撒适量盐和五...
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羊肉丸子汆萝卜怎么做-羊肉丸子汆萝卜的做法
  • 羊肉丸子汆萝卜怎么做-羊肉丸子汆萝卜的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜……大白萝卜,私以为生啃熟吃都美味,烹调方法简单还很入味,肉汁萝卜、佃煮、炖牛肉、红烧……怎么做都好吃。可是家里人平时不怎么爱吃,这个时候,就要温补的羊肉上场了!汆上一锅,热乎乎的,泡饭吃……鲜嫩的羊肉丸子,入味又软烂的萝卜丝……”食材明细主料羊里脊(25...
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肉丸汆冬瓜怎么做-肉丸汆冬瓜的做法
  • 肉丸汆冬瓜怎么做-肉丸汆冬瓜的做法

  • 食材明细主料瘦肉馅(300克)冬瓜(0.5个)辅料盐(3克)酱油(3克)胡椒粉(0.5克)生抽(3克)葱(1段)姜(1块)鸡蛋(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丸汆冬瓜的做法步骤1、将肉馅腌制,放入盐,酱油,生抽胡椒粉葱姜末,顺一个方向搅拌至上劲2、起锅放少许油,放入生抽然后加水等水开放入肉丸3、肉馅要腌...
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蔬菜汤汆虾肉丸的做法 【河南】蔬菜汤汆虾肉丸 蔬菜汤汆虾肉丸怎么做
  • 蔬菜汤汆虾肉丸的做法 【河南】蔬菜汤汆虾肉丸 蔬菜汤汆虾肉丸怎么做

  • “在我们这里爱做蔬菜汤,就是把各种耐炖煮的蔬菜放入高汤中炖煮,再汆几个肉丸子进去,出来的汤有蔬菜的清香,而炖煮后的蔬菜很软烂,肉丸也很嫩,适合老人和孩子吃。今天炖的这个蔬菜汤,用了冬瓜和胡萝卜,肉丸则是用的虾肉丸,虾肉的鲜香和胡萝卜的微甜相结合,炖好的蔬菜汤更鲜美可口啦...
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心里美萝卜肉丸汤如何做简单又好吃
  • 心里美萝卜肉丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟心里美萝卜含有的纤维素特别多,吃了之后会是使人产生很大的饱胀感,这些都特别适合正在减肥的人群,经常吃萝卜还能够降低血压,对血管也有很好的作用,鱼肉一小成汤汁,味道特别的清甜,有清洗肠道、润肠通便的效果。...
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汆丸子的做法 汆丸子(猪肉) 汆丸子怎么做
  • 汆丸子的做法 汆丸子(猪肉) 汆丸子怎么做

  • “渐冷的秋天很适合喝点暖暖的汤!”食材明细主料猪肉馅(适量)香菜(适量)姜(适量)油(适量)辅料西红柿(适量)葱(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)汆丸子的做法步骤1、准备好材料2、把葱姜切碎放入肉馅中,加入酱油,白胡椒粉3、加入油,搅拌均匀4、用手挤肉丸,这个就...
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汆鱼丸怎么做-汆鱼丸的做法
  • 汆鱼丸怎么做-汆鱼丸的做法

  • 食材明细主料草鱼(1条(3斤))辅料鸡蛋清(2枚)葱(适量)姜(适量)调料黄酒(适量)食盐(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(25g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)汆鱼丸的做法步骤1、草鱼刮鳞,去内脏洗净。2、取下鱼身两侧鱼肉。3、片去大骨,鱼皮。4、把鱼肉切碎后剁成鱼茸。5、葱姜切碎末。6、把葱姜末,鸡...
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白萝卜汆肉丸怎么做-白萝卜汆肉丸的做法
  • 白萝卜汆肉丸怎么做-白萝卜汆肉丸的做法

  • “前几天买了个大萝卜,想腌网红萝卜片来着。放在菜篮子里,直接忘了。今天翻出来了,估计有点糠了,就打成丝汆丸子吧。”食材明细主料白萝卜(半个)辅料食用油(小许)食盐(2g)纯净水(1000g)青蒜末(小许)肉丸料肉糜(150g)食盐(0.5g)鸡精(0.5g)胡椒粉(小许)食用油(半匙)生抽(5g)清水(70g)淀粉(小许)咸鲜(口味)煮...
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清汆丸的做法 鲜滑的鲜虾猪肉清汆丸子 清汆丸怎么做
  • 清汆丸的做法 鲜滑的鲜虾猪肉清汆丸子 清汆丸怎么做

  • “其实清汆丸子并不难,关键是肉馅搅打上劲,才能有滑嫩的口感。。。。”食材明细主料猪肉(250克)鲜虾(5只)辅料姜(4片)盐(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清汆丸的做法步骤1、把鲜虾仁放到肉馅中剁碎。2、放入鲜姜末继续剁成蓉。3、加入盐。料酒朝一个方向搅打上劲(这个过程很...
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清汆羊肉丸子怎么做-清汆羊肉丸子的做法
  • 清汆羊肉丸子怎么做-清汆羊肉丸子的做法

  • 食材明细主料羊肉(500g)鸡蛋(2颗)面粉(50g)辅料白菜(250g)姜末(5g)香菜(2颗)生抽(8ml)盐(8g)白糖(10g)料酒(5ml)十三香(适量)原味(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清汆羊肉丸子的做法步骤1、把羊肉剁馅,越细越好,然后加入料酒生抽姜末盐白糖十三香鸡蛋腌制!十五分钟后加入面粉搅拌均匀2、锅内加水烧开...
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面条菜汆肉丸怎么做-面条菜汆肉丸的做法
  • 面条菜汆肉丸怎么做-面条菜汆肉丸的做法

  • “继续吃面条菜。”食材明细主料面条菜(1把)肉糜(200g)食盐(1g)辅料金针菇(50g)清水(若干)肉丸料食盐(半克)椒盐粉(小许)食用油(半匙)面条菜(小许)清水(50g)生抽(5g)咸鲜(口味)氽(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)面条菜汆肉丸的做法步骤1、取肉糜。2、剁细腻。3、放碗里。加椒盐粉。4、放食用油和食盐。5、...
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汆牛肉丸子的做法 【鲁菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎么做
  • 汆牛肉丸子的做法 【鲁菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎么做

  • “汆牛肉丸子是鲁菜中很有特色的菜式之一,汆牛肉丸子以牛肉为主要材料,烹饪以清淡为主,原汁原味,口味清香。”食材明细主料牛肉(350克)猪肥膘(100克)辅料盐(5克)五香粉(5克)葱(5克)姜(5克)清水(适量)香油(3克)清淡(口味)氽(工艺)半小时(耗时)高级(难度)汆牛肉丸子的做法步骤1、牛肉剁成肉泥,剁的越...
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